第25卷 消化方式与特点 四川省对口招生农林牧渔类《动物解剖生理考点双析卷》（原卷版+解析版）

编写说明：四川省对口招生农林牧渔类《动物解剖生理考点双析卷》专辑，依据《四川省普通高校对口招生农林牧渔大类专业课理论考试纲要》编写。“考点双析卷”即围绕一个考点，一份是老师的讲解卷一份是学生的练习卷，助力师生构建 “讲练结合” 的学习闭环，特别适用于四川省对口招生第一轮高考复习教学。 本专辑第25、第26卷精准对标四川省考纲，考试内容及范围【消化方式与特点】： （1） 消化方式与特点 掌握唾液腺、动物的消化方式、消化管各部分的消化特点。 四川省对口招生农林牧渔类 《动物解剖生理考点双析卷》 第25卷 消化方式与特点 老师讲解卷 时间：45分钟 总分：100分 班级_______ 姓名_______ 学号_______ 成绩_____ 一、单选题（本大题共15小题，每题3分，共45分） 1．化学性消化的主要依赖物质是（   ） A．消化道肌肉的收缩 B．消化酶 C．消化道黏膜的蠕动D．牙齿的研磨 2．胃蛋白酶对PH环境的要求是（   ） A．碱性 B．酸性 C．中性 D．以上都可以 3．有的物质能增强酶的活性，称为激动剂。有的物质能降低酶的活性，甚至使酶的活性完全丧失，称为抑制剂。下列不属于酶的抑制剂的离子的是（   ） A．Ag+ B．Cu2+ C．Zn2+ D．Mg2+ 4．唾液的主要作用不包括（   ） A．湿润食物 B．初步分解淀粉 C．杀菌 D．分解脂肪 5．消化过程包括哪两个方面（   ） A．物理消化和化学消化 B．机械消化和生物消化 C．物理消化和生物消化 D．化学消化和机械消化 6．消化酶的最适温度通常是 ℃（   ） A．23-27 B．28-36 C．37-40 D．60 7．下列属于“物理性消化”的是（   ） A．唾液淀粉酶分解淀粉 B．胃蛋白酶分解蛋白质 C．牙齿咀嚼食物 D．胰脂肪酶分解脂肪 8．以下部位主要消化方式是生物学消化的是（   ） A．马的小肠 B．猪的胃 C．牛的皱胃 D．羊的瘤胃 9．猪对纤维素的消化主要在（   ） A．瘤胃 B．网胃 C．瓣胃 D．大肠 10．胃黏膜上分泌盐酸的细胞是（   ） A．主细胞 B．壁细胞 C．黏液细胞 D．G细胞 11．反刍动物消化饲料中纤维素的主要部位是（   ） A．皱胃 B．小肠 C．瘤胃 D．大肠 12．仔猪出生后，胃内缺乏胃酸， 一般 后，胃中才出现少量游离的胃酸（   ） A．20 日龄 B．30 日龄 C．断乳后 D．3 月龄 13．胰腺分泌的消化酶主要作用于（   ） A．蛋白质 B．脂肪 C．碳水化合物 D．以上都是 14．动物的消化过程是从 开始的（   ） A．口腔 B．胃 C．小肠 D．大肠 15．猪胃黏膜中，能分泌盐酸和胃蛋白酶原的是（   ） A．贲门腺区 B．胃底腺区 C．幽门腺区 D．十二指肠腺区 二、多选题（本大题共5小题，每题5分，共25分） 16．影响酶的因素有（   ） A．温度 B．酸碱度 C．激动剂 D．抑制剂 17．根据酶的作用对象不同，可分为（   ） A．糖类酶 B．蛋白类酶 C．维生素酶 D．脂类酶 18．化学性消化中酶的特点有（   ） A．一种酶只能影响某一种营养物质的化学反应 B．多为水解酶 C．具有高度特异性 D．作用不受温度影响 19．幽门的开放主要取决于幽门两侧的（   ） A．浓度差 B．压力差 C．酸度差 D．电荷差 20．仔猪胃消化的年龄特征（   ） A．出生后胃内缺乏盐酸 B．20 日龄后胃中出现少许游离盐酸 C．断乳时盐酸含量接近成年猪水平 D．3 月龄时胃蛋白酶消化能力与成年猪相似 三、判断题（本大题共10小题，每题3分，共30分） 21．咀嚼可以刺激口腔内的感受器，反射性引起各种消化液的分泌和胃肠运动。( ) 22．主动转运要依赖肠上皮细胞的主动性活动。( ) 23．机械消化主要是通过咀嚼和胃肠蠕动将食物物理性破碎。( ) 24．畜禽的唾液腺只分泌唾液，不参与消化过程。( ) 25．大多数消化酶在刚分泌时即具有完全的活性。( ) 26．小肠的钟摆运动是以环行肌的节律性舒缩为主的运动。( ) 27．畜禽的大肠主要功能是吸收水分和形成粪便。( ) 28．反刍动物的前胃能借助胃内纤毛虫和细菌的作用发酵分解纤维素。( ) 29．引起嗳气刺激是气体对瘤胃壁的压力。( ) 30．单胃动物能同时利用饲料中的真蛋白质和非蛋白氮。( ) 原创精品资源学科网独家享有版权，侵权必究！ 原创精品资源学科网独家享有版权，侵权必究！ 学科网（北京）股份有限公司 $ 编写说明：四川省对口招生农林牧渔类《动物解剖生理考点双析卷》专辑，依据《四川省普通高校对口招生农林牧渔大类专业课理论考试纲要》编写。“考点双析卷”即围绕一个考点，一份是老师的讲解卷一份是学生的练习卷，助力师生构建 “讲练结合” 的学习闭环，特别适用于四川省对口招生第一轮高考复习教学。 本专辑第25、第26卷精准对标四川省考纲，考试内容及范围【消化方式与特点】： （1） 消化方式与特点 掌握唾液腺、动物的消化方式、消化管各部分的消化特点。 四川省对口招生农林牧渔类 《动物解剖生理考点双析卷》 第25卷 消化方式与特点 老师讲解卷 时间：45分钟 总分：100分 班级_______ 姓名_______ 学号_______ 成绩_____ 一、单选题（本大题共15小题，每题3分，共45分） 1．化学性消化的主要依赖物质是（   ） A．消化道肌肉的收缩 B．消化酶 C．消化道黏膜的蠕动D．牙齿的研磨 【答案】B 2．胃蛋白酶对PH环境的要求是（   ） A．碱性 B．酸性 C．中性 D．以上都可以 【答案】B 【详解】胃蛋白酶中期酸性条件下最佳，胰蛋白酶在碱性环境最好，唾液淀粉酶在中性环境下最活跃。答案选B。 3．有的物质能增强酶的活性，称为激动剂。有的物质能降低酶的活性，甚至使酶的活性完全丧失，称为抑制剂。下列不属于酶的抑制剂的离子的是（   ） A．Ag+ B．Cu2+ C．Zn2+ D．Mg2+ 【答案】D 4．唾液的主要作用不包括（   ） A．湿润食物 B．初步分解淀粉 C．杀菌 D．分解脂肪 【答案】D 5．消化过程包括哪两个方面（   ） A．物理消化和化学消化 B．机械消化和生物消化 C．物理消化和生物消化 D．化学消化和机械消化 【答案】A 6．消化酶的最适温度通常是 ℃（   ） A．23-27 B．28-36 C．37-40 D．60 【答案】C 【详解】化酶的最适温度通常是37-40℃，酶促反应的速度最大，当达到60℃时，酶的活性受到破坏。 7．下列属于“物理性消化”的是（   ） A．唾液淀粉酶分解淀粉 B．胃蛋白酶分解蛋白质 C．牙齿咀嚼食物 D．胰脂肪酶分解脂肪 【答案】C 8．以下部位主要消化方式是生物学消化的是（   ） A．马的小肠 B．猪的胃 C．牛的皱胃 D．羊的瘤胃 【答案】D 9．猪对纤维素的消化主要在（   ） A．瘤胃 B．网胃 C．瓣胃 D．大肠 【答案】D 10．胃黏膜上分泌盐酸的细胞是（   ） A．主细胞 B．壁细胞 C．黏液细胞 D．G细胞 【答案】B 11．反刍动物消化饲料中纤维素的主要部位是（   ） A．皱胃 B．小肠 C．瘤胃 D．大肠 【答案】C 【详解】瘤胃内含有大量微生物，它们能产生纤维素分解酶，将饲料中的纤维素分解为挥发性脂肪酸，这是反刍动物消化纤维素的主要方式。 12．仔猪出生后，胃内缺乏胃酸， 一般 后，胃中才出现少量游离的胃酸（   ） A．20 日龄 B．30 日龄 C．断乳后 D．3 月龄 【答案】A 13．胰腺分泌的消化酶主要作用于（   ） A．蛋白质 B．脂肪 C．碳水化合物 D．以上都是 【答案】D 14．动物的消化过程是从 开始的（   ） A．口腔 B．胃 C．小肠 D．大肠 【答案】A 【详解】动物的消化过程是从口腔开始的。答案选A 15．猪胃黏膜中，能分泌盐酸和胃蛋白酶原的是（   ） A．贲门腺区 B．胃底腺区 C．幽门腺区 D．十二指肠腺区 【答案】B 二、多选题（本大题共5小题，每题5分，共25分） 16．影响酶的因素有（   ） A．温度 B．酸碱度 C．激动剂 D．抑制剂 【答案】ABCD 【详解】影响酶的因素有温度、酸碱度、激动剂、抑制剂、致活剂，答案选ABCD 17．根据酶的作用对象不同，可分为（   ） A．糖类酶 B．蛋白类酶 C．维生素酶 D．脂类酶 【答案】ABD 【详解】根据酶的作用对象不同，可分为三类：糖类酶、蛋白类酶、脂类酶；答案选ABD 18．化学性消化中酶的特点有（   ） A．一种酶只能影响某一种营养物质的化学反应 B．多为水解酶 C．具有高度特异性 D．作用不受温度影响 【答案】ABC 19．幽门的开放主要取决于幽门两侧的（   ） A．浓度差 B．压力差 C．酸度差 D．电荷差 【答案】BC 20．仔猪胃消化的年龄特征（   ） A．出生后胃内缺乏盐酸 B．20 日龄后胃中出现少许游离盐酸 C．断乳时盐酸含量接近成年猪水平 D．3 月龄时胃蛋白酶消化能力与成年猪相似 【答案】ABCD 三、判断题（本大题共10小题，每题3分，共30分） 21．咀嚼可以刺激口腔内的感受器，反射性引起各种消化液的分泌和胃肠运动。( ) 【答案】正确 【详解】咀嚼可以刺激口腔内的感受器，反射性引起各种消化液的分泌和胃肠运动。该说法正确 22．主动转运要依赖肠上皮细胞的主动性活动。( ) 【答案】正确 【详解】主动转运要依赖肠上皮细胞的主动性活动。 23．机械消化主要是通过咀嚼和胃肠蠕动将食物物理性破碎。( ) 【答案】正确 24．畜禽的唾液腺只分泌唾液，不参与消化过程。( ) 【答案】错误 25．大多数消化酶在刚分泌时即具有完全的活性。( ) 【答案】错误 【详解】大多数消化酶（如胃蛋白酶原、胰蛋白酶原）在刚分泌时是以无活性的酶原形式存在的，需要在特定条件（如酸性环境或其他酶激活）下才能转化为有活性的酶。 26．小肠的钟摆运动是以环行肌的节律性舒缩为主的运动。( ) 【答案】错误 【详解】小肠的钟摆运动是以纵行肌的节律性舒缩为主的运动。 27．畜禽的大肠主要功能是吸收水分和形成粪便。( ) 【答案】正确 28．反刍动物的前胃能借助胃内纤毛虫和细菌的作用发酵分解纤维素。( ) 【答案】正确 【详解】反刍动物的前胃能借助胃内纤毛虫和细菌的作用发酵分解纤维素。 29．引起嗳气刺激是气体对瘤胃壁的压力。( ) 【答案】正确 【详解】引起嗳气刺激是气体对瘤胃背囊壁的压力。该说法正确 30．单胃动物能同时利用饲料中的真蛋白质和非蛋白氮。( ) 【答案】错误 【详解】反刍动物能同时利用饲料中的真蛋白质和非蛋白氮。 原创精品资源学科网独家享有版权，侵权必究！ 原创精品资源学科网独家享有版权，侵权必究！ 学科网（北京）股份有限公司 $