为伞形科植物柴胡狭叶柴胡的干燥根，具有和解少阳、疏肝解郁、升阳止泻的功效。柴胡成分复杂，有柴胡皂苷、挥发油、黄酮类等成分，其中柴胡皂苷为柴胡的主要成分之一。皂苷一般可溶于水，易溶于热水、含水吸虫、热甲虫和热乙醇几乎不容合，难溶于乙醚、苯等亲脂性有机溶剂，且在含水正丁醇和雾虫中有较大的溶解度。本实验是利用皂苷易溶于热乙醇，用乙醇加热回流提取，再利用皂苷在含水正丁醇中有较大的溶解度进行萃取，以除去糖类、蛋白质等亲水性大的成分后，利用皂苷难溶于乙醚，得柴胡总皂苷。称取柴胡粗粉20克。装入圆底烧瓶中。加入95%乙醇120毫升和吡啶适量。加热回流提取。滤过药渣再加入95%乙醇溶液90毫升，重复回流一次，合并滤液。浓缩得浓缩液，浓缩液溶于水。加入二氯甲烷萃取。枫叶。水层加正丁醇萃取。枫叶回收正丁醇。残留物加乙醚回流提取得到乙醚的不溶物。分段收集，每份十毫升，分别浓缩，相同组分合并，分别得到大黄蜂和大黄素甲醚。样品溶于氯仿。加入浓硫酸。得到的乙醚不溶物即为柴胡总皂苷出品。