项目四 任务二 盆栽香菜趣味多（教学课件） 劳动人美版三年级下册（新教材）

该小学劳动课件围绕盆栽香菜种植，系统讲解种子处理（搓种、浸种）、条播法（装土、刨沟、撒种等）步骤。课堂通过“种香菜与小白菜步骤是否一样”的提问导入，连接旧知与新知，搭建学习支架。 其亮点在于以实践体验为核心，通过分组种植、成果展示等环节培养劳动能力，强调持续观察养护养成劳动习惯，知识小结清晰梳理要点。多元评价（自评、师评）激发劳动精神，学生能感受种植乐趣，教师可依托详细流程提升教学效果。

人美版·小学劳动·三年级下册 盆栽香菜趣味多 01 教学目标 02 活动过程 03 劳动拓展 04 课程小结 教学目录 01 教学目标 教学目标 劳动观念： 通过亲手种植香菜，体会劳动的细致与耐心，感受植物生长的神奇。 劳动习惯与品质： 养成认真观察、科学种植、持续养护的好习惯。 劳动能力： 了解香菜种子的特点，掌握香菜种植的关键步骤：搓种→浸种→装土→刨沟→条播→覆土→浇水→盖膜。 劳动精神： 激发探究植物生长的兴趣，乐于分享劳动成果。 02 活动过程 一、新课导入 丽丽种的小白菜长得可好了!她不仅爱吃小白菜，还特别喜欢吃香菜，于是她想学习种香菜。 一、新课导入 种香菜跟种小白菜的步骤一样吗? 让我们跟她一起去学习吧! 你知道吗？ 二、劳动准备 香菜学名芫荽 ( yán sui), 富含多种维生素，是 人们熟悉的调味蔬菜，也常用来做凉拌菜。 说一说：盆栽香菜需要用到哪些工具? 二、劳动准备 小铲子、耙子 塑料花盆 浇水壶 摸一摸：这是香菜的种子，你有什么发现吗? 二、劳动准备 知识链接 二、劳动准备 三种播种法 穴播法 条播法 撒播法 根据香菜种子的特点以及你所掌握的播种方法，你想怎样 播种香菜?请你把种植方法和步骤写下来： 三、劳动规划 四、实践体验 准备好工具和种子，我们开始种植吧! 为了保证香菜苗有足够的生长空间最好选用大 一点的花盆，圆形或长方形都可以，也可以用废旧的 塑料、泡沫箱子。 第一步：搓种 四、实践体验 1. 将香菜种子放在平底 容器里。 第一步：搓种 四、实践体验 2. 用一个稍硬的工具慢慢均匀用力搓压种子， 让种子外壳裂开(切忌碾碎)。 第二步：浸种 四、实践体验 把搓压好的种子放到 一个容器里，用温水浸泡。 你知道为什么用温水吗?不浸泡可以吗? 第三步：播种(示范选用条播法) 四、实践体验 1. 在花盆里填入适量的土，土面距盆沿2至3厘米，将土面修平整。 第三步：播种(示范选用条播法) 四、实践体验 如果花盆底部有排水孔，先用瓦片或小石子盖住大部分排水孔，再装土。 第三步：播种(示范选用条播法) 四、实践体验 2. 用小铁铲刨出沟，沟深1厘米左右，行距5至8厘米，沟的数量依据盆大小决定。 第三步：播种(示范选用条播法) 四、实践体验 3. 将浸好的种子均匀地撒在沟中。 4. 将沟填平。 第三步：播种(示范选用条播法) 四、实践体验 5. 用塑料膜将花盆盖住，保湿。 如果土壤比较干 燥，可以浇适量的水。 四、实践体验 想一想: 如果在田野上播 种香菜，应该选用什么方法? 怎么播种? 四、实践体验 1.早晚观察，及时浇水。 2. 出芽后可放在阳光充足、通风良好处。香菜苗喜湿 润，需经常喷水，增加湿度。 小贴士 分组操作 四、实践体验 每组一个花盆等，按照步骤种植香菜吧。 提示： 检查排水孔是否盖好。 提醒种子间距和覆土厚度。 浇水要适量，不要冲走种子 你种的香菜发芽了吗? 长势如何? 你用香菜做了什么美味佳肴？ 快给人家展示一下吧 成果展示 四、实践体验 放在有阳光但不暴晒的地方。 每天观察，土干了喷水。 记录生长情况（可课后完成） 后期管理计划 四、实践体验 03 劳动拓展 你对自己种植香菜的表现满意吗?一起来听听老师、家长和同学的评价吧! 一、劳动评价 评价指标 自评 师评 ( ) 评 我 学 会 了 种 香 菜 ☆☆☆☆☆ ☆☆☆☆☆ ☆☆☆☆☆ 我还会用香菜做美食 ☆☆☆☆☆ ☆☆☆☆☆ ☆☆☆☆☆ 遇到问题我能想办法解决 ☆☆☆☆☆ ☆☆☆☆☆ ☆☆☆☆☆ 我能正确选择和熟练使用工具 ☆☆☆☆☆ ☆☆☆☆☆ ☆☆☆☆☆ 二、劳动感受 通过种香菜，你是否感受到了劳动的辛苦?快把你的体会 跟大家说说吧! 04 课程小结 盆栽香菜趣味多 一、香菜种子特点 ：小、硬、外壳不开 → 需要处理 二、处理步骤： ① 搓种 → 外壳裂开 ② 浸种 → 温水浸泡 三、条播法步骤 ： 装土 → 刨沟、撒种 → 覆土 → 浇水 → 盖膜 四、为什么用温水？ 软化种皮，发芽快、齐 五、后期管理：保湿 → 出芽后晒太阳 + 喷水 一、知识小结 你们是最棒的，加油！ 人美版·小学劳动·三年级下册 Lavf59.14.100 Lavf58.46.101 $