9.《 燃烧》（教学设计）-2025-2026学年科学五年级下册青岛版

9.《 燃烧》 授课时间： 年 月 日第 周星期 第 节 总节数： 教材分析 本课选自青岛版五年级下册第九单元《燃烧》，是学生从生活现象走向科学原理的重要一课。教材通过“物体燃烧时产生哪些现象”、“燃烧需要具备哪些条件”以及“怎样预防和处理烧伤烫伤”三个板块，引导学生经历观察、实验、推理的完整过程。重点在于让学生理解燃烧三要素：可燃物、氧气、达到燃点。教材提供了砖块、木条、酒精灯等实验材料，强调安全操作规范，旨在培养学生的科学思维与安全意识。 学情分析 五年级学生已具备丰富的生活经验，见过火焰、火堆等燃烧现象，知道火能带来光和热，但对燃烧背后的科学原理缺乏系统认知。他们好奇心强，喜欢动手实验，但往往忽视实验安全。在认知上，学生容易混淆“着火”与“燃烧”，难以理解“燃点”这一抽象概念。教学中需通过对比实验突破难点，并强化安全教育，将知识转化为自我保护能力。 课时教学目标 科学观念 1. 知道燃烧是生活中常见的现象，燃烧时会发光、发热、产生新物质。 2. 理解物质燃烧通常需要同时满足三个条件：可燃物、氧气、温度达到燃点。 科学思维 1. 能通过观察砖块、木条、纸张等不同材料的燃烧情况，运用比较和归纳的方法发现燃烧的共同特征。 2. 能基于实验现象（如盖灭酒精灯）进行逻辑推理，解释燃烧熄灭的原因。 探究实践 1. 能在教师指导下，利用酒精灯、砖块、木条等材料设计简单的对比实验，验证燃烧条件。 2. 能规范使用酒精灯，并在实验中做好安全防护，记录实验现象。 态度责任 1. 树立“安全第一”的实验意识，养成不玩火、远离危险源的良好习惯。 2. 关注生活中的火灾隐患，愿意向家人宣传正确的防火、灭火及急救知识。 教学重点、难点 重点 1. 认识燃烧时的主要现象（发光、发热）。 2. 掌握物质燃烧的三个必要条件：可燃物、氧气、达到燃点。 难点 1. 理解“燃点”的概念，明白不同物质燃烧所需的最低温度不同。 2. 通过控制变量法设计实验，逻辑严密地推导燃烧条件。 教学方法与准备 教学方法 情境教学法、实验探究法、小组合作法、讲授法 教具准备 多媒体课件、酒精灯、火柴、镊子、砖块、木条、纸片、玻璃杯、湿抹布、冷水盆 教学环节 教师活动 学生活动 一、故事导入，初识燃烧现象 一、故事导入，初识燃烧现象 （一）、创设情境，引入课题 同学们，今天老师给大家讲一个“火的小秘密”的故事。很久以前，人类发现了钻木取火，从此告别了黑暗和寒冷。现在，火在我们的生活中无处不在，比如做饭的燃气灶、取暖的火炉、节日的烟花。但是，你们有没有想过，为什么有的东西一点就着，而有的东西怎么烧都烧不起来呢？火到底是怎么产生的？它需要什么朋友才能跳舞？今天我们就化身“小小科学家”，一起走进《燃烧》的世界，去揭开这个神秘的面纱！ （二）、观察图片，交流感受 （PPT展示一组图片：篝火晚会、厨房炒菜、森林火灾、火箭发射） 请大家仔细观察这些图片，思考一个问题：在这些场景中，你看到了哪些共同的现象？请结合你的生活经验，大声告诉老师。 预设引导：当火燃烧的时候，我们靠近它能感觉到什么？（热）眼睛能看到什么？（光）闻到了什么？（烟味） 总结：对，燃烧时通常会伴随着发光、发热，还会产生烟雾等新物质。这就是燃烧最直观的现象。 （三）、提出问题，激发探究 既然燃烧这么神奇，那物体怎样才能燃烧起来呢？是不是所有东西都能燃烧？如果我把一块砖头扔进火里，它会像木柴一样烧起来吗？让我们带着这些问题，开始今天的探险之旅！ 1. 观看图片，交流燃烧时的发光发热现象。 2. 分组进行砖块、木条、纸片的燃烧对比实验，记录现象。 设计意图 通过“故事线”串联课堂，从生活现象入手，利用对比实验突破“可燃物”和“燃点”的难点，通过模拟灭火验证“氧气”条件，最后落脚于生命安全，实现知识与素养的双重提升。 二、实验探究，揭秘燃烧条件 一、分组实验，对比观察 （一）、明确任务，分发器材 各小组长领取实验材料包：酒精灯、火柴、镊子、砖块、木条、纸片、石棉网、记录单。请大家再次确认酒精灯内的酒精量是否适中（不超过容积的2/3），灯芯是否平整。 （二）、规范操作，实施实验 1. 点燃酒精灯：右手持火柴，从侧面斜向点燃，严禁对火。 2. 夹取砖块：用镊子夹住砖块一角，置于酒精灯外焰加热10秒，观察是否有火光、冒烟或变红现象。 3. 夹取木条：用镊子夹住木条一端，置于外焰加热，观察其燃烧速度及火焰颜色。 4. 夹取纸片：用镊子夹住纸片一角，迅速接触火焰，观察其瞬间燃烧现象。 5. 熄灭酒精灯：必须用灯帽盖灭，盖两次，严禁用嘴吹灭。 6. 记录数据：在记录单上如实填写“是否燃烧”、“燃烧快慢”、“有无残留”等信息。 二、汇报交流，得出结论 （一）、数据汇总，全班共享 各小组派代表上台展示记录单。教师将各组数据汇总在大屏幕表格中。 砖块：无燃烧现象。 木条：缓慢燃烧，有火星。 纸片：迅速燃烧，火焰明亮。 （二）、深度追问，引导辨析 提问：为什么砖块在火上加热这么久都没有燃烧？是因为它不够热吗？ 引导：砖块也是固体，也有温度，为什么它达不到燃烧的要求？这是因为砖块本身不是可燃物。 提问：木条和纸片都是可燃物，为什么纸片比木条烧得快？ 引导：因为纸的燃点比木头低，更容易达到燃烧所需的最低温度。 （三）、概念建构，提炼核心 定义“可燃物”：容易燃烧的物质。 定义“燃点”：某种物质燃烧所需要的最低温度。 结论：燃烧的首要条件是存在可燃物，且温度要达到该物质的燃点。 1. 严格按照操作步骤进行实验，确保安全第一。 2. 认真观察并记录三种材料在火焰中的不同表现。 3. 积极参与小组讨论，分析燃烧快慢的原因。 设计意图 通过亲手操作，将抽象的“燃点”概念具象化；通过控制变量的对比实验，培养学生严谨的科学态度；通过灭火实验，逆向思维验证燃烧条件，深化理解。 三、安全演练，学习急救知识 一、情景模拟，处理烫伤 （一）、案例分析，引出话题 播放一段短视频：小朋友在厨房帮忙倒开水时不慎打翻，手背被烫伤。 提问：如果你在现场，你会怎么做？ 学生自由发言：找妈妈、涂牙膏、抹酱油、冲冷水…… 教师点评：涂牙膏、抹酱油是错误的，会阻碍散热且易感染。正确的做法是立即用流动冷水冲洗。 （二）、五字诀教学，分解动作 1. 冲：用流动的冷水冲洗伤处至少15分钟，直到疼痛减轻。 2. 脱：在冲水的同时，小心脱去衣物，若粘连则剪开周围部分。 3. 泡：继续在冷水中浸泡，缓解疼痛。 4. 盖：用无菌纱布或干净棉布覆盖伤口。 5. 送：及时送医，由专业医生处理。 （三）、错误示范，纠正误区 教师故意演示错误动作：往伤口上撒盐、涂抹酱油。 学生指出错误并说明理由。 强调：任何非医疗用品都不能直接接触伤口。 二、家庭作业，排查隐患 （一）、布置任务，明确要求 作业：回家检查家中的火灾隐患。 检查清单：1. 插座是否过载？2. 电线是否破损？3. 易燃物是否远离热源？4. 灭火器是否在有效期内？ 输出形式：制作一份《家庭消防安全自查表》，并提出改进建议。 （二）、延伸思考，培养责任 思考：如果发生火灾无法逃生，应该躲在哪里？（卫生间、阳台等有水源的地方，关闭房门，用湿毛巾捂住口鼻）。 强调：生命只有一次，学会自救是他人的责任，也是对自己的负责。 1. 观看视频，识别错误的急救行为。 2. 学习并记忆“冲脱泡盖送”五字急救口诀。 3. 完成家庭隐患排查任务，增强社会责任感。 设计意图 将科学知识转化为生存技能，通过情景模拟和角色扮演，让学生在体验中掌握急救方法，同时通过家庭作业将课堂延伸至生活，落实“态度责任”目标。 板书设计 9 燃烧 一、现象：发光、发热、产生新物质 二、条件（燃烧三角）： 可燃物 氧气 达到燃点（缺一不可） 三、预防与急救： 1. 防火：不玩火、查隐患 2. 灭火：隔绝氧气、降温、移走可燃物 3. 急救：冲、脱、泡、盖、送 教学反思 成功之处 1. 教学主线清晰：通过“火的小秘密”故事贯穿始终，有效激发了学生的探究兴趣，使枯燥的科学原理变得生动有趣。 2. 实验设计巧妙：采用对比实验法，让学生亲手操作，直观感知“可燃物”和“燃点”的区别，突破了教学难点。 3. 注重安全素养：将急救知识融入课堂，通过角色扮演强化了学生的自我保护能力，体现了科学教育的育人价值。 不足之处 1. 时间把控不够精准：实验环节学生过于兴奋，导致后续总结时间略显仓促，部分小组未能充分展示成果。 2. 个体差异关注不足：在讨论环节，个别性格内向的学生参与度不高，今后应设计更多分层任务，让每位学生都有机会表达。 3. 拓展深度有待加强：对于“燃点”这一概念的微观解释略显浅显，对于学有余力的学生可以适当引入分子运动论的初步概念。 学科网（北京）股份有限公司 $