模块二 项目四 培养良好的思维能力（教案）-《旅游心理学》（高等教育出版社版 第六版）【上好课】

《旅游心理学》（高等教育出版社第六版）教案 模块二 项目四 培养良好的思维能力 课 题 模块二 项目四 培养良好的思维能力 课 型 新授课 课 时 2课时 授课班级 xxx班级 授课时间 xx 授课教师 xx 教材分析 本次教学内容选自高等教育出版社《旅游心理学》（第六版）模块二 旅游服务人员的心理素质中项目四 培养良好的思维能力。本教材为旅游服务类专业 “十四五” 职业教育国家规划配套教材，紧扣旅游行业岗位需求，注重理论联系实践。本节课以思维的定义、特点、解决问题的思维过程、良好思维的条件、思维品质及思维能力培养方法为核心，是旅游服务人员面对复杂多变的服务场景、快速判断客人需求、灵活处理服务问题、提升服务质量的关键内容，为后续服务沟通、投诉处理、客户心理分析等内容奠定重要基础，具有承上启下的作用。 学情分析 教学对象为中职旅游类专业二年级学生： 优势：处于形象思维占优、好奇心强的认知阶段，对酒店、餐厅、景区等旅游服务场景熟悉，易接受生活化案例与情境化教学。 不足：抽象逻辑思维较弱，缺乏系统的心理学基础知识，对专业术语理解较慢，自主归纳与知识应用能力不足。 教学策略：采用案例分析、情境互动、小组讨论、课堂练习等方式，降低理解难度，兼顾不同层次学生，激发学习主动性。 学习目标 知识目标： 1.掌握思维的定义、两大特点（间接性、概括性）。 2.熟记解决问题的一般思维过程：发现问题→分析问题→提出假设→检验假设。 3.理解良好思维的三个条件、六大思维品质。 4.掌握旅游服务人员培养良好思维能力的方法 能力目标： 1.能准确区分思维的间接性与概括性，结合旅游服务现象举例说明。 2.能运用解决问题的思维过程处理旅游服务中的常见问题。 3.能将思维能力培养方法应用到日常学习与旅游岗位服务中。 素养目标： 1.树立理性思考、灵活服务的旅游服务职业意识。 2.培养严谨、独立、敏捷的思维习惯，提升旅游服务职业素养。 学习重难点 教学重点： 思维的定义与特点；解决问题的思维过程；良好思维的条件；六大思维品质。 教学难点： 运用思维过程与思维品质解决旅游服务实际问题；思维能力在岗位中的灵活运用。 教学方法 讲授法、案例分析法、小组讨论法、互动提问教学法、课堂练习法、情境模拟法 课前准备 · 教师准备：PPT 课件、旅游服务思维相关案例、课堂练习题、知识点清单、情境模拟任务单。 · 学生准备：提前通读项目四内容，准备笔记本、签字笔，思考旅游服务中需要动脑解决的问题。 教学媒体 多媒体教室、电脑、投影仪 教学过程 教学环节 教师活动设计 学生活动设计 设计意图 活动一： 创设情境 生成问题 引入新课 1.提问：餐厅服务员看到客人都拿湿伞，不用出门就知道外面下雨；客人面露不悦，服务员能快速判断服务出了问题，这是为什么？ 2.引出主题：导入本节课《培养良好的思维能力》。 3. 展示学习目标，明确本节课重点、难点。 认真思考问题，结合生活经验自由发言，明确学习方向。 用贴近旅游服务的现象激发好奇心，自然引出课题。 活动二： 调动思维 探究新知 新知讲授 任务一：什么是思维？ 1.思维的定义 思维是人脑以已有的知识为中介，对客观事物的间接和概括反映，是人类特有的高级心理活动。 对比感知：感觉知觉反映个别属性，思维反映本质与规律。 2.思维的两大特点 间接性：通过媒介反映事物（医生诊病、气象预报、服务员判断客人心情）。 概括性：提取同类事物共同本质（金属导电、旅游服务通用流程）。 3.解决问题的一般思维过程 发现问题：主动察觉服务中的问题，态度积极、经验丰富。 分析问题：全面掌握材料，找到问题核心。 提出假设：依托知识经验，提出解决方案。 检验假设：实践检验 / 思维检验。 4.案例研讨：精致川菜在广州遇冷，引导学生用四步思维过程分析原因、提出方案。 任务二：良好思维能力的培养 1.良好思维的三个条件 正确的思维方式：抓重点、分轻重缓急。 丰富的知识经验：思维的基础，经验越丰富思维越高效。 良好的语言文字能力：思维的工具与载体。 2.思维品质 广度：全面思考，兼顾本质与细节。 深度：透过现象看本质。 独立性：独立分析，不盲从。 批判性：敢于质疑，判断真伪。 灵活性：随机应变，不墨守成规。 敏捷性：当机立断，快速解决（眉头一皱，计上心头）。 认真听讲、记录笔记；结合案例区分概念； 听讲记笔记、小组讨论案例、区分思维两大特点。 结合岗位理解思维品质、记录核心要点 系统构建知识体系，化抽象为具体，突破重点难点。 活动三： 巩固练习 素质提升 一、选择题 1.下列属于思维特点的是（ ） A. 指向性 B. 概括性 C. 间接性 D. 集中性 2.“眉头一皱，计上心头” 体现思维的（ ） A. 敏捷性 B. 独立性 C. 批判性 D. 灵活性 二、判断题 1.思维是从社会实践中产生的、人类特有的高级心理活动。（ ） 三、名词解释：思维、思维的间接性 四、简答题：简述解决问题的一般思维过程。 独立完成练习，同桌互查，交流答案 当堂巩固知识，强化记忆，提升知识运用能力 课堂小结 回顾核心内容：思维定义→两大特点→四步思维过程→良好思维三条件→六大思维品质。 强调难点：思维能力在旅游服务中的实际应用，要做到会观察、善思考、快解决。 作业布置 课后作业 1.梳理本节课知识点，形成思维导图 / 知识框架。 2.完成同步练习题。 3.预习下一节课内容。 4.实践任务：观察旅游服务场景，记录用思维解决服务问题的案例 板书设计 模块二 项目四 培养良好的思维能力 一、思维概述 定义：人脑对客观事物间接、概括的反映 特点：间接性、概括性 解决问题四过程：发现→分析→提出→检验 二、良好思维的条件 正确的思维方式 丰富的知识经验 良好的语言文字能力 三、思维品质 广度、深度、独立性、批判性、灵活性、敏捷性 教学反思 1.本节课以旅游服务案例导入，学生参与度较高，能够掌握思维的概念、特点、思维过程等核心知识，课堂练习完成较好。 2.部分学生对思维品质的实践应用、思维与服务工作结合理解不够透彻，抽象思维与实践转化能力仍需加强。 3.后续教学应增加情境模拟、岗位实操环节，多让学生现场分析服务问题、提出解决方案，进一步提升知识应用能力与职业服务素养。 原创精品资源学科网独家享有版权，侵权必究！ 学科网（北京）股份有限公司 $