第4节 呼吸与排泄 第2课时 （教学课件）科学新教材浙教版八年级下册

该初中科学课件聚焦“能量的获得”与“营养物质的利用”，以“全速奔跑后腿部感觉”的问题导入，引导学生从生活现象思考呼吸作用，进而学习有氧呼吸与无氧呼吸的区别、营养物质转化及能量平衡，构建连贯的知识支架。 其亮点在于通过对比表格分析有氧与无氧呼吸异同，结合耗氧量数据的探索活动培养科学思维，以水稻烂根、肥胖建议等实例落实科学观念与态度责任。采用问题驱动与实例教学，帮助学生理解知识，教师可提升教学效率，引导学生树立健康生活意识。

第4节 呼吸与排泄 （第2课时） 第4章 人体的系统 科学浙教版（2024） 八年级下册 01 能量的获得 02 营养物质的利用 知识目标 理解呼吸作用分有氧、无氧，知晓其能量释放差异与意义。 树立健康生活意识，合理饮食运动，科学控制体重预防肥胖。 对比有氧与无氧呼吸，分析营养物质转化与能量收支逻辑。 科学观念： 科学思维： 态度责任： 素养目标 课堂导入 当你全速奔跑几百米后，你的两条腿会有什么感觉？ 为什么会有这样的感觉？ PART 01 能量的获得 能量的获得 01 1、获得能量的途径 人体各项生命活动需要的能量是由呼吸作用产生的。呼吸作用是指在细胞内氧化分解糖类、蛋白质和脂肪等有机物，并释放出能量的过程。 能量的获得 01 2、呼吸作用的类型 （1）有氧呼吸 在氧气的参与下，有机物被分解，并释放出较多能量，这种呼吸作用方式叫作有氧呼吸。 葡萄糖+氧气 二氧化碳+水+能量 酶 ①定义 ②反应式 大多数生物呼吸作用的主要方式为有氧呼吸。 能量的获得 01 （2）无氧呼吸 细胞在缺氧的条件下，将有机物分解成未彻底氧化的产物，释放出少量能量的过程。 ①定义 ②反应式 葡萄糖 乳酸+能量（少量） 酶 人的肌肉： 高等植物： 葡萄糖 酒精+二氧化碳+能量（少量） 酶 1.水稻等植物长期淹水后，容易出现“烂根”现象，你能解释这一现 象吗？ 2.大多数动、植物都将有氧呼吸作为呼吸作用的主要方式，为什么？ 能量的获得 01 水稻长期淹水而缺少氧气，根细胞只能进行无氧呼吸，产生的酒精对根细胞有毒害作用，进而导致“烂根”。 因为有氧呼吸能彻底分解有机物，释放大量能量，满足动植物生长、发育、繁殖等生命活动的需要。 （1）上述活动中，在相同的时间内，哪项活动可能需要的能量是最少的？为什么？ （2）为什么慢跑比打篮球耗氧量大？ 能量的获得 01 1、利用下表中的信息回答问题。 睡觉需要的能量最少，因为人体的能量主要由有氧呼吸提供，睡眠的耗氧最慢。 慢跑全程依赖有氧呼吸供能，耗氧量高；打篮球属于高强度、爆发性的间歇运动，会混合无氧呼吸供能，单位时间的耗氧量反而更低。 能量的获得 01 2、有氧呼吸与无氧呼吸有哪些相同点和不同点？ 有氧呼吸 无氧呼吸 反应物 反应条件 反应程度 产物 释放能量 意义 有机物 有机物 酶和氧气 酶和氧气 彻底氧化分解 不彻底氧化分解 CO2、H2O CO2、酒精或乳酸 大量 少量 主要供能方式 能量暂时补充 PART 02 营养物质的利用 营养物质的利用 02 1、营养物质的利用 从食物中获得的营养物质除用于呼吸作用提供能量外，还会通过各种 途径被利用。 营养物质的利用 02 （1）糖类 吸收到体内的葡萄糖，一部分直接被组织细胞用于氧化供能，多余的 部分会在肝脏或肌肉等组织细胞中合成糖原或在体内转变为脂肪。 消化吸收 血糖 氧化供能 合成糖原 转为脂肪 营养物质的利用 02 （2）蛋白质 蛋白质被消化吸收后，在各种组织细胞中又会重新合成为人体所特有 的蛋白质，或氧化分解供能，也可以合成糖类和脂肪。 消化吸收 氨基酸 合成蛋白质 氧化分解供能 合成糖类和脂肪 营养物质的利用 02 （3）脂肪 脂肪消化吸收后可被组织细胞利用，也可由血液运输到脂肪组织贮存 起来。当需要时，贮存的脂肪也可进行分解，释放出能量供细胞利用。 消化吸收 脂肪 甘油酸 组织细胞利用 合成脂肪，氧化供能 营养物质的利用 02 2、能量的得失 ②当能量获得小于消耗时，则会分解体内原有的有机物，使体内有机物贮存减少。 ①当一个人的能量获得大于消耗时，能量就会被贮存起来，使体内有机 物积累增加。 贮存的能量＝获得的能量－消耗的能量 营养物质的利用 02 肥胖是体内脂肪过多的一种状态。为了减少体内过多的脂肪，你有什么建议？ ①饮食：少油少糖少零食，多蔬菜、优质蛋白，主食粗细搭配，多喝水，不吃宵夜。 ②运动：坚持快走、慢跑、游泳等有氧运动，配合简单力量训练。 ③习惯：规律作息、少久坐、不熬夜。 课堂小结 课堂练习 【典例1】人在剧烈运动时，身体的肌细胞主要进行无氧呼吸。与有氧呼吸相比，无氧呼吸最大的不同点是（ ） A．有酶的参与 B．一定生成二氧化碳 C．能释放能量 D．有机物分解不彻底 【解析】人进行无氧呼吸不消耗氧气，在酶的催化作用下，有机物没有完全分解，产生乳酸和少量能量。有氧呼吸消耗氧气，有机物在酶的催化作用下，完全分解，生成二氧化碳和水，同时释放出大量能量。 D 课堂练习 【典例2】马拉松运动员在赛后感到肌肉酸痛，过段时间，酸痛感逐渐减弱直至消失。对此现象的解释：运动员剧烈运动时，①氧供应不足，细胞进行无氧呼吸释放能量；②能量消耗增加，心跳加速，血流量增加，体内呼吸作用加强；③乳酸刺激肌肉，大脑产生酸痛的感觉；④乳酸在有氧条件下被人体细胞逐渐代谢。其合理顺序是(　　) A．①②③④ B．②①③④ C．④③②① D．②③④① 【解析】生物的呼吸作用包括有氧呼吸和无氧呼吸两种方式。体肌肉细胞呼吸的主要方式是有氧呼吸，在缺氧的条件下也可以进行无氧呼吸，人体肌肉细胞无氧呼吸的产物是乳酸。 B 课堂练习 【典例3】下列关于食物中糖类、脂肪、蛋白质的叙述，正确的是（ ） A．脂肪是人体最主要的供能物质 B．糖类是人体贮藏能量的主要物质 C．蛋白质是构成人体细胞的基本物质 D．糖类、脂肪、蛋白质都只为人体提供能量 【解析】A、糖类是人体最主要的供能物质，故A错误；B、脂肪是人类贮藏能量的主要物质，故B错误；C、蛋白质是构成细胞的基本物质，参与组织修复、酶和激素合成等生命活动，故C正确；D、糖类、脂肪、蛋白质功能不同：糖类：主要供能；脂肪：储能、保温、保护内脏；蛋白质：细胞构成、生命活动调节，三者并非仅提供能量，故D错误。 C 第4节 呼吸与排泄 （第2课时） 科学浙教版（2024） 八年级下册 谢谢观看 $