第1卷 家畜主要品种及特点 江苏省职教高考农业类《畜禽繁殖与改良考点双析卷》（原卷版+解析版）

编写说明：江苏省职教高考农业类《畜禽繁殖与改良考点双析卷》专辑，依据《江苏省普通高校职教高考农林牧渔大类专业课理论考试纲要》编写。“考点双析卷”即围绕一个考点，一份是老师的讲解卷一份是学生的练习卷，助力师生构建 “讲练结合” 的学习闭环，特别适用于江苏省职教高考第一轮高考复习教学。 本专辑第1、第2卷精准对标江苏省考纲，考试内容及范围【家畜主要品种及特点】： （一）家畜主要品种及特点 了解常见家畜主要品种类型，了解其生物学特性和行为特征。 江苏省职教高考农业类 《畜禽繁殖与改良考点双析卷》 第1卷 家畜主要品种及特点 老师讲解卷 时间：45分钟 总分：100分 班级_______ 姓名_______ 学号_______ 成绩_______ 一、单选题（本大题共15小题，每题3分，共45分） 1．2007年河南省通过国家新品种审定的品种是（   ） A．南阳黄牛 B．夏南牛 C．郏县红牛 D．信阳水牛 【答案】B 2．以下哪一项不属于畜禽品种应具备的条件（   ） A．来源相同 B．特征特性相似 C．具有一定的经济价值 D．遗传性不稳定 【答案】D 【详解】遗传性不稳定会导致品种特性无法稳定地传给后代，从而失去品种的意义。 3．高产奶牛通常指的是年产奶量在多少以上的奶牛（   ） A．5000kg B．6000kg C．7000kg D．8000kg 【答案】D 4．品种应具备的“经济价值”是指（   ） A．市场价格高 B．能生产符合需求的产品，养殖效益好 C．养殖成本低 D．生长速度快 【答案】B 【详解】经济价值不仅指价格，还包括产品质量、产量、养殖适应性等，核心是养殖过程中能获得良好效益。 5．本地品种选育中，建立良种繁育体系的目的是（   ） A．扩大种群数量 B．提高种群质量 C．保持品种的多样性 D．防止近交退化 【答案】B 【详解】建立良种繁育体系的目的是从本地品种中挑选出最优秀的个体，进行繁殖和推广，从而提高种群质量。 6．小尾寒羊的显著特征是（   ） A．尾短 B．尾细长 C．尾大下垂 D．无尾 【答案】C 7．以下哪一项不属于体型和外貌特征分类的依据（   ） A．体型大小 B．角的有无 C．生产性能 D．毛色或羽色 【答案】C 【详解】生产性能属于品种的经济价值范畴，不属于体型和外貌特征分类。 8．原生态品种的特点是什么（   ） A．生产力高 B．对饲养管理条件要求高 C．对地域环境高度适应 D．分布范围广 【答案】C 【详解】原生态品种是驯化以后人类控制的程度很低，因此能够很好地适应野生时期的生态环境。 9．兼用品种的特点是什么（   ） A．具有不同的生产用途 B．生产力高，专门化程度高 C．对饲养管理条件要求低 D．适应性强 【答案】A 【详解】专用品种是经过长期选择和培育的，因此具有特定的生产用途和较高的生产力。 10．长白猪的体型特点是（   ） A．短粗 B．体长、耳大下垂 C．头大颈粗 D．四肢粗壮 【答案】B 11．民猪（东北地方猪）的特点是（   ） A．抗寒能力强 B．生长速度快 C．瘦肉率高 D．体型高大 【答案】A 12．下列不属于牛的主要品种的是（   ） A．荷斯坦牛 B．西门塔尔牛 C．杜洛克 D．夏洛莱牛 【答案】C 13．海福特牛的毛色是（   ） A．黄白相间 B．红棕毛、白脸 C．全黑 D．全白 【答案】B 14．蒙古羊的适应能力特点是（   ） A．耐干旱寒冷 B．耐湿热 C．不耐粗饲 D．生长快 【答案】A 15．下列属于猪的生物学特性的是（   ） A．草食性 B．群居性差 C．嗅觉灵敏 D．耐寒怕热 【答案】C 二、多选题（本大题共5小题，每题5分，共25分） 16．猪的主要品种包括（   ） A．杜洛克 B．长白猪 C．大白猪 D．太湖猪 【答案】ABCD 17．影响肉品质的因素有（   ） A．品种 B．性别 C．肥育方式 D．屠宰年龄 【答案】ABCD 18．三河牛的共同祖先有（   ） A．蒙古牛 B．西门塔尔牛 C．安格斯牛 D．西伯利亚牛 【答案】ABD 19．关于选项说法正确的有 （   ） A．品种是人工选择的产物 B．品种是动物分类学的基本单位 C．种是畜牧学上的分类单位 D．种是自然选择的产物 【答案】AD 【详解】种是动物分类学的基本单位，品种是畜牧学上的分类单位。 20．一个好品种应该具备的条件有（   ） A．生产性能高 B．遗传性稳定 C．适应性强 D．具有一定的经济价值 【答案】ABC 【详解】作为一个好品种应该具备的条件有适应性强、生产性能高、遗传性稳定。 三、填空题（本大题共5小题，每题3分，共15分） 21．种是动物分类学的基本单位，而______________则是畜牧学上的分类单位。 【答案】品种 【详解】种是动物分类学的基本单位，而品种则是畜牧学上的分类单位。 22．品种是一个相当大的群体，猪应有____头以上的基础母猪和相应的公猪。 【答案】2000 23．品种是指在一定自然和饲养条件下，经长期______与______形成的具有相对稳定遗传特性的群体。 【答案】 选择 培育 24．家畜的风土驯化有两种途径：包括______和定向改变遗传基础。 【答案】直接适应 25．由于人们长期选择与培育，使品种的某些特性获得显著发展 或某些组织器官发生了变化，从而形成了某一生产用途的品种，即______________。 【答案】专用品种 【详解】由于人们长期选择与培育，使品种的某些特性获得显著发展 或某些组织器官发生了变化，从而形成了某一生产用途的品种，即专用品种。 四、简答题（本大题共2小题，共15分） 26．请简述本地品种选育和引入品种选育的异同点。 【答案】相同点： 都是为了提高品种的生产性能，满足市场需求。 不同点： 本地品种选育： 在原有品种的基础上进行改良，重点在于提纯复壮，保持和巩固品种的优良特性。 引入品种选育： 引进新的优良品种，重点在于适应性驯化和品种改良，使其更好地适应当地环境。 27．结合实际，谈谈如何做好本地品种的选育工作。 【答案】开展品种普查： 查清本地品种的数量、分布、主要性能等，为选育工作提供依据。 制定选育规划： 明确选育目标，制定切实可行的选育方案。 建立良种繁育体系： 建立育种场、良种繁殖场和一般饲养繁殖场，形成完善的良种繁育体系。 严格执行选育技术措施： 严格执行选种选配方案，做好性能测定，实行良种登记制度。 开展品系繁育： 通过品系繁育，进一步提高品种的生产性能和遗传稳定性。 加强组织协调： 在统一组织领导下，各参与单位分工协作，共同完成选育任务。 原创精品资源学科网独家享有版权，侵权必究！ 原创精品资源学科网独家享有版权，侵权必究！ 学科网（北京）股份有限公司 $ 编写说明：江苏省职教高考农业类《畜禽繁殖与改良考点双析卷》专辑，依据《江苏省普通高校职教高考农林牧渔大类专业课理论考试纲要》编写。“考点双析卷”即围绕一个考点，一份是老师的讲解卷一份是学生的练习卷，助力师生构建 “讲练结合” 的学习闭环，特别适用于江苏省职教高考第一轮高考复习教学。 本专辑第1、第2卷精准对标江苏省考纲，考试内容及范围【家畜主要品种及特点】： （一）家畜主要品种及特点 了解常见家畜主要品种类型，了解其生物学特性和行为特征。 江苏省职教高考农业类 《畜禽繁殖与改良考点双析卷》 第1卷 家畜主要品种及特点 老师讲解卷 时间：45分钟 总分：100分 班级_______ 姓名_______ 学号_______ 成绩_______ 一、单选题（本大题共15小题，每题3分，共45分） 1．2007年河南省通过国家新品种审定的品种是（   ） A．南阳黄牛 B．夏南牛 C．郏县红牛 D．信阳水牛 2．以下哪一项不属于畜禽品种应具备的条件（   ） A．来源相同 B．特征特性相似 C．具有一定的经济价值 D．遗传性不稳定 3．高产奶牛通常指的是年产奶量在多少以上的奶牛（   ） A．5000kg B．6000kg C．7000kg D．8000kg 4．品种应具备的“经济价值”是指（   ） A．市场价格高 B．能生产符合需求的产品，养殖效益好 C．养殖成本低 D．生长速度快 5．本地品种选育中，建立良种繁育体系的目的是（   ） A．扩大种群数量 B．提高种群质量 C．保持品种的多样性 D．防止近交退化 6．小尾寒羊的显著特征是（   ） A．尾短 B．尾细长 C．尾大下垂 D．无尾 7．以下哪一项不属于体型和外貌特征分类的依据（   ） A．体型大小 B．角的有无 C．生产性能 D．毛色或羽色 8．原生态品种的特点是什么（   ） A．生产力高 B．对饲养管理条件要求高 C．对地域环境高度适应 D．分布范围广 9．兼用品种的特点是什么（   ） A．具有不同的生产用途 B．生产力高，专门化程度高 C．对饲养管理条件要求低 D．适应性强 10．长白猪的体型特点是（   ） A．短粗 B．体长、耳大下垂 C．头大颈粗 D．四肢粗壮 11．民猪（东北地方猪）的特点是（   ） A．抗寒能力强 B．生长速度快 C．瘦肉率高 D．体型高大 12．下列不属于牛的主要品种的是（   ） A．荷斯坦牛 B．西门塔尔牛 C．杜洛克 D．夏洛莱牛 13．海福特牛的毛色是（   ） A．黄白相间 B．红棕毛、白脸 C．全黑 D．全白 14．蒙古羊的适应能力特点是（   ） A．耐干旱寒冷 B．耐湿热 C．不耐粗饲 D．生长快 15．下列属于猪的生物学特性的是（   ） A．草食性 B．群居性差 C．嗅觉灵敏 D．耐寒怕热 二、多选题（本大题共5小题，每题5分，共25分） 16．猪的主要品种包括（   ） A．杜洛克 B．长白猪 C．大白猪 D．太湖猪 17．影响肉品质的因素有（   ） A．品种 B．性别 C．肥育方式 D．屠宰年龄 18．三河牛的共同祖先有（   ） A．蒙古牛 B．西门塔尔牛 C．安格斯牛 D．西伯利亚牛 19．关于选项说法正确的有 （   ） A．品种是人工选择的产物 B．品种是动物分类学的基本单位 C．种是畜牧学上的分类单位 D．种是自然选择的产物 20．一个好品种应该具备的条件有（   ） A．生产性能高 B．遗传性稳定 C．适应性强 D．具有一定的经济价值 三、填空题（本大题共5小题，每题3分，共15分） 21．种是动物分类学的基本单位，而______________则是畜牧学上的分类单位。 22．品种是一个相当大的群体，猪应有____头以上的基础母猪和相应的公猪。 23．品种是指在一定自然和饲养条件下，经长期______与______形成的具有相对稳定遗传特性的群体。 24．家畜的风土驯化有两种途径：包括______和定向改变遗传基础。 25．由于人们长期选择与培育，使品种的某些特性获得显著发展 或某些组织器官发生了变化，从而形成了某一生产用途的品种，即______________。 四、简答题（本大题共2小题，共15分） 26．请简述本地品种选育和引入品种选育的异同点。 27．结合实际，谈谈如何做好本地品种的选育工作。 原创精品资源学科网独家享有版权，侵权必究！ 原创精品资源学科网独家享有版权，侵权必究！ 学科网（北京）股份有限公司 $