第七章有机化合物 单元测试 -2025-2026学年高一下学期化学人教版必修第二册

第七章 有机化合物 综合训练题

I   选择题（42分）

1．兰州牛肉面，堪称甘肃美食的“名片”，以“一清(汤)、二白(萝卜)、三红(辣子)、四绿(香菜，蒜苗)、五黄(面条)”的独特风味闻名遐迩。以下关于兰州牛肉面的说法正确的是

A．牛肉在炖煮过程中发生蛋白质变性

B．萝卜的主要成分为纤维素，纤维素与淀粉互为同分异构体

C．熬制辣椒油用的菜籽油属于天然有机高分子

D．面条的主要成分为淀粉，淀粉可与银氨溶液反应生成银

2．下列说法中正确的是

A．工业上常将液态植物油在一定条件下与氢气发生加成反应，用于生产人造奶油

B．蔗糖与浓硫酸反应的“黑面包”实验，体现了浓硫酸的吸水性

C．用灼烧并闻气味的方法无法区别纯棉织物和纯羊毛织物

D．蛋白质溶液中加入高浓度的盐溶液就能使其溶解度下降，并失去生理活性

3．乙醇分子中各化学键如图所示，对乙醇在各种反应中应断裂的键说明正确的是

A．和金属钠作用时，键②断裂

B．和醋酸以及浓硫酸共热时，②键断裂

C．在铜催化下和氧气反应时，键①和⑤断裂

D．燃烧时，键①②③④⑤均断裂

4．对于烷烃的结构和性质的下列说法不正确的是

A．丙烷和丁烷互称为同系物

B． 的一溴代物有4种

C．沸点：丙烷>正丁烷>异丁烷

D．和互为同分异构体

5．下列物质，都能与反应放出。其产生的速率排列顺序正确的是

①    ②    ③    ④

A．①>②>③>④ B．②>①>④>③ C．②>④>③>①

 D．④>②>③>①

6．等质量的下列烃，燃烧时消耗最多的是

A． B． C． D．

7．取一支硬质大试管，通过排饱和溶液的方法先后收集半试管甲烷和半试管氯气（如图所示）。下列关于试管内发生的反应及现象的说法不正确的是

A．和完全反应后试管内的液面会上升

B．为加快化学反应速率，应在强光照射下完成

C．甲烷和反应后试管内壁的油状液滴含有、、

D．若与足量在光照下反应，如果生成相同物质的量的四种有机物，则消耗的物质的量为

8．人体剧烈运动过程中会产生乳酸，乳酸的结构简式为。下列关于乳酸的说法不正确的是

A．乳酸分子中含有两种官能团

B．乳酸具有酸性，且能与反应

C．0.1mol乳酸最多消耗0.2mol氢氧化钠

D．乳酸能发生酯化反应和氧化反应

9．为提纯下列物质(括号内为杂质)，所用的除杂试剂和分离方法都正确的是

选项	混合物	除杂试剂	分离方法
A	CH4(C2H4)	酸性KMnO4溶液	洗气
B	环己烷(Br2)	NaOH溶液	过滤
C	C2H5OH(H2O)	新制生石灰	蒸馏
D	乙酸乙酯(乙酸)	饱和Na2CO3溶液	蒸馏

10．已知乙烯分子为平面结构，C2H2为直线结构。则有机物M(CH≡C—CH=CH—CH3)分子中，最多共直线和共平面的原子数分别为

A．6、11 B．5、10 C．4、9 D．4、8

11．按如图所示的装置进行实验。在铜丝的中间部分加热，通过控制a、b，间歇通入氧气。下列有关叙述不正确的是

A．采用较高浓度双氧水可提高产生氧气的速率

B．实验后E中有油状液体生成

C．通入乙醇观察到铜丝由黑变红，表明乙醇具有还原性

D．该实验表明铜在乙醇氧化反应中的作用与在分解反应中相同

12.同温同压下,某有机物和过量的金属钠反应得到V1 L氢气,取另一份等量的该有机物和足量的NaHCO3溶液反应得到V2 L二氧化碳,若V1=V2≠0,则该有机物可能是(　　)。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　

A.               B.HOOC—COOH

C.HOCH2CH2OH                   D.CH3COOH

13.某实验小组利用如下实验装置(加热装置未画出)制备乙酸乙酯。已知乙醇、乙酸、乙酸乙酯的沸点分别为78.5 ℃、117.9 ℃、77 ℃。下列有关说法错误的是(　　)。

A.温度计2的示数应控制为77 ℃

B.实验开始时,应关闭K2,打开K1,从A口通入冷凝水,然后进行加热回流

C.回流一段时间后,应关闭K1,打开K2,从C口通入冷凝水,然后进行蒸馏

D.为进一步提纯乙酸乙酯,可向馏分中加入适量的饱和Na2CO3溶液,充分振荡后分液,从下口放出的为较纯净的乙酸乙酯

14.两种气态烃组成的混合气体完全燃烧后得到CO2和H2O(g)的物质的量随着混合烃的物质的量的变化如图所示,则下列对该混合烃的判断正确的是(　　)。