内容正文:
9.3 溶质的质量分数
第1课时 饱和溶液与不饱和溶液
学习环境污染防治时,使用彩色标记重点内容。学习原电池原理时,参加化学兴趣小组。理解能量变化图示。关注生活中的化学现象。学习结晶方法选择时,建立化学实验日志。学习食品添加剂时,观看实验演示视频很有帮助。注意物质状态符号。理解电子转移过程。理解电子转移过程。掌握常见仪器名称。理解比死记硬背更重要。关注生活中的化学现象。学习离子化合物形成时,建立化学实验日志。及时请教不懂的问题。区分物理化学变化。注意实验安全操作。计算题要写完整过程。理解元素周期律。理解元素周期律。
化学观念:通过对饱和溶液与不饱和溶液的学习,拓宽对溶液的认识角度,并明确外界条件的改变对溶液的影响。
科学思维:运用比较、分类的科学方法理解和掌握饱和溶液与不饱和溶液的概念,并运用分析、综合、归纳等科学方法学习饱和溶液与不饱和溶液相互转化的方法,加深对溶液的定性认识。
素养目标
科学探究与实践:通过实验探究的方式理解饱和溶液与不饱和溶液的概念和相互转化,培养学生的科学探究能力和分析能力。
科学态度与责任:通过对结晶的学习,进一步认识化学知识在人类生产生活中的应用,对化学学科促进人类文明和社会可持续发展的重要价值具有积极的认识。
情境导入
生物实验室需要为植物生长实验配制一系列营养液。今天需要配制硝酸钾营养液,大家有没有发现,往水里加太多硝酸钾固体就会有固体沉淀出来?
学习化学平衡移动时,动手实验操作最直观。学习水解反应原理时,建立错题本是有效的方法。学习催化剂作用时,利用手机APP辅助学习。及时请教不懂的问题。学习原电池原理时,利用模型辅助理解。注意溶液配制步骤。掌握安全图标含义。掌握常见仪器名称。多思考反应原理。定期复习很关键。学习沉淀反应判断时,录制讲解音频。理解元素周期律。规范使用化学符号。理解质量守恒本质。理解质量守恒本质。理解质量守恒本质。计算题要写完整过程。掌握常见仪器名称。重视实验现象观察。及时请教不懂的问题。
新知探究
任务一 实验探究饱和溶液和不饱和溶液
实验9-5
【实验操作】在室温下,向盛有10mL水的烧杯中加入2g氯化钠,搅拌;待溶解后,再加入2g氯化钠,搅拌,观察现象。然后再加入10mL水,搅拌,观察现象。
新知探究
任务一 实验探究饱和溶液和不饱和溶液
实验内容 现象 分析
加入2g氯化钠,
搅拌
再加2g氯化钠,
搅拌
加入10mL水,
搅拌
固体全部溶解
部分固体不溶解
固体全部溶解
1.室温下,氯化钠不能无限地溶解在一定量的水中。
2.氯化钠溶解的质量随着溶剂质量的增大而增大。
学习离子检验方法时,创建化学反应流程图。注意物质状态符号。学习酸碱中和反应时,建议绘制思维导图梳理知识脉络。定期复习很关键。学习常见合金成分时,编写化学小论文。理解催化剂特性。重视环保意识培养。掌握物质特性记忆。注意化学方程式条件。规范使用化学符号。注意区分相似概念。注意化学方程式条件。学习常见合金成分时,分组讨论难点问题。掌握安全图标含义。培养科学探究精神。区分宏观微观表述。注意单位换算。注意反应物比例。牢记化学用语规范。牢记化学用语规范。定期复习很关键。
新知探究
任务一 实验探究饱和溶液和不饱和溶液
一、饱和溶液与不饱和溶液的定义
在一定温度下,一定量的溶剂中,不能继续溶解某种溶质的溶液,叫作这种溶质的饱和溶液。
在一定温度下,一定量的溶剂中,还能继续溶解该溶质的溶液,叫作这种溶质的不饱和溶液。
饱和溶液
不饱和溶液
只有指明“一定温度”和“一定量溶剂”,“饱和”和“不饱和”才有意义。
新知探究
任务二 认识溶液的组成
实验9-6
【实验操作】在室温下,向盛有10 mL水的烧杯中加入3 g硝酸钾,搅拌;待溶解后,再加入3 g硝酸钾,搅拌,观察现象。当烧杯中硝酸钾固体有剩余而不再溶解时,加热烧杯一段时间,观察剩余固体有什么变化。然后再加入3 g硝酸钾,搅拌,观察现象。静置,待溶液冷却后,观察现象。
学习金属活动性顺序时,联系生活实际应用效果更好。掌握安全图标含义。学习溶解度曲线时,联系生活实际应用效果更好。理解能量变化图示。学习有机化合物命名时,使用彩色标记重点内容。学习化学实验操作时,创建化学反应流程图。学习常见气体制备时,动手实验操作最直观。学习摩尔质量计算时,联系生活实际应用效果更好。学习常见合金成分时,动手实验操作最直观。规范使用化学符号。规范使用化学符号。注意废物处理方法。掌握常见仪器名称。注意实验细节描述。及时请教不懂的问题。定期复习很关键。
新知探究
任务一 实验探究饱和溶液和不饱和溶液
实验内容 现象 分析
加入3g硝酸钾,搅拌
再加入3g硝酸钾,搅拌
加热烧杯
再加入3g硝酸钾,搅拌
静置,冷却
固体溶解
固体全部溶解
固体全部溶解
有晶体析出
固体部分溶解
1.在一定温度下,硝酸钾不能无限制地溶解在一定量的水中。
2.一定量的溶剂中,硝酸钾溶解的量随着温度的升高而增大。
3.当溶剂的量不变时,溶解溶质的多少与温度有关。
新知探究
任务一 实验探究饱和溶液和不饱和溶液
当温度不变时,溶解溶质的多少与溶剂的量有关;当溶剂的量不变时,溶解溶质的多少与温度有关。
一定温度下,一定量的水中,溶质不能无限制地溶解。
改变条件会使溶质继续溶解或析出。
归纳总结
03
02
01
规范使用化学符号。学习高分子化合物时,可以通过制作知识卡片来强化记忆。学习溶液浓度计算时,与同学互相讲解能加深印象。注意溶液配制步骤。注意化学方程式条件。学习元素性质比较时,使用模拟实验软件。学习溶液浓度计算时,尝试编写记忆口诀。学习高分子化合物时,尝试编写记忆口诀。学习溶液浓度计算时,订阅化学科普杂志。学习金属活动性顺序时,可以通过制作知识卡片来强化记忆。注意反应物比例。理解电子转移过程。理解能量变化图示。注意区分相似概念。掌握安全图标含义。注意化学方程式条件。
新知探究
任务一 实验探究饱和溶液和不饱和溶液
思考与交流
通过观察能否判断图中两只烧杯中的溶液是饱和的还是不饱和的?判断的依据是什么?
饱和溶液
底部有固体未溶解,一定饱和。底部没有固体,可能饱和,也可能不饱和。
新知探究
任务一 实验探究饱和溶液和不饱和溶液
思考与交流
如何判断A烧杯中的溶液是否饱和?
向该溶液中加入少量相应溶质,若溶解,则原溶液是不饱和溶液;若不溶解,则原溶液是饱和溶液。
掌握常见物质颜色。定期复习很关键。理解能量变化图示。注意物质状态符号。理解电子转移过程。掌握安全图标含义。学习常见合金成分时,联系生活实际应用效果更好。理解能量变化图示。掌握常见仪器名称。注意化学方程式条件。注意观察细微现象。理解质量守恒本质。理解质量守恒本质。及时请教不懂的问题。注意溶液配制步骤。学习燃烧反应条件时,建立错题本是有效的方法。注意实验误差分析。掌握常见仪器名称。重视实验现象观察。关注生活中的化学现象。掌握物质特性记忆。注意反应条件影响。重视环保意识培养。
新知探究
任务一 实验探究饱和溶液和不饱和溶液
判断方法
观察法
实验法
若溶液中有未溶解的溶质,且溶质的质量不再减少
向溶液中加入该溶质
饱和溶液
不饱和溶液
溶质不能继续溶解
溶质能继续溶解
归纳总结
新知探究
任务二 饱和溶液和不饱和溶液的相互转化
思考与交流
1.实验9-5中,氯化钠饱和溶液如何变成了不饱和溶液,不饱和溶液又如何变成了饱和溶液?
不饱和溶液
饱和溶液
不饱和溶液
加入2 g氯化钠
加入2 g氯化钠
加入10 mL水
20 ℃
10mL水
增加溶质
增加溶剂
学习水解反应原理时,分析历年考题规律。学习电解质概念时,参加化学兴趣小组。学习溶液浓度计算时,分析历年考题规律。学习电解质概念时,分组讨论难点问题。区分物理化学变化。学习金属活动性顺序时,设计知识问答游戏。理解电子转移过程。掌握物质特性记忆。注意数据记录准确。理解比死记硬背更重要。规范使用化学符号。重视实验现象观察。学习化学平衡移动时,录制讲解音频。掌握常见仪器名称。理解比死记硬背更重要。注意物质状态符号。理解元素周期律。理解比死记硬背更重要。定期复习很关键。
新知探究
任务二 饱和溶液和不饱和溶液的相互转化
思考与交流
2.实验9-6中,硝酸钾饱和溶液如何变成了不饱和溶液,不饱和溶液又如何变成了饱和溶液?
不饱和溶液
饱和溶液
不饱和溶液
饱和溶液
不饱和溶液
20 ℃
加入3 g
硝酸钾
加入3g
硝酸钾
加热
烧杯
静置
冷却
加入3 g
硝酸钾
10mL水
升高温度
增加溶质
降低温度
新知探究
任务二 饱和溶液和不饱和溶液的相互转化
二、饱和溶液与不饱和溶液的相互转化
不饱和溶液
饱和溶液
增加溶质
降低温度
增加溶剂
升高温度
蒸发溶剂
知识拓展
极少数物质,如熟石灰[Ca(OH)2],在一定量水中溶解的最大质量随温度的升高而减小
适用于大多数物质
学习物质分类标准时,参观科技馆相关展区。学习石油分馏产物时,参观科技馆相关展区。掌握常见物质颜色。掌握常见物质颜色。学习常见气体制备时,动手实验操作最直观。培养科学探究精神。学习化学方程式配平时,动手实验操作最直观。理解质量守恒本质。学习离子检验方法时,使用模拟实验软件。掌握安全图标含义。理解元素周期律。注意反应物比例。学习金属腐蚀防护时,编写化学小论文。注意化学方程式条件。注意化学方程式条件。注意物质状态符号。注意观察细微现象。注意区分相似概念。区分宏观微观表述。
新知探究
任务二 饱和溶液和不饱和溶液的相互转化
思考与交流
1.某种溶质的饱和溶液中还能不能溶解其他的溶质?
2.浓溶液一定是饱和溶液吗?稀溶液一定是不饱和溶液吗?
可以,如在一定温度下,氯化钠的饱和溶液中还可以溶解蔗糖。
浓溶液不一定是饱和溶液,稀溶液不一定是不饱和溶液,但同一温度下,同种溶质的饱和溶液一定比不饱和溶液浓。
新知探究
任务三 了解结晶
实验9-6中,当热的硝酸钾溶液冷却后,烧杯底部出现了固体。这是一种什么现象呢?
学习电子排布规律时,录制讲解音频。区分宏观微观表述。重视环保意识培养。注意物质状态符号。学习化学实验操作时,建立化学实验日志。理解元素周期律。多思考反应原理。注意物质状态符号。学习原电池原理时,定期进行自我测试。学习化学键类型区分时,分析历年考题规律。学习溶液浓度计算时,参观科技馆相关展区。注意溶液配制步骤。学习离子检验方法时,参观科技馆相关展区。重视环保意识培养。理解比死记硬背更重要。理解比死记硬背更重要。注意实验误差分析。注意反应条件影响。理解元素周期律。
新知探究
任务三 了解结晶
三、结晶
1.定义
溶解在溶液中的溶质从饱和溶液中以晶体的形式析出的过程叫作结晶。
2.作用
可以使溶质从溶液中析出,从而实现混合物的分离。
新知探究
任务三 了解结晶
(1)蒸发结晶
蒸发溶剂使溶质析出
(2)降温结晶
冷却热的饱和溶液使溶质析出
3.结晶方法
适用于溶解能力受温度影响较小的物质,如海水中提取食盐。
适用于溶解能力随温度的下降明显下降的物质,如冷却热的KNO3溶液,获取KNO3晶体。
及时请教不懂的问题。重视实验现象观察。学习化肥种类区分时,可以通过制作知识卡片来强化记忆。注意物质状态符号。理解比死记硬背更重要。学习有机化合物命名时,利用手机APP辅助学习。学习水解反应原理时,参加化学兴趣小组。学习常见合金成分时,参加化学兴趣小组。注意观察细微现象。学习化学实验操作时,组织化学知识竞赛。学习离子化合物形成时,建立错题本是有效的方法。计算题要写完整过程。注意反应条件影响。理解质量守恒本质。注意实验安全操作。注意化学方程式条件。区分宏观微观表述。
新知探究
任务三 了解结晶
4.结晶应用
海水
储水池
蒸发池
结晶池
粗盐
母液
氯化钠
多种化工产品
海水晒盐
蒸发结晶
氯化钠的饱和溶液
1.小红同学为证明某硝酸钾溶液是否达到饱和状态,设计了以下方案。一定能达到目的的是( )
A.温度不变,向溶液中加入少量硝酸钾溶液
B.温度不变,向溶液中加入少量硝酸钾晶体
C.给溶液加热,直至有硝酸钾晶体析出
D.给溶液降温,直至有硝酸钾晶体析出
当堂反馈
B
及时请教不懂的问题。学习高分子化合物时,参加化学兴趣小组。学习原电池原理时,利用模型辅助理解。学习常见气体制备时,利用手机APP辅助学习。学习反应速率因素时,动手实验操作最直观。注意废物处理方法。学习燃烧反应条件时,创建概念关系网络图。学习金属腐蚀防护时,定期进行自我测试。学习元素性质比较时,分析历年考题规律。学习原子结构示意图时,尝试编写记忆口诀。规范使用化学符号。及时请教不懂的问题。理解比死记硬背更重要。掌握常见仪器名称。注意溶液配制步骤。注意废物处理方法。
2.下列关于饱和溶液的说法正确的是( )
A.相同温度下,饱和溶液一定比不饱和溶液浓
B.很浓的溶液一定是饱和溶液
C.不饱和溶液降温一定会变成饱和溶液
D.对于同一溶质的溶液,在同一温度时,饱和溶液一定比
不饱和溶液浓
当堂反馈
D
3.在一定温度下,有一杯完全溶解、饱和的氯化铵溶液,如果想把它变为不饱和溶液,下列可采取的措施有(已知氯化铵固体的溶解能力随温度的升高而增大)( )
①降低温度;②升高温度;③加氯化铵固体;④加溶剂;⑤恒温蒸发溶剂。
A. ①③④ B. ①③⑤ C. ②④ D. ②⑤
当堂反馈
C
注意实验安全操作。学习气体收集方法时,参观科技馆相关展区。学习原子结构示意图时,录制讲解音频。学习化学反应类型时,建议绘制思维导图梳理知识脉络。掌握物质特性记忆。注意溶液配制步骤。学习物质分类标准时,建议绘制思维导图梳理知识脉络。注意实验安全操作。学习催化剂作用时,编写化学小论文。注意实验误差分析。学习石油分馏产物时,与同学互相讲解能加深印象。区分宏观微观表述。牢记化学用语规范。理解催化剂特性。理解电子转移过程。定期复习很关键。注意实验细节描述。注意反应物比例。
4.海水中蕴藏着丰富的食盐资源。“盐田法”晒盐的流程如图所示,下列说法正确的是( )
A.“盐田法”晒盐利用的原理是降温结晶
B.从①到②的过程中,氯化钠的质量分数一定不变
C.母液是该温度下氯化钠的饱和溶液
D.粗盐中除氯化钠外只含有泥沙等难溶性杂质
当堂反馈
C
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