模块三 旅游服务技能培训心理（练习）-《旅游心理学》（高等教育出版社版 第六版）【上好课】（原卷版+解析版）

《旅游心理学》（高等教育出版社 第六版） 模块三 旅游服务技能培训心理 一、单选题 1.技能是通过（ ）巩固起来的活动方式。 A. 天赋 B. 练习 C. 遗传 D. 灵感 【答案】B 【解析】技能定义：技能是通过练习巩固起来的活动方式。 2.借助骨骼肌肉运动表现在外部的自动化动作系统属于（ ） A. 心智技能 B. 操作技能 C. 思维技能 D. 记忆技能 【答案】B 【解析】操作技能是表现在外的、借助骨骼肌肉运动的外部自动化动作系统。 3.人脑内部借助言语进行观察、思维、记忆的认识活动方式是（ ） A. 操作技能 B. 心智技能 C. 运动技能 D. 模仿技能 【答案】B 【解析】心智技能是人脑内部的认识活动方式，依靠内部言语进行认知活动。 4.下列属于操作技能的是（ ） A. 记账 B. 客房铺床 C. 心算 D. 速算 【答案】B 【解析】客房铺床属于外在肢体动作的操作技能；其余均属于心智技能。 5.操作技能形成的基本途径是（ ） A. 想象 B. 思考 C. 练习 D. 多练 【答案】C 【解析】掌握各种操作技能的基本途径是练习。 6.下列属于心智技能的是（ ） A. 客房铺床 B. 前厅接待安排 C. 操作吸尘器 D. 使用传真机 【答案】B 【解析】前厅接待安排属于心智技能；其余均属于操作技能。 7.模仿学习阶段的技能特点是（ ） A. 动作协调流畅 B. 速度快质量优 C. 动作生疏、易出错 D. 无多余动作 【答案】C 【解析】模仿学习阶段特点：动作生疏、速度慢、缺乏协调性、不完整、容易出错。 8.操作技能形成的第一阶段是（ ） A. 熟练阶段 B. 模仿学习阶段 C. 内化阶段 D. 原型阶段 【答案】B 【解析】模仿学习阶段是第一阶段；熟练阶段是第二阶段 9.操作技能达到熟练阶段的特点不包括（ ） A. 动作完整协调 B. 多余动作消失 C. 紧张感增强 D. 速度快品质优 【答案】C 【解析】熟练阶段多余动作和紧张感消失，并非紧张感增强。 10.小李铺床学不好，主要违背了操作技能学习哪一要求（ ） A. 认真观摩示范、掌握动作要领 B. 只靠天赋不用练习 C. 只练不看示范 D. 机械重复不用方法 【答案】A 【解析】操作技能模仿学习阶段必须认真观察示范、掌握正确动作要领，不能眼高手低。 二、多选题 1.按性质和特点，技能分为（ ） A. 操作技能 B. 心智技能 C. 运动技能 D. 形象技能 【答案】AB 【解析】技能一般分为操作技能和心智技能两大类。 2.下列属于酒店服务操作技能的有（ ） A. 客房铺床 B. 餐巾折花 C. 操作吸尘器 D. 餐桌摆台 【答案】ABCD 【解析】客房铺床、餐巾折花、设备操作、餐桌摆台都属于外在肢体操作技能。 3.操作技能形成的阶段包括（ ） A. 模仿学习阶段 B. 熟练阶段 C. 原型定向阶段 D. 原型内化阶段 【答案】AB 【解析】操作技能形成往往经过模仿学习和熟练两个阶段。 4.操作技能熟练阶段的特点有（ ） A. 动作完整协调 B. 多余动作消失 C. 紧张感消失 D. 速度快、品质优 【答案】ABCD 【解析】熟练阶段：动作完整协调；多余动作和紧张感消失；速度快而品质优。 5.关于操作技能与心智技能关系说法正确的有（ ） A. 都需要知识领会加练习才能形成 B. 复杂活动中两者常常共同参与 C. 操作技能是外在动作，心智技能是内部认知 D. 两者完全独立、互不关联 【答案】ABC 【解析】两种技能不能截然分开，复杂活动共同参与，并非完全独立。 三、判断题 1.客房打扫、使用复印机都属于操作技能。（ ） 【答案】√ 【解析】各类手动服务操作、专用器械操作都属于操作技能。 2.技能是与生俱来的，不需要练习就能拥有。（ ） 【答案】× 【解析】技能不是与生俱来的，是经过练习逐渐形成的。。 3.心智技能表现在外部肢体动作上。（ ） 【答案】× 【解析】心智技能是人脑内部认知活动，操作技能才是外在肢体动作。 4.机械重复练习就是科学有效的技能练习方法。（ ） 【答案】× 【解析】成功的练习不是机械重复，应在指导下有目的、有步骤科学练习。 5.操作技能模仿学习阶段可以不用看示范，直接自己练习。（ ） 【答案】× 【解析】模仿学习阶段必须认真观摩示范、分解学习动作要领。 6.复杂旅游服务活动中，操作技能和心智技能往往同时参与。（ ） 【答案】√ 【解析】复杂活动中两种技能不能截然分开，通常共同参与。 4、 名词解释 1.技能 【答案】技能是通过练习巩固起来的活动方式。 2.操作技能 【答案】操作技能是一种表现在外的、借助骨骼肌肉运动形成的自动化动作活动方式。 3.心智技能 【答案】心智技能是人脑内部借助内部言语进行观察、记忆、思维的认识活动方式。 五、简答 1.简述操作技能与心智技能的区别与联系 【答案】区别： 操作技能是外在骨骼肌肉的肢体动作活动；心智技能是人脑内部的认知认识活动。 联系： （1）两种技能都要以知识领会为基础，经过练习才能形成； （2）复杂旅游服务活动中，两者往往共同参与、相互配合 2.简述操作技能两个形成阶段及各自特点 【答案】（1）模仿学习阶段：动作生疏、速度慢、缺乏协调性，动作不连续不完整，容易出错。 （2）熟练阶段：动作完整协调；多余动作和紧张感消失；操作速度快、服务品质优。 原创精品资源学科网独家享有版权，侵权必究！ 学科网（北京）股份有限公司 $ 《旅游心理学》（高等教育出版社 第六版） 模块三 旅游服务技能培训心理 一、单选题 1.技能是通过（ ）巩固起来的活动方式。 A. 天赋 B. 练习 C. 遗传 D. 灵感 2.借助骨骼肌肉运动表现在外部的自动化动作系统属于（ ） A. 心智技能 B. 操作技能 C. 思维技能 D. 记忆技能 3.人脑内部借助言语进行观察、思维、记忆的认识活动方式是（ ） A. 操作技能 B. 心智技能 C. 运动技能 D. 模仿技能 4.下列属于操作技能的是（ ） A. 记账 B. 客房铺床 C. 心算 D. 速算 5.操作技能形成的基本途径是（ ） A. 想象 B. 思考 C. 练习 D. 多练 6.下列属于心智技能的是（ ） A. 客房铺床 B. 前厅接待安排 C. 操作吸尘器 D. 使用传真机 7.模仿学习阶段的技能特点是（ ） A. 动作协调流畅 B. 速度快质量优 C. 动作生疏、易出错 D. 无多余动作 8.操作技能形成的第一阶段是（ ） A. 熟练阶段 B. 模仿学习阶段 C. 内化阶段 D. 原型阶段 9.操作技能达到熟练阶段的特点不包括（ ） A. 动作完整协调 B. 多余动作消失 C. 紧张感增强 D. 速度快品质优 10.小李铺床学不好，主要违背了操作技能学习哪一要求（ ） A. 认真观摩示范、掌握动作要领 B. 只靠天赋不用练习 C. 只练不看示范 D. 机械重复不用方法 二、多选题 1.按性质和特点，技能分为（ ） A. 操作技能 B. 心智技能 C. 运动技能 D. 形象技能 2.下列属于酒店服务操作技能的有（ ） A. 客房铺床 B. 餐巾折花 C. 操作吸尘器 D. 餐桌摆台 3.操作技能形成的阶段包括（ ） A. 模仿学习阶段 B. 熟练阶段 C. 原型定向阶段 D. 原型内化阶段 4.操作技能熟练阶段的特点有（ ） A. 动作完整协调 B. 多余动作消失 C. 紧张感消失 D. 速度快、品质优 5.关于操作技能与心智技能关系说法正确的有（ ） A. 都需要知识领会加练习才能形成 B. 复杂活动中两者常常共同参与 C. 操作技能是外在动作，心智技能是内部认知 D. 两者完全独立、互不关联 三、判断题 1.客房打扫、使用复印机都属于操作技能。（ ） 2.技能是与生俱来的，不需要练习就能拥有。（ ） 3.心智技能表现在外部肢体动作上。（ ） 4.机械重复练习就是科学有效的技能练习方法。（ ） 5.操作技能模仿学习阶段可以不用看示范，直接自己练习。（ ） 6.复杂旅游服务活动中，操作技能和心智技能往往同时参与。（ ） 4、 名词解释 1.技能 2.操作技能 3.心智技能 五、简答1.简述操作技能与心智技能的区别与联系 2.简述操作技能两个形成阶段及各自特点 原创精品资源学科网独家享有版权，侵权必究！ 学科网（北京）股份有限公司 $