第6章 人体的营养-【中考宝典】2026年生物看图识图知识宝典（广东专用版）

《新课标中考宝典》·生物（广东专用版）●© 化碳不变蓝变蓝（变量是叶绿素）叶绿素 变蓝不变蓝（变量是水）水 三、表皮成对气孔气体交换水分散失叶 绿体叶肉上表皮圆柱形整齐较多下 表皮不规则疏松较少叶脉支持输导 水和无机盐有机物 四、1.氧气有机物二氧化碳水能量 3.(1)分解有机物释放能量 (2)有机物氧气二氧化碳水线粒体 (3)活细胞白天黑夜 4.生命活动热量散失提供动力 5.(1)抑制呼吸作用(2)促进呼吸作用 五、升高不变热量浑浊澄清二氧化碳 熄灭正常燃烧氧气 六、有叶绿体的细胞所有活细胞有光有光无 光均可二氧化碳、水有机物、氧气有机物、氧 气二氧化碳、水合成有机物、贮存能量分解 有机物、释放能量 七、1.根尖的成熟区根毛水中的无机盐 2.吸水细胞液浓度>土壤溶液溶度失水烧 苗浓度过高 3.土壤中的水→根毛细胞→根部导管→茎内导管 →叶脉导管→叶肉/气孔 4.氨磷钾氨枝叶长得繁茂磷幼苗的 发育和花的开放果实、种子钾茎秆健壮 5.种类数量比例营养液 八、木质部死细胞水无机盐下→上韧皮 部活细胞有机物上→下 九、1.水蒸气体内体外 2.气孔3.95%~99%蒸腾作用 4.吸收和运输（动力）防止灼伤促进生物 5.降低蒸腾作用去掉部分枝叶遮阳阴天或 傍晚 十、1.植物是生产者2.促进生物圈的水循环 3.维持碳一氧平衡 第5章绿色开花植物的生活史 一、种子种子 二、双子叶单子叶种皮胚无胚乳子叶 两片有胚乳胚乳一片 四、1.(1)有活力、有足够的营养储备（种子饱满） 非休眠状态 (2)温度水分空气 【注意】两者缺一不可 2.(1)水分水分(2)空气空气(3)温度 5 温度 3.吸水胚根胚轴胚芽 五、1.分生区伸长区2.向肥性向地性 六、1.顶芽侧芽叶芽花芽混合芽 2.芽轴顶芽幼叶侧芽叶茎节间 七、1.雄蕊雌蕊花药（内含精子）花丝柱头 花柱子房胚珠卵细胞 【注意】多个两个 2.既有雄蕊又有雌蕊只有雄蕊或只有雌蕊雄 花雌花既无雄蕊又无雌蕊 3.(1)花粉雌蕊柱头上自花传粉同一朵花 异花传粉昆虫风力另一朵花 【注意】人工辅助授粉 (2)①胚珠卵细胞精子受精卵受精作用 ②两个精子卵细胞极核受精卵受精极核 4.(1)传粉受精(2)调落 (3)受精卵胚珠被种皮子房壁果皮胚 珠种子子房果实 第4单元人体的结构与生理 第6章人体的营养 一、1.糖类脂肪蛋白质维生素水无机盐 【注意】膳食纤维 2.糖类脂肪蛋白质脂肪 3.糖类蛋白质基本物质脂肪水主要成 分维生素 4.佝偻病（青少年）骨质疏松症（老年人）贫血 地方性甲状腺肿（大脖子病）呆小症生长发育 不良 5.转化成VA皮肤粗糙夜盲症脚气病坏血 病佝偻病骨软化症 二、1.消化道消化腺 2.唾液腺肝脏唾液淀粉酶胃蛋白酶不含 消化酶 四、1.水酒精 2.葡萄糖氨基酸甘油脂肪酸水无机盐 维生素 3.水无机盐维生素 【注意】小肠消化吸收主要器官 五、1.(1)长(2)大(3)多 2.(1)长(2)大(3)薄一层 六、1.蛋白质钙2.3：4：3 第7章人体的物质运输 一、1.血浆运载血细胞运送营养物质和废物 血细胞红细胞白细胞血小板◆。生物·看图识图知识宝典 第4单元人体的结构与生理 第6章 人体的营养 一、食物中的营养成分 有机物： 1.六类营养物质 无机物： 【注意】第七类营养素是 ,大量存在于水果、蔬菜和粗粮中，能促进胃肠蠕动，利于排便。 2.三大产热营养素： 。等量的糖类、脂肪、蛋白质比较， 所含热量最高，因为脂肪热价最大。 3 是主要的能源物质， 是构成细胞的 通常作为体内贮 备的能源物质， 是细胞的 既不参与构成细胞也不提供能量。 4.无机盐缺乏症 种类 缺乏症 钙 铁 缺铁性 碘 锌 5.各类维生素及缺乏症 种类 食物来源 缺乏症 动物的肝脏、鱼肝油、玉米、胡萝卜 维生素A ( ) 维生素B 稻、麦等谷物种皮、肉 食欲不振、消化不良、 、神经炎 维生素C 新鲜水果、蔬菜 抵抗力下降 (如鸡胸、X形或O形腿等)、 维生素D 动物的肝脏、鱼肝油、蛋类 二、消化系统的组成 消化系统由 和 组成。 口腔 唾液腺 咽 肝脏 食管 胃腺 消化道 」 消化腺 小肠 胰腺 大肠 肛门 肠腺 15 《新课标中考宝典》·生物（广东专用版）。 1.消化道：口腔、咽、食管、胃（最膨大）、小肠（最长）、大肠和肛门。 2.消化腺： 、胃腺 (最大)、胰腺、肠腺。 消化腺 分泌的消化液 含有的消化酶 导管流入部位 参与的消化物质 唾液腺 唾液 口腔 淀粉 胃腺 胃液 胃 蛋白质 肝脏 胆汁 小肠（胆汁暂时贮存在胆囊中 脂肪 胰腺 胰液 多种消化酶 小肠 糖类、蛋白质、脂肪 肠腺 肠液 多种消化酶 小肠 糖类、蛋白质、脂肪 三、营养物质的消化 1,淀粉唾液淀粉酶 麦芽糖 麦芽糖酶，葡萄糖 口腔 小肠 2.蛋白质 胃蛋白酶十盐酸多肽肽醚氨基酸 胃 小肠 胆汁的乳化作用 3.脂肪 脂肪微粒 脂肪 小肠 小肠 →甘油十脂肪酸 四、营养物质的吸收 1.胃：少量的 (非营养物质)。 2.小肠： 、大部分 和 3.大肠：少量 和一部分 【注意】由上可知， 是 和 营养物质的 五，小肠的特点 1.小肠适于消化的特点 (1) :消化道内最长，长约5~6米。 (2) :内表面具有皱襞和小肠绒毛，大大增加了消化的面积。 (3) :有多种消化酶。 2.小肠适于吸收的特点 (1) :消化道内最长，长约5~6米。 (2) :内表面具有皱襞和小肠绒毛，大大增加了吸收的面积。 (3) :小肠绒毛内有毛细血管、毛细淋巴管。小肠绒毛壁、毛细血管和毛细淋巴管的管壁 很薄，都只由 上皮细胞构成，这种结构有利于吸收营养物质。 六、合理膳食 第五层： (需求最少) 1.青少年应多吃含 和 丰富 第四层： 的食物。 第三层： 2.早、午、晚餐摄取的热量 第二层： (需求第二多) 比例最好是 第一层： (需求最多) 3.平衡膳食宝塔（如图所示） 16