《礼貌礼节》（高教版第二版）期末复习卷（八）（原卷版+解析版）

《礼貌礼节》（高教版第二版） 期末复习卷（八） 时间：90分钟 总分：100分 班级 姓名 学号 成绩 一、单选题（本大题共20小题，每小题2分，共40分） 1．新加坡颜色偏好是（ ） A. 黑色 B. 红色 C. 紫色 D. 白色 2．涉外宴请，祝酒碰顺序为（ ） A. 主人→主宾→宾客 B. 主宾→主人→宾客 C. 宾客→主宾→主人 D. 随意 3．涉外迎送，我国地方迎外国总理为（ ） A. 省长 B. 市长 C. 副省长 D. 副市长 4．法国送花禁忌是（ ） A. 鸢尾花 B. 红玫瑰 C. 蓝色花 D. 浅色花 5．美国送礼禁忌是（ ） A. 小礼品 B. 厚礼 C. 鲜花 D. 巧克力 6．旅游服务人员制服“四长”要求中，衣长的标准是（ ） A. 至手腕 B. 到虎口 C. 到脚面 D. 至膝盖 7．旅游服务人员饰品佩戴的核心禁忌是（ ） A. 戴手表 B. 戴一枚简约戒指 C. 戴细项链 D. 无饰品 8．性穿西装搭配袜子的禁忌是（ ） A. 深色长袜 B. 袜口高于脚踝 C. 白色短袜 D. 黑色棉袜 9．告别客人时的步姿礼仪是（ ） A. 直接转身离开 B. 后退2-3步再转身 C. 原地挥手 D. 快步离开 10．步姿禁忌中的错误步态是（ ） A. 走直线 B. 步幅均匀 C. 外八字 D. 上身正直 11.涉外签字仪式，助签人员站位为（ ） A. 签字人内侧 B. 签字人外侧 C. 签字人后方 D. 签字人前方 12．涉外迎送，副总理鸣炮为（ ） A. 17响 B. 19响 C. 21响 D. 23响 13．死鱼式”握手的禁忌是（ ） A. 力度适中 B. 软弱无力 C. 稍用力 D. 微笑注视 14．藏族敬献哈达的规格标准是（ ） A. 越短越好 B. 越宽越长越尊贵 C. 窄短即可 D. 彩色最佳 15．美国饮食禁忌是（ ） A. 清淡食物 B. 动物内脏 C. 冰水 D. 牛排 16．澳门节日禁忌用语是（ ） A. 恭喜发财 B. 新年快乐 C. 万事如意 D. 身体健康 17．服务接待握手禁忌是（ ） A. 客人先伸手再握 B. 主动先伸手 C. 微笑对视 D. 上身微倾 18．电话结束礼仪是（ ） A. 先挂电话 B. 等对方挂后再挂 C. 直接挂断 D. 匆忙挂机 19．藏族敬酒礼仪要求客人（ ） A. 拒绝 B. 右手无名指蘸酒弹一下 C. 直接喝光 D. 随意抿一口 20．香港数字偏好是（ ） A. 4 B. 8 C. 13 D. 星期五 二、多选题（本大题共10小题，每小题2分，共20分） 21．名片使用禁忌有（ ） A. 放裤袋 B. 折叠名片 C. 批注名片 D. 妥善保管 22.涉外接待核心目标为（ ） A. 展示形象 B. 促进交流 C. 尊重宾客 D. 体现规格 23．介绍礼仪规则为（ ） A. 尊者优先知晓 B. 年轻给年长 C. 男给女 D. 下级给上级 24．礼宾次序特殊考量为（ ） A. 政治关系 B. 语言文化 C. 年龄资历 D. 性别 25．送花礼节国内禁忌有（ ） A. 丧事用粉花 B. 生日送菊花 C. 婚礼送玫瑰 D. 探病送康乃馨 26．鞠躬动作要领有（ ） A. 脱帽行礼 B. 上身弯曲 C. 目光向下 D. 行进中鞠躬 27．服务隐私保护包括（ ） A. 不泄露信息 B. 不闲聊客人 C. 不打听私事 D. 不记录信息 28．导游员送团礼仪包括（ ） A. 提醒带物 B. 致谢道别 C. 目送离开 D. 直接离开 29．优雅坐姿种类有（ ） A. S形坐姿 B. 脚恋式坐姿 C. 二郎腿坐姿 D. 有扶手坐姿 30．礼仪教育意义有（ ） A. 提升素养 B. 塑造形象 C. 促进交往 D. 传承美德 三、判断题（本大题共5题，每小题2分，共10分） 31．客房服务员可翻阅客人书籍了解喜好。（ ） 32．问讯员可直接告知客人住客房号。（ ） 33．茶会仅在下午举行。（ ） 34．涉外迎送，主迎人员身份需高于来宾。（ ） 35．制服色彩可以超过3种，显得活泼。（ ） 四、填空题（本大题共5题，每小题2分，共10分） 36．商场服务忌用“买”，应用________。 37．双排五座轿车，______为尊位。 38．文艺晚会______先退场。 39．导游员上岗需佩戴________。 40．社交距离为______米。 五、案例分析题（本大题共2个题，共20分） 41．某中德合作项目签字仪式，主办方布置签字桌为圆桌，铺浅色台布，仅悬挂东道主国旗。签字文本仅准备中文，助签人员站签字人内侧，香槟酒杯未满。签字后直接离场，未合影祝酒。 问题：1. 签字仪式存在哪些疏漏？ 2. 标准签字仪式布置及流程是什么？ 42．商场服务员小孙接待客人，客人想多看几款商品，小孙不耐烦说“挑半天买不买”。客人询问商品细节，小孙敷衍回答，客人不满离开。 问题：1. 小孙服务问题有哪些？ 2. 商场服务员服务礼仪是什么？ 原创精品资源学科网独家享有版权，侵权必究！ 学科网（北京）股份有限公司 学科网（北京）股份有限公司 学科网（北京）股份有限公司 学科网（北京）股份有限公司 $ 《礼貌礼节》（高教版第二版） 期末复习卷（八） 时间：90分钟 总分：100分 班级 姓名 学号 成绩 一、单选题（本大题共20小题，每小题2分，共40分） 1．新加坡颜色偏好是（ ） A. 黑色 B. 红色 C. 紫色 D. 白色 【答案】B 【详解】新加坡喜红，忌黑、紫、白、黄，B正确。 2．涉外宴请，祝酒碰顺序为（ ） A. 主人→主宾→宾客 B. 主宾→主人→宾客 C. 宾客→主宾→主人 D. 随意 【答案】A 【详解】正式宴会主人先祝酒，后主宾回敬。 3．涉外迎送，我国地方迎外国总理为（ ） A. 省长 B. 市长 C. 副省长 D. 副市长 【答案】A 【详解】总理由省长迎送。 4．法国送花禁忌是（ ） A. 鸢尾花 B. 红玫瑰 C. 蓝色花 D. 浅色花 【答案】B 【详解】法国忌送红玫瑰、菊花、黄花，国花鸢尾花，B正确。 5．美国送礼禁忌是（ ） A. 小礼品 B. 厚礼 C. 鲜花 D. 巧克力 【答案】B 【详解】美国忌送厚礼，小礼品得体，B正确。 6．旅游服务人员制服“四长”要求中，衣长的标准是（ ） A. 至手腕 B. 到虎口 C. 到脚面 D. 至膝盖 【答案】B 【详解】制服四长：袖至手腕、衣长到虎口、裤长到脚面、裙长至膝盖，对应B正确。 7．旅游服务人员饰品佩戴的核心禁忌是（ ） A. 戴手表 B. 戴一枚简约戒指 C. 戴细项链 D. 无饰品 【答案】C 【详解】除个别岗位可戴1枚戒指、手表外，禁戴项链、耳环、手镯等，C为禁忌。 8．性穿西装搭配袜子的禁忌是（ ） A. 深色长袜 B. 袜口高于脚踝 C. 白色短袜 D. 黑色棉袜 【答案】C 【详解】西装需配深色长袜，袜口不低于脚踝，禁白色/亮色短袜，C正确。 9．告别客人时的步姿礼仪是（ ） A. 直接转身离开 B. 后退2-3步再转身 C. 原地挥手 D. 快步离开 【答案】B 【详解】告别需后退2-3步再转身，动作轻缓，B正确。 10．步姿禁忌中的错误步态是（ ） A. 走直线 B. 步幅均匀 C. 外八字 D. 上身正直 【答案】C 【详解】步姿禁内外八字、扭晃，C正确。 11.涉外签字仪式，助签人员站位为（ ） A. 签字人内侧 B. 签字人外侧 C. 签字人后方 D. 签字人前方 【答案】B 【详解】助签人员站签字人外侧，协助翻页、指签字处。 12．涉外迎送，副总理鸣炮为（ ） A. 17响 B. 19响 C. 21响 D. 23响 【答案】A 【详解】副总理级17响。 13．死鱼式”握手的禁忌是（ ） A. 力度适中 B. 软弱无力 C. 稍用力 D. 微笑注视 【答案】B 【详解】死鱼式即软弱无力，无活力，B正确。 14．藏族敬献哈达的规格标准是（ ） A. 越短越好 B. 越宽越长越尊贵 C. 窄短即可 D. 彩色最佳 【答案】B 【详解】哈达越宽越长，礼节越隆重，B正确。 15．美国饮食禁忌是（ ） A. 清淡食物 B. 动物内脏 C. 冰水 D. 牛排 【答案】B 【详解】美国忌动物内脏、肥肉、奇形食物，喜清淡生冷，B正确。 16．澳门节日禁忌用语是（ ） A. 恭喜发财 B. 新年快乐 C. 万事如意 D. 身体健康 【答案】B 【详解】澳门、香港忌说新年快乐（快落），说恭喜发财，B正确。 17．服务接待握手禁忌是（ ） A. 客人先伸手再握 B. 主动先伸手 C. 微笑对视 D. 上身微倾 【答案】B 【详解】服务不主动先伸手，等客人伸手再握，B正确。 18．电话结束礼仪是（ ） A. 先挂电话 B. 等对方挂后再挂 C. 直接挂断 D. 匆忙挂机 【答案】B 【详解】通话结束，等对方挂断再轻挂，B正确。 19．藏族敬酒礼仪要求客人（ ） A. 拒绝 B. 右手无名指蘸酒弹一下 C. 直接喝光 D. 随意抿一口 【答案】B 【详解】藏族敬酒，客人用右手无名指蘸酒弹三下，B正确。 20．香港数字偏好是（ ） A. 4 B. 8 C. 13 D. 星期五 【答案】B 【详解】香港喜8厌4，忌13、周五，B正确。 二、多选题（本大题共10小题，每小题2分，共20分） 21．名片使用禁忌有（ ） A. 放裤袋 B. 折叠名片 C. 批注名片 D. 妥善保管 【答案】ABC 【详解】妥善保管合规。 22.涉外接待核心目标为（ ） A. 展示形象 B. 促进交流 C. 尊重宾客 D. 体现规格 【答案】ABCD 【详解】接待目标含形象、交流、尊重、规格。 23．介绍礼仪规则为（ ） A. 尊者优先知晓 B. 年轻给年长 C. 男给女 D. 下级给上级 【答案】ABCD 【详解】介绍均遵循尊者优先。 24．礼宾次序特殊考量为（ ） A. 政治关系 B. 语言文化 C. 年龄资历 D. 性别 【答案】ABC 【详解】特殊考量含关系、文化、资历。 25．送花礼节国内禁忌有（ ） A. 丧事用粉花 B. 生日送菊花 C. 婚礼送玫瑰 D. 探病送康乃馨 【答案】AB 【详解】婚礼玫瑰、探病康乃馨合规。 26．鞠躬动作要领有（ ） A. 脱帽行礼 B. 上身弯曲 C. 目光向下 D. 行进中鞠躬 【答案】ABC 【详解】忌行进中鞠躬。 27．服务隐私保护包括（ ） A. 不泄露信息 B. 不闲聊客人 C. 不打听私事 D. 不记录信息 【答案】ABC 【详解】必要信息需规范记录。 28．导游员送团礼仪包括（ ） A. 提醒带物 B. 致谢道别 C. 目送离开 D. 直接离开 【答案】ABC 【详解】规范送别，不直接离开。 29．优雅坐姿种类有（ ） A. S形坐姿 B. 脚恋式坐姿 C. 二郎腿坐姿 D. 有扶手坐姿 【答案】ABD 【详解】二郎腿为禁忌坐姿。 30．礼仪教育意义有（ ） A. 提升素养 B. 塑造形象 C. 促进交往 D. 传承美德 【答案】ABCD 【详解】 教育四大意义。 三、判断题（本大题共5题，每小题2分，共10分） 31．客房服务员可翻阅客人书籍了解喜好。（ ） 【答案】错误 【详解】严禁触碰、翻阅客人私人物品。 32．问讯员可直接告知客人住客房号。（ ） 【答案】错误 【详解】保护隐私，先确认。 33．茶会仅在下午举行。（ ） 【答案】错误 【详解】上午10点也可举办。 34．涉外迎送，主迎人员身份需高于来宾。（ ） 【答案】错误 【详解】身份对等，副职可代。 35．制服色彩可以超过3种，显得活泼。（ ） 【答案】错误 【详解】制服色彩≤3种。 四、填空题（本大题共5题，每小题2分，共10分） 36．商场服务忌用“买”，应用________。 【答案】看 37．双排五座轿车，______为尊位。 【答案】后排右座 38．文艺晚会______先退场。 【答案】贵宾 39．导游员上岗需佩戴________。 【答案】导游证 40．社交距离为______米。 【答案】0.5~1.5 五、案例分析题（本大题共2个题，共20分） 41．某中德合作项目签字仪式，主办方布置签字桌为圆桌，铺浅色台布，仅悬挂东道主国旗。签字文本仅准备中文，助签人员站签字人内侧，香槟酒杯未满。签字后直接离场，未合影祝酒。 问题：1. 签字仪式存在哪些疏漏？ 2. 标准签字仪式布置及流程是什么？ 【答案】1.疏漏： 桌型错误：签字仪式用长桌，非圆桌。 台布颜色：需深色台呢，非浅色。 国旗缺失：需悬挂双方国旗。 文本单一：需中德双语，效力等同。 助签位置：站外侧，非内侧。 酒水不足：香槟需七分满。 流程缺失：无交换、祝酒、合影。 2.标准： 布置：长桌+深色台呢；中间挂双方国旗；备双语文本、签字文具、七分满香槟。 流程：入座（主左客右）→签字→交换文本→握手→祝酒→合影→退场。 【详解】考查签字仪式布置、文本、国旗、流程等规范。 42．商场服务员小孙接待客人，客人想多看几款商品，小孙不耐烦说“挑半天买不买”。客人询问商品细节，小孙敷衍回答，客人不满离开。 问题：1. 小孙服务问题有哪些？ 2. 商场服务员服务礼仪是什么？ 【答案】1.问题点： 态度不耐烦：催促客人，语言失礼。 服务敷衍：不耐心解答疑问，违背百问不嫌。 2.礼仪： 迎宾：微笑问候、主动招呼。 接待：百拿不厌、百问不嫌、耐心推荐。 介绍：实事求是、不夸大、细节清晰。 送客：礼貌道别、欢迎再来。 【详解】考查商场服务员态度、接待、介绍礼仪规范。 原创精品资源学科网独家享有版权，侵权必究！ 学科网（北京）股份有限公司 学科网（北京）股份有限公司 学科网（北京）股份有限公司 学科网（北京）股份有限公司 $