第五单元 人的呼吸和消化（期末专项训练）三年级科学下学期（苏教版·新教材）

**基本信息** 聚焦呼吸与消化核心知识，通过基础回归与梯度训练构建结构-功能-应用认知链，强化科学观念与健康生活态度。 **专项设计** |模块|题量/典例|题型特征|知识逻辑| |----|-----------|----------|----------| |知识回归|20个核心知识点|基础概念填空|从器官结构（鼻腔、肺、胃等）到功能（气体交换、消化吸收），再到健康应用（肺活量、饮食习惯）| |提升训练|选择12题/填空6题/判断6题/实验1题等|情境应用与理解辨析|结合生活场景（运动呼吸、食品安全）考查知识迁移，通过实验题（肺活量测量）培养探究实践能力|

《第五单元 人的呼吸和消化》参考答案 题号 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 答案 C A A B C C B B A C 题号 11 12 答案 B A 1．C 【详解】科学合理的饮食是人体健康的重要基础，饮食是否科学直接影响着人体的营养与健康状况。在饮食方面，我们应该注意少吃外卖、不吃三无产品等。故选C。 2．A 【详解】自制肺活量计的原理是：人呼出的气体通入装满水的密闭容器后，气体会将容器内的水排出，排出水的体积就是呼出气体的体积，以此得到肺活量数值，这种方法就是排水法。而过滤法用来分离不溶性固体和液体，蒸发法用来分离可溶性固体和水，都不用于制作自制肺活量计。 故选A。 3．A 【详解】人体消化器官的顺序依次是口腔、食道、胃、小肠、大肠。食物进入人体时，首先通过口腔进行咀嚼，然后经食道进入胃。因此，食物最先到达的部位是口腔。 故选A。 4．B 【详解】A. 细嚼慢咽能将食物充分磨碎，减轻胃的负担，有利于消化，做法正确； B. 饭后立即剧烈运动会导致血液流向运动器官，影响消化器官的血液供应，容易引起消化不良或腹痛，做法错误； C. 生冷、辛辣食物会刺激胃黏膜，少吃这类食物能保护消化器官，做法正确。 5．C 【详解】A. 气管连接喉与支气管，是呼吸时气体进出肺部的通道，说法正确； B. 肺布满肺泡，富含毛细血管，是氧气与二氧化碳进行交换的主要场所，说法正确； C. 鼻腔内有鼻毛和黏液，能够阻挡和粘住吸入空气中的灰尘，具有清洁空气的作用，并非只能通气，说法错误。 故选C。 6．C 【详解】A．细嚼慢咽会延长吃饭时间，并不是为了节约时间，不符合题意； B．虽然细嚼慢咽可以更好地品尝味道，但这并非主要目的，不符合题意； C．细嚼慢咽能将食物磨碎，减轻胃肠负担，有利于食物的消化和吸收，这是主要原因，符合题意。 故选C。 7．B 【详解】检测营养物质需采用对应的方法。 A．淀粉遇碘酒变蓝色，蛋白质燃烧时有烧焦气味。 B．脂肪涂压会在纸上留下透明油斑，水能使纸张湿润。 C．维生素和矿物质不适用此法。 故选B。 8．B 【详解】A. 坚持跑步能增强呼吸能力，有利于身体健康，A选项错误。 B. 随地吐痰会传播病菌，污染空气，危害呼吸器官，B选项正确。 C. 开窗通风能保持室内空气新鲜，有利于呼吸健康，C选项错误。 故选B。 9．A 【详解】人类时刻在进行呼吸作用，本质就是气体交换，从外界获取氧气，排出体内的二氧化碳气体。冬天用被子盖住头部睡觉，无法呼吸到新鲜的空气，对人有害。故选A。   10．C 【详解】呼吸时气体进入人体的路径为鼻腔或口腔→咽→喉→气管→支气管→肺，食管是消化器官，负责输送食物，不参与气体通道。因此吸气过程中气体不会经过食管。故选C。 11．B 【详解】A. 含兴奋剂的功能性饮料可能影响运动员健康，并违反比赛规定，存在安全风险。 B. 在保质期内的新鲜鸡肉未变质，符合食品安全要求，可放心食用。 C. 局部腐烂的苹果可能滋生有害细菌，即使部分完好也可能污染整体，食用不安全。 故选B。 12．A 【详解】食物在人体消化器官的行进顺序是：口腔→食管→胃→小肠→大肠，对应图中序号，①是胃、②是小肠、③是大肠。 故选A。 13．左手 【详解】测量脉搏的位置通常在手腕处的桡动脉，左右手均可。为方便多数右利手人群操作，通常选择测量左手脉搏。 14． 提高 肺 【详解】经常运动能锻炼呼吸肌，让肺的通气效率更高，从而提高肺活量，增强肺功能。 15． 吸气 呼气 【详解】用力深吸一口气后，再尽力呼出，呼出的这个气体量就是肺活量。肺活量是衡量肺通气能力的重要指标，代表了一个人潜在的呼吸功能和健康状况。 16． 氧气 呼吸次数 【详解】肺是身体气体交换的“中转站”，这个“中转站”的大小直接决定着每次呼吸气体交换的量。剧烈运动时，人体需要消耗更多的氧气，所以会通过增加呼吸次数来获得足够的氧气。这就是在锻炼时，我们的呼吸更加急促的原因。 17． 口罩 吐痰 【详解】雾霾天气里空气中会含有大量的粉尘、颗粒物等污染物，佩戴口罩可以有效阻挡这些有害物质进入呼吸道；而痰中可能携带细菌、病毒等病原体，随地吐痰不仅会污染环境，还会让病原体传播，危害他人和自身的呼吸健康，所以第一个空填口罩，第二个空填吐痰，这些都是保护呼吸器官的有效方法。 18． 颗粒物 肺 【详解】沙尘暴和雾霾天气的特点是空气中会出现大量细小颗粒物，比如灰尘、粉尘、PM2.5等。 这些颗粒物体积很小，会随着呼吸进入呼吸道，最终到达肺这个重要的呼吸器官。颗粒物在肺内堆积，会对呼吸道和肺组织造成刺激，长期或大量吸入会引发炎症、感染，甚至更严重的呼吸疾病，损害身体健康。 19． × 【详解】胃是消化道中呈囊状的结构，既能暂时储存食物，又能通过蠕动磨碎食物，并分泌胃液对蛋白质进行初步消化。胃具有储存和消化双重功能，并非只储存不消化。题干说法错误。 20．√ 【详解】经常运动的同学肺活量更大，肺功能更强，运动后呼吸恢复得更快；不常运动的同学恢复慢。 21．√ 【详解】安静时身体消耗的氧气少，心脏输送氧气的速度慢，脉搏次数少；运动后脉搏加快。 22．× 【详解】运动后呼吸加快是因为身体需要更多的氧气，不是二氧化碳，二氧化碳是排出的废物。 23．× 【详解】一次性口罩不能重复使用，会滋生细菌，且过滤效果下降，应定期更换（2－4小时）。 24．× 【详解】鼻腔黏液只能粘住大颗粒灰尘，无法阻挡雾霾中的细小颗粒物，雾霾天气必须戴口罩防护。 25． 【详解】雾霾天气中含有大量颗粒物，佩戴口罩可以有效过滤这些颗粒物，减少对人体的危害，所以雾霾天气对应佩戴口罩，过滤颗粒物。 二手烟环境中含有多种有害物质，为了健康应该远离，拒绝吸入有害物质，所以二手烟环境对应远离，拒绝吸入有害物质。 随地吐痰会使痰液中的病菌扩散到空气中，传播病菌，危害他人健康，所以随地吐痰对应传播病菌，危害他人健康。 花粉过敏的人接触花粉会引发过敏反应，所以应该减少接触，并且戴口罩防护，避免吸入花粉，所以花粉过敏对应减少接触，戴口罩防护。 长期不通风会导致室内空气不流通，造成室内空气污染，危害呼吸器官，所以长期不通风对应室内空气污染，危害呼吸器官。 26．食物在胃中的消化过程：食物进入胃后，胃暂时储存食物；胃壁肌肉蠕动，将食物磨得更细；同时胃液（酸性液体）与食物充分混合，进一步消化食物，最终将食物变成食糜，送入小肠。 胃的两个核心作用： ① 暂时储存食物，为后续消化做准备。 ②蠕动磨碎食物，与胃液混合消化。 【详解】我们一次吃下的食物较多，胃可以暂时容纳储存这些食物；同时胃通过蠕动磨碎食物，配合消化液初步分解食物，为后续小肠进一步消化吸收做好准备，具体来说，食物进入胃后，胃暂时储存食物；胃壁肌肉蠕动，将食物磨得更细；同时胃液（酸性液体）与食物充分混合，进一步消化食物，最终将食物变成食糜，送入小肠。 储存和初步消化就是胃最核心的两个功能。具体来说，暂时储存食物，为后续消化做准备；蠕动磨碎食物，与胃液混合消化。 27．因为运动时人体的能量消耗会变多，需要更多的氧气来支持生命活动，所以呼吸会变得又快又深，以此获取更多的氧气。 【详解】人体的生命活动需要氧气参与能量的产生，平静时身体消耗的能量少，对氧气的需求低，呼吸慢而浅；运动时肌肉、器官的活动加剧，能量消耗大幅增加，对氧气的需求也随之增加，因此身体会通过加快呼吸频率、加深呼吸深度的方式，吸入更多的氧气，满足能量产生的需求。 28．细嚼慢咽、饮食卫生、不吸烟、勤通风、戴口罩。（答案合理即可） 【详解】除了合理膳食和适当运动，以下生活习惯也有利于保护消化器官和呼吸器官： 保护消化器官：细嚼慢咽：减轻胃肠负担，促进消化吸收；定时定量：三餐规律，不暴饮暴食，避免胃肠功能紊乱；注意饮食卫生：饭前便后洗手，不吃不洁食物，预防肠道感染；少食生冷辛辣：避免刺激胃肠道黏膜；保持心情愉快：情绪稳定有助于消化系统正常运作。 保护呼吸器官：不吸烟、远离二手烟：烟雾会刺激和损伤呼吸道黏膜；勤通风换气：保持室内空气清新，减少病菌滋生；戴口罩：雾霾天或流感季节，阻挡灰尘和病菌吸入；不随地吐痰：防止病菌传播，保护他人和自己；用鼻呼吸：鼻腔能过滤、湿润空气，减少对气管的刺激。（答案合理即可） 29．(1)B (2)A (3) B C (4)B 【详解】（1）肺是人体进行气体交换的主要场所，气管是气体进出的通道，心脏是血液循环的动力器官，所以选B。 （2）正确使用简易肺活量测量袋的步骤是：先展开测量袋后深吸一口气，将气体从通气管吹入测量袋（①）；肺部气体全部呼出后，收紧通气管，避免空气跑出（③）；最后读取鼓起的测量袋上的最大值（②），所以顺序是①③②，选A。 （3）根据《国家学生体质健康标准(2014年修订)》，小学四年级女生肺活量在900毫升～2000毫升，B同学肺活量680毫升不达标；小学四年级男生肺活量在1100毫升～2600毫升，C同学肺活量2730毫升超出标准值。 （4）一般情况下，肺活量越大，在剧烈运动后恢复呼吸平稳所需的时间相对越短。C同学肺活量2730毫升，D同学肺活量2300毫升，D同学肺活量较小，所以D同学喘气时间更久，选B。 30．(1)C (2)D (3)B 【详解】（1）逐一列举小新一天吃的食物，早餐有牛奶、馒头2种；午餐有米饭、土豆、牛肉、炒白菜、橙子5种；晚餐有米饭、猪肉、四季豆、番茄、炒蛋、苹果6种。其中米饭重复，去重后一共有牛奶、馒头、米饭、土豆、牛肉、炒白菜、橙子、猪肉、四季豆、番茄、炒蛋、苹果12种食物，所以选C。 （2）蛋、猪肉、牛肉来自动物，属于动物类食物；白菜、番茄、橙子来自植物，属于植物类食物，所以小新是根据动物类食物和植物类食物来进行分类的，选D。 （3）在给出的食物中，橙子和苹果是适合生吃的水果；土豆一般需要做熟后食用，生吃不易消化且有风险；猪肉生吃可能含有寄生虫等有害物，不能生吃；馒头是主食，一般是做熟后吃；牛肉必须做熟后食用；大米需要煮成米饭等熟食；四季豆含有皂素等有毒物质，生吃会中毒，必须做熟，所以选B。 第2页，共7页 第7页，共7页 学科网（北京）股份有限公司 $ 第五单元 人的呼吸和消化（期末专项训练） 亲爱的同学们： 科学学习，重在夯实基础、突破难点、补齐短板。这份小学科学期末专项训练，聚焦核心知识点、高频考点与易错题型，按专题拆分训练，针对性破解学习薄弱环节，为期末复习筑牢根基。 本训练贴合课本教学要求，题目梯度清晰，兼顾基础巩固与能力提升，帮助大家逐一攻破知识盲区，理顺解题思路，强化科学思维，把每一个知识点学扎实、练透彻。 愿大家沉下心认真练习，在专项训练中查漏补缺、稳步提升，保持对科学的好奇与热爱，脚踏实地积累进步，从容应对期末检测，收获满意的学习成果！ 祝同学们学有所成，稳步进阶！ 第一部分：知识回归 1.呼吸器官包括（鼻腔）、（咽）、（喉）、（气管）、（支气管）和（肺）。 2.（鼻腔）里有（纤毛）和（黏液），对吸入的空气有（过滤）、（加温）、（加湿）作用。 3.（咽）与鼻腔、口腔、喉相通。咽候对吸入的空气有（温湿度调节）和（清洁作用）。 4.（气管和支气管）连接着喉与肺，有（清除异物）、（调节空气温湿度）和（防御）等功能。 5.（肺）在胸腔内，有（左肺）和（右肺），（肺）是（氧气）和(二氧化碳)进行交换的场所。 6.将(呼出的气体)倒入澄清石灰水中，摇晃一下发现(澄清石灰水变浑浊)，说明呼出的气体 (二氧化碳)增多了。 7.人和动物从空气中(吸进氧气)，(呼出二氧化碳)；而植物(吸收二氧化碳)，(放出氧气)。这样，空气中的二氧化碳不会越来越多，氧气也用不完。 8.运动前呼吸比较(平缓)，运动后呼吸会(加快)。 9.人一次能呼出的最大气体量就是肺活量。小学生的肺活量(不应低于1000毫升)，成年人的肺活量一般在(2500-4000毫升)，有些运动员的肺活量可达(6000毫升以上)。 10.肺活量大的人，身体(供氧能力更强)。 11.哪些体育锻炼方式可以增加人的肺活量：①扩胸运动；②伸展运动；③慢跑；④腹式呼吸；⑤游泳等。 12食物消化过程：口腔→ 食道 → 胃 → 小肠 → 大肠 → 肛门→体外。 13.消化道通过蠕动的方式使食物前进，完成消化。 14.虽然食物不流经肝脏和胆囊，但是他们也是消化器官。 15.有利于消化器官健康的饮食习惯：①细嚼慢咽，②不暴饮暴食，③不吃过冷或过热食物，④每天饮足够量的水，⑤三餐分配合理，不挑食等。 16.各消化器官的作用:口腔，将食物磨碎，与唾液混合;咽部，吞咽食物；食道，传送食物至胃；肝脏，产生胆汁；胃，储存和搅拌食物，吸收一些营养；胆囊，储存胆汁；小肠完成消化和吸收；大肠，储存难以消化的食物残渣，生成粪便；肛门，将粪便排出体外。 17.食物中可以被人体吸收利用的物质叫(营养素)。(糖类)、(脂肪)、(白质)、(维生素)、(无机盐)、(水)和(膳食纤维)是人体所需的(七大)营养素。 18．营养素的来源： （1）米饭、面条、面包等淀粉类食物含有丰富的（糖类），可供给我们能量，支持我们的活动。 （2）油脂类食物含有丰富的（脂肪），可供给我们能量，保持我们的体温，但不能多吃。 （3）鱼、肉、蛋、奶、豆类食物含有丰富的（蛋白质），是我们长身体必需的营养素。 （4）蔬菜、水果类食物含有丰富的（维生素和无机盐），是我们保持健康不可缺少的食物。 （5）（水）是人体最重要的营养素，吸收营养、排出废物都需要它的帮助。 （6）粗粮、蔬菜、豆类食物含有大量的（膳食纤维），可以帮助我们排除体内的有害物质和废物。 19.红棕色的碘酒遇见淀粉类食物（土豆、米饭、馒头）会变成蓝色。油脂类食物在白纸上挤压，会有油迹，纸会变透明。 20.没有一种食物含有人体需要的全部营养素。为了健康成长，食物要多样化，不能偏食、挑食。 第二部分：提升训练 一、选择题 1．在饮食方面，我们应该注意（    ）。 A．少吃外卖 B．不吃三无产品 C．以上都是 2．自制肺活量计采用的方法是（    ）？ A．排水法 B．过滤法 C．蒸发法 3．食物进入人体最先到达（    ）。 A．口腔 B．胃 C．食道 4．下列关于消化器官的保护，做法错误的是（    ）。 A．吃饭细嚼慢咽，不暴饮暴食 B．饭后立即进行剧烈运动 C．少吃生冷、辛辣刺激性食物 5．下列关于人体呼吸器官的说法，错误的是（    ）。 A．气管是气体进出的通道 B．肺是进行气体交换的场所 C．鼻腔只能通气，不能过滤灰尘 6．吃饭时，家长经常叮嘱我们要“细嚼慢咽”是为了（    ）。 A．节约吃饭时间 B．仔细品尝食物的味道 C．尽量磨碎食物，有利于食物的消化 7．下列营养物质中，能通过“纸上涂压”检测的是（　　）。 A．淀粉和蛋白质 B．脂肪 C．维生素和矿物质 8．下列做法中，不利于保护呼吸器官的是（    ）。 A．坚持跑步 B．随地吐痰 C．开窗通风 9．对于冬天用被子蒙着头睡觉，下列说法正确的是（    ）。 A．无法呼吸到新鲜空气，对人有害 B．有助于呼吸到温暖的空气，对人有利 C．在氧气越来越少的被窝里呼吸，能锻炼人的呼吸器官 10．当跳水运动员跃出水面后吸气时，气体不会经过的器官是（　　）。 A．鼻腔 B．咽 C．食管 11．比赛期间，运动员的饮食有严格要求，从食品安全角度，下列食品可放心食用的是（　　）。 A．含兴奋剂的功能性饮料 B．在保质期内的新鲜鸡肉 C．局部腐烂的苹果 12．究究在吃西瓜时误吞了一粒西瓜籽，这粒西瓜籽在体内的“旅行”路线如图所示，其中的①②③分别表示（    ）。 A．胃、小肠、大肠 B．胃、大肠、小肠 C．小肠、大肠、胃 二、填空题 13．测量脉搏时，用食指、中指、无名指按压在________大拇指下方的手腕处。 14．经常运动可以________肺活量，增强________功能。 15．肺活量是指人在一次尽力________后，再尽力________所能呼出的气体总量。 16．人在运动时需要更多的________，所以会通过增加________来获得足够的氧气。 17．保护呼吸器官的方法有：远离香烟、雾霾天戴________、不随地________、开窗通风。 18．沙尘暴和雾霾天气中，空气中含有很多细小________，会被吸入________里，危害呼吸器官。 三、判断题 19．胃只是暂时储存食物，没有消化作用。( ) 20．不常运动的同学，运动后呼吸恢复得比经常运动的同学慢。( ) 21．安静时的脉搏次数比运动后少。( ) 22．运动后呼吸加快，是因为身体需要更多的二氧化碳。( ) 23．一次性口罩可以重复使用，只要不脏就不用更换。( ) 24．鼻腔里的黏液能挡住所有灰尘，所以雾霾天气不用戴口罩。( ) 四、连线题 25．穿针引线。 雾霾天气                     佩戴口罩，过滤颗粒物 二手烟环境                  远离，拒绝吸入有害物质 随地吐痰                     传播病菌，危害他人健康 花粉过敏                     减少接触，戴口罩防护 长期不通风                     室内空气污染，危害呼吸器官 五、简答题 26．请描述食物在胃中的消化过程，说明胃的两个核心作用。 27．为什么运动后我们的呼吸会变得又快又深？结合课堂所学说明理由。 28．除了合理膳食、适当运动，还有哪些生活习惯有利于保护我们的消化器官和呼吸器官？ 六、实验题 29．科学课上，四位同学利用简易肺活量测量袋分别测量了自己的肺活量。 姓名 A同学(女) B同学(女) C同学(男) D同学(男) 肺活量 1000毫升 680毫升 2730毫升 2300毫升 (1)人体在呼吸时，(   )是进行气体交换的主要场所。 A．气管 B．肺 C．心脏 (2)下列简易肺活量测量袋使用方法排序正确的是(   )。 ①展开测量袋后深吸一口气，将气体从通气管呼入测量袋 ②读取鼓起的测量袋上的最大数值 ③肺部气体全部呼出后，收紧通气管，避免空气跑出 A．①③② B．③②① C．①②③ (3)《国家学生体质健康标准(2014年修订》中有关肺活量的数据：小学四年级男生肺活量在1100毫升～2600毫升：小学四年级女生肺活量在900毫升~2000毫升。四位同学中肺活量不达标的是_______同学。超出标准值的是_______同学。(填字母) (4)C同学和D同学一起同时参加100米跑步比赛后，喘气时间更久的是(   ）。 A．C同学 B．D同学 C．无法确定 七、综合题 30．某日，小新记录了自己一天的食谱如下表，请根据小新的食物记录回答下列问题。 一天的食物 早餐 午餐 晚餐 牛奶、馒头 米饭、土豆炒牛肉、炒白菜、橙子 米饭、猪肉焖四季豆、番茄炒蛋、苹果 (1)小新这一天共吃了（    ）种食物。 A．10 B．11 C．12 D．13 (2)小新将蛋、猪肉、牛肉分为一类，白菜、番茄、橙子分为一类。由此可见，他是根据（    ）来进行分类的。 A．生食和熟食 B．主食和副食 C．进餐时间 D．动物类食物和植物类食物 (3)小新记录的食物中，适合我们生吃的是（    ）。 A．土豆、猪肉 B．橙子、苹果 C．馒头、牛肉 D．大米、四季豆 第2页，共6页 第5页，共6页 学科网（北京）股份有限公司 $