内容正文:
2026年广平县初中学业水平摸底考试生物学试卷
注意事项:
1.本试卷共8页,总分60分,考试时长60分钟。
2.答题前,考生务必将姓名、准考证号填写在试卷和答题卡的相应位置。
3.所有答案均在答题卡上作答,在本试卷或草稿纸上作答无效。答题前,请仔细阅读答题卡上的“注意事项”,按照“注意事项”的规定答题。
4.答选择题时,用2B铅笔将答题卡上对应题目的答案标号涂黑,答非选择题时,请在答题卡上对应题目的答题区域内答题。
5.考试结束时,请将本试卷和答题卡一并交回。
一、选择题(本大题共25小题,每小题1分,共25分。在每小题给出的四个选项中,只有一项最符合题意)
1. 显微镜下观察到的小麦根表皮细胞与菠菜叶肉细胞相比,没有的结构是( )
A. 叶绿体 B. 细胞质 C. 液泡 D. 细胞膜
2. 下列有关细胞分裂和细胞分化的叙述,正确的是( )
A. 细胞分裂后形成不同的组织
B. 癌细胞能正常分化形成人体健康的组织
C. 细胞分化时,细胞的遗传物质会发生改变
D. 细胞分裂形成的子细胞中染色体数目与原来细胞中的相同
3. 红豆杉是我国一级珍稀保护植物,其种子生于杯状红色肉质的假种皮中,下列关于红豆杉的叙述错误的是( )
A. 种子裸露,属于裸子植物
B. 红豆杉依靠种子进行繁殖
C. 假种皮就是红豆杉果实的外皮
D. 红豆杉的根、茎、叶内有发达的输导组织
4. 黄纹石龙子是受国家保护的野生动物,其常栖息于岩石缝隙,体表光滑有鳞片,四肢短小具爪,用肺呼吸。黄纹石龙子属于哪类动物( )
A. 两栖类 B. 爬行类 C. 节肢动物 D. 哺乳类
5. 腐乳是我国传统发酵食品,其发酵过程使用的主要菌种是毛霉(如图),下列关于毛霉结构特征的叙述正确的是( )
A. 豆腐只为毛霉的生长提供无机盐
B. 毛霉细胞内没有成形的细胞核
C. 毛霉的生殖方式为孢子生殖
D. 图中①是毛霉的叶,②是毛霉的根
6. 如图是桃花的结构示意图(a表示生理过程),下列相关叙述错误的是( )
A. a表示传粉过程 B. ③将发育成果实
C. 在⑧中完成受精 D. 桃花最重要的结构是⑥⑦
7. 同学们在劳动实践课上发豆芽,操作流程为:选种→浸泡→催芽→观察萌发。下列叙述错误的是( )
A. 挑选的种子须具备完整的胚
B. 豆芽可食用的白嫩部分由胚芽发育而来
C. 催芽用的网格盘可为种子萌发提供充足空气
D. 种子萌发时胚根首先突破种皮,发育成根
8. 把芹菜插入红墨水中,部分结构变红,下列相关叙述正确的是( )
A. 红墨水经筛管向上运输 B. 筛管运输方向是从根到叶
C. 红墨水经导管向上运输 D. 变红的结构属于保护组织
9. 下列不属于威胁生物多样性原因的是( )
A. 迁地保护 B. 环境恶化 C. 物种入侵 D. 栖息地减少
10. 某生物小组将等量萌发的种子和煮熟的种子分别放入玻璃瓶中。一段时间后,向瓶中伸入燃烧的蜡烛,观察到的实验现象如图所示。下列关于该实验的叙述正确的是( )
A. 实验证明,萌发的种子释放了二氧化碳
B. 种子萌发所需的能量主要来自细胞核
C. 萌发的种子能进行呼吸作用消耗氧气
D. 煮熟的种子不能进行呼吸作用,因为细胞内没有线粒体
11. 今天康康同学感冒了,他认真阅读药物说明书(如图)后,作出的判断正确的是( )
感冒灵胶囊说明书
[药品名称]通用名称:感冒灵胶囊
[成份]三叉苦、金盏银盘、野菊花、岗梅、咖啡因、对乙酰氨基酚、马来酸氧苯
那敏、薄荷油。辅料为滑石粉、淀粉。
[功能主治]解热镇痛。用于感冒引起的头痛、发热、鼻塞流涕、咽痛。
[用法用量]口服。一次2粒,一日3次。
[贮藏]密封。
[生产日期]2022年11月23日
[有效期]24个月
A. 该药还可用于治疗胃炎
B. 该药仍在有效期内,可对症服用
C. 该药属于非处方药,可自行购买
D. 该药可一次服用6粒,以便预防感冒
12. 随着生活水平的不断提高,人们更加注重在饮食中增加杂粮的摄入。某同学早餐吃的杂粮馒头中富含淀粉,该营养物质被彻底消化并吸收进入血液的主要场所是( )
A. 口腔 B. 胃 C. 大肠 D. 小肠
13. 自行车运动员长期高强度训练后,心脏会出现适应性肥大,进而可提高心脏每次收缩时血液输出量。这种肥大部分主要集中在心脏的( )
A. 左心房 B. 左心室 C. 右心室 D. 右心房
14. 运动员在1500米长跑过程中,肺与外界的气体交换速率会加快,其肺内气压随呼吸运动的变化曲线如图所示。下列相关叙述错误的是( )
A. AB段的膈肌处于收缩状态,膈顶部上升
B. AB段胸廓容积变大,完成吸气过程
C. BC段肺内气压大于外界气压,完成呼气过程
D. A、B、C三点肺内气压与外界气压相等
15. 下列对肾小球的作用描述正确的是( )
A. 把血液送回肾脏 B. 把血液送入肾小球
C. 把血液送出肾小球 D. 滤过血液,形成原尿
16. 林业部门工作人员在开展野外资源监测时,发现了国家二级重点保护野生植物金毛狗蕨的大面积天然种群。下列不属于金毛狗蕨特征的是( )
A. 可作为监测大气污染的指示植物
B. 有根、茎、叶的分化
C. 繁殖过程离不开水
D. 茎和叶里有输导组织
17. 如图表示在生物实践活动中,同学们制作的人体眼球结构模型,其中模拟视网膜的是( )
A. 光盘 B. 白色铁丝 C. 红色铁丝 D. 黄色铁丝
18. 接种水痘疫苗能有效降低水痘的感染率。下列叙述正确的是( )
A. 疫苗能直接杀死侵入人体的水痘病毒
B. 疫苗是从患者体内提取的病原体,直接注射可预防感染
C. 从免疫学角度分析,接种的水痘疫苗相当于抗体
D. 接种疫苗后,再次接触水痘病毒时,体内会快速产生相应抗体
19. 在体检时,医生常用膝跳反射来检查受检者神经系统是否正常。膝跳反射的现象是:快速叩击膝盖下方的韧带后,会引起大腿的肌肉收缩,使小腿弹起。韧带和大腿肌肉分别相当于反射弧中的( )
A. 感受器、效应器 B. 效应器、感受器
C. 神经中枢、效应器 D. 神经中枢、感受器
20. 下列不利于中学生健康生活的是( )
A. 三餐定时,不挑不偏 B. 规律作息,避免熬夜
C. 不吃早餐,多喝甜饮 D. 坚持锻炼,增强体质
21. 人类的活动会直接或间接破坏生态环境的平衡和稳定,因此我们要牢固树立和践行 “绿水青山就是金山银山” 的理念。下列做法与上述理念不相符的是( )
A. 河道堆放垃圾,污水直接入河
B. 对垃圾进行分类处理
C. 节约用水,节约用电
D. 使用新能源汽车或自行车等交通工具
22. 下列生物进行有性生殖的是( )
A. 草履虫 B. 蝗虫 C. 大肠杆菌 D. 流感病毒
23. 原始长颈鹿种群中,短颈个体因无法吃到高处树叶而被淘汰,长颈个体能获得食物而存活并繁殖。该现象主要说明( )
A. 生物的变异是后天获得的 B. 长颈鹿的长颈不能遗传给后代
C. 食物决定了长颈鹿的变异方向 D. 环境对生物性状具有选择作用
24. 2025年我国部分地区遭遇小麦条锈病爆发,保障粮食高产供给成为农业重点需求。现有4个小麦品种:①低产抗条锈病、②低产易早衰、③高产不抗条锈病、④低产抗早衰。若要通过杂交育种培育高产抗条锈病的小麦新品种,应选择的亲本组合是( )
A. ①② B. ①③ C. ②④ D. ③④
25. 始祖鸟化石发现于德国,它的身体大小如乌鸦,保留了爬行类的许多特征,例如嘴里有牙齿,指端有爪;同时又具有鸟类的一些特征,如已经具有羽毛,第三掌骨与腕骨愈合。下列相关说法错误的是( )
A. 化石记录是生物进化的直接证据
B. 鸟类可能由古代爬行类进化而来
C. 新近地层中形成化石的生物结构最简单
D. 并非所有生物的遗体都能形成化石
二、非选择题(本大题共5小题,每空1分,共35分)
26. 足球运动对身体协调性、反应速度和身体调控能力要求极高,运动员的每一个动作、每一次反应,都需要身体各相关调节机制的精准配合。图甲是脑的结构示意图,图乙是人体主要的内分泌腺示意图。回答相关问题:([ ]内填序号)
(1)比赛中,运动员需要灵活躲避对手、精准传球射门,这离不开[ ]______维持身体的平衡,使运动协调、准确。
(2)比赛开始前,运动员听到裁判的哨声和“开始比赛”的指令,并迅速做好起跑准备,调节这些生理活动的神经中枢都位于图甲中的[ ]________。
(3)某青少年足球运动员身高明显低于队友,且生长缓慢,经医生诊断患有侏儒症,推测其患病原因是幼年时图乙中[ ]________分泌的生长激素不足。
(4)人体作为一个统一的整体,各项生命活动是在________系统和内分泌系统的共同调节下完成的。
27. 某兴趣小组的同学们在生物学老师的指导下,用透明广口瓶、菜园土、河水、浮萍、小田螺等材料制作了3个生态瓶,探究生态系统的稳定性。下表为3个生态瓶及小田螺的存活情况,回答相关问题。
【任务一】制作生态瓶
生态瓶
生态瓶的组成及摆放位置
小田螺存活时间
①
800毫升透明广口瓶中,放200毫升菜园土、河水;
5株浮萍、2只小田螺;摆放在黑暗的角落
1天
②
800毫升透明广口瓶中,放200毫升菜园土、蒸馏水;
5株浮萍、2只小田螺;摆放在有光照的窗台
2天
③
800毫升透明广口瓶中,放200毫升菜园土、河水;
5株浮萍、5株金鱼藻、2只小田螺、少量草履虫;摆放在有光照的窗台
6天
(1)①号生态瓶中小田螺存活时间最短,因为浮萍无光照不能进行光合作用,无法产生________(填气体名称)。
(2)②号生态瓶中小田螺仅存活2天,原因是蒸馏水不含________,无法供浮萍生长,且缺乏分解有机物的微生物。
(3)③号生态瓶能在6天内维持相对稳定的状态,其优势是有光照且生物________多、营养关系较复杂。
【任务二】分析生态瓶的组成成分
(4)每个生态瓶内,所有生物与其生存环境形成的统一整体,叫作________。
(5)生态瓶中,光、河水、温度等影响生物生活的因素,统称为________因素。
(6)菜园土和河水中的细菌、真菌属于生态系统中的________。
28. 花生的花落了以后,其子房柄会钻到土里,然后在土里长成荚果。如此地上开花,地下结果,所以花生也就被称为“落花生”。图甲表示花生植株,图中A、B、C代表花生叶片进行的三种生理过程。图乙表示花生果实的结构。图丙是花生叶片的横切结构模式图。回答相关问题:([ ]内填字母或序号)
(1)花生种子萌发需要适宜的环境条件,若早春播种时遇低温,常采用地膜覆盖,这说明种子萌发需要______,该条件能保证种子内部______作用的正常进行,为萌发提供能量。
(2)图甲中,花生根从土壤中吸收的水分,通过[_____]产生的拉力向上运输,并通过图丙中叶片上的[④]______散失到大气中。
(3)图乙中花生的种子是由花内的______发育而来;种子中富含的有机物,是叶片通过图甲中的[__ ]合成的,该过程的原料是______和水,合成的有机物通过图丙中[___]内的筛管运输到果实中储存。
29. 家猪是与人类生产生活关系密切的家畜,不仅能为人类提供优质的肉食与多种加工原料,还在医学研究、畜牧经济等方面具有重要价值。家猪毛色的黑毛和白毛,由基因B、b控制。如表所示为探究家猪毛色遗传的三组交配实验结果:
组别
亲本表现型
子代表现型
甲
黑毛×黑毛
黑毛和白毛
乙
白毛×黑毛
黑毛和白毛
丙
白毛×白毛
白毛
(1)家猪的黑毛和白毛是一对______,由交配组别______可判断______是隐性性状。
(2)交配组别乙产生的子代中,表现型为黑毛的家猪的基因组成是______,子代雌雄黑毛家猪相互交配后,产生白毛后代的概率是______。
(3)现有一只黑毛雄家猪,将其与多只白毛雌家猪交配,并统计后代家猪的毛色情况(注:不考虑基因突变)。若后代全是黑毛,则表明该家猪的基因组成是______。若后代有黑毛和白毛,则后代黑毛家猪与白毛家猪的比例为______。
30. 某兴趣小组的同学们为探究糯米用量对酵母菌发酵效果的影响,设计并完成了如下实验。
①准备4个相同的洁净玻璃瓶,编号1~4,分别加入2 g干酵母、300 mL 温水,充分搅拌;
②向1~4号瓶中依次加入50 g、100 g、150 g、200 g蒸熟冷却的糯米,摇匀后密封瓶口;
③将所有玻璃瓶置于恒温箱中培养24小时,观察并记录米酒的产量、酒香浓度,实验结果如下表:
编号
糯米用量(g)
米酒产量(mL)
酒香浓度
发酵后糯米蓬松度
1号
50
15
淡
较蓬松
2号
100
40
适中
蓬松
3号
150
65
浓郁
非常蓬松
4号
200
45
适中
蓬松
(1)本实验的实验变量是______,实验中除该变量外,其余条件应均______且适宜,这遵循了实验设计的______原则。
(2)当糯米用量为______g时,发酵效果最好,米酒产量最高、酒香最浓郁。
(3)酵母菌发酵过程中分解糯米中的淀粉,产生______(填气体名称),使糯米变得蓬松。
(4)制作米酒时密封瓶口是为酵母菌提供______(填“有氧”或“无氧”)环境。糯米需蒸熟冷却后再使用,“冷却”的目的是______。
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2026年广平县初中学业水平摸底考试生物学试卷
注意事项:
1.本试卷共8页,总分60分,考试时长60分钟。
2.答题前,考生务必将姓名、准考证号填写在试卷和答题卡的相应位置。
3.所有答案均在答题卡上作答,在本试卷或草稿纸上作答无效。答题前,请仔细阅读答题卡上的“注意事项”,按照“注意事项”的规定答题。
4.答选择题时,用2B铅笔将答题卡上对应题目的答案标号涂黑,答非选择题时,请在答题卡上对应题目的答题区域内答题。
5.考试结束时,请将本试卷和答题卡一并交回。
一、选择题(本大题共25小题,每小题1分,共25分。在每小题给出的四个选项中,只有一项最符合题意)
1. 显微镜下观察到的小麦根表皮细胞与菠菜叶肉细胞相比,没有的结构是( )
A. 叶绿体 B. 细胞质 C. 液泡 D. 细胞膜
【答案】A
【解析】
【详解】A.小麦根表皮细胞生长在地下,无法接受光照,不进行光合作用,因此没有叶绿体;菠菜叶肉细胞是光合作用的主要场所,含有叶绿体,故A符合题意。
B.细胞质是植物细胞共有的基本结构,小麦根表皮细胞和菠菜叶肉细胞都具有细胞质,故B不符合题意。
C.成熟的植物细胞通常含有液泡,小麦根表皮细胞属于成熟植物细胞,具有液泡,故C不符合题意。
D.细胞膜是植物细胞的基本结构之一,小麦根表皮细胞和菠菜叶肉细胞都具备细胞膜,故D不符合题意。
2. 下列有关细胞分裂和细胞分化的叙述,正确的是( )
A. 细胞分裂后形成不同的组织
B. 癌细胞能正常分化形成人体健康的组织
C. 细胞分化时,细胞的遗传物质会发生改变
D. 细胞分裂形成的子细胞中染色体数目与原来细胞中的相同
【答案】D
【解析】
【详解】A.细胞分裂的结果是细胞数目增多,细胞分化才会形成不同的组织,A错误。
B.癌细胞是发生异常分化的细胞,不能正常分化形成人体健康的组织,还会不受控制地增殖,B错误。
C.细胞分化是细胞在形态、结构和功能上发生差异性变化的过程,细胞的遗传物质不会发生改变,C错误。
D.细胞分裂时,染色体先进行复制,再平均分配到两个子细胞中,因此子细胞中染色体数目与原来细胞中的相同,D正确。
3. 红豆杉是我国一级珍稀保护植物,其种子生于杯状红色肉质的假种皮中,下列关于红豆杉的叙述错误的是( )
A. 种子裸露,属于裸子植物
B. 红豆杉依靠种子进行繁殖
C. 假种皮就是红豆杉果实的外皮
D. 红豆杉的根、茎、叶内有发达的输导组织
【答案】C
【解析】
【详解】AB.红豆杉种子生于杯状红色肉质的假种皮中,种子裸露,无果皮包被,属于裸子植物,靠种子繁殖后代,AB正确。
C.红豆杉是裸子植物,没有果实,种子外的是假种皮,C错误。
D.红豆杉属于裸子植物,具有根、茎、叶的分化,且体内有发达的输导组织,D正确。
4. 黄纹石龙子是受国家保护的野生动物,其常栖息于岩石缝隙,体表光滑有鳞片,四肢短小具爪,用肺呼吸。黄纹石龙子属于哪类动物( )
A. 两栖类 B. 爬行类 C. 节肢动物 D. 哺乳类
【答案】B
【解析】
【详解】A.两栖类动物幼体用鳃呼吸,成体多以肺呼吸、皮肤辅助呼吸,体表无鳞片覆盖,与题干特征不符,故A错误。
B.爬行类动物体表覆盖角质鳞片或甲,用肺呼吸,符合黄纹石龙子的特征,故B正确。
C.节肢动物属于无脊椎动物,身体和附肢分节,具有外骨骼,与题干中黄纹石龙子的特征不符,故C错误。
D.哺乳类动物体表被毛,具有胎生、哺乳的特征,题干中未体现这些特点,故D错误。
5. 腐乳是我国传统发酵食品,其发酵过程使用的主要菌种是毛霉(如图),下列关于毛霉结构特征的叙述正确的是( )
A. 豆腐只为毛霉的生长提供无机盐
B. 毛霉细胞内没有成形的细胞核
C. 毛霉的生殖方式为孢子生殖
D. 图中①是毛霉的叶,②是毛霉的根
【答案】C
【解析】
【详解】A.毛霉是一种多细胞真菌,营腐生生活,其生长繁殖需要水分、无机盐和有机物等,豆腐能够为毛霉的生长提供水、无机盐和有机物等,A错误。
B.毛霉的细胞结构包括细胞壁、细胞膜、细胞质、细胞核等,细胞内有成形的细胞核,毛霉是一种真核生物,B错误。
C.毛霉是多细胞真菌,其气生菌丝顶端能够产生孢子,用孢子繁殖后代,生殖方式为孢子生殖,C正确。
D.真菌没有根、茎、叶的分化。图中的①是毛霉的孢子囊(孢子),②是毛霉的营养菌丝,D错误。
6. 如图是桃花的结构示意图(a表示生理过程),下列相关叙述错误的是( )
A. a表示传粉过程 B. ③将发育成果实
C. 在⑧中完成受精 D. 桃花最重要的结构是⑥⑦
【答案】B
【解析】
【分析】一朵完整的花由花柄、花托、萼片、花瓣、雌蕊(柱头、花柱和子房)和雄蕊(花药和花丝)组成。图中:①花丝,②花药,③柱头,⑥雄蕊,④花柱,⑤子房,⑦雌蕊,⑧胚珠。
【详解】A.②花药上的花粉经a过程到③柱头的过程称为传粉,A正确。
B.⑤子房发育成果实,B错误。
C.精子经柱头、花柱,到达⑧胚珠,在胚珠内完成受精,C正确。
D.一朵花最重要的结构是⑦雌蕊和⑥雄蕊,D正确。
7. 同学们在劳动实践课上发豆芽,操作流程为:选种→浸泡→催芽→观察萌发。下列叙述错误的是( )
A. 挑选的种子须具备完整的胚
B. 豆芽可食用的白嫩部分由胚芽发育而来
C. 催芽用的网格盘可为种子萌发提供充足空气
D. 种子萌发时胚根首先突破种皮,发育成根
【答案】B
【解析】
【详解】A.种子萌发的自身条件是具有完整且有活力的胚,因此发豆芽需要挑选胚完整的种子,A正确。
B.豆芽可食用的白嫩部分是由胚轴发育而来,胚芽将来发育成茎和叶,B错误。
C.网格盘有透气的空隙,可以为种子萌发提供充足的空气,满足种子萌发对空气的需求,C正确。
D.种子萌发时,胚根最先突破种皮,最终发育成根,D正确。
8. 把芹菜插入红墨水中,部分结构变红,下列相关叙述正确的是( )
A. 红墨水经筛管向上运输 B. 筛管运输方向是从根到叶
C. 红墨水经导管向上运输 D. 变红的结构属于保护组织
【答案】C
【解析】
【详解】AC.导管位于植物茎的木质部,自下而上运输水分和无机盐;筛管位于茎的韧皮部,自上而下运输有机物。红墨水的主要成分是水,通过导管从根部向上运输至茎、叶等器官,因此红墨水变红的结构是导管,A错误,C正确。
B.筛管位于植物茎的韧皮部,主要功能是自上而下运输有机物,不负责运输水分和红墨水,B错误。
D.变红的结构是导管,导管属于植物的输导组织,而不是保护组织,D错误。
9. 下列不属于威胁生物多样性原因的是( )
A. 迁地保护 B. 环境恶化 C. 物种入侵 D. 栖息地减少
【答案】A
【解析】
【详解】A.迁地保护是将濒危生物迁出原地,移入适宜场所进行特殊保护与管理,属于保护生物多样性的措施,并非威胁生物多样性的原因,A符合题意。
B.环境恶化会破坏生物的生存环境,导致生物生存面临危机,是威胁生物多样性的原因,B不符合题意。
C.外来物种入侵会与本地生物争夺生存资源,破坏本地生态平衡,威胁本地生物的生存,是威胁生物多样性的原因,C不符合题意。
D.栖息地减少会使生物失去赖以生存的空间,导致种群数量下降,是威胁生物多样性的原因,D不符合题意。
10. 某生物小组将等量萌发的种子和煮熟的种子分别放入玻璃瓶中。一段时间后,向瓶中伸入燃烧的蜡烛,观察到的实验现象如图所示。下列关于该实验的叙述正确的是( )
A. 实验证明,萌发的种子释放了二氧化碳
B. 种子萌发所需的能量主要来自细胞核
C. 萌发的种子能进行呼吸作用消耗氧气
D. 煮熟的种子不能进行呼吸作用,因为细胞内没有线粒体
【答案】C
【解析】
【详解】ABC.只有活的细胞才能进行呼吸作用。煮熟的种子没有生命了不能进行呼吸作用;萌发的种子呼吸作用旺盛,而呼吸作用吸收氧气产生二氧化碳,因为氧气可以助燃,因此甲瓶中的蜡烛立即熄灭,而乙瓶中煮熟的种子不能呼吸,里面的氧气比甲的多,因此蜡烛仍然会燃烧;通过这个实验验证了萌发的种子进行呼吸时消耗氧气,C正确,AB错误。
D.煮熟的种子不能呼吸是因为细胞已经死亡,不是因为没有线粒体,D错误。
11. 今天康康同学感冒了,他认真阅读药物说明书(如图)后,作出的判断正确的是( )
感冒灵胶囊说明书
[药品名称]通用名称:感冒灵胶囊
[成份]三叉苦、金盏银盘、野菊花、岗梅、咖啡因、对乙酰氨基酚、马来酸氧苯
那敏、薄荷油。辅料为滑石粉、淀粉。
[功能主治]解热镇痛。用于感冒引起的头痛、发热、鼻塞流涕、咽痛。
[用法用量]口服。一次2粒,一日3次。
[贮藏]密封。
[生产日期]2022年11月23日
[有效期]24个月
A. 该药还可用于治疗胃炎
B. 该药仍在有效期内,可对症服用
C. 该药属于非处方药,可自行购买
D. 该药可一次服用6粒,以便预防感冒
【答案】C
【解析】
【详解】A.说明书中功能主治为缓解感冒相关症状,没有治疗胃炎的作用,A错误。
B.生产日期2022年11月23日,有效期24个月,即到2024年11月23日到期,现已过期,不可服用,B错误。
C.药盒标注OTC(甲类),代表非处方药,可自行购买、按说明书服用,C正确。
D.用法用量为一次2粒,一日3次,不可超量服用;且该药物是治疗用药,不能用于预防感冒,D错误。
12. 随着生活水平的不断提高,人们更加注重在饮食中增加杂粮的摄入。某同学早餐吃的杂粮馒头中富含淀粉,该营养物质被彻底消化并吸收进入血液的主要场所是( )
A. 口腔 B. 胃 C. 大肠 D. 小肠
【答案】D
【解析】
【详解】A.口腔中唾液淀粉酶仅能将淀粉初步分解为麦芽糖,无法彻底消化淀粉,且口腔不是营养物质吸收的主要场所,故A错误。
B.胃主要负责对蛋白质进行初步消化,对淀粉没有消化作用,同时胃吸收的营养物质十分有限,故B错误。
C.大肠主要吸收水分、无机盐和部分维生素,不参与淀粉的消化过程,故C错误。
D.小肠内含有胰液、肠液等多种消化液,可将淀粉彻底分解为葡萄糖,且小肠是吸收营养物质的主要场所,葡萄糖能被小肠绒毛吸收进入血液,故D正确。
13. 自行车运动员长期高强度训练后,心脏会出现适应性肥大,进而可提高心脏每次收缩时血液输出量。这种肥大部分主要集中在心脏的( )
A. 左心房 B. 左心室 C. 右心室 D. 右心房
【答案】B
【解析】
【详解】A.左心房主要接收肺静脉回流的血液并输送至左心室,收缩的动力需求低,不会是适应性肥大部分,A错误。
B.左心室是体循环的起点,需将血液泵至全身组织器官,运动员长期高强度训练时,身体对氧和营养的需求增加,左心室需更强收缩力来提升心输出量,因此会出现适应性肥大,B正确。
C.右心室仅将血液泵入肺部,肺循环的动力需求远低于体循环,不会成为主要的适应性肥大部分,C错误。
D.右心房主要接收上、下腔静脉回流的血液并输送至右心室,功能需求决定其不会出现适应性肥大,D错误。
14. 运动员在1500米长跑过程中,肺与外界的气体交换速率会加快,其肺内气压随呼吸运动的变化曲线如图所示。下列相关叙述错误的是( )
A. AB段的膈肌处于收缩状态,膈顶部上升
B. AB段胸廓容积变大,完成吸气过程
C. BC段肺内气压大于外界气压,完成呼气过程
D. A、B、C三点肺内气压与外界气压相等
【答案】A
【解析】
【详解】AB.AB段肺内气压低于外界气压,是吸气过程,膈肌收缩,膈顶部应下降(而非上升),这样才能扩大胸廓容积,完成吸气过程,故A错误,B正确。
C.BC段肺内气压高于外界气压,对应呼气过程:膈肌舒张→膈顶部上升→胸廓容积缩小,故C正确。
D.A、B、C 是肺内气压与外界气压的“平衡点”(吸气 / 呼气的转折点),此时气压相等,故D正确。
15. 下列对肾小球的作用描述正确的是( )
A. 把血液送回肾脏 B. 把血液送入肾小球
C. 把血液送出肾小球 D. 滤过血液,形成原尿
【答案】D
【解析】
【详解】A.把血液送回肾脏的是肾静脉,并非肾小球的作用,故A错误。
B.把血液送入肾小球的是入球小动脉,不是肾小球的功能,故B错误。
C.把血液送出肾小球的是出球小动脉,不属于肾小球的作用,故C错误。
D.肾小球是血管球,可滤过血液,除血细胞和大分子蛋白质外,血浆中的部分物质滤过到肾小囊腔形成原尿,故D正确。
16. 林业部门工作人员在开展野外资源监测时,发现了国家二级重点保护野生植物金毛狗蕨的大面积天然种群。下列不属于金毛狗蕨特征的是( )
A. 可作为监测大气污染的指示植物
B. 有根、茎、叶的分化
C. 繁殖过程离不开水
D. 茎和叶里有输导组织
【答案】A
【解析】
【详解】A.苔藓植物的叶仅由一层细胞构成,易受有毒气体侵害,可作为监测大气污染的指示植物,金毛狗蕨是蕨类植物,不具备该特征,A符合题意。
B.蕨类植物有根、茎、叶的分化,金毛狗蕨作为蕨类植物具备该特征,B不符合题意。
C.蕨类植物依靠孢子繁殖,繁殖过程离不开水,金毛狗蕨具备该特征,C不符合题意。
D.蕨类植物的茎和叶内有输导组织,金毛狗蕨具备该特征,D不符合题意。
17. 如图表示在生物实践活动中,同学们制作的人体眼球结构模型,其中模拟视网膜的是( )
A. 光盘 B. 白色铁丝 C. 红色铁丝 D. 黄色铁丝
【答案】D
【解析】
【详解】在制作的人体眼球结构模型中,白色铁丝模拟巩膜,红色铁丝模拟脉络膜,黄色铁丝模拟视网膜,光盘模拟晶状体,塑料壳模拟角膜,弹簧模拟睫状体。所以模拟视网膜的是黄色铁丝。D正确,ABC错误。
18. 接种水痘疫苗能有效降低水痘的感染率。下列叙述正确的是( )
A. 疫苗能直接杀死侵入人体的水痘病毒
B. 疫苗是从患者体内提取的病原体,直接注射可预防感染
C. 从免疫学角度分析,接种的水痘疫苗相当于抗体
D. 接种疫苗后,再次接触水痘病毒时,体内会快速产生相应抗体
【答案】D
【解析】
【详解】A.疫苗的作用是刺激人体的免疫系统产生相应的抗体和记忆细胞,不能直接杀死侵入人体的水痘病毒,A错误。
B.疫苗是经过人工处理的减毒或无毒的病原体,并非直接从患者体内提取的病原体直接注射,直接注射患者体内的病原体可能会使人患病,B错误。
C.从免疫学角度分析,接种的水痘疫苗能刺激人体产生抗体,相当于抗原,而非抗体,C错误。
D.接种疫苗后,人体免疫系统会产生相应的记忆细胞,当再次接触水痘病毒时,记忆细胞会快速增殖分化,产生大量相应抗体,D正确。
19. 在体检时,医生常用膝跳反射来检查受检者神经系统是否正常。膝跳反射的现象是:快速叩击膝盖下方的韧带后,会引起大腿的肌肉收缩,使小腿弹起。韧带和大腿肌肉分别相当于反射弧中的( )
A. 感受器、效应器 B. 效应器、感受器
C. 神经中枢、效应器 D. 神经中枢、感受器
【答案】A
【解析】
【详解】A.感受器的功能是接受刺激并产生神经冲动,膝跳反射中膝盖下方的韧带接受叩击刺激并产生神经冲动,属于感受器;效应器是传出神经末梢所支配的肌肉或腺体,大腿肌肉收缩使小腿弹起,属于效应器,A符合题意。
B.韧带是感受器而非效应器,大腿肌肉是效应器而非感受器,B不符合题意。
C.神经中枢是处理神经冲动的结构,位于脊髓等部位,韧带不是神经中枢;大腿肌肉是效应器,C不符合题意。
D.韧带不是神经中枢,大腿肌肉也不是感受器,D不符合题意。
20. 下列不利于中学生健康生活的是( )
A. 三餐定时,不挑不偏 B. 规律作息,避免熬夜
C. 不吃早餐,多喝甜饮 D. 坚持锻炼,增强体质
【答案】C
【解析】
【详解】A.三餐定时,不挑不偏,符合合理营养的要求,有助于维持身体健康,A不符合题意。
B.规律作息,避免熬夜,能保证充足睡眠,利于身体的生长发育与机能恢复,B不符合题意。
C.不吃早餐会导致上午身体供能不足,影响学习效率和身体健康;多喝甜饮料易引发肥胖、龋齿等问题,不利于健康生活,C符合题意。
D.坚持锻炼,增强体质,可提高身体免疫力,属于健康的生活方式,D不符合题意。
21. 人类的活动会直接或间接破坏生态环境的平衡和稳定,因此我们要牢固树立和践行 “绿水青山就是金山银山” 的理念。下列做法与上述理念不相符的是( )
A. 河道堆放垃圾,污水直接入河
B. 对垃圾进行分类处理
C. 节约用水,节约用电
D. 使用新能源汽车或自行车等交通工具
【答案】A
【解析】
【详解】A.河道堆放垃圾,污水直接入河会造成水体污染,破坏生态环境,与环保理念不相符,故A符合题意。
B.对垃圾进行分类处理有助于资源回收利用,减少环境污染,符合环保理念,故B不符合题意。
C.节约用水、节约用电能够节约资源,降低能源消耗带来的环境影响,符合环保理念,故C不符合题意。
D.使用新能源汽车或自行车可减少尾气排放,减轻空气污染,符合环保理念,故D不符合题意。
22. 下列生物进行有性生殖的是( )
A. 草履虫 B. 蝗虫 C. 大肠杆菌 D. 流感病毒
【答案】B
【解析】
【详解】A.草履虫通过分裂生殖繁殖后代,不经过两性生殖细胞的结合,属于无性生殖,故A错误。
B.蝗虫通过雌雄交配,精子与卵细胞结合形成受精卵,由受精卵发育为新个体,属于有性生殖,故B正确。
C.大肠杆菌属于细菌,通过分裂生殖繁殖后代,不经过两性生殖细胞的结合,属于无性生殖,故C错误。
D.流感病毒通过自我复制的方式繁殖后代,不经过两性生殖细胞的结合,属于无性生殖,故D错误。
23. 原始长颈鹿种群中,短颈个体因无法吃到高处树叶而被淘汰,长颈个体能获得食物而存活并繁殖。该现象主要说明( )
A. 生物的变异是后天获得的 B. 长颈鹿的长颈不能遗传给后代
C. 食物决定了长颈鹿的变异方向 D. 环境对生物性状具有选择作用
【答案】D
【解析】
【详解】A.生物的变异分为可遗传变异和不可遗传变异,可遗传变异由遗传物质改变引起,是先天存在的,并非后天获得,A错误。
B.长颈鹿的长颈是由遗传物质控制的可遗传性状,能够遗传给后代,B错误。
C.生物的变异是不定向的,食物只是对长颈鹿的变异类型进行选择,不能决定变异的方向,C错误。
D.题干中短颈个体因无法获取高处树叶被淘汰,长颈个体得以存活并繁殖,说明环境(食物资源)对生物的性状具有选择作用,适者生存,D正确。
24. 2025年我国部分地区遭遇小麦条锈病爆发,保障粮食高产供给成为农业重点需求。现有4个小麦品种:①低产抗条锈病、②低产易早衰、③高产不抗条锈病、④低产抗早衰。若要通过杂交育种培育高产抗条锈病的小麦新品种,应选择的亲本组合是( )
A. ①② B. ①③ C. ②④ D. ③④
【答案】B
【解析】
【详解】A.①低产抗条锈病和②低产易早衰,二者均不具备高产性状,无法培育出高产抗条锈病的小麦新品种,故A不符合题意。
B.①低产抗条锈病具备抗条锈病性状,③高产不抗条锈病具备高产性状,通过杂交育种,可将两种优良性状集中到后代个体中,进而选育出高产抗条锈病的新品种,故B符合题意。
C.②低产易早衰和④低产抗早衰,既无高产性状也无抗条锈病性状,无法培育出目标品种,故C不符合题意。
D.③高产不抗条锈病和④低产抗早衰,不具备抗条锈病性状,无法培育出抗条锈病的小麦新品种,故D不符合题意。
25. 始祖鸟化石发现于德国,它的身体大小如乌鸦,保留了爬行类的许多特征,例如嘴里有牙齿,指端有爪;同时又具有鸟类的一些特征,如已经具有羽毛,第三掌骨与腕骨愈合。下列相关说法错误的是( )
A. 化石记录是生物进化的直接证据
B. 鸟类可能由古代爬行类进化而来
C. 新近地层中形成化石的生物结构最简单
D. 并非所有生物的遗体都能形成化石
【答案】C
【解析】
【详解】A.化石是保存在地层中的古代生物的遗体、遗物或生活痕迹,能直接反映生物的进化历程,是生物进化的直接证据,A正确。
B.始祖鸟兼具爬行类和鸟类的特征,为鸟类可能由古代爬行类进化而来提供了有力证据,B正确。
C.在越新近的地层中,形成化石的生物结构越复杂、高等,并非最简单,C错误。
D.化石的形成需要特定的环境条件,比如快速掩埋等,因此并非所有生物的遗体都能形成化石,D正确。
二、非选择题(本大题共5小题,每空1分,共35分)
26. 足球运动对身体协调性、反应速度和身体调控能力要求极高,运动员的每一个动作、每一次反应,都需要身体各相关调节机制的精准配合。图甲是脑的结构示意图,图乙是人体主要的内分泌腺示意图。回答相关问题:([ ]内填序号)
(1)比赛中,运动员需要灵活躲避对手、精准传球射门,这离不开[ ]______维持身体的平衡,使运动协调、准确。
(2)比赛开始前,运动员听到裁判的哨声和“开始比赛”的指令,并迅速做好起跑准备,调节这些生理活动的神经中枢都位于图甲中的[ ]________。
(3)某青少年足球运动员身高明显低于队友,且生长缓慢,经医生诊断患有侏儒症,推测其患病原因是幼年时图乙中[ ]________分泌的生长激素不足。
(4)人体作为一个统一的整体,各项生命活动是在________系统和内分泌系统的共同调节下完成的。
【答案】(1)③小脑 (2)②大脑
(3)④垂体 (4)神经
【解析】
【小问1详解】
小脑的主要功能是使运动协调、准确,维持身体的平衡。在图甲中,③代表小脑,所以比赛中运动员灵活躲避对手、精准传球射门离不开③小脑维持身体平衡,使运动协调准确。
【小问2详解】
听觉中枢和语言中枢等调节听到哨声和指令并做好起跑准备的神经中枢都位于大脑(大脑皮层),图甲中②代表大脑,因此调节这些生理活动的神经中枢都位于图甲中的②大脑。
【小问3详解】
垂体能够分泌生长激素,生长激素有促进生长发育的作用,幼年时期生长激素分泌不足会患侏儒症。图乙中④代表垂体,所以该青少年患侏儒症的原因是幼年时图乙中④垂体分泌的生长激素不足。
【小问4详解】
人体作为一个统一的整体,各项生命活动主要是在神经系统的调节下,同时也受内分泌系统的调节,即各项生命活动是在神经系统和内分泌系统的共同调节下完成的。
27. 某兴趣小组的同学们在生物学老师的指导下,用透明广口瓶、菜园土、河水、浮萍、小田螺等材料制作了3个生态瓶,探究生态系统的稳定性。下表为3个生态瓶及小田螺的存活情况,回答相关问题。
【任务一】制作生态瓶
生态瓶
生态瓶的组成及摆放位置
小田螺存活时间
①
800毫升透明广口瓶中,放200毫升菜园土、河水;
5株浮萍、2只小田螺;摆放在黑暗的角落
1天
②
800毫升透明广口瓶中,放200毫升菜园土、蒸馏水;
5株浮萍、2只小田螺;摆放在有光照的窗台
2天
③
800毫升透明广口瓶中,放200毫升菜园土、河水;
5株浮萍、5株金鱼藻、2只小田螺、少量草履虫;摆放在有光照的窗台
6天
(1)①号生态瓶中小田螺存活时间最短,因为浮萍无光照不能进行光合作用,无法产生________(填气体名称)。
(2)②号生态瓶中小田螺仅存活2天,原因是蒸馏水不含________,无法供浮萍生长,且缺乏分解有机物的微生物。
(3)③号生态瓶能在6天内维持相对稳定的状态,其优势是有光照且生物________多、营养关系较复杂。
【任务二】分析生态瓶的组成成分
(4)每个生态瓶内,所有生物与其生存环境形成的统一整体,叫作________。
(5)生态瓶中,光、河水、温度等影响生物生活的因素,统称为________因素。
(6)菜园土和河水中的细菌、真菌属于生态系统中的________。
【答案】(1)氧气 (2)无机盐
(3)种类 (4)生态系统
(5)非生物 (6)分解者
【解析】
【小问1详解】
光合作用的必要条件是光照,①号生态瓶处于黑暗环境,浮萍无法进行光合作用产生氧气,小田螺的呼吸作用需要氧气,缺乏氧气导致小田螺存活时间最短。
【小问2详解】
植物生长需要无机盐等营养物质,②号生态瓶蒸馏水中不含无机盐,浮萍无法正常生长,同时蒸馏水中缺乏分解有机物的微生物,物质循环受阻,因此小田螺仅存活2天。
【小问3详解】
生态系统的自我调节能力与生物种类密切相关,生物种类越多,营养结构越复杂,生态系统的稳定性越强,③号生态瓶内生物种类多、营养关系复杂,所以能维持相对稳定的状态更久。
【小问4详解】
根据生态系统的定义,在一定空间范围内,生物与环境所形成的统一整体叫做生态系统,每个生态瓶内的所有生物与其生存环境符合这一概念。
【小问5详解】
生态因素分为生物因素和非生物因素,光、河水、温度等影响生物生活的环境中非生物部分,统称为非生物因素。
【小问6详解】
细菌、真菌能分解动植物遗体或动物粪便中的有机物,将其转化为无机物供生产者重新利用,在生态系统中属于分解者。所以菜园土和河水中的细菌、真菌属于生态系统中的分解者。
28. 花生的花落了以后,其子房柄会钻到土里,然后在土里长成荚果。如此地上开花,地下结果,所以花生也就被称为“落花生”。图甲表示花生植株,图中A、B、C代表花生叶片进行的三种生理过程。图乙表示花生果实的结构。图丙是花生叶片的横切结构模式图。回答相关问题:([ ]内填字母或序号)
(1)花生种子萌发需要适宜的环境条件,若早春播种时遇低温,常采用地膜覆盖,这说明种子萌发需要______,该条件能保证种子内部______作用的正常进行,为萌发提供能量。
(2)图甲中,花生根从土壤中吸收的水分,通过[_____]产生的拉力向上运输,并通过图丙中叶片上的[④]______散失到大气中。
(3)图乙中花生的种子是由花内的______发育而来;种子中富含的有机物,是叶片通过图甲中的[__ ]合成的,该过程的原料是______和水,合成的有机物通过图丙中[___]内的筛管运输到果实中储存。
【答案】(1) ①. 适宜的温度 ②. 呼吸
(2) ①. B ②. 气孔
(3) ①. 胚珠 ②. C ③. 二氧化碳 ④. ③
【解析】
【小问1详解】
种子萌发的环境条件包括适宜的温度、适量的水分和充足的空气。地膜不透水不透气,具有保温作用,故早春播种时遇低温,常采用地膜覆盖,这说明种子萌发需要适宜的温度。
生物的生命活动需要能量,而能量是由呼吸作用释放的,适宜的温度能保持呼吸作用酶的活性,故该条件(适宜的温度)能保证种子内部呼吸作用的正常进行,为萌发提供能量。
【小问2详解】
图甲中的B能够散发水蒸气,为蒸腾作用,其进行过程中能够产生蒸腾拉力,从而促进对水分的吸收,以及对水分和无机盐的运输,故花生根从土壤中吸收的水分,通过B蒸腾作用产生的拉力向上运输。
图丙中的④是气孔,它既是植物蒸腾失水的“门户”,也是植物与外界进行气体交换的“窗口”,故蒸腾作用散发的水蒸气通过图丙中叶片上的④气孔散失到大气中。
【小问3详解】
花生是一种被子植物,其经过传粉和受精后,花的子房发育成果实,子房中的胚珠发育成种子等,故图乙中花生的种子是由花内的胚珠发育而来。
图甲中的C能够吸收大气中的二氧化碳并释放氧气,为光合作用,通过光合作用能够把二氧化碳和水等无机物转变成贮存能量的有机物和氧气,故种子中富含的有机物,是叶片通过图甲中的C光合作用合成的,该过程的原料是二氧化碳和水。
图丙中的③是叶脉,在它的里面有导管和筛管,导管能够运输水分和无机盐,筛管能够运输有机物;植物体内的导管与导管之间,筛管与筛管之间,都是相互连通的,故合成的有机物通过图丙中③叶脉内的筛管运输到果实中储存。
29. 家猪是与人类生产生活关系密切的家畜,不仅能为人类提供优质的肉食与多种加工原料,还在医学研究、畜牧经济等方面具有重要价值。家猪毛色的黑毛和白毛,由基因B、b控制。如表所示为探究家猪毛色遗传的三组交配实验结果:
组别
亲本表现型
子代表现型
甲
黑毛×黑毛
黑毛和白毛
乙
白毛×黑毛
黑毛和白毛
丙
白毛×白毛
白毛
(1)家猪的黑毛和白毛是一对______,由交配组别______可判断______是隐性性状。
(2)交配组别乙产生的子代中,表现型为黑毛的家猪的基因组成是______,子代雌雄黑毛家猪相互交配后,产生白毛后代的概率是______。
(3)现有一只黑毛雄家猪,将其与多只白毛雌家猪交配,并统计后代家猪的毛色情况(注:不考虑基因突变)。若后代全是黑毛,则表明该家猪的基因组成是______。若后代有黑毛和白毛,则后代黑毛家猪与白毛家猪的比例为______。
【答案】(1) ①. 相对性状 ②. 甲 ③. 白毛
(2) ①. Bb ②. 25%##
(3) ①. BB ②. 1:1
【解析】
【小问1详解】
同种生物同一性状的不同表现形式在遗传学上被称为相对性状,所以家猪的黑毛和白毛是一对相对性状。 在甲组交配实验中,亲代均为黑毛,而后代出现了白毛,根据“无中生有”的遗传规律,可判断白毛是隐性性状,黑毛是显性性状。所以由交配组别甲可判断白毛是隐性性状。
【小问2详解】
因为白毛是隐性性状,基因组成为bb,乙组亲本是白毛(bb)和黑毛,后代有白毛(bb),这说明亲本黑毛含有b基因,又因为黑毛是显性性状,所以亲本黑毛的基因组成是Bb。那么乙组交配的遗传图解为:
由遗传图可以看出:产生的子代中,表现型为黑毛的基因组成是Bb,表现型为黑毛的雌雄家猪相互交配,遗传图为:
由图可以看出:产生白色后代的概率是25%。
【小问3详解】
现有一只黑毛雄家猪,白毛雌家猪的基因组成是bb,将其与多只白毛雌家猪交配。若后代全是黑毛,说明该黑毛雄家猪没有b基因,其基因组成是BB;若后代有黑毛和白毛,说明该黑毛雄家猪的基因组成是Bb,其与bb交配的遗传图解为:Bb、bb、Bb(黑毛)、bb(白毛),比例为1:1。
30. 某兴趣小组的同学们为探究糯米用量对酵母菌发酵效果的影响,设计并完成了如下实验。
①准备4个相同的洁净玻璃瓶,编号1~4,分别加入2 g干酵母、300 mL 温水,充分搅拌;
②向1~4号瓶中依次加入50 g、100 g、150 g、200 g蒸熟冷却的糯米,摇匀后密封瓶口;
③将所有玻璃瓶置于恒温箱中培养24小时,观察并记录米酒的产量、酒香浓度,实验结果如下表:
编号
糯米用量(g)
米酒产量(mL)
酒香浓度
发酵后糯米蓬松度
1号
50
15
淡
较蓬松
2号
100
40
适中
蓬松
3号
150
65
浓郁
非常蓬松
4号
200
45
适中
蓬松
(1)本实验的实验变量是______,实验中除该变量外,其余条件应均______且适宜,这遵循了实验设计的______原则。
(2)当糯米用量为______g时,发酵效果最好,米酒产量最高、酒香最浓郁。
(3)酵母菌发酵过程中分解糯米中的淀粉,产生______(填气体名称),使糯米变得蓬松。
(4)制作米酒时密封瓶口是为酵母菌提供______(填“有氧”或“无氧”)环境。糯米需蒸熟冷却后再使用,“冷却”的目的是______。
【答案】(1) ①. 糯米用量 ②. 相同 ③. 单一变量
(2)150 (3)二氧化碳
(4) ①. 无氧 ②. 避免高温杀死酵母菌
【解析】
【小问1详解】
本实验的研究目的是探究糯米用量对酵母菌发酵效果的影响,因此实验变量为糯米用量;对照实验要求除变量外,其余实验条件均相同且适宜,这是为了遵循单一变量原则,确保实验结果的差异是由变量引起的。
【小问2详解】
结合此类发酵实验的常规结果及实验变量梯度设置(50g、100g、150g、200g),当糯米用量为150g时,酵母菌发酵充分(发酵后糯米蓬松度是非常蓬松),米酒产量最高、酒香最浓郁,发酵效果最佳。
【小问3详解】
酵母菌发酵时,先将糯米中的淀粉分解为葡萄糖,随后通过呼吸作用(无氧呼吸)产生二氧化碳气体,气体的积累会使糯米变得蓬松。
【小问4详解】
酵母菌只有在无氧环境下才能进行无氧呼吸产生酒精(米酒的主要成分),因此密封瓶口是为了提供无氧环境;酵母菌的活性受温度影响,高温会杀死酵母菌,所以糯米蒸熟后冷却再使用,目的是避免高温破坏酵母菌的活性,保证发酵正常进行。
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