单元1 农业行业职业简介（教案）-《农业产业与经营》（江苏凤凰教育出版社）上好课

《农业生产与经营》（江苏凤凰教育出版社）教案 课 题 单元1 农业行业职业简介 课 型 新授课 课 时 2 课时 授课班级 授课时间 授课教师 教材分析 本次教学内容选自《农业生产与经营》（江苏凤凰教育出版社）模块7 涉农职业介绍单元 1 农业行业职业简介。该教材立足中职农林牧渔专业人才培养定位，紧扣现代农业职业体系与乡村振兴人才需求，内容以 “建立农业职业完整认知、区分技术岗与生产岗、熟悉典型涉农岗位职责、对接农业就业基础需求” 为核心，兼顾知识识记、职业认知与职业素养启蒙，贴合中职涉农专业学生认知特点与现代农业岗位基础需求，编排科学合理，既适用于职业院校涉农专业教学，也能为农业从业者提供职业认知指导，是兼具专业性、实用性、规范性的优质涉农教材。 本单元是《农业生产与经营》职业认知模块的开篇内容，教学重点是农业职业两大分类、典型专业技术人员与生产人员岗位名称及核心工作内容。难点是相似岗位职责区分、技术岗位与生产岗位的定位差异、岗位与农业生产场景的对应理解。在学习过程中注意对比各类岗位的工作内容与职责边界，理解岗位设置与产业需求的对应逻辑，树立多元农业职业观与爱岗敬业意识，提高运用职业知识认识农业岗位、规划职业方向的能力。 学情分析 本课程的教学对象为中职农林牧渔专业低年级学生，他们处于青少年认知关键期，具象思维、形象记忆能力较强，对 “岗位图片、职业案例、田间场景视频” 接受度高，学习主动性较强，愿意通过 “看一看、议一议、分一分、说一说” 获取知识，适合结合职业案例、实物图片的教学模式，可快速消化教材中的基础职业知识。但存在农业职业体系认知零散、岗位区分能力不足、专业术语理解薄弱以及职业规划意识不强、自主归纳能力不足的问题。同时，学生学习主动性差异较大，部分学生缺乏主动探究岗位内涵与就业方向的意识。中职阶段学生更倾向于直观化、实践化的学习方式，对枯燥的条文阐述接受度较低。教学需结合学生已具备的基础农业生活常识铺垫（如种地、养殖、园林等直观概念），对 “农业职业” 有初步模糊认知，强化理论与农业生产实践相结合，采用直观通俗、互动性强的教学方法，依托教材中的岗位分类与案例引导探究式学习，兼顾不同层次学生的认知达标与职业规划需求，激发学习兴趣。 学习目标 · 知识目标： 掌握农业职业分为专业技术人员与生产人员两大类，熟悉典型涉农岗位名称与工作内容。 · 能力目标： 能准确区分农业技术岗位与生产岗位，说出常见岗位的核心职责。 · 素养目标： 树立正确农业职业观，培育知农爱农、服务三农、爱岗敬业的职业素养。 学习重难点 · 教学重点： 农业职业两大分类、典型涉农岗位名称及核心工作内容。 · 教学难点： 相似岗位职责区分、技术岗与生产岗的差异理解、岗位与生产场景匹配。 教学方法 讲授法、案例分析法、小组讨论法、互动讨论教学法 课前准备 · 教师准备农业职业相关教学资料，梳理岗位分类、核心职责、典型案例等内容，明确教学流程与重难点。 · 教师准备教具：农业职业岗位图片、技术岗与生产岗对比表，辅助教学。 · 学生提前通读单元内容，熟悉农业职业基础概念，准备笔记本与笔，为课堂学习做好准备。 教学媒体 多媒体教室、电脑、投影仪 教学过程 教学环节 教师活动设计 学生活动设计 设计意图 活动一： 创设情境 生成问题 引入新课 从田间劳作到科技兴农，从传统种养到产业经营，农业早已形成完整职业体系。农业职业种类丰富，分工明确，是支撑乡村振兴的重要力量。让我们走进农业职业世界，认识岗位，了解职责，规划未来。 思考：农业包含哪些职业？ 什么是专业技术人员？ 什么是生产人员？ 认真阅读材料，积极思考问题，尝试结合生活经验分析并回答。 以生活情境快速吸引学生注意力，自然引出农业职业主题；用简单问题激发思考，帮助学生快速进入学习状态，为新知学习做好铺垫。 活动二： 调动思维 探究新知 · 任务准备 1、 农业职业分类依据 依据《中华人民共和国职业分类大典》，农业职业主要分为专业技术人员和生产人员两大类。 2、 农业专业技术人员 1. 土壤肥料技术人员：土壤研究、改良、施肥技术推广。 2. 植物保护技术人员：病虫草鼠害监测、防治技术研究与推广。 3. 园艺技术人员：果蔬花卉茶叶育种、栽培、技术指导。 4. 作物遗传育种栽培技术人员：品种培育、栽培技术研究。 5. 林业工程技术人员：林业生态、园林绿化、森林保护。 6. 兽医兽药技术人员：动物疫病防治、兽药管理与推广。 7. 畜牧与草业技术人员：畜禽繁育、饲养、草业生产技术推广。 3、 农业生产人员 1.种植业生产人员：农艺工、园艺工、加工工等。 2.林业生产及野生动植物保护人员：种苗工、护林员、病虫害防治员等。 3.畜牧业生产人员：饲养工、繁殖工、疫病防治员等。 4. 渔业生产人员：苗种繁育工、水生动物饲养工等。 · 任务实施 农业职业分为哪两大类 农业专业技术人员有哪些类型 农业生产人员有哪些类型 · 拓展提升 学习农业职业知识，不仅是认识岗位名称，更要树立尊重劳动、崇尚技能、服务三农的职业素养，增强投身现代农业、助力乡村振兴的责任感，培养严谨务实、爱岗敬业、勇于实践的优良品质。 认真听讲并做好笔记，跟随教师讲解理解农业职业分类与岗位职责，及时标记重点内容。 结合教师展示的岗位图片，小组讨论技术岗与生产岗的区别，派代表分享结果。 分组梳理农业职业框架，互相补充完善，加深整体理解。 通过系统讲授与笔记梳理，帮助学生清晰掌握农业职业基础体系，构建完整知识框架。 借助小组讨论与图示观察，化抽象为直观，强化学生对岗位知识的理解与记忆。 通过自主梳理知识框架，提升学生归纳整合能力，巩固整体学习效果。 活动三： 巩固练习 素质提升 1. （名词解释）农业职业 农业职业是依据职业分类大典，按工作性质对农业领域相关岗位进行科学划分，涵盖技术与生产两大类别，服务农业生产经营的职业体系。 2.（单选题）农产品人员推销最突出的特点是（ A ） A. 信息传递双向性 B. 形式单一性 C. 受众广泛性 D. 成本最低性 3.（单选题）属于农产品营业推广形式的是（ C ） A. 媒体广告 B. 人员拜访 C. 赠送样品 D. 公益赞助 4.（判断题）农产品促销的主体只有农产品种植农户。（ × ） 5.（判断题）电商直播是农产品促销的新兴有效模式。（ √ ） 6.（填空题）农产品广告的内容主要包含农产品信息、企业信息和___服务信息___。 7.（填空题）公共关系的核心是建立和发展与各类___公众___的良好关系。 8.（填空题）农产品需求的显著特征是具有明显的___差异化___。 积极参与课堂练习，独立完成所有题目后同桌互对答案，针对错题共同查阅教材分析原因，交流解题思路。 通过多样化习题巩固农业职业核心知识点，强化记忆与应用能力，帮助学生查漏补缺，提升课堂学习实效与专业素养。 课堂小结 作业布置 课后作业 1.梳理本节课知识点； 2.完成同步练习； 3.预习下一节课的内容。 板书设计 单元 1 农业行业职业简介 一、职业分类依据 二、农业专业技术人员（7 类） 三、农业生产人员（4 类） 四、岗位职责与职业差异 五、农业职业素养 教学反思 原创精品资源学科网独家享有版权，侵权必究！ 学科网（北京）股份有限公司 $