第七章有机化学方程默写 练习 -2025-2026学年高一下学期化学人教版必修第二册

**基本信息** 聚焦有机化合物类别系统梳理反应方程式，强化结构-性质关联的记忆与规范书写，培养严谨的化学观念与科学态度。 **专项设计** |模块|题量/典例|题型特征|知识逻辑| |----|-----------|----------|----------| |甲烷与烷烃|2类反应（氧化、取代）|方程式默写|从烷烃通式到特征反应，体现饱和烃性质| |乙烯|3类反应（氧化、加成、加聚）|含烯烃加成规律应用|以乙烯为代表，展现不饱和烃的加成与聚合| |乙醇|3类反应（置换、氧化等）|含结构与官能团填空|从结构简式推导性质，突出羟基的化学特性| |乙酸|2类反应（酸性、酯化）|含实验装置与原理填空|结合酸性比较与酯化反应机理，强化官能团作用| |糖类等|3类物质性质|含水解反应与特征性质|按水解程度分类，构建糖类、油脂、蛋白质性质网络|

有机化学方程式默写 1、 甲烷与烷烃 1、氧化反应 （1）甲烷完全燃烧： （2）烷烃燃烧通式（CₙH₂ₙ₊₂）： 2. 甲烷与氯气取代反应： 2、 乙烯 1、氧化反应 （1）乙烯燃烧： 2、加成反应 （1）乙烯与溴水/溴的CCl₄加成： （2）乙烯与H₂加成： （3）乙烯与HCl加成： （4）乙烯与H₂O加成（工业制乙醇）： （5）丙烯与H2加成： （6）CH2=CHCH2CH3与溴水反应： （7）CH2=CHCH2CH3与HCl加成反应： 3、加成聚合反应（加聚反应） （1） 乙烯加聚： 链节： 聚合度： 单体： （2）氯乙烯加聚： 三、乙醇 分子式：_______ 结构式：___________ 结构简式：_______ 官能团名称：_______ 官能团结构：_______ 1. 与钠反应 反应类型： 与酸、水、醇的反应顺序： 2、氧化反应 （1）乙醇完全燃烧： （2）催化氧化： 第一步：________________________ 第二步：_______________________ 总方程式：______________ 能催化氧化的条件： 3、与强氧化剂反应 （1）使重铬酸钾溶液由 变 （2）被酸性高锰酸钾溶液或重铬酸钾溶液直接氧化成 四、乙酸 1、酸性（弱酸，强于碳酸） 1. 电离方程式： 2. 与活泼金属（Na）： 3. 与碱性氧化物（Na₂O）： 4、与碱反应（与氢氧化镁反应为例）： 5、与某些盐反应（与碳酸钙反应离子方程式）： 2、酯化反应 1. 乙酸与乙醇酯化反应方程式： 2. 反应条件： 催化剂：__________ 加热方式：__________（填“直接加热”或“水浴加热”） 3. 反应类型：__________反应，也属于__________反应。 4. 实验装置知识点默写： (1) 试管倾斜加热的目的：________________________________ (2) 导管末端__________（填“能”或“不能”）伸入饱和碳酸钠溶液液面下， 原因是：________________________________ (3) 饱和Na₂CO₃溶液的作用： ① ________________________________ ② ________________________________ ③ ________________________________ (4) 浓硫酸的作用： ① __________ ② __________ (5) 酯化反应断键规律： 酸脱__________，醇脱__________。 (6) 实验现象： 饱和碳酸钠溶液液面上有________________，并闻到____________________气味。 五、糖类、油脂、蛋白质 1、糖类 分类依据 能否水解以及水解产物的多少不同 类别 单糖 双糖 多糖 代 表 物 名称 葡萄糖、果糖 蔗糖 麦芽糖 淀粉、纤维素 分子式 　n 水解 特点 不能水解 1 mol蔗糖能水解成 1 mol麦芽糖能水解成 1 mol多糖能水解成 关系 同分异构体 同分异构体 不属于同分异构体 （1）葡萄糖转化为乙醇： （2）蔗糖水解： （3）淀粉水解： （4）葡萄糖与新制氢氧化铜反应现象： （5）葡萄糖与银氨溶液反应现象： 2、蛋白质的特征性质 (1)变性： (2)显色反应： (3)灼烧：蛋白质被灼烧时，会产生 ，利用此性质可鉴别蛋白质 3、油脂 （1）油脂的氢化： （2）酸性条件下水解： （3）碱性条件下水解： 学科网（北京）股份有限公司 $