第1-3章阶段专练：实验探究题-2025-2026学年科学七年级下册浙教版

**基本信息** 聚焦初中科学第1-3章实验探究，以生命科学与物质科学实验为载体，系统训练变量控制、数据分析及结论推导能力，强化科学思维与探究实践素养。 **专项设计** |模块|题量/典例|题型特征|知识逻辑| |----|-----------|----------|----------| |生命科学实验|4题（微生物发酵/种子萌发/病毒/嫁接）|以生物现象为情境，含实验步骤补全、数据规律分析、实际应用推测|从微生物结构→种子萌发条件→病毒发现史→嫁接技术，形成生物实验变量控制与应用的逻辑链| |物质科学实验|6题（原子结构/碘分子/分子运动/密度测量/水沸腾/酱油密度）|围绕物质性质与测量，涉及实验装置改进、误差分析、原理验证|从原子结构→分子性质→密度测量→物态变化，构建物质性质探究与定量测量的方法体系|

第1-3章阶段专练：实验探究题-2025-2026学年科学七年级下册浙教版（2024） 1．你知道吗？香甜可口的葡萄不仅能直接食用，而且还可以用它做原料生产葡萄酒。下面图甲是某兴趣小组制作葡萄酒的实验流程图。 他们查阅资料得知：葡萄的果皮上含有多种微生物。 根据所学回答下列问题： （1）在酒精发酵阶段，发挥作用的微生物是___________；在操作过程中，发酵罐先通气后密闭。在通气阶段，该微生物主要通过如图乙所示的方式大量繁殖，这种繁殖方式是__________； （2）酒精发酵时要将环境温度控制在，以利于该种微生物生长； （3）在醋酸发酵阶段，可向葡萄酒中加入醋酸杆菌。醋酸杆菌与制酒用到的微生物相比，其结构上最大的区别是___________。 2．梭梭是分布在我国西北荒漠中的一种重要植被，它不仅能忍受干旱和极端温度，其抗盐性也很强。科学研究员对“食盐溶液浓度对梭梭种子萌发的影响”进行了探究实践，为大面积种植梭梭林提供科学依据。具体步骤如下： ①将梭梭种子放在5℃、10℃、15℃、20℃、25℃和30℃恒定温度下进行萌发，统计种子的萌发率（如图甲）。 ②在一定温度下，将梭梭种子放在不同浓度的食盐溶液中，一段时间后统计种子的萌发率A。 ③将步骤②中未萌发的种子转移至蒸馏水中继续培养数天后，统计种子恢复萌发的萌发率B。 食盐溶液浓度（%） 0 0.6 1.2 2.3 3.4 4.5 5.5 6.6 萌发率A（%） 76 64 61 44 31 7 5 2 蒸馏水处理后的萌发率B（%） 5 4 3 12 14 45 44 43 (1)实验步骤②中的一定温度应设为_________℃。 (2)分析步骤②所得数据，你可以得出的结论是：_________。 (3)在自然生长环境中，刚播种在沼泽地（盐分浓度大于4.5%）的梭梭种子会处于休眠状态。结合实验结果，请推测梭梭种子能否在来年融雪时期萌发，并说明理由：_________。 3．病毒在自然界中分布广泛，与人类关系密切。病毒的发现经历了曲折的过程： 1886年；德国科学家麦尔提取患病烟草叶片汁液，注射到健康植株叶脉中，结果健康烟草出现了病斑，他将该病命名为“烟草花叶病”，并推测这种病由细菌引起。 1892年：俄国科学家伊万诺夫斯基进行了实验，过程如下： 1898年：荷兰微生物学家贝杰林克继续研究，开展了如下两个实验： 1939年：人们在电子显微镜下观察到烟草花叶病毒。 1952年：赫尔希和蔡斯两位科学家进行了“噬菌体病毒侵染细菌”实验： 根据以上史料，回答下列问题： (1)细菌细胞有细胞壁、细胞膜和细胞质等结构，但没有________，称之为原核生物。 (2)如果麦尔的推测成立，伊万诺夫斯基的实验结果应该是________。 (3)对于贝杰林克的实验，以下分析合理的是（　　） A．应将患病烟草叶片汁液接种于多个培养基 B．导致烟草患病的“病原体”能在细菌培养基上独立生活 C．初步推测导致烟草患病的“病原体”不是细菌 D．稀释汁液致病性未减弱可能是“病原体”在植物体内进行了繁殖 (4)赫尔希和蔡斯的“噬菌体病毒侵染细菌”实验中，观察到细菌细胞内繁殖出与亲代一样的子代噬菌体，说明________是病毒的遗传物质。 4．果肉汁多味美的西瓜作为夏季消暑的一种主要水果，广受人们的喜爱。科研人员通过实验不同嫁接方法对西瓜的生长状况及果实品质的影响，实验方法和结果如下图表所示。 注：维生素C与可溶性糖含量越高，品质越好； 检测指标 自根嫁接 单砧木（葫芦砧） 单砧木（南瓜砧） 双砧木 成活率/% 82.47 98.08 96.16 87.07 单瓜质量/kg 0.70 0.74 0.89 1.34 品 质 维生素C/μg•(100g)-1 0.61 0.77 0.47 1.06 可溶性糖/μg•g﹣1 68.46 76.36 63.87 79.64 (1)嫁接成功最关键的操作环节是砧木与接穗的________紧密结合。 (2)通过双砧木嫁接方式获得的果实是（　　） A．葫芦 B．南瓜 C．西瓜 D．三种都有 (3)结合果农的需求及表中数据，从成活率、单瓜质量、果实品质角度，你会建议哪种嫁接方式，并阐述理由：________。 5．1911年英国科学家卢瑟福进行了著名的α粒子轰击金箔实验，发现以下现象。 现象1：大多数α粒子能穿过金箔而不改变原来运动方向。 现象2：少部分α粒子改变原来的运动方向。 现象3：极少数α粒子被反弹了回来。 猜想与假设：α粒子遇到电子后，就像飞行的子弹碰到灰尘一样运动方向不会发生明显的改变，而结果却出乎意料，除非原子的大部分质量集中到了一个很小的结构上，否则大角度的散射是不可能的，解释与结论： (1)卢瑟福说的“原子的大部分质量集中到了一个很小的结构上”中的“很小的结构”指的是________ (2)能说明“原子内部绝大部分是空的”的实验现象是现象________（填数字）。 (3)根据α粒子散射实验，统计不同偏转角度的a粒子数量，绘制图像如图所示，其中符合实验现象的图像是________； A． B． C． D． 6．碘是一种由碘分子构成的非金属，分析下列实验并回答相关问题： (1)小学《科学》上学过“淀粉遇碘变蓝色”。小乐据此进行了如下的实验： ①把少量的固体碘放在湿润的馒头上，馒头变蓝色； ②再取少量的碘溶解在水中，用馒头去蘸取碘液，馒头变蓝色； ③取少量的碘放入烧杯中，用酒精灯加热，碘升华变成碘蒸气，把湿润的馒头放在碘蒸气中，馒头变蓝色； ④用湿润的馒头蘸取加碘盐（盐中加入了 KIO3），馒头不变蓝色。请用分子的观点解释④中馒头不变蓝的原因。________。 (2)老师用图甲方式加热“碘锤”  （内置固体碘颗粒、两端内凹的密闭空心玻璃锤），看到锤内有紫红色气体产生，据此得出结论：碘发生了升华。小乐对此有怀疑，她认为可能是碘先熔化再汽化。她查阅到下列资料： 碘熔点是113.5℃、沸点是184.4℃， 水的沸点是100℃。于是她采用图乙所示方法用水给碘锤加热。能证明碘锤中的碘发生了升华的证据是：在图乙实验中观察到__________的现象。 7．某同学设计了如图所示的实验装置探究“分子的性质”。已知氨气溶于水生成氨水，氨水能使无色酚酞变红色。请回答下列问题： (1)【进行实验】几分钟后，图Ⅰ实验中可以看到的现象是__________。 【实验改进】老师对图Ⅰ所示的装置进行了改进（如图Ⅱ所示），并进行了以下操作：①取一长条形滤纸，等距离滴加无色酚酞试液；②将滴加了无色酚酞试液的长条形滤纸放入一洁净的试管中，并在试管口塞一团棉花；③向脱脂棉上滴加几滴浓氨水。 (2)【分析讨论】按照改进后的实验，几分钟后观察到的现象是_____。 【拓展延伸】同学们经过讨论后认为，图Ⅰ、图Ⅱ所示装置虽能证明分子的性质，但不能证明影响分子性质的因素，于是又设计了如图Ⅲ所示的装置：在U形管的两个管口分别放入卷成筒状的棉纱布，并用橡皮塞塞紧。用注射器吸取酚酞试液从右侧管口的橡皮塞慢慢注入棉纱布上，使其润湿，从左侧管口插入吸取了浓氨水的注射器。按此方法再组装好另一套相同的装置，将其中一套装置的下端放入热水中，并同时向两支U形管中注入浓氨水。 (3)按照图Ⅲ所示的实验装置进行操作，几分钟后可以看到的现象是__________，该现象说明了__________。 8．【项目背景】在“测量物质密度”的实践活动中，同学们遇到一个问题：小塑料块放入水中不会沉入水底，只会漂在水面上，无法直接用排水法测量体积。为解决这一问题，小安采用助沉法开展实验。 【项目设计】 ①实验目的：助沉法测量小塑料块的密度。 ②实验原理：______。 ③实验器材：天平、量筒、水、小塑料块、细线、金属环 ④实验设计： 步骤一：调节天平平衡，用天平测出小塑料块的质量如图甲 步骤二：用量筒测出适量水的体积如图乙（1） 步骤三：将塑料块放入水中测出体积如图乙（2） 步骤四：用细线绑定金属环放入水中测出体积如图乙（3） 步骤五：用细线绑定金属环和塑料块放入水中测出体积如图乙（4） 步骤六：计算密度 【项目分析】 (1)本实验测量密度的原理是：______。 (2)请根据上述的实验设计，选择合适的步骤，计算出小塑料块的密度。______ (3)某小组制作了“助沉法测量小塑料块密度”的项目评价量表如下 项目评价量表 评价维度 优秀 合格 待改进 实验方案设计 用助沉法测出质量和体积，实验步骤合理。 用助沉法测出质量和体积，实验步骤有多余或者缺失。 不能用助沉法测出质量和体积 实验操作规范性 天平和量筒使用规范 天平或量筒操作有1处不规范 天平或量筒操作共有2处及以上不规范 请根据以上项目评价量表，选择一个评价维度进行评价，并说明理由。______ 【项目反思】 (4)查阅资料发现，该塑料块的密度为。该项目小组实验后进行讨论反思，实验中许多操作会影响实验的准确性，你认为可能会使实验结果偏小的原因是？（请写出一点）______ 9．小滨学习了水的三态变化后，按照图甲的装置进行了“探究水沸腾时温度变化的特点”实验，得到图乙的曲线： (1)在组装图甲实验装置时，发现温度计会碰到烧杯底部，所以小滨需要调整_______（选填“铁夹A”或“铁圈B”）。 (2)由图像乙可知，当液体沸腾时，液体温度保持在98℃不变。由此是否能说明液体沸腾需要持续吸热？并请你说明理由。_____________ (3)小滨再往烧杯中加了一些冷水，用同样热源将水再次加热到沸腾，整个实验，下面最符合加入冷水前后温度随时间变化的图像是_______。 A． B． C． D． 10．小宁想知道酱油的密度，于是他用天平和量筒做了如图所示实验： (1)把天平放在水平桌面上，将_______移至标尺左端零刻度线处，指针位置如图甲所示，他应向_______（填“左”或“右”）调节平衡螺母，使横梁平衡； (2)用天平测出空烧杯的质量为17g，在烧杯中倒入适量的酱油，测出烧杯和酱油的总质量如图乙所示，将烧杯中的酱油全部倒入量筒中，酱油的体积如图丙所示，则烧杯中酱油的质量为_______，酱油的密度为_____________ kg/m3； (3)小宁用这种方法测出的酱油密度会_______（填“偏大”或“偏小”）； (4)实验中，小宁向老师提出了疑惑：天平没有了砝码能不能测呢?老师回答道：也能测出酱油的密度。于是老师给小宁添加两个完全相同的烧杯、一个滴管和适量的水，设计了如下实验步骤，请你补充完整。 ①将一个烧杯倒入适量水，另一个烧杯倒入一定量的酱油。分别放在已调平的天平左、右两盘中； ②___________________，使天平平衡； ③用量筒分别测出烧杯中水的体积V1，酱油的体积V2； ④则酱油的密度表达式ρ=_______（已知水的密度为ρ水）。 第1页 共4页 ◎ 第2页 共4页 第1页 共4页 ◎ 第2页 共4页 学科网（北京）股份有限公司 《第1-3章阶段专练：实验探究题-2025-2026学年科学七年级下册浙教版（2024）》参考答案 1． 酵母菌 出芽生殖 无成形细胞核 【详解】（1）微生物的发酵技术在食品、药品的制作中具有重要意义，如制馒头、面包和酿酒要用到酵母菌。因此， 在酒精发酵阶段，发挥作用的微生物主要是酵母菌；在操作过程中，发酵罐先通气后密闭。酵母菌的生殖方式包括出芽生殖和孢子生殖，在通气阶段，酵母菌主要通过出芽的方式大量繁殖。 （3）在醋酸发酵阶段，向葡萄酒中加入醋酸菌，这一操作相当于细菌、真菌一般培养方法中的接种步骤。醋酸菌属于细菌，与制酒用到的微生物酵母菌相比，醋酸菌无成形细胞核。 2．(1)10 (2)种子的萌发率随食盐溶液浓度的增大而减小 (3)能，理由是：雪熔化产生大量的水，会将食盐溶液稀释，导致种子的萌发率大幅提高 【分析】（1）根据甲图中的曲线确定种子萌发率最高时对应的温度即可。 （2）根据表格数据分析步骤②中种子萌发率与食盐溶液浓度的变化规律。 （3）融雪时期会产生大量的水，从而将沼泽地的盐分稀释，结合表格数据分析解答。 【详解】（1）根据甲图可知，当温度为10℃时种子的萌发率最高，则为了保证实验效果，控制单一变量，则步骤②中温度应该设定为10℃。 （2）根据表格数据②可知，种子的萌发率随食盐溶液浓度的增大而减小。 （3）种子的萌发需要满足外界条件和自身条件。外界条件包括适量的水分、适宜的温度和充足的空气；自身条件是有完整而有活力的胚及胚发育所需的营养物质。梭梭种子能在来年融雪时期萌发，因为冰雪融化产生大量的水，会将食盐溶液稀释，导致种子的萌发率大幅提高。 3．(1)成形的细胞核 (2)健康烟叶上没有出现病斑 (3)ACD (4)DNA 【分析】科学探究的一般过程：提出问题→作出假设→制定计划→实施计划→得出结论→表达和交流。 【详解】（1）细菌属于原核生物，其细胞结构相对简单，主要包括细胞壁、细胞膜和细胞质等。原核生物的最显著特征是没有细胞核，其遗传物质（DNA）直接存在于细胞质中，形成一个称为拟核的区域。与真核生物不同，原核生物的DNA没有核膜包裹，因此称为原核生物。 （2）麦尔推测“烟草花叶病”是由细菌引起的。如果这一推测成立，伊万诺夫斯基的实验（将患病烟草叶片汁液通过细菌过滤器过滤后接种到健康烟草植株）结果应该是健康烟叶上没有出现病斑，因为细菌不能通过过滤器。 （3）A．将患病烟草叶片汁液接种于多个培养基能够排除偶然性，增加实验结果的可信度，A正确。 B．贝杰林克发现，烟草花叶病的病原体不能在无生命培养基上独立生长，它是一种只能在活体植物细胞中生存和繁殖的传染性病原体。因此，这个选项是不正确的，B错误。 C．贝杰林克通过过滤实验，发现这种传染性病原体可以通过细菌过滤器，说明它比细菌小，因此初步推测它不是细菌，而是更小的传染性媒介。这是正确的推测，C正确。 D．贝杰林克发现稀释后的患病烟草汁液仍然具有致病性，这表明稀释后的病原体仍然存在并保持其传染性，很可能是因为病原体在植物体内能够繁殖，从而保持了其致病性。因此，这个选项是合理的，D正确。 故选ACD。 （4）赫尔希和蔡斯的实验通过标记噬菌体的DNA和蛋白质，证明了DNA是遗传物质。实验中观察到细菌细胞内繁殖出与亲代一样的子代噬菌体，说明遗传信息是通过DNA传递的。 因此，实验结果表明DNA是病毒的遗传物质。 4．(1)形成层 (2)C (3)双砧木；因为它在单瓜质量和果实品质方面表现最佳 【分析】对照实验是在研究一种条件对研究对象的影响时，所进行的除了这种条件不同外，其他条件都相同的实验，这个不同的条件，就是唯一变量。一般的对实验变量进行处理的，就是实验组，没有对实验变量进行处理的就是对照组。 【详解】（1）在嫁接过程中，砧木和接穗的形成层紧密结合，能够促进两者的细胞分裂和分化，形成新的维管组织，从而确保水分和养分的正常运输。如果砧木和接穗的形成层没有紧密结合，嫁接部位无法形成有效的维管连接，导致水分和养分无法正常运输，最终导致嫁接失败。因此，形成层的紧密结合是嫁接成功的关键步骤。 （2）嫁接属于无性繁殖，没有精子和卵细胞结合成受精卵的过程，后代一般不会出现变异，能保持嫁接上去的接穗优良性状的稳定，而砧木一般不会对接穗的遗传性产生影响。 双砧木嫁接方式是指使用两种不同的砧木（如葫芦砧和南瓜砧）进行嫁接，但接穗仍然是西瓜。因此，通过双砧木嫁接方式获得的果实仍然是西瓜，而不是砧木的果实（葫芦或南瓜）。故C符合题意，ABD不符合题意。 故选C。 （3）从成活率、单瓜质量、果实品质角度综合考虑，建议采用双砧木嫁接方法。理由如下： 成活率：虽然双砧木嫁接的成活率（87.07%）略低于单砧木嫁接（98.08%和96.16%），但仍处于较高水平。 单瓜质量：双砧木嫁接的单瓜质量（1.34 kg）显著高于其他嫁接方法。 果实品质：双砧木嫁接的果实中维生素C和可溶性糖含量最高，品质最好。 综上所述，建议采用双砧木嫁接方法，因为它在单瓜质量和果实品质方面表现最佳。 5．(1)原子核 (2)1 (3)A 【详解】（1）原子中，原子核体积很小，但集中了原子的几乎全部质量，因此卢瑟福描述的“很小的结构”指的是原子核。 （2）大多数α粒子能穿过金箔不改变原来的运动方向，说明大多数α粒子没有受到质量大的原子核的阻挡，因此能说明原子内部绝大部分是空的，对应现象1。 （3）根据实验现象：偏转角度越小（越接近0°）的α粒子数量越多，偏转角度越大，α粒子数量越少，偏转角度接近180°的α粒子数量极少，只有图像A符合该规律。 6．(1)碘盐中只有KIO3而没有碘分子，所以不能使淀粉变蓝 (2)碘锤中有紫红色气体产生 【详解】（1）④中馒头不变蓝的原因是：加碘盐中的碘元素是以碘酸钾（KIO3）的形式存在，而不是以碘分子（I2）的形式存在。因此，当用湿润的馒头蘸取加碘盐时，馒头上的淀粉不会与碘分子接触，所以不会发生“淀粉遇碘变蓝色”的反应，导致馒头不变蓝； （2）在加热过程中，观察到碘锤内部出现紫红色气体，而碘锤的外壁没有明显变化（如湿润或变湿）。这表明碘在没有经过液态阶段的情况下直接从固态变为气态，即发生了升华。因为在图乙的实验中，水最高温度只能达到100℃，这个温度低于碘的熔点113.5℃，所以碘不会熔化，只能发生升华。 7．(1)甲烧杯中溶液变为红色，乙烧杯中溶液不变红 (2)滤纸条上的酚酞试液由左向右依次变红 (3) D 处纱布比B处纱布先变红 分子的运动速率与温度有关，温度越高，分子的运动速率越快（合理即可） 【详解】（1）氨水具有挥发性，氨分子运动到甲烧杯中，使甲烧杯中溶液显碱性，酚酞试液变为红色，乙烧杯溶液不变红； （2）右端酚酞试液最靠近浓氨水，最先变红，故会观察到酚酞试液由左向右依次变红； （3）右边装置中的温度高于左边装置，分子的运动速率随温度的升高而加快，故D出比B处先变红；该实验能说明分子的运动速率与温度有关，温度越高，分子的运动速率越快。 8．(1) (2) (3)实验方案设计维度：评价为合格；理由：该方案可以通过助沉法正确测出塑料块的质量和体积，但步骤二、步骤三是多余的 (4)砝码生锈/塑料块表面附有气泡 【详解】（1）本题考查“助沉法”测量漂浮物的密度，原理依然是密度公式，利用金属块将塑料块完全浸没在水中，通过总体积减金属块体积得到塑料块体积，再结合质量计算密度。 （2）由图甲可知，砝码质量为，游码示数为，因此塑料块质量 助沉法中，塑料块的体积 塑料块的密度 （3）实验方案设计维度：评价为合格；理由：该方案可以通过助沉法正确测出塑料块的质量和体积，但步骤二测出适量水的体积V1和步骤三测量塑料块漂浮时的体积是多余步骤，符合合格的标准。 实验操作规范性维度：评价为待改进；理由：图乙（1）中量筒读数为仰视，图乙（2）中量筒读数为俯视，存在2处不规范操作，符合待改进的标准。 （4）根据可知，只要测得质量偏小，或测得体积偏大，都会使最终密度结果偏小。如：塑料块表面附有气泡，测得体积偏大；砝码生锈，使测得质量偏小。合理即可。 9．(1)铁夹A (2)否，缺少不持续加热的对照，无法判断 (3)D 【详解】（1）在组装实验装置时，应按照自下而上的顺序进行。温度计碰到烧杯底部，说明温度计的位置过低，需要升高温度计的高度。铁夹A是用来固定温度计的，所以小滨需要调整铁夹A来升高温度计的位置。 （2）判断液体沸腾是否需要持续吸热，仅现有实验（持续加热温度不变 ）不能说明，因为缺少不持续加热（如撤去热源 ）的对照，无法知晓停止加热后是否还能沸腾 。 （3）就往烧杯中加了一些冷水，水的温度瞬间下降，通过加热温度再慢慢上升，因为大气压不变，故水的沸点不变，故ABC不符合题意，D符合题意。 故选D。 10．(1) 游码 右 (2) 45g 1.125×103 (3)偏大 (4) 用滴管向右盘烧杯中添加适量酱油或用滴管向左盘烧杯中添加适量水 【详解】（1）[1][2]天平在测量物体前，应先放在水平桌面上，将游码移至左侧零刻线处，甲图中天平指针向左偏，说明天平左侧沉，应将平衡螺母向右调节，使横梁平衡。 （2）[1]乙图中天平的标尺的分度值是0.2g，烧杯和酱油的总质量为 酱油的质量为 [2]丙图中量筒分度值是2mL，酱油的体积为40mL=40cm3，则酱油的密度为 （3）由于将烧杯中的酱油全部倒入量筒中，量筒中会附着部分酱油，导致测量的体积偏小，根据可知，测量的密度偏大。 （4）[1][2]实验中利用酱油和水的质量相等，测量得出酱油的密度，因此将一个烧杯倒入适量水，另一个烧杯倒入一定量的酱油。分别放在已调平的天平左、右两盘中，用滴管向右盘烧杯中添加适量酱油或用滴管向左盘烧杯中添加适量水使天平平衡，则可得 可得酱油的密度表达式为。 答案第1页，共2页 答案第1页，共2页 学科网（北京）股份有限公司 $