内容正文:
第二单元 认识物质的构成
第三节 物质组成的表示
2.3.3 物质组成的定量表示
核心素养目标
科学态度与责任:
认识到化学计算在实际生产、生活和科学研究中的重要作用,增强运用化学知识解决实际问题的责任感。
化学观念:
建立 “化学式反映物质中元素间固定质量关系” 的化学观念,理解化学式量是这种质量关系量化的体现。
科学思维:
通过对化学式量、元素质量比、元素质量分数等计算方法的学习和运用,培养逻辑推理、数学运算和归纳总结能力。
教学重难点
重点
化学式量、元素质量比、元素质量分数的概念及计算方法。
运用化学式进行相关计算,解决实际问题。
难点
理解化学式量、元素质量比、元素质量分数等概念的内涵及相互关系。
灵活运用计算公式,准确进行复杂化合物的相关计算。
课前导入
在我们的生活中,化学物质无处不在。当你购买食品时,营养成分表上会标注各种元素的含量;当你关注药品说明书时,也会看到有效成分的相关信息。这些信息背后都离不开化学计算。比如,我们知道二氧化碳由碳和氧元素组成,那它们在二氧化碳中究竟以怎样的质量比例存在呢?如何通过化学式去了解物质中元素的具体质量情况?今天,就让我们一起走进化学计算的世界,通过化学式量及相关计算,去揭开物质组成定量关系的奥秘。
这些数据是如何通过计算得出的?
01
相计算对分子质量
→定义:
化学式中各原子的相对原子质量的总和,就是该物质的化学式量。对于由分子构成的物质,其化学式量也叫相对分子质量。
→意义:
组成物质的各元素之间存在着固定的质量关系,而化学式就反映了物质中的这种质量关系。
→计算方法:
相对分子质量=相对原子质量与相应原子个数的乘积和。
计算相对分子质量
【例题】计算H2O和C4H4O4的相对分子质量
计算相对分子质量
H2O的相对分子质量= 1 × 2 + 16
= 18
C4H4O4的相对分子质量 =12×4+1×4+16×4
=116
计算相对分子质量
计算化学式量时,应用元素原子的相对原子质量乘元素符号右下角的数字。当化学式中含有根(原子团)时,可先求出一个根(原子团)的化学式,再乘其个数。
如Ca(OH)2的化学式量 =40×1+(16+1)×2
=74
02
计算物质组成元素的质量比
各元素之间的质量比=各原子的相对原子质量总和之比
由此可以推知不同化合物中:
①分子个数相同的两种物质的质量比等于它们的相对分子质量比。
②质量相同的两种物质的分子个数比等于它们的相对分子质量的反比。
H2O中氢元素与氧元素的质量比
=(氢元素的相对原子质量 × 水分子中氢原子个数)∶
(氧元素的相对原子质量 × 水分子中氧原子个数)
=(1×2)∶(16×1)= 1∶8
计算物质组成元素的质量比
【例题】计算H2O的组成元素的质量比
以化合物AmBn为例
A元素质量:B元素质量=
(A的相对分子质量×m):(B的相对分子质量×n)
计算物质组成元素的质量比
【注意事项】
→元素只讲种类,不讲个数。如在计算(NH4)2SO4中各元素的质量比时候不能写成2N:4H:3O,要写成m(N):m(H):m(O)=(14×2):(1×4):(16×3)=7:1:12
→不要把组成元素的原子个数比误认为元素的质量比,如CO2中元素的质量比为m(C):m(O)=(12×1):(16×2)=3:8
而碳、氢的原子个数比为1:2
03
计算物质中某元素的质量分数
物质中某元素的质量分数,就是该元素的质量与组成物质的各元素质量总和之比。
计算物质组成元素的质量比
例:水中氢元素的质量分数(%)
=×100%
= ×100%≈11.1%
有关质量分数的计算公式
化合物中某元素的质量=化合物的质量×该元素的质量分数。
化合物的质量=某元素的质量÷化合物中该元素的质量分数。
有关化学式的相关计算
化学式
相对原子质量
原子个数
化学式量
各元素的质量比
某元素的质量分数
物质中某元素的质量
之和
之比
÷化学式量×100%
×物质的质量
03
课堂小结
04
课堂练习
1.“醋酸视黄酯”是一种食品营养强化剂,化学式为C22H32O2,下列对该物质描述错误的是( )
A.分子中含有56个原子
B.由碳、氢、氧三种元素组成
C.氢元素的质量分数大于氧元素
D.分子中碳、氢原子的个数比是11:16
C
2.大黄素的化学式为C15H12O5,下列关于大黄素的说法正确的是( )
A.大黄素的碳元素和氧元素的质量比是3:1
B.相对分子质量为272g
C.氢元素的质量分数最小
D.含有32个原子
C
3.艾草具有一种特殊的香味,这特殊的香味具有驱蚊虫的功效。艾草中含有丰富的黄酮类物质,其中矢车菊黄素的化学式为。下列关于的说法不正确的是( )
A.由碳、氢、氧三种元素组成
B.相对分子质量为360
C.碳元素的质量分数最大
D.碳、氧元素的质量比为9:4
D
4.蛋白质是由丙氨酸(C3H7NO2)等多种氨基酸构成。根据丙氨酸的化学式计算。
(1)C3H7NO2的相对分子质量是___________。
(2)丙氨酸中各元素的质量比___________。
(3)8.9gC3H7NO2中含有氢元素的质量是___________g。
89
36:7:14:32
0.7
(1)C3H7NO2的相对分子质量是12×3+1×7+14+16×2=89;
(2)丙氨酸中各元素的质量比C:H:N:O=(12×3):(1×7):(14×1):(16×2)=36:7:14:32
(3)8.9gC3H7NO2中含有氢元素的质量是8.9g××100%=0.7g
Thanks
好好学习天天向上
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