第19卷 家禽解剖生理特征（1） 河北省（对口招生）畜牧类《畜禽解剖生理考点双析卷》教师讲解卷（原卷版+解析版）

编写说明：河北省对口招生畜牧类《畜禽解剖生理考点双析卷》专辑，依据《河北省普通高校对口招生专业课理论考试纲要》编写。“考点双析卷”即围绕一个考点，一份是老师的讲解卷，另一份是学生的练习卷，助力师生构建 “讲练结合” 的学习闭环，特别适用于河北省对口招生第一轮高考复习教学。 本专辑第19、第20卷精准对标河北省考纲，考试内容及范围【畜禽解剖生理考点】： （十三）家禽解剖生理特征 掌握家禽运动与被皮特征；掌握家禽内脏器官构造；掌握家禽相关生理特性。 河北省对口招生畜牧类 《畜禽解剖生理考点双析卷》 第19卷 家禽解剖生理特征 教师讲解卷 时间：45分钟 总分：100分 班级_______ 姓名_______ 学号_______ 成绩_______ 一、单选题（本大题共25小题，每题4分，共100分） 1．鸡喙呈（   ） A．圆锥形 B．长而扁 C．椭圆形 D．蝴蝶形 E．圆形 2．羽毛是禽类特有的皮肤衍生物，根据形态，分为被羽、绒羽、纤羽。（1—4小题共用题干和选项） (1)在尾部生长的长大羽毛叫（   ） A．廓羽 B．尾羽 C．飞羽 D．舵羽 E．片羽 (2)羽干短细，被廓羽覆盖，形成保温层的叫（   ） A．廓羽 B．纤羽 C．浮羽 D．舵羽 E．绒羽 (3)纤羽细小，除去 各被羽后才能见到（   ） A．绒羽 B．尾羽 C．翼羽 D．片羽 E．浮羽 (4)羽毛在鉴定家禽健康状况上有一定意义，健康家禽的羽毛（   ） A．蓬松散乱 B．无光泽 C．舒展、紧贴身体 D．干枯 E．卷曲 3．皮肤腺只有尾脂腺的是（   ） A．牛 B．羊 C．猪 D．鸭 E．犬 4．羽干短细，被廓羽覆盖，形成保温层的叫（   ） A．廓羽 B．纤羽 C．绒羽 D．舵羽 E．浮羽 5．禽类第三发达的肌肉是（   ） A．胸肌 B．颈部肌肉 C．栖肌 D．腿部肌肉 E．翼部肌肉 6．家禽骨骼的最大特点是前肢变为（   ） A．肩胛骨 B．乌喙骨 C．锁骨 D．翼骨 E．髌骨 7．家禽的髋骨又称（   ） A．骨盆骨 B．盆带骨 C．髌骨 D．后脚骨 E．小腿骨 8．家禽的颅骨与下颌骨之间有一特殊的（   ） A．方骨 B．翼骨 C．颚骨 D．筛骨 E．犁骨 9．家禽飞翔时， 起着撑开两翼的作用（   ） A．肩胛骨 B．乌喙骨 C．锁骨 D．翼骨 E．臂骨 10．家禽骨骼中，下列属于含气骨的是（   ） A．股骨 B．肱骨 C．肋骨 D．跖骨 E．腕骨 11．家禽肌肉中，与飞翔相关的主要肌肉是（   ） A．胸大肌 B．肋间肌 C．腓肠肌 D．咬肌 E．臂三头肌 12．鸡磨碎食物的主要消化部位是（   ） A．嗉囊 B．肌胃 C．腺胃 D．空场 E．盲肠 13．选择题（1—5小题共用备选答案） A．嗉囊                       B．腺胃                       C．肌胃     D．小肠                       E.大肠 (1)关于鸡消化道中纤维素消化的主要场所是( ) (2)关于鸡消化道中消化三大营养物质的主要场所是( ) (3)关于鸡消化道中被称为砂囊的是( ) (4)关于鸡消化道中有储存和软化食物作用的部位是( ) (5)关于鸡消化道中呈短的纺锤形、体积较小的部位是( ) 14．家禽的胃中，分泌胃液的是（   ） A．腺胃 B．肌胃 C．嗉囊 D．小肠 E．大肠 15．禽类右房室口上有（   ） A．二尖瓣 B．三尖瓣 C．肌性瓣 D．半月瓣 E．腱索 16．下列器官中鸡没有的是（   ） A．胸腺 B．法氏囊 C．淋巴结 D．脾 E．胆囊 17．家禽体内性成熟后逐渐退化并消失的器官是（   ） A．脾 B．淋巴结 C．肝脏 D．腔上囊 E．砂囊 18．在心脏的结构中，禽类与哺乳动物的最大区别在于（   ） A．主动脉口 B．肺动脉口 C．右房室口 D．左房室口 E．左心室 19． 是禽特有的淋巴器官。（   ） A．胸腺 B．脾 C．淋巴结 D．法氏囊 E．扁桃体 20．禽肾位于 形成的肾窝内。（   ） A．腰荐骨和髂骨背侧 B．胸骨和髂骨腹侧 C．胸骨和髂骨背侧 D．腰荐骨和髂骨腹侧 E．乌喙骨和髂骨腹侧 21．输卵管 不参与蛋的形成过程（   ） A．漏斗部 B．膨大部 C．峡部 D．子宫部 E．阴道部 22．鸡输卵管中分泌物形成蛋壳的部位名称是（   ） A．峡部 B．膨大部 C．漏斗部 D．子宫部 E．阴道部 23．家禽受精的部位在输卵管（   ） A．漏斗部 B．壶腹部 C．子宫部 D．峡部 E．蛋白部 24．禽类的睾丸位于腹腔，体表投影在（   ） A．最后二个椎骨肋的下部 B．前二个椎骨肋的下部 C．最后三个椎骨肋的下部 D．最后二个椎骨肋的上部 E．最后三个椎骨肋的上部 25．公鸡生殖系统中，没有的结构是（   ） A．睾丸 B．附睾 C．阴茎 D．输精管 E．精索 原创精品资源学科网独家享有版权，侵权必究！ 原创精品资源学科网独家享有版权，侵权必究！ 学科网（北京）股份有限公司 $ 编写说明：河北省对口招生畜牧类《畜禽解剖生理考点双析卷》专辑，依据《河北省普通高校对口招生专业课理论考试纲要》编写。“考点双析卷”即围绕一个考点，一份是老师的讲解卷，另一份是学生的练习卷，助力师生构建 “讲练结合” 的学习闭环，特别适用于河北省对口招生第一轮高考复习教学。 本专辑第19、第20卷精准对标河北省考纲，考试内容及范围【畜禽解剖生理考点】： （十三）家禽解剖生理特征 掌握家禽运动与被皮特征；掌握家禽内脏器官构造；掌握家禽相关生理特性。 河北省对口招生畜牧类 《畜禽解剖生理考点双析卷》 第19卷 家禽解剖生理特征 教师讲解卷 时间：45分钟 总分：100分 班级_______ 姓名_______ 学号_______ 成绩_______ 一、单选题（本大题共25小题，每题4分，共100分） 1．鸡喙呈（   ） A．圆锥形 B．长而扁 C．椭圆形 D．蝴蝶形 E．圆形 【答案】A 【详解】鸡的喙（喙）整体呈典型的圆锥形，前端尖锐、后端稍粗，适配啄食谷物、昆虫等取食方式；长而扁是鸭、鹅等水禽喙的特征，椭圆形、蝴蝶形、圆形均不符合鸡喙的形态特点。 2．羽毛是禽类特有的皮肤衍生物，根据形态，分为被羽、绒羽、纤羽。（1—4小题共用题干和选项） (1)在尾部生长的长大羽毛叫（   ） A．廓羽 B．尾羽 C．飞羽 D．舵羽 E．片羽 (2)羽干短细，被廓羽覆盖，形成保温层的叫（   ） A．廓羽 B．纤羽 C．浮羽 D．舵羽 E．绒羽 (3)纤羽细小，除去 各被羽后才能见到（   ） A．绒羽 B．尾羽 C．翼羽 D．片羽 E．浮羽 (4)羽毛在鉴定家禽健康状况上有一定意义，健康家禽的羽毛（   ） A．蓬松散乱 B．无光泽 C．舒展、紧贴身体 D．干枯 E．卷曲 【答案】(1)B (2)E (3)A (4)C 【详解】（1）畜牧解剖学中，“在尾部生长的长大羽毛”明确指向尾羽（舵羽是尾羽中起定向作用的核心羽毛，属于尾羽的范畴）；廓羽是覆盖全身的普通正羽，翼部长大羽毛为翼羽，题干“局部生长的长大羽毛”结合选项设置，答案为尾羽。 （2）绒羽无羽轴、羽枝细柔且无羽小钩，密生在廓羽下方，形成空气隔热层，是禽类主要的保温羽毛，该答案为E。 （3）纤羽（毛羽）极细小，埋于绒羽的基部，仅露出细短的羽干，需除去表层的绒羽后才能看到；浮羽是过渡型羽毛，并非纤羽的覆盖层，畜牧教材中明确纤羽被绒羽覆盖。答案为A。 （4）健康家禽的羽毛因皮脂腺分泌油脂，会保持舒展、顺滑且紧贴躯体的状态；蓬松散乱、干枯、卷曲均是营养缺乏或患病的表现，该答案C 舒展、紧贴身体 。 3．皮肤腺只有尾脂腺的是（   ） A．牛 B．羊 C．猪 D．鸭 E．犬 【答案】D 4．羽干短细，被廓羽覆盖，形成保温层的叫（   ） A．廓羽 B．纤羽 C．绒羽 D．舵羽 E．浮羽 【答案】C 5．禽类第三发达的肌肉是（   ） A．胸肌 B．颈部肌肉 C．栖肌 D．腿部肌肉 E．翼部肌肉 【答案】C 【详解】禽类肌肉发达程度排序中，胸肌（飞行/支撑核心）为第一，腿部肌肉（行走、跳跃）为第二，栖肌（辅助栖息、抓握）是第三发达的肌肉；颈部肌肉、翼部肌肉的发达程度均低于栖肌。 6．家禽骨骼的最大特点是前肢变为（   ） A．肩胛骨 B．乌喙骨 C．锁骨 D．翼骨 E．髌骨 【答案】D 7．家禽的髋骨又称（   ） A．骨盆骨 B．盆带骨 C．髌骨 D．后脚骨 E．小腿骨 【答案】B 【详解】禽的髋骨由髂骨、坐骨、耻骨愈合而成，是连接后肢与躯干的骨骼，在畜禽解剖学中这类骨骼被统称为盆带骨；骨盆骨并非解剖学上的标准称谓，髌骨是膝盖骨，后脚骨、小腿骨的指代范围与髋骨不符。 8．家禽的颅骨与下颌骨之间有一特殊的（   ） A．方骨 B．翼骨 C．颚骨 D．筛骨 E．犁骨 【答案】A 【详解】家禽的颅骨与下颌骨之间有一特殊的方骨。 9．家禽飞翔时， 起着撑开两翼的作用（   ） A．肩胛骨 B．乌喙骨 C．锁骨 D．翼骨 E．臂骨 【答案】C 10．家禽骨骼中，下列属于含气骨的是（   ） A．股骨 B．肱骨 C．肋骨 D．跖骨 E．腕骨 【答案】B 11．家禽肌肉中，与飞翔相关的主要肌肉是（   ） A．胸大肌 B．肋间肌 C．腓肠肌 D．咬肌 E．臂三头肌 【答案】A 12．鸡磨碎食物的主要消化部位是（   ） A．嗉囊 B．肌胃 C．腺胃 D．空场 E．盲肠 【答案】B 13．选择题（1—5小题共用备选答案） A．嗉囊                       B．腺胃                       C．肌胃     D．小肠                       E.大肠 (1)关于鸡消化道中纤维素消化的主要场所是( ) (2)关于鸡消化道中消化三大营养物质的主要场所是( ) (3)关于鸡消化道中被称为砂囊的是( ) (4)关于鸡消化道中有储存和软化食物作用的部位是( ) (5)关于鸡消化道中呈短的纺锤形、体积较小的部位是( ) 【答案】(1)E (2)D (3)C (4)A (5)B 【详解】（1）鸡的大肠（盲肠为主）内有微生物群落，是纤维素消化分解的主要场所；鸡无反刍胃，纤维素消化仅能依靠大肠微生物完成。故E正确。 （2）小肠（十二指肠、空肠、回肠）是鸡消化蛋白质、碳水化合物、脂肪三大营养物质的核心场所，会分泌消化酶并完成营养吸收。故D正确。 （3）肌胃又称砂囊，内有砂石，通过肌肉收缩研磨食物，是鸡特有的机械消化器官。故C 正确。 （4）嗉囊是食管的膨大部，主要功能是储存、软化食物，还能初步发酵部分碳水化合物。故选A （5）腺胃呈短纺锤形，体积远小于肌胃，主要功能是分泌胃液（含盐酸、胃蛋白酶原），化学性消化从这里开始。故选B。 14．家禽的胃中，分泌胃液的是（   ） A．腺胃 B．肌胃 C．嗉囊 D．小肠 E．大肠 【答案】A 15．禽类右房室口上有（   ） A．二尖瓣 B．三尖瓣 C．肌性瓣 D．半月瓣 E．腱索 【答案】C 【详解】禽类的心脏结构与哺乳类不同，其右房室口处没有哺乳类的三尖瓣，而是由肌质构成的肌性瓣（也叫右房室瓣），起到防止血液倒流的作用；二尖瓣位于左房室口，半月瓣在动脉口处，腱索是辅助瓣膜的结缔组织，均不符合题干位置特征。 16．下列器官中鸡没有的是（   ） A．胸腺 B．法氏囊 C．淋巴结 D．脾 E．胆囊 【答案】C 17．家禽体内性成熟后逐渐退化并消失的器官是（   ） A．脾 B．淋巴结 C．肝脏 D．腔上囊 E．砂囊 【答案】D 18．在心脏的结构中，禽类与哺乳动物的最大区别在于（   ） A．主动脉口 B．肺动脉口 C．右房室口 D．左房室口 E．左心室 【答案】C 19． 是禽特有的淋巴器官。（   ） A．胸腺 B．脾 C．淋巴结 D．法氏囊 E．扁桃体 【答案】D 20．禽肾位于 形成的肾窝内。（   ） A．腰荐骨和髂骨背侧 B．胸骨和髂骨腹侧 C．胸骨和髂骨背侧 D．腰荐骨和髂骨腹侧 E．乌喙骨和髂骨腹侧 【答案】A 【详解】禽肾的解剖位置为成对分布，嵌入腰荐骨和髂骨背侧形成的肾窝内；胸骨、乌喙骨腹侧/背侧均非禽肾的分布区域，可直接排除B、C、D、E选项。 21．输卵管 不参与蛋的形成过程（   ） A．漏斗部 B．膨大部 C．峡部 D．子宫部 E．阴道部 【答案】E 22．鸡输卵管中分泌物形成蛋壳的部位名称是（   ） A．峡部 B．膨大部 C．漏斗部 D．子宫部 E．阴道部 【答案】D 23．家禽受精的部位在输卵管（   ） A．漏斗部 B．壶腹部 C．子宫部 D．峡部 E．蛋白部 【答案】A 24．禽类的睾丸位于腹腔，体表投影在（   ） A．最后二个椎骨肋的下部 B．前二个椎骨肋的下部 C．最后三个椎骨肋的下部 D．最后二个椎骨肋的上部 E．最后三个椎骨肋的上部 【答案】A 25．公鸡生殖系统中，没有的结构是（   ） A．睾丸 B．附睾 C．阴茎 D．输精管 E．精索 【答案】C 原创精品资源学科网独家享有版权，侵权必究！ 原创精品资源学科网独家享有版权，侵权必究！ 学科网（北京）股份有限公司 $