精品解析：山西省太原市第五中学2016-2017学年高二10月月考理综化学试题解析

太原五中2016-2017学年度第一学期阶段性检测 高二理科综合 （化学） 相对原子质量： O 16 Na 23 Al 27 Cl 35.5 Fe 56 Ag 108 一．选择题（每小题只有一个选项符合题意，每小题3分，共30分。[答案涂在答题卡31～40题相应位置。） 31．食品卫生与人们的身体健康密切相关，下列做法符合《食品卫生法》的是 A．用工业用盐腌制咸菜 B．在牛奶中添加尿素 C．用二氧化硫熏制银耳 D．用纯碱发酵面食 32．糖类、脂肪和蛋白质是维持人体生命活动所必需的三大营养物质，以下叙述正确的是 A．植物油不能使溴的四氯化碳溶液褪色 B．淀粉水解的最终产物是葡萄糖[来源:学科网ZXXK] C．葡萄糖能发生氧化反应和水解反应 D．蛋白质溶液遇硫酸铜后产生的沉淀能重新溶于水 33．下列关于药物的叙述正确的是 A．在饭前服用鱼肝油，更有利于人体吸收药物的有效成分[来源:Zxxk.Com] B．可以用萃取等方法从中草药中提取有效成分 C．患有胃溃疡的患者可用小苏打治疗胃酸过多 D．服用铝膜包装的药品对人体没有任何危害 34．下表是食用碘盐包装上的部分说明，下列说法正确的是 配料 精盐、碘酸钾、抗结剂 碘含量 35±15 mg·kg－1 储存方法 密封、避光、防潮 食用方法 烹饪时，待食品熟后加入碘盐 A．高温会导致碘的损失 B．碘酸钾可氧化氯化钠 C．可用淀粉检验碘盐中的碘酸钾 D．该碘盐中碘酸钾含量为20～50 mg·kg－1 35．可通过实验来验证淀粉水解可生成还原性糖，其实验包括下列一些操作过程，这些操作过程正确的顺序是 ①取少量淀粉加水制成溶液 ②加热煮沸 ③加入碱液中和并呈碱性 ④加入新制Cu(OH)2悬浊液 ⑤加入几滴稀硫酸   ⑥再加热 A．①②⑤⑥④③ B．①⑤②④⑥③ C．①⑤②③④⑥ D．①⑥④⑤③② 36．光导纤维的主要成分是SiO2，下列关于SiO2的有关叙述正确的是 A．SiO2是酸性氧化物，它不溶于水也不溶于任何酸 B．SiO2是制造玻璃的主要原料之一，它在常温下不与NaOH溶液反应 C．因高温时SiO2与Na2CO3反应放出CO2，所以H2SiO3酸性比H2CO3强 D．CO2通入水玻璃中可得硅酸 37．下列食品添加剂中，其使用目的与反应速率有关的是  A．抗氧化剂 B．调味剂 C．着色剂 D．增稠剂 38．制造焊锡时，在金属铅中加入锡的主要原因是 A．增加强度 B．降低熔点 C．增加硬度 D．增强抗腐蚀能力 39．在一定条件下，下列药物的主要成分都能发生四种反应的是 ①取代反应　②加成反应　③水解反应　④中和 A．维生素B5： B．阿司匹林： C．芬必得： D．摇头丸： 40．把a g铁铝合金粉末溶于足量盐酸中，加入过量NaOH 溶液．过滤出沉淀，经洗涤、干燥、灼烧，得到红棕色粉末的质量仍为a g，则原合金中铁的质量分数为 A．70% B．52.4% C．47.6% D．30% 二．非选择题（共20分） 11．(8分) 抗酸药物的种类很多，其有效成分一般都是碳酸氢钠、碳酸钙、碳酸镁、氢氧化铝和氢氧化镁等化学物质。 (1)某品牌抗酸药的主要成分有糖衣、碳酸镁、氢氧化铝、淀粉。写出该抗酸药发挥功效时的化学方程式 、 。 (2)淀粉在抗酸药中作填充剂、黏合剂，淀粉在人体内酶的催化作用下发生水解反应，最终转化为(写分子式)____________。 (3)服用抗酸药时，一般要嚼碎后吞服。请分析其原因：_________________________。 12．(6分) 如图为硬脂酸甘油酯(结构简式为)在碱性条件下水解的装置图。进行皂化反应时的步骤如下： [来源:Z*xx*k.Com] (1)在圆底烧瓶中装入7～8 g硬脂酸甘油酯，然后加入2～3 g氢氧化钠，5 mL水和10 mL酒精。加入酒精的作用是____________。 (2)隔着石棉网给反应混合物加热约10 min，皂化反应基本完成，所得到的混合物为________(填“悬浊液”、“乳浊液”、“溶液”或“胶体”)。 (3)图中长玻璃导管的作用为__________________________________。 (4)写出该反应的化学方程式______________________________________。 13．(6分) 味精是烹制菜肴时常用