模块三 技高一筹——旅游服务技能培训《旅游心理学》（高教版第六版）章节过关卷（原卷版+解析版）

《旅游心理学》（高教版第六版） 章节过关卷 模块三 技高一筹—— 旅游服务技能培训心理 考试时间90分钟 满分100分 姓名 班级 学号 1 1、 单项选择题（本题20小题，每小题2分，满分40分） 1.技能是通过（ ）巩固起来的活动方式。 A.记忆 B.练习 C.模仿 D.理解 2.下列选项中，属于操作技能的是（ ）。 A.心算速记 B.导游规划 C.餐巾折花 D.分析客人心理 3.心智技能的核心是（ ）。 A.动作熟练 B.掌握正确的思维方法 C.体力好 D.反应快 4.操作技能形成的基本途径是（ ）。 A.观察 B.听讲 C.练习 D.讨论 5.操作技能形成的第一个阶段是（ ）。 A.熟练阶段 B.自动化阶段 C.模仿学习阶段 D.整合阶段 6.模仿学习阶段技能的主要特点是（ ）。 A.动作准确流畅 B.动作生疏、易出错 C.多余动作消失 D.速度快品质优 7.操作技能达到熟练阶段的标志不包括（ ）。 A.动作完整协调 B.多余动作消失 C.依赖视觉紧盯操作 D.速度快品质优 8.下列属于影响技能形成的客观因素的是（ ）。 A.练习态度 B.工具器械状况 C.信心 D.疲劳程度 9.下列属于主观心理因素的是（ ）。 A.环境温度 B.设备好坏 C.技能难度 D.练习动机 10.科学的练习强调（ ）。 A.机械重复 B.有目的、有步骤 C.越长越好 D.越快越好 11.复杂的操作技能适合采用（ ）。 A.整体练习 B.分解练习 C.不练习 D.只看不练 12.练习初期，应当优先保证（ ）。 A.速度 B.准确性 C.数量 D.花样 13.练习中及时反馈的主要作用是（ ）。 A.增加压力 B.减少兴趣 C.拖延时间 D.强化正确、纠正错误 14.关于练习时间安排，正确的是（ ）。 A.集中长时间练效果最好 B.分散练习优于集中练习 C.三天打鱼两天晒网 D.一次练到累垮 15.多样化的练习方式能够（ ）。 A.提高兴趣、增强灵活运用 B.降低效率 C.干扰动作定型 D.增加错误 16.下列属于心智技能的是（ ）。 A.铺床 B.餐厅结账心算 C.端托盘 D.擦玻璃 17.关于操作技能与心智技能的关系，正确的是（ ）。 A.互不相干 B.只有操作技能重要 C.复杂活动中共同参与 D.只有心智技能重要 18.技能与本能最大的区别是（ ）。 A.技能与生俱来 B.本能需要学习 C.技能靠后天学习练习获得 D.本能可改变 19.操作技能熟练后，控制方式主要变为（ ）。 A.视觉紧盯 B.运动知觉控制 C.别人提醒 D.反复回忆 20.练习时态度积极、动机强烈，技能提升会（ ）。 A.更快 B.更慢 C.不变 D.波动不定 二、填空题（本大题5个小题，每空1分，共10分） 1.技能按性质可分为__________和__________两大类。 2.操作技能形成的两个阶段是__________和__________。 3.影响操作技能形成的主观因素包括__________和__________两类。 4.操作技能形成的基本途径是__________，练习初期应优先保证__________。 5.技能训练应做到__________，并合理安排__________。 三、简答题（本大题4个小题，每小题10分，共40 分） 1.简述技能的定义及分类。 2.操作技能的形成分为哪两个阶段？各有什么特点？ 3.影响操作技能形成的主观因素有哪些？ 4.操作技能训练的科学方法和要求是什么？ 四、综合应用题（本大题1个小题，共 10 分） 客房实习生小王初学铺床，觉得动作简单，不认真听示范，直接模仿。练习只追求速度，不管包角、定位是否标准；经常熬夜练习，疲劳操作；做错也不总结，错动作反复出现。技能提升很慢，始终达不到熟练标准。 请结合所学知识，指出小王的错误，并给出改进建议。 原创精品资源学科网独家享有版权，侵权必究！ 学科网（北京）股份有限公司 学科网（北京）股份有限公司 $ 《旅游心理学》（高教版第六版） 章节过关卷 模块三 技高一筹—— 旅游服务技能培训心理 考试时间90分钟 满分100分 姓名 班级 学号 1 1、 单项选择题（本题20小题，每小题2分，满分40分） 1.技能是通过（ ）巩固起来的活动方式。 A.记忆 B.练习 C.模仿 D.理解 【答案】B 【解析】熟能生巧 2.下列选项中，属于操作技能的是（ ）。 A.心算速记 B.导游规划 C.餐巾折花 D.分析客人心理 【答案】C 【解析】操作技能是外在动作，餐巾折花属于典型服务操作技能；其余为心智技能。 3.心智技能的核心是（ ）。 A.动作熟练 B.掌握正确的思维方法 C.体力好 D.反应快 【答案】B 【解析】心智技能是内部认识活动，掌握正确思维方法是其核心。 4.操作技能形成的基本途径是（ ）。 A.观察 B.听讲 C.练习 D.讨论 【答案】C 【解析】操作技能形成的唯一基本途径是练习。 5.操作技能形成的第一个阶段是（ ）。 A.熟练阶段 B.自动化阶段 C.模仿学习阶段 D.整合阶段 【答案】C 【解析】操作技能形成分为模仿学习阶段→熟练阶段。 6.模仿学习阶段技能的主要特点是（ ）。 A.动作准确流畅 B.动作生疏、易出错 C.多余动作消失 D.速度快品质优 【答案】B 【解析】模仿阶段动作生疏、不协调、不连贯、容易出错。 7.操作技能达到熟练阶段的标志不包括（ ）。 A.动作完整协调 B.多余动作消失 C.依赖视觉紧盯操作 D.速度快品质优 【答案】C 【解析】熟练阶段视觉控制减弱，运动知觉控制加强。 8.下列属于影响技能形成的客观因素的是（ ）。 A.练习态度 B.工具器械状况 C.信心 D.疲劳程度 【答案】B 【解析】工具器械属于客观条件；其余均为主观因素。 9.下列属于主观心理因素的是（ ）。 A.环境温度 B.设备好坏 C.技能难度 D.练习动机 【答案】D 【解析】动机、态度、信心等属于练习者主观心理因素。 10.科学的练习强调（ ）。 A.机械重复 B.有目的、有步骤 C.越长越好 D.越快越好 【答案】B 【解析】正确练习不是盲目重复，而是有目的、有计划、有步骤。 11.复杂的操作技能适合采用（ ）。 A.整体练习 B.分解练习 C.不练习 D.只看不练 【答案】B 【解析】复杂技能应先分解动作，逐个掌握再连贯完成。 12.练习初期，应当优先保证（ ）。 A.速度 B.准确性 C.数量 D.花样 【答案】B 【解析】初期先保证动作标准准确，防止错误习惯固化。 13.练习中及时反馈的主要作用是（ ）。 A.增加压力 B.减少兴趣 C.拖延时间 D.强化正确、纠正错误 【答案】D 【解析】反馈能让练习者知道对错，巩固正确动作、改正错误。 14.关于练习时间安排，正确的是（ ）。 A.集中长时间练效果最好 B.分散练习优于集中练习 C.三天打鱼两天晒网 D.一次练到累垮 【答案】B 【解析】分散练习不易疲劳、效果更好，是教材明确观点。 15.多样化的练习方式能够（ ）。 A.提高兴趣、增强灵活运用 B.降低效率 C.干扰动作定型 D.增加错误 【答案】A 【解析】多样化练习可提升兴趣，避免枯燥，提高实际运用能力。 16.下列属于心智技能的是（ ）。 A.铺床 B.餐厅结账心算 C.端托盘 D.擦玻璃 【答案】B 【解析】心算属于内部思维活动，是心智技能。 17.关于操作技能与心智技能的关系，正确的是（ ）。 A.互不相干 B.只有操作技能重要 C.复杂活动中共同参与 D.只有心智技能重要 【答案】C 【解析】完成复杂服务时，两类技能共同参与、缺一不可。 18.技能与本能最大的区别是（ ）。 A.技能与生俱来 B.本能需要学习 C.技能靠后天学习练习获得 D.本能可改变 【答案】C 【解析】本能天生；技能必须经过学习与练习形成。 19.操作技能熟练后，控制方式主要变为（ ）。 A.视觉紧盯 B.运动知觉控制 C.别人提醒 D.反复回忆 【答案】B 【解析】熟练后靠动作感觉控制，不再紧盯动作。 20.练习时态度积极、动机强烈，技能提升会（ ）。 A.更快 B.更慢 C.不变 D.波动不定 【答案】A 【解析】积极态度与明确动机能显著加快技能形成。 二、填空题（本大题5个小题，每空1分，共10分） 1.技能按性质可分为__________和__________两大类。 【答案】操作技能、心智技能 2.操作技能形成的两个阶段是__________和__________。 【答案】模仿学习阶段、熟练阶段 3.影响操作技能形成的主观因素包括__________和__________两类。 【答案】生理因素、心理因素 4.操作技能形成的基本途径是__________，练习初期应优先保证__________。 【答案】练习、准确性 5.技能训练应做到__________，并合理安排__________。 【答案】循序渐进、练习时间 三、简答题（本大题4个小题，每小题10分，共40 分） 1.简述技能的定义及分类。 【答案】 技能是通过练习巩固起来的活动方式。分为两类 （1）操作技能外在骨骼肌肉动作，如铺床、摆台、托盘。 （2）心智技能人脑内部认识与思维活动，如心算、讲解、规划。 2.操作技能的形成分为哪两个阶段？各有什么特点？ 【答案】 （1）模仿学习阶段动作生疏、速度慢、不协调、容易出错。 （2）熟练阶段动作完整协调；多余动作和紧张感消失；速度快、品质优。 3.影响操作技能形成的主观因素有哪些？ 【答案】 （1）生理因素疲劳程度、健康状况。 （2）心理因素练习态度、动机、信心、心境、意志品质。 4.操作技能训练的科学方法和要求是什么？ 【答案】】 （1）明确练习目的要求； （2）掌握正确方法与相关知识； （3）循序渐进、先易后难、由简到繁； （4）制订目标、及时反馈； （5）合理安排练习时间（分散练习）； （6）练习方式多样化。 四、综合应用题（本大题1个小题，共 10 分） 客房实习生小王初学铺床，觉得动作简单，不认真听示范，直接模仿。练习只追求速度，不管包角、定位是否标准；经常熬夜练习，疲劳操作；做错也不总结，错动作反复出现。技能提升很慢，始终达不到熟练标准。 请结合所学知识，指出小王的错误，并给出改进建议。 【答案】 （1）存在错误 ①不重视示范讲解，未掌握正确动作要领； ②重速度、轻标准，动作不规范； ③疲劳练习，影响质量与效率； ④不总结纠错，错误动作固化； ⑤缺乏科学计划，盲目练习。 （2）改进建议 ①认真观摩示范，掌握规范动作； ②先保证准确标准，熟练后再提速； ③合理安排练习，避免疲劳训练； ④及时纠错复盘，巩固正确动作； ⑤分解练习、循序渐进，及时反馈提高。 【解析】紧扣“模仿—熟练、科学练习、分解、反馈、劳逸结合、防止错误固化”等知识点作答。 原创精品资源学科网独家享有版权，侵权必究！ 学科网（北京）股份有限公司 学科网（北京）股份有限公司 $