5.3 植物生长调节剂的应用教学设计2025-2026学年高二上学期生物人教版选择性必修1

5.3 植物生长调节剂的应用 教案

适用年级：高二 教材版本：人教版（2019）选择性必修1 课时安排：2课时

一、教学目标（核心素养四维目标）

1. 生命观念

通过学习植物生长调节剂的作用机制，深化对植物生命活动调节稳态观的理解，认识到人工调节与植物自身调节的协同关系，建立科学合理利用生物技术促进人与自然和谐发展的观念。

2. 科学思维

（1）通过对比植物激素与植物生长调节剂的异同，培养归纳与概括的逻辑思维能力；

（2）通过分析植物生长调节剂应用的利弊案例，培养批判性思维和辩证分析问题的能力；

（3）通过探究生长素类调节剂促进插条生根最适浓度的实验设计，提升实验设计和变量分析的科学思维能力。

3. 科学探究

（1）尝试设计"探索生长素类调节剂促进插条生根的最适浓度"实验，掌握预实验的设计方法和意义；

（2）通过乙烯利催熟水果的实践活动，提升动手操作能力和现象分析能力；

（3）通过查阅资料调查当地农业生产中植物生长调节剂的使用现状，提升调查研究和信息获取能力。

4. 社会责任

（1）认同合理合法使用植物生长调节剂的重要性，树立安全生产和食品安全意识；

（2）能够运用所学知识向公众科普植物生长调节剂的正确知识，澄清"催熟水果导致性早熟"等社会谣言；

（3）关注我国植物生长调节剂的相关管理规定，提升法治意识和社会责任感。

二、教学重难点

1. 教学重点

（1）植物生长调节剂的概念、类型和主要作用；

（2）植物生长调节剂在生产实践中的常见应用及利弊分析；

（3）探索生长素类调节剂促进插条生根最适浓度的实验设计。

2. 教学难点

（1）植物生长调节剂效果稳定的作用机制；

（2）预实验的设计原理和意义；

（3）结合生产实际合理选择和施用植物生长调节剂的决策分析。

三、教学方法

1. 讲授法：系统讲解植物生长调节剂的基本概念、分类和作用机制，帮助学生建立知识框架；

2. 案例教学法：通过啤酒生产、凤梨催熟、芦苇增产等真实案例，直观展示植物生长调节剂的应用价值；

3. 讨论法：组织学生围绕"膨大剂是否有害""青鲜素的安全性"等话题进行小组讨论，培养批判性思维；

4. 实验探究法：指导学生设计生长素类调节剂促进插条生根的实验，提升科学探究能力；

5. 问题驱动法：通过递进式问题链引导学生逐步深入理解知识点，培养自主思考能力。

四、教学手段

1. 多媒体教学：利用PPT展示植物生长调节剂应用的视频、图片和数据资料，增强直观性；

2. 实物展示：展示乙烯利、赤霉素、2,4-D等常见植物生长调节剂的样品及使用说明书；

3. 实验材料：准备扦插枝条、生长素类调节剂溶液、乙烯利、香蕉等实验材料，供学生实践操作；

4. 网络资源：展示我国农业农村部关于植物生长调节剂的管理规定，增强教学的权威性。

五、教学过程（详细，共2课时）

第1课时：植物生长调节剂的类型和作用

教学环节	教师活动	学生活动	设计意图	时间分配
新课导入	展示玫瑰葡萄种植中使用赤	阅读案例，分组讨论问题，	从生产实际切入，激发学生	5分钟

	霉素提高无核率的案例，提出问题："葡萄自身能合成植物激素，为什么还要人工施用激素类物质？"引导学生结合生活经验思考。	分享观点：植物自身激素含量低，无法满足生产需求，人工合成物质效果更稳定。	学习兴趣，引出本节课主题。
概念辨析	1. 讲解植物生长调节剂的概念：人工合成、对植物生长发育有调节作用的化学物质； 2. 对比植物激素与植物生长调节剂的异同点，提问："植物生长调节剂属于植物激素吗？为什么效果比植物激素更稳定？" 3. 介绍植物生长调节剂的优点：原料广泛、容易合成、效果稳定。	1. 记录概念，完成植物激素与生长调节剂的对比表格； 2. 思考回答问题：植物体内没有分解生长调节剂的酶，所以效果更稳定。	明确核心概念，理解植物生长调节剂的优势，为后续学习奠定基础。	10分钟
类型讲解	1. 讲解植物生长调节剂的两种类型： （1）分子结构和生理效应与植物激素类似，如吲哚丁酸	1. 整理两种类型的代表物质和特点； 2. 尝试判断给出的调节剂属于哪种类型，完成课堂练习	掌握植物生长调节剂的分类标准和常见种类，提升分类归纳能力。	10分钟