内容正文:
跨学科实践活动7 揭秘“暖宝宝”教案
一、活动基本信息
学科:化学
年级:九年级(鲁教版下册)
课时:1 课时
课标依据:义务教育化学课程标准(2022 年版)跨学科实践活动要求,以真实情境 “暖宝宝” 为载体,融合金属锈蚀、化学反应与能量变化等知识,发展科学探究与创新意识、科学态度与社会责任等化学核心素养。
二、活动目标
化学观念:通过探究暖宝宝发热原理,深化对金属锈蚀(铁的吸氧腐蚀)的理解,认识化学反应中的能量变化(放热反应),建立物质的性质与用途的关联。
科学思维:通过对 “加速铁锈蚀的因素” 提出猜想、设计实验、分析证据,发展控制变量、证据推理的科学思维能力。
科学探究与创新意识:能根据实验目的设计对比实验方案,完成暖宝宝自制与市售产品对比实验,规范记录数据并分析差异,提升实验操作与数据处理能力。
科学态度与社会责任:了解暖宝宝废弃物的环境影响,树立资源回收与环保意识,感受化学技术对生活的价值。
三、活动重难点
重点:探究暖宝宝的发热原理(铁的吸氧腐蚀),理解活性炭、食盐对铁锈蚀的加速作用。
难点:设计控制变量的对比实验验证猜想,分析自制与市售暖宝宝的性能差异原因。
四、活动准备
(一)实验用品
可选用用品:铁粉、蒸馏水、活性炭、食盐粉末、蛭石颗粒、烧杯、锥形瓶、药匙、玻璃棒、镊子、滴管、无纺布、温度计 / 温度传感器、秒表、隔热手套、透明胶。
其他:市售暖宝宝、实验记录单、折线图绘制工具。
(二)课前准备
布置学生预习铁的锈蚀条件,查阅暖宝宝的相关资料。
检查实验用品,调试温度传感器与数据采集设备。
五、活动过程
环节 1:情境导入,提出问题(5 分钟)
展示暖宝宝外包装与内袋实物 / 图片,提问:
暖宝宝撕开外包装后为什么会持续放热?
内部的 “发热物质” 由哪些成分组成?各成分有什么作用?
明确活动主题:本节课通过实验揭秘暖宝宝的发热原理,并自制简易暖宝宝与市售产品对比。
环节 2:探究暖宝宝的发热原理(活动 1,15 分钟)
(1)分析成分与反应基础
暖宝宝内袋为微孔透气无纺布袋,内部发热物质主要含铁粉、活性炭、食盐、水、蛭石,外包装为不透气塑料(隔绝空气,防止提前反应)。铁锈蚀的基础反应(放热反应):4Fe + 3O₂ + 6H₂O = 4Fe(OH)₃,Fe(OH)₃ 进一步分解生成铁锈(Fe₂O₃·xH₂O),反应过程持续放热。
(2)提出猜想与假设
基于 “铁锈蚀反应缓慢,而暖宝宝快速放热” 的矛盾,引导学生猜想:活性炭、食盐、水等物质中的某一种或几种,加快了铁的锈蚀速率。
(3)设计并完善实验方案(控制变量法)
猜想假设
实验方案
实验现象
猜想 1:活性炭加快铁的锈蚀
① 取 2 份等质量铁粉,分别放入 2 个锥形瓶中;
② 向其中一份加入与铁粉等质量的活性炭粉,另一份不加;
③ 向两个锥形瓶中加入等量蒸馏水(使铁粉湿润),插入温度计,密封锥形瓶;
④ 观察并记录相同时间内的温度变化
加入活性炭的锥形瓶温度上升更快、更高
猜想 2:食盐加快铁的锈蚀
① 取 2 份等质量铁粉,分别放入 2 个锥形瓶中;
② 向两个锥形瓶中加入等量蒸馏水,其中一份加入少量食盐粉末,另一份不加;
③ 插入温度计,密封锥形瓶;
④ 观察并记录相同时间内的温度变化
加入食盐的锥形瓶温度上升更快、更高
猜想 3:活性炭与食盐共同作用,显著加快铁的锈蚀
① 取 4 份等质量铁粉,分别放入 4 个锥形瓶中,编号 A、B、C、D;
② A:铁粉 + 蒸馏水;
B:铁粉 + 蒸馏水 + 活性炭;
C:铁粉 + 蒸馏水 + 食盐;
D:铁粉 + 蒸馏水 + 活性炭 + 食盐;
③ 均插入温度计,密封锥形瓶;
④ 观察并记录相同时间内的温度变化
D 组温度上升最快、最高,B、C 组次之,A 组温度变化不明显
(4)实验结论
食盐(电解质)与活性炭形成原电池,加速了铁的吸氧腐蚀,使反应快速持续放热;蛭石为保温材料,减少热量散失,维持温度稳定。
环节 3:自制简易暖宝宝并对比实验(活动 2,15 分钟)
(1)自制暖宝宝步骤
取 3.0 g 铁粉、2.0 g 活性炭粉,混合均匀;加入 1.0 g 食盐粉末、1.0 g 蛭石颗粒,再次混合均匀。
将混合物倒入与市售暖宝宝材质相似的无纺布袋中。
戴好隔热手套,向混合物中逐滴滴入约 2.0 mL 蒸馏水,用透明胶密封无纺布袋开口,完成简易暖宝宝制作。
(2)温度对比实验
将自制暖宝宝折叠,完全包裹住温度计 / 温度传感器的测试点,记录不同时间的温度。
撕开市售暖宝宝外包装,按同样方式包裹温度计 / 温度传感器,记录对应时间的温度。
绘制温度随时间变化的折线图,对比两者的放热速率与温度稳定性。
(3)实验数据记录单(完善表格)
时间
1 min
2 min
3 min
4 min
5 min
10 min
15 min
20 min
…
自制暖宝宝温度 /℃
市售暖宝宝温度 /℃
(4)安全提示
反应过程放热,请勿直接接触反应物,避免烫伤,务必佩戴隔热手套。
环节 4:反思交流与拓展(5 分钟)
对比实验分析
问题 1:自制暖宝宝和市售暖宝宝放热过程中温度变化有什么不同?导致差异的原因可能是什么?对你有什么启示?
可能差异:市售暖宝宝放热更稳定、温度维持更久,自制暖宝宝温度上升快但易降温、波动大。
原因分析:市售产品的无纺布透气速率、成分配比、蛭石的保温效果经过优化;自制产品的密封工艺、透气控制、成分混合均匀度不足。
启示:工艺技术(如透气膜设计、配方优化)对产品性能有重要影响,化学知识需结合工程技术才能更好地服务生活。
环保与资源利用
问题 2:使用过的暖宝宝随意丢弃会造成环境污染与资源浪费,从环保和经济角度,谈谈如何处理使用过的暖宝宝。
核心思路:分类回收(铁粉、活性炭可回收再利用);集中处理(避免随意丢弃污染土壤);资源化利用(作为含铁废料回收,或用于土壤改良等)。
六、板书设计
发热原理:铁的吸氧腐蚀(放热反应)4Fe + 3O₂ + 6H₂O = 4Fe(OH)₃
各成分作用
类别
内容说明
铁粉
反应物,发生氧化反应放热
活性炭
形成原电池,加速反应
食盐
电解质,增强导电性,加速腐蚀
水
参与反应,提供反应介质
蛭石
保温材料,减少热量散失
无纺布
控制氧气进入速率,调控放热速率
对比实验:自制暖宝宝 vs 市售暖宝宝(工艺对性能的影响)
环保启示:废弃物分类回收,资源再利用
七、教学反思(课后填写)
学生对控制变量实验的设计与操作是否规范?
自制暖宝宝实验中,学生的安全操作是否落实?
学生对 “化学与生活、工艺技术的联系” 理解是否到位?
八、附:学生实验记录单
1. 猜想与实验方案记录
猜想假设
实验方案
实验现象
结论
2. 自制与市售暖宝宝温度对比记录
时间
1 min
2 min
3 min
4 min
5 min
10 min
15 min
20 min
…
自制暖宝宝温度 /℃
市售暖宝宝温度 /℃
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