第26卷 消化方式与特点 四川省对口招生农林牧渔类《动物解剖生理考点双析卷》（原卷版+解析版）

编写说明：四川省对口招生农林牧渔类《动物解剖生理考点双析卷》专辑，依据《四川省普通高校对口招生农林牧渔大类专业课理论考试纲要》编写。“考点双析卷”即围绕一个考点，一份是老师的讲解卷一份是学生的练习卷，助力师生构建 “讲练结合” 的学习闭环，特别适用于四川省对口招生第一轮高考复习教学。 本专辑第25、第26卷精准对标四川省考纲，考试内容及范围【消化方式与特点】： （1） 消化方式与特点 掌握唾液腺、动物的消化方式、消化管各部分的消化特点。 四川省对口招生农林牧渔类 《动物解剖生理考点双析卷》 第26卷 消化方式与特点 学生练习卷 时间：45分钟 总分：100分 班级_______ 姓名_______ 学号_______ 成绩_____ 一、单选题（本大题共15小题，每题3分，共45分） 1．畜禽的消化方式多种多样，通过消化器官的运动，改变饲料的形状的消化方式为（   ） A．机械性消化 B．化学性消化 C．微生物性消化 D．生物性降解 2．酶是体内细胞产生的一种具有催化作用的 通常被称为生物催化剂（   ） A．糖类 B．脂肪 C．蛋白质 D．维生素 3．生物性消化对哪种动物尤为重要（   ） A．肉食动物 B．草食动物 C．杂食动物 D．水生动物 4．纤维素在瘤胃内通过微生物的作用而被分解的消化方式属于（   ） A．机械性消化 B．物理性消化 C．化学性消化 D．生物学性消化 5．消化过程的第一步是（   ） A．采食 B．吞咽 C．咀嚼 D．混唾液 6．肌胃的主要消化方式是（   ） A．物理消化 B．化学消化 C．微生物消化 D．以上都不是 7．牛、羊等反刍动物特有的消化方式是（   ） A．物理性消化 B．化学性消化 C．微生物消化 D．机械性消化 8．成年反刍动物出现反刍的时间一般在饲喂后（   ） A．0.5～1h B．1～1.5h C．1.5～2h D．2～2.5h 9．牛瘤胃消化的关键条件是依赖哪种微生物（   ） A．病毒 B．细菌、原虫和真菌 C．寄生虫 D．支原体 10．口腔的化学性消化主要是依靠 来完成的。（   ） A．淀粉 B．溶菌酶 C．唾液 D．电解质 11．畜禽的消化道中最长的部分是？（   ） A．小肠 B．大肠 C．胃 D．直肠 12．反刍动物嗳气的主要作用是（   ） A．帮助咀嚼 B．排出瘤胃发酵产生的气体 C．促进反刍 D．刺激唾液分泌 13．能激活胃蛋白酶原的物质是（   ） A．水 B．胃酸 C．黏蛋白 D．氯化钾 14．仔猪出生后，胃内缺乏盐酸，一般在 日龄后，胃中出现少许盐酸，胃蛋白酶才具有消化能力（   ） A．10 B．20 C．30 D．40 15．下列关于唾液说法错误的是（   ） A．是一种无色液体 B．一般呈酸性 C．含有少量淀粉酶 D．无机物主要有氯化钠和碳酸氢钠 二、多选题（本大题共5小题，每题5分，共25分） 16．胰液的成分包括（   ） A．水和电解质 B．胰蛋白酶、胰脂酶、胰淀粉酶和胰核糖核酸酶等消化酶 C．胆酸盐 D．胰岛素 17．下列关于胃酸对消化作用的叙述正确的有（   ） A．是胃蛋白酶原的致活剂 B．消化部分蛋白质 C．杀死进入胃的细菌 D．促进胰液、小肠液的分泌 18．下列属于大肠消化吸收特点的有（   ） A．吸收水分和无机盐 B．微生物可分解部分纤维素 C．基本无消化作用 D．形成粪便 19．节律性分节运动的意义在于（   ） A．使食糜与消化液充分混合 B．使食糜与肠壁充分接触 C．挤压肠壁，有助于血液和淋巴液的回流 D．把食糜由前向后推进 20．关于畜禽的消化生理，以下哪些描述是正确的（   ） A．畜禽的消化过程包括机械消化和化学消化 B．消化腺分泌的消化液都含有消化酶 C．畜禽的消化过程是在消化道内完成的 D．消化道的蠕动有助于食物的推进和混合 三、判断题（本大题共10小题，每题3分，共30分） 21．畜禽的消化过程主要包括物理消化和化学消化两种形式。( ) 22．胰腺分泌的胰液含有多种消化酶，对糖类、蛋白质和脂肪都有消化作用。( ) 23．牛的瘤胃是特有的发酵器官，可分解饲料中的纤维素，为牛提供能量。( ) 24．反刍动物唾液呈碱性，有中和瘤胃内微生物发酵时所产生的有机酸作用。( ) 25．瘤胃内的微生物可以利用氨等非蛋白氮合成菌体蛋白。( ) 26．逆蠕动和蠕动的配合，保证了食糜在小肠内的存留时间，有利于小肠的消化吸收。( ) 27．畜禽的直肠主要功能是储存粪便。( ) 28．大肠的消化除依靠随食糜而来的小肠消化酶继续作用外，主要靠微生物进行生物学消化。( ) 29．牛舌背上的轮廓乳头分布有味蕾，具有味觉功能。( ) 30．仔猪出生后，胃内缺乏盐酸，一般在60日龄后，胃中才出现少许游离盐酸。( ) 原创精品资源学科网独家享有版权，侵权必究！ 原创精品资源学科网独家享有版权，侵权必究！ 学科网（北京）股份有限公司 $ 编写说明：四川省对口招生农林牧渔类《动物解剖生理考点双析卷》专辑，依据《四川省普通高校对口招生农林牧渔大类专业课理论考试纲要》编写。“考点双析卷”即围绕一个考点，一份是老师的讲解卷一份是学生的练习卷，助力师生构建 “讲练结合” 的学习闭环，特别适用于四川省对口招生第一轮高考复习教学。 本专辑第25、第26卷精准对标四川省考纲，考试内容及范围【消化方式与特点】： （1） 消化方式与特点 掌握唾液腺、动物的消化方式、消化管各部分的消化特点。 四川省对口招生农林牧渔类 《动物解剖生理考点双析卷》 第26卷 消化方式与特点 学生练习卷 时间：45分钟 总分：100分 班级_______ 姓名_______ 学号_______ 成绩_____ 一、单选题（本大题共15小题，每题3分，共45分） 1．畜禽的消化方式多种多样，通过消化器官的运动，改变饲料的形状的消化方式为（   ） A．机械性消化 B．化学性消化 C．微生物性消化 D．生物性降解 【答案】A 2．酶是体内细胞产生的一种具有催化作用的 通常被称为生物催化剂（   ） A．糖类 B．脂肪 C．蛋白质 D．维生素 【答案】C 【详解】酶是体内细胞产生的一种具有催化作用的特殊蛋白质，通常被称为生物催化剂。答案选C 3．生物性消化对哪种动物尤为重要（   ） A．肉食动物 B．草食动物 C．杂食动物 D．水生动物 【答案】B 4．纤维素在瘤胃内通过微生物的作用而被分解的消化方式属于（   ） A．机械性消化 B．物理性消化 C．化学性消化 D．生物学性消化 【答案】D 5．消化过程的第一步是（   ） A．采食 B．吞咽 C．咀嚼 D．混唾液 【答案】C 6．肌胃的主要消化方式是（   ） A．物理消化 B．化学消化 C．微生物消化 D．以上都不是 【答案】A 【详解】肌胃强有力的收缩和其中砂石的作用，起到了代替牙齿研磨食物的功能，主要消化方式是物理消化。 7．牛、羊等反刍动物特有的消化方式是（   ） A．物理性消化 B．化学性消化 C．微生物消化 D．机械性消化 【答案】C 8．成年反刍动物出现反刍的时间一般在饲喂后（   ） A．0.5～1h B．1～1.5h C．1.5～2h D．2～2.5h 【答案】A 【详解】成年动物一般在饲喂后0.5～1 h 出现反刍，每次反刍平均为 40～50 min，然后间隔一段时间再开始第二次反刍。 9．牛瘤胃消化的关键条件是依赖哪种微生物（   ） A．病毒 B．细菌、原虫和真菌 C．寄生虫 D．支原体 【答案】B 10．口腔的化学性消化主要是依靠 来完成的。（   ） A．淀粉 B．溶菌酶 C．唾液 D．电解质 【答案】C 11．畜禽的消化道中最长的部分是？（   ） A．小肠 B．大肠 C．胃 D．直肠 【答案】A 12．反刍动物嗳气的主要作用是（   ） A．帮助咀嚼 B．排出瘤胃发酵产生的气体 C．促进反刍 D．刺激唾液分泌 【答案】B 【详解】瘤胃内微生物发酵会产生大量气体，如二氧化碳和甲烷，这些气体主要通过嗳气这一反射动作经食管排出，以维持瘤胃内正常压力。 13．能激活胃蛋白酶原的物质是（   ） A．水 B．胃酸 C．黏蛋白 D．氯化钾 【答案】B 14．仔猪出生后，胃内缺乏盐酸，一般在 日龄后，胃中出现少许盐酸，胃蛋白酶才具有消化能力（   ） A．10 B．20 C．30 D．40 【答案】B 【详解】仔猪出生后，胃内缺乏盐酸，一般在20日龄后，胃中出现少许盐酸，胃蛋白酶才具有消化能力。答案选B 15．下列关于唾液说法错误的是（   ） A．是一种无色液体 B．一般呈酸性 C．含有少量淀粉酶 D．无机物主要有氯化钠和碳酸氢钠 【答案】B 【详解】唾液是由唾液腺分泌的一种无色、略带黏性的液体，一般呈碱性；主要成分是水、少量有机物和无机物。含有少量唾液淀粉酶，无机物主要有氯化钠和碳酸氢钠。答案选B。 二、多选题（本大题共5小题，每题5分，共25分） 16．胰液的成分包括（   ） A．水和电解质 B．胰蛋白酶、胰脂酶、胰淀粉酶和胰核糖核酸酶等消化酶 C．胆酸盐 D．胰岛素 【答案】AB 17．下列关于胃酸对消化作用的叙述正确的有（   ） A．是胃蛋白酶原的致活剂 B．消化部分蛋白质 C．杀死进入胃的细菌 D．促进胰液、小肠液的分泌 【答案】ACD 18．下列属于大肠消化吸收特点的有（   ） A．吸收水分和无机盐 B．微生物可分解部分纤维素 C．基本无消化作用 D．形成粪便 【答案】ABD 19．节律性分节运动的意义在于（   ） A．使食糜与消化液充分混合 B．使食糜与肠壁充分接触 C．挤压肠壁，有助于血液和淋巴液的回流 D．把食糜由前向后推进 【答案】ABC 20．关于畜禽的消化生理，以下哪些描述是正确的（   ） A．畜禽的消化过程包括机械消化和化学消化 B．消化腺分泌的消化液都含有消化酶 C．畜禽的消化过程是在消化道内完成的 D．消化道的蠕动有助于食物的推进和混合 【答案】ACD 三、判断题（本大题共10小题，每题3分，共30分） 21．畜禽的消化过程主要包括物理消化和化学消化两种形式。( ) 【答案】正确 22．胰腺分泌的胰液含有多种消化酶，对糖类、蛋白质和脂肪都有消化作用。( ) 【答案】正确 23．牛的瘤胃是特有的发酵器官，可分解饲料中的纤维素，为牛提供能量。( ) 【答案】正确 【详解】瘤胃内有大量微生物，可发酵分解纤维素，产生挥发性脂肪酸，是牛获取能量的重要途径。 24．反刍动物唾液呈碱性，有中和瘤胃内微生物发酵时所产生的有机酸作用。( ) 【答案】正确 【详解】唾液中的碱性物质可中和瘤胃内纤维素发酵产生的有机酸，维持瘤胃内的正常 pH，从而维持瘤胃的正常消化过程。 25．瘤胃内的微生物可以利用氨等非蛋白氮合成菌体蛋白。( ) 【答案】正确 【详解】瘤胃微生物能将饲料中的非蛋白氮（如尿素分解产生的氨）和碳水化合物作为原料，合成自身的菌体蛋白，这些蛋白后续在宿主小肠被消化利用。 26．逆蠕动和蠕动的配合，保证了食糜在小肠内的存留时间，有利于小肠的消化吸收。( ) 【答案】正确 【详解】逆蠕动和蠕动的配合，保证了食糜在小肠内的存留时间，有利于小肠的消化吸收。该说法正确 27．畜禽的直肠主要功能是储存粪便。( ) 【答案】正确 28．大肠的消化除依靠随食糜而来的小肠消化酶继续作用外，主要靠微生物进行生物学消化。( ) 【答案】正确 【详解】大肠的消化除依靠随食糜而来的小肠消化酶继续作用外，主要靠微生物 （细菌和纤毛虫）进行生物学消化。 29．牛舌背上的轮廓乳头分布有味蕾，具有味觉功能。( ) 【答案】正确 【详解】轮廓乳头、菌状乳头的黏膜上皮内含有味蕾，这些结构是负责感受味觉的器官。 30．仔猪出生后，胃内缺乏盐酸，一般在60日龄后，胃中才出现少许游离盐酸。( ) 【答案】错误 【详解】仔猪出生后，胃内缺乏盐酸，一般在20日龄后，胃中才出现少许游离盐酸。 原创精品资源学科网独家享有版权，侵权必究！ 原创精品资源学科网独家享有版权，侵权必究！ 学科网（北京）股份有限公司 $