内容正文:
3.2细胞器之间的分工合作
【课题与课时】
课题:第2节 细胞器之间的分工合作
课时来源:人民教育出版社 生物学 必修1分子与细胞第三章
【学习目标】
1.以分泌蛋白的合成与分泌过程为例,说明细胞各部分结构之间相互联系、协调一致,共同执行细胞的各项生命活动。
2.了解生物膜系统的结构和功能.阐明细胞内具有多个相对独立的结构,担负着物质运输、合成与分解、能量转换和信息传递等生命活动。
【知识导航】
1.细胞质由细胞器和细胞质基质构成,细胞质基质呈胶质状态,活细胞进行新陈代谢的主要场所。
2.细胞器之间的分工:
(1)研究细胞内各种细胞器的组成成分和功能,需要将这些细胞器分离出来。常用的方法是差速离心法。
(2)八种细胞器的结构和功能:
①线粒体:双层膜,内膜向内腔折叠形成嵴扩 大了膜面积,嵴的周围充满液态的基质,基质中含有少量的 DNA、RNA 和核糖体。线粒体是有氧呼吸的主要场所,是细胞的“动力车间”。 细胞生命活动所需的能量,大约95%来自线粒体
②叶绿体:双层膜,类囊体堆叠形成的基粒扩大了膜面积,基粒周围充满了基质,基质中含有少量的 DNA、RNA 和核糖体。叶绿体是绿色植物光合作用的细胞器,是植物细胞的“养料制造车间”和 “能量转换站”。
③溶酶体:单层膜。主要分布在动物细胞中,是细胞的“消化车间”,内含许多水解酶,能分解衰老、损伤的细胞器,吞噬并杀死侵入细胞的病毒或病菌。
④内质网:单层膜。蛋白质合成和加工以及脂质合成的车间;内连核膜,外连细胞膜,扩大了细胞内的膜面积。
⑤高尔基体:单层膜。对来自内质网的蛋白质进行加工、分类和包装的“车间”及“发送站”; 与动物细胞分泌物形成有关,与植物细胞细胞壁形成有关。
⑥液泡:单层膜,主要存在于植物细胞中,内有细胞液,含糖类、无机盐、色素和蛋白质等内有细胞液。能调节细胞内的环境,充盈的液泡使植物细胞保持坚挺。
⑦核糖体:无膜,成分为 RNA 和蛋白质。有的附于粗面内质网上,有的游离在细胞质基质中, 是“生产蛋白质的机器”。
⑧中心体:无膜,成分为蛋白质。分布在动物和低等植物细胞中,由两个互相垂直排列的中心粒及周围物质组成,与细胞的有丝分裂有关。
(3)“细胞器”归纳:
A.按分布分:①动植物细胞共有:线粒体、内质网、核糖体、高尔基体。 ②植物细胞特有:叶绿体、液泡。 ③动物和低等植物细胞特有:中心体。 ④原核细胞和真核细胞共有:核糖体。
B.按结构分: ①单层膜:内质网、高尔基体、溶酶体、液泡。 ②双层膜:线粒体、叶绿体。 ③无膜:中心体、核糖体。
C:按成分分 :①含 DNA 的:线粒体、叶绿体。 ②含 RNA 的:线粒体、叶绿体、核糖体。 ③含色素的:叶绿体、液泡。
D.按功能分:①与能量转换有关的:线粒体、叶绿体。 ②能产生 ATP 的:线粒体、叶绿体。 ③与分泌蛋白合成和分泌有关的:核糖体、内质网、 高尔基体、线粒体。④能产生水的:线粒体、叶绿体、核糖体、高尔基体。 ⑤与有丝分裂有关的:核糖体、中心体、高尔基体、线粒体。⑥与主动运输有关的细胞器:核糖体、线粒体。⑦原核细胞和真核细胞共有的细胞器::核糖体。
3.高等动、植物细胞的亚显微结构图
细胞种类判断依据:
①高等植物细胞:有细胞壁、叶绿体和液泡,无中心体。 ②低等植物细胞:有细胞壁、叶绿体、液泡和中心体。 ③动物细胞:有中心体,无细胞壁、叶绿体和液泡。
4..细胞骨架:是由蛋白质纤维组成的网架结构,维持着细胞的形态,锚定并支撑着许多细胞器,与细胞的运动、分裂、分化以及物质运输、能量转化、信息传递等生命活动密切相关。
5.实验:用高倍显微镜观察叶绿体和细胞质流动
(1)实验原理:
①高等植物的叶绿体散布于细胞质中,呈绿色、扁平的椭球形或球形,可以在高倍显微镜下观察它的形态和分布。②活细胞中的细胞质处于不断流动的状态,可以用细胞质基质中的叶绿体作为标志来观察细胞质的流动。
(2)实验材料的选取
实验
观察叶绿体
观察细胞质流动
选材
新鲜的藓类叶片
菠菜叶稍带些叶肉的下表皮
黑藻的幼嫩小叶
原因
叶片很薄,仅有一层叶肉细胞,可以取整个小叶直接制片
a.细胞排列疏松且易撕取
b.下表皮附带的叶肉细胞含叶绿体数目少且个体大
a.用黑藻叶片制片,过程简单易行;b.通过改变观察条件取得明显的实验效果
(3)实验步骤
(1)叶绿体的观察:制片→低倍镜观察找到叶肉细胞→高倍镜观察叶绿体的形态和结构。
(2)细胞质流动的观察:制片→低倍镜观察找到叶肉细胞→高倍镜观察::以叶绿体作为参照物,注视叶绿体,观察细胞质的流动,仔细观察细胞质的流动速度和流动方向。
(4) 实验结论:①叶绿体呈绿色、扁平的椭球形或球形,随着细胞质流动自身也可以转动。
每个细胞中细胞质流动的方向一致,其流动方式为环流式。
6、细胞器之间的协调配合
(1)分泌蛋白:由内质网上的核糖体合成,分泌到细 胞外起作用,如消化酶、抗体、蛋白质类激素。
(2)胞内蛋白:由游离核糖体合成,在细胞内起作用, 如呼吸酶、光合酶、血红蛋白等。
(3)分泌蛋白的合成和运输
①研究方法:同位素标记法。用 3H 标记亮氨酸。生物学中常用的同位素有具有放射性的:14C、32P、3H、35S。有的不具有放射性,是稳定同位素,如15N、18O。
②分泌蛋白的合成和运输过程:
③膜面积变化:内质网膜:减小;高尔基体膜:先增大后减少,基本不变;细胞膜:增大。
④分泌蛋白的合成与运输过程所经过细胞结构的顺序依次是e→c→b→a(用上图中字母表示),用到的细胞器ecbd。
7.细胞的生物膜系统:
(1)概念:在细胞中,细胞膜、细胞器膜和核膜等结构,共同构成细胞的生物膜系统。哺乳动物成 熟的红细胞和原核细胞无生物膜系统。
(2)成分:各种生物膜的组成成分基本相似,均主要由脂质、蛋白质组成,都具有一定的流动性(结果特点),体现了生物膜系统的统一性;每种成分所占的比例各不相同,体现了生物膜系统的差异性。
(3)特点:各种生物膜的组成成分和结构很相似。在结构和功能上紧密联系,进一步体现了细胞内各种结 构之间的协调配合。
(4)结构上:内质网膜可与核膜和细胞膜直接相连;内质网膜、高尔基体膜和细胞膜之间可通过囊泡间接联系。
(5)生物膜系统的功能: ①细胞膜维持细胞内部环境的相对稳定,在物质运 输、能量转换、信息传递中起决定性作用。 ②广阔的膜面积为多种酶提供附着位点。 ③细胞内的生物膜把各种细胞器分隔开,保证细胞生命活动 高效、有序地进行。
【习题巩固】
1.可作为细胞内能量代谢中心的细胞器是( )
A.线粒体 B.高尔基体 C.细胞核 D.内质网
2.下图是细胞内部分膜结构的示意图,其中表示线粒体膜的是( )
A. B.
C. D.
3.细胞内部像一个繁忙的工厂,时刻发生着复杂的物质变化。下列物质主要在核糖体上合成的是( )
A.性激素 B.磷脂 C.载体蛋白 D.核酸
4.猕猴桃是一种深受广大消费者喜爱的水果,红心猕猴桃果肉细胞中的色素主要存在于( )
A.液泡 B.叶绿体 C.线粒体 D.内质网
5.各种细胞器的形态、结构和功能都有一定差异。其中,线粒体、叶绿体和内质网的共同点是( )
A.与能量转换有关 B.可加工运输蛋白质
C.具有膜结构 D.含有少量DNA
6.(2025河北邯郸期末)科学家通过研究蛋白质在细胞内合成、运输和分泌的过程,提出了信号肽假说。回答下列问题:
(1)有些蛋白质在细胞内合成后,分泌到细胞外起作用,这类蛋白质叫作 ,此过程需要核糖体、内质网、 和线粒体等细胞器的参与。科学家常采用 法来追踪蛋白质的合成和分泌过程。
(2)信号肽假说基本内容如图所示:蛋白质首先在 (具体场所)上起始合成,最初合成的一小段肽链作为信号序列被SRP识别,导致肽链合成暂停;结合信号序列的SRP通过与 识别将核糖体携带至内质网上,肽链合成恢复,之后转运至内质网腔,切除信号序列,进而形成折叠的蛋白质。
(3)为证明上述假说内容,科学家构建了体外的反应体系,实验分组及结果见表:
实验组别
核糖体
SRP
内质网
实验结果
1
+
-
-
合成的肽链比正常肽链多一段
2
+
+
-
合成的肽链比正常肽链少一段
3
+
+
+
合成的肽链与正常肽链长度一致
注:“+”表示反应体系中存在该结构;“-”表示反应体系中不存在该结构。
组别1中合成的肽链比正常肽链多一段的原因是 ;组别2中合成的肽链上 (填“含有”或“不含有”)信号序列,其比正常肽链少一段的原因是 。
答案
1-5ABCAC
6.(1)分泌蛋白 高尔基体 同位素标记 (2)游离的核糖体 SRP受体 (3)无SRP,肽链可继续合成,无内质网,肽链不能切除信号肽 含有 SRP不能与SRP受体结合,导致肽链无法继续合成
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