【期末汇总版必背清单】期末考前核心必背（期末复习知识清单）七年级生物下学期新教材北师大版

第四单元 人体的结构与生理

第六章      人体的营养

新教材视野01.概念变化

1.在消化道内将食物分解成可以吸收的成分的过程，叫做消化。

2.营养物质通过消化道壁进入循环系统的过程，叫做吸收。

3.合理营养是指全面而平衡的营养。“全面”是指摄取的营养素种类要齐全；“平衡”是指摄取的各种营养素的量要合适，与身体的需要保持平衡。

新教材视野02.新增内容

  关注食品安全，购买包装食品时要关注生产日期、保质期、生产许可证编号等信息。

新教材视野03原理改变

    淀粉、蛋白质和脂肪等大分子有机物，必须先分解成小分子物质，才能被细胞吸收。

【考点01】 六大营养物质及其功能★★★★☆

1. 食物中的六大营养物质包括提供能量的糖类、脂肪、蛋白质,和不提供能量的水、无机盐和维生素。 其中糖类、脂肪、蛋白质和维生素属有机物，水和无机盐是无机物。

2.营养成分的作用

1.储存能量最多的是脂肪;主要的供能物质是糖类。蛋白质是人体生长发育、组织和修复的重要原料。(蛋白质能提供能量，又是组成细胞的基本物质。病人手术后一多蛋白质。)

2.※夜盲症-缺维生素A；坏血病-缺维生素C；脚气病-缺维生素B1；佝缺维生素D和钙。(口诀:夜盲A坏血B脚气C佝偻D)

【考点02】  消化系统的组成★★★★☆

1.消化系统由消化管和消化腺组成。

（1）消化道：口腔、咽、食管、胃、小肠、大肠和肛门；

（2）消化腺：唾液腺、肝脏、胰腺、肠腺、胃腺。

【注意】肝脏是人体最大的消化腺，分泌胆汁(不含消化酶)，参与脂肪消化。胆汁贮存在胆囊。

 

【考点03】  食物的消化★★★★☆

1.消化：食物在消化道内，被分解成可吸收的小分子物质的过程，叫作消化。

水、无机盐、维生素不用消化会被直接吸收。

（1）物理性消化：牙齿的咀嚼、舌的搅拌、胃肠的蠕动、胆汁乳化脂肪，这些过程会将食物磨碎搅拌并与消化液混合，期间没有新物质生成。            

（2）化学性消化：通过消化液中消化酶的作用，使食物中各种成分分解成可以吸收的物质。  

2.消化的过程和最终产物：

（1）淀粉的消化:淀粉麦芽糖葡萄糖。 

（2）蛋白质的消化:蛋白质多肽氨基酸。 

（3）脂肪的消化:脂肪脂肪微粒甘油+脂肪酸。

 

【考点04】  营养的吸收★★★★☆

1.吸收：食物中的水、无机盐、维生素、以及食物经过消化后形成的小分子营养物质如葡萄糖、氨基酸、甘油、脂肪酸等，经过消化道黏膜上皮细胞进入血液的过程。

2.消化道各段的吸收情况

（1）胃只能吸收少量的水和酒精。

（2）小肠能吸收葡萄糖、氨基酸、甘油和脂肪酸，以及大部分的水、无机盐和维生素。

（3）大肠能吸收少量的水、无机盐和部分维生素。

3.小肠是消化和吸收营养物质的主要器官              

（1）小肠适于消化的特点：

①　长：消化道内最长，长约5～6米；

②　大：内表面具有皱襞和小肠绒毛，大大增加了消化的面积；

③　多：有多种消化酶。

（2）小肠适于吸收的特点：

①　长：消化道内最长，长约5～6米；

②　大：内表面具有皱襞和小肠绒毛，大大增加了吸收的面积；

③　薄：小肠绒毛内有毛细血管、毛细淋巴管。小肠绒毛壁、毛细血管和毛细淋巴管的管壁很薄，都只由一层上皮细胞构成，这种结构有利于吸收营养物质。

 

【考点05】  合理膳食★★★☆☆

1.体重偏低、超重和肥胖都属于营养失调，造成营养失调的主要原因是不良的饮食习惯和不合理的饮食结构。

2.均衡膳食的基本要求是:食物多样、谷类 为主；多吃蔬菜水果和薯类；常吃奶类、豆类或其制品；经常吃适量鱼、禽、水果、薯类，少吃肥肉和荤油；膳食要清淡少盐；饮酒应限量；食量与体力活动要平衡,保持适宜体重;食物应清洁卫生、不变质。

3.青少年应多吃含蛋白质和钙丰富的食物；

4.早、午、晚餐摄取的热量比例最好是3∶4∶3。

 

第七章      人体的物质运输

新教材视野01.概念变化

血液在心脏和全部血管所组成的管道中进行的循环流动，叫做血液循环

新教材视野02.新增内容

1.血液由血浆和血细胞组成，血细胞包括红细胞、白细胞和血小板。

2.心脏是血液循环的动力器官，主要由心肌构成。

3.经常参加体育锻炼，能增强心肌功能，改善血液循环。

新教材视野03原理改变

    1.心脏通过节律性的收缩和舒张，推动血液在血管内循环流动。

2.血液循环分为体循环和肺循环，两条循环路线同时进行，在心脏处汇合。

 

【考点01】 血液的组成★★★★☆

 

 

 

 

 

2.视觉的形成

光线     角膜      瞳孔     晶状体      玻璃体       视网膜       ⑨ 视神经        大脑皮层视觉中枢

 

(1)                        形成物像的部位是 视网膜 ；形成视觉的部位是 大脑皮层视觉中枢 。

(2)                        视觉形成的三个条件:① 眼球 完好；② 视神经 正常；③大脑皮层视觉中枢 正常。

(3)                        在视网膜上呈的是 倒置、缩小 的像，经过大脑的处理人们才能看到正置、正常大小的像。

(4)                        睫状体 调节晶状体曲度：看近处，睫状体收缩，晶状体曲度厚；看远处，睫状体舒张，晶状体曲度薄。

(5)                        相机与眼球的对应关系：晶状体—— 镜头 ；视网膜—— 胶卷 or成像系统；瞳孔—— 光圈 。

(6)                        虹膜可以调节瞳孔 大小：光线强时，瞳孔 缩小 ；光线弱时，瞳孔 变大 。

(7)                        近视的表现：远处物体反射来的光线成像落在视网膜的 前方 。近视的矫正：佩戴近视镜—— 凹透镜 。

(8)                        视觉和听觉形成都不是 反射 ，因为反射弧不完整，缺少 传出神经 和 效应器 。

【考点02】耳和听觉★★★☆☆

1.耳的结构及功能

2.听觉的形成

声波     外耳道       鼓膜        听小骨         耳蜗        ⑤ 听觉神经       大脑皮层 听觉