内容正文:
第4课 古代的生产工具与劳作
一、农业工具的变化
材质:人类的耕作工具种类繁多,材质主要有骨、竹、木、石、蚌,铜、铁。
表现:
1、农业耕作工具
石器
优点:坚硬、耐用
制作方法:旧石器时代(打制);新石器时代(磨制)
旧打新磨
金属工具
复习纲要上旧石器时代重要人类遗址(元蓝北山)
旧石器时代:打制石器,采集渔猎,群居迁徙。
中国:纲要上第1课,选必三第1课(关联知识)
商周使用木、石、骨、蚌等材质工具,青铜农具极少;青铜铸造业发达,商周青铜器主要用于礼器(象征权力和等级)和兵器。
铜器
青铜时代:选必3第2页
秦始皇陵铜马车
四羊方尊
世界:青铜器最早出现在西亚、北非地区
乌尔王陵出土的铜斧头
史料价值:是早期西亚两河流域金属冶炼技术的见证,是研究当时生产力水平及文明特征的实物资料。
考古出土文物是实物史料,一手史料,史料价值高。
如图为不同地区出土的铜制工具,据此可知( )A. 铜制工具是人类最早的生产工具 B. 不同文明的生产工具具有相似性
C. 中国的冶铜技术由两河流域传入 D. 生产力进步推动了私有制的产生
乌尔王陵出土的铜斧头
河南安阳殷墟妇好墓出土的铜铲
商周时期青铜农具为何稀少
生产力水平低下,青铜资源有限,产量较低,比较贵重;主要用于制作礼器和兵器;硬度不足,不易普及。
公元前15—14世纪(商周时期)——小亚细亚东部的赫梯人率先掌握冶铁技术。
春秋战国时期——铁制农具开始使用并逐步推广
铁器
关联知识:选必3第34-35页,纲要下12页
生产工具的演进本质反映了生产力水平的提高
铁农具和牛耕最早出现在春秋战国时期,标志着中国古代农业生产力的重大飞跃。(纲上11页)
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春秋战国时期铁制农具推行原因
①铁资源丰富,性能良好,适用性强。
②对农业发展的重视,农业发展需要。
③冶铁技术的进步。
意义
①提高了生产力水平,推动荒地开垦,增加耕地面积,扩大农耕区域,提高农业生产效率,推动经济发展。
②推动了井田制的瓦解和封建土地私有制的确立,促进了小农经济产生,有利于精耕细作农业发展。
③推动了社会转型。
东汉牛耕图画像石 嘉峪关市出土
唐朝发明曲辕犁(江东犁),改直辕为曲辕,犁架变小,轻便灵活,起土省力,实现深耕翻土,成为主流犁型。(纲要上35页)
魏晋南北朝出现灌钢法(将生铁和熟铁按比例混合加热制作优质钢)。
犁壁出现于汉朝,犁评最早出现于唐朝。
秧马是宋代发明的稻田插秧和拔秧工具。
曲辕犁的出现标志着中国传统犁耕基本定型。
古代农业耕作方式的演变:刀耕火种-石器锄耕-铁犁牛耕。
历史纵横
刀耕火种与铁犁牛耕
人类的耕作方式经历了刀耕、锄耕、犁耕三个不同阶段。距今约1万年前,刀耕在原始农业出现时就已产生。人们先以石斧、石刀砍伐地面上的植物,用火焚烧,把草木灰当作肥料,再在土地上耕种农作物,这就是刀耕火种。距今七八千年前的新石器时代中期,锄耕已经产生,人类大量使用石耜、石铲、石锄或骨耜、木耜、蚌铲等翻土农具。距今五六千年前的新石器时代晚期,犁耕出现。此后犁耕技术不断进步,中国的春秋战国时期,铁犁牛耕开始使用并逐渐推广。汉朝以后,铁犁牛耕成为中国传统农业的主要耕作方式。
原始社会
演变反映了生产力水平提高
春秋战国以前,我国农业属于粗放农业
2、灌溉工具
古代灌溉工具的演进
桔槔(春秋):利用杠杆原理进行灌溉。
原始社会人类已能制造陶器,汲水灌溉。
中国东汉末期出现翻车,三国时期马钧对其革新。
筒车(唐代)→水转翻车(宋代)→风力水车(明清)。
翻车既能灌溉,也能排涝,能够完成由低地到高地的灌溉和高地到低地的排涝,以人力或畜力为动力。
筒车使用水力做动力
西汉重要水利工程集中在关中地区
秦汉时期经济重心在黄河流域,尤其是关中地区和黄河中下游地区。
如图采自明邝璠《便民图纂•耕织图》,图旁的文字信息为:“脚痛腰酸晓夜忙,田头车响浪浪。高田车进低田出,只愿高低不做荒。”
如图采自明邝璠( kuàng fán )《便民图纂•耕织图》
A.江南地区耕作技术发达 B.农业生产克服地形制约
C.高产作物得到推广种植 D.小农经济耕织结合的特征
B
位于湖北省天门市境内的石家河古城遗址是中华文明探源工程的核心遗址,在古城东侧的罗家柏岭遗址(距今约4500年)出土了大量的陶器、石器、玉器,还有一些铜器残片、铜渣、铜矿石以及数百件纺轮。据此推断,罗家柏岭遗址( )
A. 与周边有着广泛的技术交流 B. 呈现手工业生产专业化趋势
C. 存在着明显的贫富分化现象 D. 已基本具备国家的初始形态
B
古代灌溉工具演变特点
①动力上从人力到自然力转变
②灌溉装置日益复杂,效率大大提高
二、手工业工具的进步
1、纺织工具
山顶洞人:骨针缝制兽皮(旧石器时代)
新石器时代晚期:陶纺轮
汉朝:提花机(能直接织出花纹)
元朝:纺织机普遍使用
提花机西汉时期发明,用于织造丝绸,手工操作,反映了纺织技术的进步)
元明时期,棉布成为主要衣料原因
①棉纺织技术的进步,棉花种植面积扩大
②棉布柔软结实,价格便宜,市场需求扩大。
③政府的鼓励和支持。
④农书的总结与传播。
黄道婆(1245年?—1330年?) ,又名黄婆、黄母,原松江府乌泥泾(今属上海市)人,宋末元初著名的棉纺织家、技术改革家。幼时为童养媳,因不堪虐待流落崖州,向黎族妇女学习棉纺织技艺并有改进,黄道婆对促进长江流域棉纺织业和棉花种植业的迅速发展起了重要作用,后人誉之为“衣被天下”的“女纺织技术家”。
2、陶瓷工具
新石器时代早期:泥条盘筑(新石器时代制陶方法,适合制作厚胎陶器)
匣钵:xiá bō(南北朝)
支钉(唐宋时期)目的:为了使器物在烧制过程中不粘连。
新石器时代晚期:坯车(pī chē),能够精准控制陶胎厚度。
原始社会
目的:防止气体和有害物质污染坯件,保证陶瓷质量,提高成品率。
龙山文化的代表器物是黑陶,胎壁薄如蛋壳,被称为“蛋壳陶”,有“薄如纸,硬如瓷,明如镜,黑如漆”之美誉,它极有可能涉及的新的制作工艺是( )
A.泥条盘筑 B.坯车制坯 C.匣钵焙烧 D.水排鼓风
制陶业出现于新石器时代早期,制瓷业出现于商周时期,白瓷出现于南北朝,成熟青花瓷盛行于元朝。
陶瓷业:纲要上64页
铸造工具
坩埚:熔化金属原料
范:使液态金属成型
3、冶炼工具
锻打工具:土炉、锤、锉
中国古代手工业三大部门:纺织业、陶瓷业、金属冶炼业。
水排是东汉发明的冶铁工具,翻车、筒车是灌溉工具,两者都利用水力(自然力)做动力。
水排发明作用
①解放了人力,大大提高了生产效率,推动了精耕细作农业发展。
②推动了冶铁业的发展。
三、劳作方式的发展
小农经济产生原因
①铁制农具和牛耕技术使用推动了生产力发展。
②封建土地私有制的确立。
1、原始社会以集体劳作为主
2、井田制下奴隶集体劳作(千耦其耘),奴隶没有生产积极性
3、春秋战国时期小农家庭产生
史料阅读
民有二男以上不分异者,倍其赋。
《史记·商君列传》
目的
①鼓励发展小农经济,增加农业劳动力与纳税服役人口。
②瓦解传统的宗法制度
学习聚焦
农业家庭式劳作、农业庄园式劳作、手工业家庭式劳作与作坊式劳作是古代重要的劳作方式。
引导学生分析历史纵横
魏晋南北朝时期,我国农业耕作技术成熟定型。
小农经济特点:以家庭为单位、男耕女织、自给自足、精耕细作、规模小、农业和家庭手工业相结合、具有分散性、封闭性、落后性、脆弱性、保守性
小农包括佃农和自耕农
农业庄园式劳作,众多奴隶或农奴在庄园土地上集体耕作,劳动者被束缚在土地上,生产力低下。
罗马共和国晚期,战争带来的大量奴隶涌入罗马,出现了大型奴隶制庄园。(原因 时间)
中国魏晋南北朝时期坞堡(wù bǎo,),除军事作用外,也带有庄园经济色彩,是豪强地主聚族自保、耕战结合的产物 。
3、手工业家庭和作坊
中国古代手工业三种类型:官营手工业、家庭手工业、民营手工业(作坊经营,面向市场)
官营手工业特点:
历史悠久,官府统一管理,规模大,分工细密,技术水平高,不计成本,产品不投放市场,专供皇室官府,明代中期前占主导地位,缺乏竞争,管理严格。
秘色瓷
青铜器
明代官营手工业衰落的原因:管理腐败、成本高昂,效率低下,工匠无人身自由,匠户地位低下,缺乏积极性,商品经济冲击与私营手工业的竞争。
小农经济是封建社会的经济基础,农民具有生产积极性,小农经济为国家提供了赋税和徭役,有利于社会稳定;推动了精耕细作农业和手工业发展
但小农经济阻碍社会分工和商品经济发展,明清时期阻碍了资本主义萌芽的成长,阻碍了社会的进步和转型,具有落后性和局限性。
东汉豪强地主田庄特点:规模大,集体劳作,多种经营,自然经济;聚族而居,存在人身依附关系,等级森严、宗族色彩浓厚;拥有私人武装,经营方式多样。
下图为东汉画像石拓片。拓片图案分三层:上层为山间猎鹿,一人正弯弓射鹿;中层为兵器林立,两侧各有一妇女操作织机;下层为完整的酿酒过程,周围散养猪狗鸡鹅等家禽家畜。此画像石在一定程度上可以佐证当时( )
A.家庭式劳作日渐普及 B.庄园经济的大概面貌
C.官营手工业发展迅速 D.以邻保制度管理生产
邻保制度是唐朝的, 保甲制度宋朝
下图是江苏徐州双沟出土的东汉中期墓室画像石拓片(局部)。其图像内容反映出( )
A. 传统耕犁基本定型 B. 地主庄园经济盛行
C. 农家生活比较富足 D. 个体小农经济发展
D
(2025·洛阳)元代农学家鲁明善著《农桑衣食撮要》,其中提道:“当春不种,秋无所收,早宜种植,勿致失时”;“桑行中间可用牛耕,故田不废,桑不致荒”;在小麦地里种一些豆子,到小麦收获后,把豆秧埋到地中可作为肥料,有利于麦苗生长。这些记述说明元代( )
A.农作物品种进一步丰富 B.耕作效率得到显著提升
C.农业生产注重精耕细作 D.传统重农政策得以延续
c
明推行 “以银代役” ,清初废除匠籍影响:放松对工匠的人身控制,提高了工匠的社会地位,减轻工匠负担;促进了民间手工业和商品经济的发展,有利于资本主义萌芽成长;使官营手工业进一步衰落。
元朝和明初实行严格的匠籍制度,官府对工匠人身控制严格、工匠职业世袭,生产积极性低下。
中国古代铁犁牛耕技术更新缓慢本质反映了小农经济
具有保守性。
技术创新推动了古代手工业发展,经济发展状况影响手工业布局。
影响古代粮食供需关系因素:人口增长,社会环境、气候变化,耕作技术、物种交流,水利灌溉、耕地面积。
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