1.1物质的变化和性质教案设计--2025-2026学年九年级化学人教版上册

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1.1《课题1物质的变化和性质》教案设计

 

一、教材分析

本课题是学生接触化学学科的开篇核心内容,是构建化学思维的第一块基石。教材以 “生活中的物质变化” 为切入点,通过 4 个基础实验引导学生区分物理变化与化学变化,再延伸至物理性质与化学性质的辨析,为后续物质的学习奠定分类逻辑基础。

教材设计遵循 “现象 - 本质 - 应用” 的认知路径,实验现象直观,且与生活场景(如石蜡熔化、大理石与酸反应)紧密关联,既降低了入门难度,又为学生建立 “化学源于生活” 的认知。同时,教材中穿插的实验安全提示、方法导引,也为后续实验课的规范操作埋下伏笔。

二、学情分析

九年级学生刚接触化学,对 “变化” 的认知停留在 “形态改变” 的感性层面,缺乏对 “新物质生成” 的本质判断能力,容易将 “发光、放热、变色” 等现象直接等同于化学变化。同时,学生对实验操作的规范、现象描述的严谨性几乎为空白,需要教师通过示范与任务驱动,逐步建立科学的观察与表达习惯。

学生的好奇心强,对实验探究兴趣浓厚,但注意力易被趣味现象吸引,忽略对本质的思考,需要教师通过分层任务引导,将感性兴趣转化为理性思维。

三、素养目标

第 1 课时 化学变化和物理变化

1. 科学探究与创新意识:通过实验 1-1 的分组探究,能准确描述实验现象,区分物理变化与化学变化的本质差异,初步建立 “现象≠本质” 的判断逻辑。

2. 宏观辨识与微观探析:能从宏观层面识别生活中常见的物理变化与化学变化,理解 “新物质生成” 是化学变化的核心特征。

3. 科学态度与社会责任:通过实验安全规范学习,树立严谨的实验安全意识,养成规范操作、如实记录的科学态度。

第 2 课时 化学性质和物理性质

1. 宏观辨识与微观探析:能区分物质的物理性质与化学性质,掌握 “是否需要通过化学变化表现” 的判断依据。

2. 科学思维:能结合氧气与二氧化碳的性质差异,设计区分两种气体的简单方案,建page number 0

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立 “性质决定用途” 的逻辑关联。

3. 科学态度与社会责任:通过生活中物质性质与用途的实例分析,感受化学与生活的紧密联系,体会化学学科的实用价值。

四、教学重点和难点

课时

教学重点

教学难点

第 1 课时

物理变化与化学变化的概念、本质区别

化学变化中 “新物质生成” 的判断;现象与本质的区分

第 2 课时

物理性质与化学性质的概念、区分

物质性质与物质变化的辨析;“性质决定用途” 的逻辑应用

五、教学准备

1. 实验器材(分组):试管、铁架台、酒精灯、玻璃片、烧杯、胶头滴管、火柴、试管夹、药匙

2. 实验药品:水、石蜡、氢氧化钠溶液、硫酸铜溶液、大理石、稀盐酸、澄清石灰水、氧气集气瓶、二氧化碳集气瓶、木条

3. 教学资源:实验安全微视频、生活中变化实例图片 / 短视频、课堂任务单、板书卡片

六、教学方法

情境教学法、分组实验探究法、对比分析法、任务驱动法、讲练结合法

第 1 课时 化学变化和物理变化

一、教学过程

(一)情境导入(5 分钟)

1. 播放生活片段短视频:冰雪融化、蜡烛燃烧、纸张撕碎、纸张燃烧。

2. 提问任务:“这些场景中,物质都发生了变化,你能给它们分分类吗?分类的依据是什么?”

3. 学生自由发言后,教师引出课题:“今天我们就来从化学的视角,区分这些变化的本质差异。”

(二)新知探究:实验 1-1 分组探究(20 分钟)

任务 1:分组完成 4 个基础实验,填写实验记录单page number 1

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实验编号

实验操作

变化时的现象

变化后的物质

有无新物质生成

(1)

水的沸腾

水沸腾,试管口有水雾,玻璃片上出现小水珠

气态水(水蒸气)冷凝为液态水

无

(2)

石蜡的熔化

石蜡由固态变为液态,冷却后又凝固为固态

液态石蜡,冷却后变回固态石蜡

无

(3)

氢氧化钠与硫酸铜反应

溶液中出现蓝色絮状沉淀

蓝色氢氧化铜沉淀

有

(4)

大理石与稀盐酸反应

有气泡产生,澄清石灰水变浑浊

二氧化碳气体

有

任务 2:实验安全规范强调

- 护目镜佩戴、酒精灯使用规范、试管加热操作要点、废液处理要求,教师同步示范错误操作的风险。

任务 3:现象与本质对比分析

1. 小组讨论:“实验 (1)(2) 和实验 (3)(4) 的变化,有什么本质不同?”

2. 师生共同总结概念:

物理变化:没有生成新物质的变化,仅形态、状态改变。

化学变化(化学反应):生成新物质的变化,常伴随颜色改变、放出气体、生成沉淀、放热 / 发光等现象。

3. 易错点辨析:“有发光放热现象的变化一定是化学变化吗?”(举例:灯泡发光是物理变化,说明现象≠本质,判断依据是 “是否生成新物质”)

(三)课堂练习(10 分钟)

1. 下列属于化学变化的是(  )

A. 汽油挥发  B. 玻璃破碎  C. 铁锅生锈  D. 冰雪融化

2. 下列关于化学变化的说法正确的是(  )

A. 一定有发光放热现象  B. 一定有颜色改变

C. 一定有新物质生成    D. 一定需要加热才能发生

(学生独立完成,同桌互改,教师针对易错点讲解)

(四)课堂小结(3 分钟)

师生共同梳理本节课核心知识:

1. 物理变化与化学变化的本质区别:是否生成新物质。page number 2

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