内容正文:
小学科学分层探究活动手册
营养要均衡
食物种类丰富,不同食物含有不同的营养,怎样合理搭配食物才有利于我
们的健康呢?
·●●●探究活动◆●●。
活动日
阅读“中国居民平衡膳食宝塔”,营养是怎样配比的?
1.阅读“中国居民平衡膳食宝塔”,你获得了哪些信息?
2.对应“中国居民平衡膳食宝塔”中的食物名称,把第4课自己“一天的食物”记录
卡摆好。看一看,自己吃的食物是否在每一层都出现了,各种食物的食用量与“中国居民
平衡膳食宝塔”中的食物量是否接近。
3.思考自己在饮食上存在哪些问题,并记录在下面的横线上。
按要求思考问题,再小组交流,准备汇报。
话西日
参照中国居民平衡膳食宝塔,如何调整饮食?
参照“中国居民平衡膳食宝塔”,调整“一天的食物”中所吃的食物。
我调整后的食谱
早餐
中餐
晚餐
思考:我的饮食搭配原则是什么?
30
善于观察、思考、合作、倾听、表达
四年级:
兹拓展延伸
偏食的危害
儿童时期是生长发育的关键时期,需要大量的营养物质。儿童偏食会造成营养不均衡,
使体格发育受到影响,甚至会影响智力的发育。为了身体健康,我们要养成正确的饮食习
惯,不偏食、不挑食。
日积月累
1.下列哪些做法有利于我们长期保持营养均衡?请在相应的方框中打“√”。
口多吃爱吃的食物口荤素搭配
口挑选零食时也要考虑营养丰富
口粗细粮搭配
□运动量大时,适当多吃能提供能量的食物
口糖既好吃又能提供能量,应该多吃
口天天吃蔬菜和水果
2.习习是一名小学四年级学生,较矮。为了尽快长到标准身高,习习平时应该多吃一
些富含蛋白质的食物,比如(
A.苹果
B.肥肉
C.鱼、虾、蛋类
3.在“中国居民平衡膳食宝塔”中,面积最大,最底层的是(
A.谷薯类
B.油脂类
C.蔬菜水果类
学习评价
能阅读材料获取信
能平衡膳食」
表
现
了解营养均衡标准
息,并积极参与交流
科学饮食
自己评价
☆图☒
☆食☆
☆☆☆
组长评价
☆食☆
☆食☆
☆囟☆
善于观察、思考、合作、倾听、表达
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六、营养要均衡
活动一阅读“中国居民平衡膳食宝塔”,营养是怎样配比的?·
1.阅读“中国居民平衡膳食宝塔”,你获得了哪些信息?。
了解一天中要吃的食物有哪些种类,指向食物种类的丰富性。
下一层的食物食用量大于上一层的食用量。+
(学生围绕这两点即可)
2.对应“中国居民平衡膳食宝塔”中的食物名称,把第4课自己“一天的食物”记录
卡摆好。看一看,自己吃的食物是否在每一层都出现了,各种食物的食用量与“中国居民
平衡膳食宝塔”中的食物量是否接近。
3.思考自己在饮食上存在哪些问题,并记录在下面的横线上。
主要是不健康、营养不均衡。
具体比如:荤素搭配不均衡,肉类摄入过多,蔬菜水果吃得太少等。+
(由学生根据实际情况填写)
活动二参照“中国居民平衡膳食宝塔”,如何调整饮食?
我调整后的度谱
早餐
牛奶、苹果、面条
中餐
米饭、青菜、猪肉、番茄、鸡蛋、紫菜
晚餐
米饭、青椒、牛肉、卷心菜、猪肉、香蕉(学生只要围绕健康饮食搭配即可)
思考:我的饮食搭配原则是什么?
饮食搭配原则:食物种类丰富,+
下一层的食物食用量大于上一层的食用量。
(围绕此合理即可)
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