第34卷 植物生产与环境-嫁接繁殖-浙江省单独招生考试《农艺类考纲百套卷》（原卷版+解析版）

浙江省高校招生职技能考试 农艺类 编写说明：浙江省职教高考农艺类考纲百套卷，严格依据浙江省高校招生职业技能考试大纲（农艺类理论知识）编写。分为三大部分。第一部分为公共模块，《植物识别与应用》《植物生产与环境》两门课程考点训练卷，第二部分为选考模块，《植物保护》《畜禽疫病防治》两门课程考点训练卷，第三部分为各门课程的配套综合训练卷。本专辑共104份试卷。 本试卷是第34卷为应知考点训练卷，按《植物生产与环境》中"嫁接繁殖"范围和要求编写。具体内容为：掌握植物嫁接繁殖的方法。 浙江省《农艺类考纲百套卷》 第34卷 《植物生产与环境》 嫁接繁殖考点训练卷 考试时间60分钟 满分100分 一、单选题（共12小题，每题2分，共24分） 1.嫁接繁殖中，接上去的枝条或芽称为（ ） A.砧木　B.接穗　C.形成层　D.愈伤组织 2.嫁接成活的关键在于接穗和砧木的哪个部位紧密接合？（ ） A.表皮　B.木质部　C.形成层　D.韧皮部 3.下列哪种方法属于枝接？（ ） A.芽接法　B.嵌芽接　C.切接法　D.T形芽接 4.嫁接最适宜的季节是（ ） A.严冬季节　　B.早春树液开始流动时 C.盛夏高温期　　D.深秋落叶后 5.柑橘类果树嫁接时最常用的砧木是（ ） A.苹果　B.枳壳　C.桃树　D.梨树 6.嫁接时砧木和接穗的亲缘关系越近，则（ ） A.嫁接越难成活　　B.亲和力越强越易成活 C.与亲和力无关　　D.成活后长势越弱 7.嫁接后用塑料薄膜绑扎的主要目的是（ ） A.美观　　B.防止病虫害 C.保湿和固定接合部位　　D.促进光合作用 8.劈接法适用于哪种砧木？（ ） A.细小砧木　B.较粗砧木　C.草本植物　D.幼苗期砧木 9.芽接法最适宜在什么季节进行？（ ） A.早春　　B.夏秋季（生长旺盛期） C.冬季　　D.早春和冬季均可 10.嫁接苗与扦插苗相比，最突出的优点是（ ） A.操作更简便　　B.可利用砧木的优良根系增强抗逆性 C.繁殖速度更快　　D.不需要任何技术 11.嫁接后检查成活率的时间一般为嫁接后（ ） A.1~2天　B.7~15天　C.1个月　D.3个月 12.下列哪种果树最常用嫁接法繁殖？（ ） A.水稻　B.苹果　C.小麦　D.玉米 二、多选题（共6小题，每题3分，共18分） 13.嫁接繁殖的优点包括（ ） A.保持接穗的优良性状　　B.利用砧木增强抗逆性 C.提早开花结果　　D.操作简便不需要技术 14.影响嫁接成活的因素包括（ ） A.砧木与接穗的亲和力　　B.形成层是否对合紧密 C.嫁接时的环境条件　　D.嫁接后的绑扎方式 15.关于砧木的选择，正确的有（ ） A.应选与接穗亲和力强的品种　　B.砧木应根系发达适应性强 C.砧木可以是任何植物　　D.砧木对嫁接苗的抗逆性有重要影响 16.属于枝接的方法有（ ） A.切接法　B.劈接法　C.插皮接法　D.T形芽接法 17.嫁接后的管理措施包括（ ） A.及时检查成活率并补接　　B.解除绑扎物 C.抹除砧木萌蘖　　D.立即施重肥促进生长 18.关于嫁接繁殖的描述，正确的有（ ） A.嫁接属于无性繁殖 B.嫁接苗的遗传物质来自砧木和接穗双方 C.嫁接苗地上部分表现接穗性状 D.嫁接苗根系表现砧木性状 三、填空题（共4小题，每题2分，共8分） 19.嫁接是将__________接在__________上，使二者愈合成为__________的繁殖方法。 20.嫁接成活的关键是接穗和砧木的__________必须紧密对合，因为该部位细胞具有__________能力。 21.嫁接按接穗类型分为__________和__________两大类，前者用枝条作接穗，后者用__________作接穗。 22.嫁接时砧木和接穗的__________越近，则__________越强，嫁接越容易成活。 四、判断题（共10小题，每题2分，共20分） 23.嫁接属于有性繁殖方式。（ ） 24.砧木和接穗的形成层对合是嫁接成活的关键。（ ） 25.任何植物都可以相互嫁接。（ ） 26.嫁接后接穗发育成的枝叶表现砧木的遗传性状。（ ） 27.芽接一般在夏秋季进行，此时树皮容易剥离。（ ） 28.嫁接后绑扎越紧越好。（ ） 29.砧木的萌蘖应及时抹除。（ ） 30.劈接法适用于细小砧木的嫁接。（ ） 31.嫁接苗的根系具有砧木的抗性特征。（ ） 32.嫁接操作应在晴天强光下进行以促进愈合。（ ） 五、简答题（共4小题，每题5分，共20分） 33.什么是嫁接繁殖？嫁接繁殖有哪些主要优点？（5分） 34.简述切接法的操作步骤。（5分） 35.比较枝接和芽接的主要区别。（5分） 36.嫁接后应做好哪些管理工作？（5分） 六、案例分析题（共10分） 37.（案例分析题，10分） 某农艺基地计划建立桃树果园，技术员采用嫁接法培育苗木： 甲组：选用毛桃（野生桃）作砧木，嫁接优质水蜜桃品种接穗， 采用切接法于3月初进行，接穗留2个饱满芽，削面平滑， 形成层对合后用塑料条紧密绑扎封蜡，置于遮荫处养护。 乙组：同样用水蜜桃接穗，但用苹果树作砧木， 其他操作方法与甲组相同。 结果：甲组嫁接后15天检查，接穗芽膨大萌动，叶色鲜绿，成活率达92%； 乙组接口处虽形成少许愈伤组织，但接穗逐渐变褐干枯，全部未成活。 请回答： （1）甲组嫁接成功的关键操作有哪些？为什么形成层对合如此重要？（4分） （2）乙组失败的根本原因是什么？这说明了嫁接中砧木选择的什么原则？（3分） （3）甲组选用毛桃作砧木有哪些优势？若要培育矮化桃树苗应如何选择砧木？（3分） 第 页 学科网（北京）股份有限公司 $浙江省高校招生职技能考试 农艺类 编写说明：浙江省职教高考农艺类考纲百套卷，严格依据浙江省高校招生职业技能考试大纲（农艺类理论知识）编写。分为三大部分。第一部分为公共模块，《植物识别与应用》《植物生产与环境》两门课程考点训练卷，第二部分为选考模块，《植物保护》《畜禽疫病防治》两门课程考点训练卷，第三部分为各门课程的配套综合训练卷。本专辑共104份试卷。 本试卷是第34卷为应知考点训练卷，按《植物生产与环境》中"嫁接繁殖"范围和要求编写。具体内容为：掌握植物嫁接繁殖的方法。 浙江省《农艺类考纲百套卷》 第34卷 《植物生产与环境》 嫁接繁殖考点训练卷 考试时间60分钟 满分100分 一、单选题（共12小题，每题2分，共24分） 1.嫁接繁殖中，接上去的枝条或芽称为（ ） A.砧木　B.接穗　C.形成层　D.愈伤组织 【答案】B 【解析】接穗是嫁接时接在砧木上的枝条或芽，将来发育成树冠部分。砧木是承受接穗的植株，提供根系。形成层是嫁接成活的关键组织，愈伤组织是伤口愈合的产物。 2.嫁接成活的关键在于接穗和砧木的哪个部位紧密接合？（ ） A.表皮　B.木质部　C.形成层　D.韧皮部 【答案】C 【解析】嫁接成活的关键是接穗和砧木的形成层紧密对合。形成层细胞具有分裂能力，双方形成层对合后可分裂产生愈伤组织相互连接，使输导组织贯通从而成活。 3.下列哪种方法属于枝接？（ ） A.芽接法　B.嵌芽接　C.切接法　D.T形芽接 【答案】C 【解析】嫁接分两大类：枝接（用枝条作接穗）和芽接（用芽作接穗）。切接法是典型的枝接方法。芽接法、嵌芽接、T形芽接都是以芽为接穗的芽接方法。 4.嫁接最适宜的季节是（ ） A.严冬季节　　B.早春树液开始流动时 C.盛夏高温期　　D.深秋落叶后 【答案】B 【解析】枝接最适宜在早春树液开始流动、芽即将萌动时进行，此时形成层开始活跃分裂，有利于伤口愈合和成活。严冬形成层不活动，盛夏高温蒸腾旺盛易失水，深秋形成层活动减弱。 5.柑橘类果树嫁接时最常用的砧木是（ ） A.苹果　B.枳壳　C.桃树　D.梨树 【答案】B 【解析】枳壳是柑橘嫁接最常用的砧木，抗寒、抗病、矮化效果好，与柑橘亲和力强。苹果、桃树、梨树与柑橘亲缘关系远，不亲和不能作砧木。 6.嫁接时砧木和接穗的亲缘关系越近，则（ ） A.嫁接越难成活　　B.亲和力越强越易成活 C.与亲和力无关　　D.成活后长势越弱 【答案】B 【解析】亲和力指砧木和接穗嫁接后愈合生长的能力，亲缘关系越近（同种>同属>同科）则亲和力越强，嫁接越容易成活且长势好。亲缘远的组合亲和力差甚至不亲和。 7.嫁接后用塑料薄膜绑扎的主要目的是（ ） A.美观　　B.防止病虫害 C.保湿和固定接合部位　　D.促进光合作用 【答案】C 【解析】绑扎的主要目的：①固定接穗和砧木的接合部位使其不松动移位；②密封伤口减少水分蒸发保持接口湿润，防止接穗因失水而枯死；③防止雨水和病菌侵入伤口。 8.劈接法适用于哪种砧木？（ ） A.细小砧木　B.较粗砧木　C.草本植物　D.幼苗期砧木 【答案】B 【解析】劈接法将砧木从中间劈开插入接穗，适用于较粗的砧木（直径2~3cm以上）。细小砧木用切接法，草本植物一般不用劈接，幼苗砧木太细也不适合劈接。 9.芽接法最适宜在什么季节进行？（ ） A.早春　　B.夏秋季（生长旺盛期） C.冬季　　D.早春和冬季均可 【答案】B 【解析】芽接在夏秋季（7~9月）进行最适宜，此时树皮容易剥离，芽发育饱满充实，形成层活跃，嫁接后愈合快成活率高。早春砧木皮不易剥离，冬季形成层不活动。 10.嫁接苗与扦插苗相比，最突出的优点是（ ） A.操作更简便　　B.可利用砧木的优良根系增强抗逆性 C.繁殖速度更快　　D.不需要任何技术 【答案】B 【解析】嫁接苗可利用砧木发达的根系和抗逆性（抗寒、抗病、耐盐碱等），同时保持接穗的优良品质，这是嫁接最突出的优点。扦插苗根系较浅抗逆性弱，操作上嫁接比扦插更复杂。 11.嫁接后检查成活率的时间一般为嫁接后（ ） A.1~2天　B.7~15天　C.1个月　D.3个月 【答案】B 【解析】嫁接后7~15天即可检查成活情况。芽接成活的标志是芽片新鲜绿色、叶柄一触即落；枝接成活则接穗保持新鲜、芽膨大萌动。若芽片变褐干枯或接穗皱缩则未成活。 12.下列哪种果树最常用嫁接法繁殖？（ ） A.水稻　B.苹果　C.小麦　D.玉米 【答案】B 【解析】苹果是典型的嫁接繁殖果树，常用海棠等作砧木。水稻、小麦、玉米是一年生禾本科粮食作物，用种子繁殖，不采用嫁接方式。嫁接主要用于木本果树和观赏树木。 二、多选题（共6小题，每题3分，共18分） 13.嫁接繁殖的优点包括（ ） A.保持接穗的优良性状　　B.利用砧木增强抗逆性 C.提早开花结果　　D.操作简便不需要技术 【答案】ABC 【解析】嫁接优点：保持接穗优良性状（A对）、利用砧木根系增强抗逆性（B对）、比实生苗提早开花结果（C对）。嫁接需要一定技术，操作并不简便（D错），这是其缺点之一。 14.影响嫁接成活的因素包括（ ） A.砧木与接穗的亲和力　　B.形成层是否对合紧密 C.嫁接时的环境条件　　D.嫁接后的绑扎方式 【答案】ABCD 【解析】亲和力决定能否愈合（A对）；形成层对合是成活关键（B对）；温度、湿度等环境影响愈合速度（C对）；绑扎方式影响固定和保湿效果（D对）。四者都是重要影响因素。 15.关于砧木的选择，正确的有（ ） A.应选与接穗亲和力强的品种　　B.砧木应根系发达适应性强 C.砧木可以是任何植物　　D.砧木对嫁接苗的抗逆性有重要影响 【答案】ABD 【解析】砧木选择原则：与接穗亲和力强（A对）、根系发达适应本地环境（B对）、砧木特性影响嫁接苗的抗逆性和长势（D对）。不是任何植物都能作砧木（C错），需亲缘关系近才行。 16.属于枝接的方法有（ ） A.切接法　B.劈接法　C.插皮接法　D.T形芽接法 【答案】ABC 【解析】切接法、劈接法、插皮接法都是以枝条作接穗的枝接方法（ABC对）。T形芽接法是以芽为接穗的芽接方法，不属于枝接（D错）。 17.嫁接后的管理措施包括（ ） A.及时检查成活率并补接　　B.解除绑扎物 C.抹除砧木萌蘖　　D.立即施重肥促进生长 【答案】ABC 【解析】嫁接后管理：检查成活未活者补接（A对）；成活后适时松绑防缢伤（B对）；及时抹除砧木萌蘖集中养分供应接穗（C对）；刚成活不宜施重肥（D错），应待愈合成活后再逐步施肥。 18.关于嫁接繁殖的描述，正确的有（ ） A.嫁接属于无性繁殖 B.嫁接苗的遗传物质来自砧木和接穗双方 C.嫁接苗地上部分表现接穗性状 D.嫁接苗根系表现砧木性状 【答案】ACD 【解析】嫁接是无性繁殖（A对）；嫁接苗地上部分（来自接穗）表现接穗遗传性状（C对），根系（来自砧木）表现砧木遗传性状（D对）；但嫁接苗的遗传物质并非双方融合，接穗和砧木各自保持自身遗传性（B错）。 三、填空题（共4小题，每题2分，共8分） 19.嫁接是将__________接在__________上，使二者愈合成为__________的繁殖方法。 【答案】接穗；砧木；一个完整新植株 【解析】嫁接是将接穗（枝条或芽）接在砧木（带根系的植株）上，通过形成层愈合使二者结合为一个完整新植株。接穗发育成地上部分，砧木提供根系。 20.嫁接成活的关键是接穗和砧木的__________必须紧密对合，因为该部位细胞具有__________能力。 【答案】形成层；分裂 【解析】形成层是位于木质部和韧皮部之间的分生组织，细胞具有持续分裂能力。嫁接时双方形成层对合后可分裂产生愈伤组织，相互连接贯通输导组织使嫁接成活。 21.嫁接按接穗类型分为__________和__________两大类，前者用枝条作接穗，后者用__________作接穗。 【答案】枝接；芽接；芽 【解析】枝接以带有1~2个芽的枝条作接穗，常用方法有切接、劈接、插皮接等；芽接以单个芽作接穗，常用方法有T形芽接、嵌芽接等。两者适用季节和砧木粗细不同。 22.嫁接时砧木和接穗的__________越近，则__________越强，嫁接越容易成活。 【答案】亲缘关系；亲和力 【解析】亲和力指砧木与接穗嫁接后愈合生长的能力。亲缘关系越近（同种>同属>同科），两者的组织结构和生理特性越相似，亲和力越强，形成层容易愈合，嫁接成活率越高。 四、判断题（共10小题，每题2分，共20分） 23.嫁接属于有性繁殖方式。（ ） 【答案】× 【解析】嫁接不经两性生殖细胞结合，由母体营养器官直接产生新个体，属于无性繁殖（营养繁殖）。嫁接苗保持接穗的遗传特性，不发生基因重组和性状分离。 24.砧木和接穗的形成层对合是嫁接成活的关键。（ ） 【答案】√ 【解析】形成层是具有分裂能力的分生组织，只有砧木和接穗的形成层紧密对合，双方细胞才能分裂产生愈伤组织相互连接，分化出新的输导组织使水分养分上下贯通，嫁接才能成活。 25.任何植物都可以相互嫁接。（ ） 【答案】× 【解析】嫁接要求砧木和接穗具有一定亲和力，亲缘关系近的植物亲和力强容易成活。亲缘关系远的植物（如苹果和柑橘）不亲和，嫁接后无法愈合或虽暂时愈合但后期分离断裂。 26.嫁接后接穗发育成的枝叶表现砧木的遗传性状。（ ） 【答案】× 【解析】嫁接苗地上部分由接穗发育而来，其遗传物质来自接穗，因此表现接穗的遗传性状（如果实品质、花色等）。根系由砧木发育而来，表现砧木的性状（如抗性、根系特征等）。 27.芽接一般在夏秋季进行，此时树皮容易剥离。（ ） 【答案】√ 【解析】夏秋季（7~9月）植物生长旺盛，形成层活跃，树皮与木质部容易分离（离皮），便于剥开砧木树皮插入芽片。这是芽接最适宜的季节，也是T形芽接法的前提条件。 28.嫁接后绑扎越紧越好。（ ） 【答案】× 【解析】绑扎应松紧适度。过紧会勒伤砧木和接穗组织，影响养分运输甚至造成缢痕断裂；过松则接合部位不稳定，保湿效果差。成活后应及时松绑和解除绑扎物防止缢伤。 29.砧木的萌蘖应及时抹除。（ ） 【答案】√ 【解析】砧木上萌发的萌蘖会消耗大量养分和水分，与接穗争夺营养，影响接穗的萌发和生长。因此发现砧木萌蘖应及时抹除，使养分集中供应接穗生长。 30.劈接法适用于细小砧木的嫁接。（ ） 【答案】× 【解析】劈接法将砧木从截面中央劈开插入接穗，适用于较粗砧木（直径2cm以上）。细小砧木宜用切接法，因为细砧木劈开后强度不够且操作困难。 31.嫁接苗的根系具有砧木的抗性特征。（ ） 【答案】√ 【解析】嫁接苗的根系由砧木发育而来，保持砧木的遗传特性。选用抗寒、抗病、耐盐碱等砧木可使其根系具有相应抗性，从而提高整株嫁接苗的适应能力。 32.嫁接操作应在晴天强光下进行以促进愈合。（ ） 【答案】× 【解析】嫁接宜在阴天或无风天气进行，避免强光直射和高温干燥。强光高温会加速接穗蒸腾失水，导致接穗萎蔫降低成活率。操作时要快而准，减少伤口暴露时间。 五、简答题（共4小题，每题5分，共20分） 33.什么是嫁接繁殖？嫁接繁殖有哪些主要优点？（5分） 【答案要点】 ①嫁接定义（2分）：嫁接是将接穗（枝条或芽）接在砧木（带根植株）上，使二者通过形成层愈合成一个完整新植株的无性繁殖方法； ②主要优点（3分）：①保持接穗优良性状不变；②利用砧木增强抗逆性（抗寒、抗病、耐瘠薄等）；③提早开花结果，缩短育种年限；④可矮化树冠便于管理。 34.简述切接法的操作步骤。（5分） 【答案要点】 ①砧木处理（1.5分）：在砧木距地面5~10cm处平截，在截面一侧纵切一刀，深度略长于接穗削面； ②接穗处理（1.5分）：接穗长5~8cm带2~3个芽，下端削一长削面（约3cm），对侧削一短削面（约1cm）呈楔形； ③接合（1分）：将接穗长削面向内插入砧木切口，使二者形成层至少一侧对合紧密； ④绑扎封口（1分）：用塑料薄膜绑紧固定并密封接口，防止失水和病菌侵入，接穗顶端也需封蜡或包膜保水。 35.比较枝接和芽接的主要区别。（5分） 【答案要点】 ①接穗不同（1.5分）：枝接用带1~2个芽的枝条；芽接用单个芽片； ②适宜季节不同（1.5分）：枝接多在早春树液流动时进行；芽接在夏秋季生长旺盛期进行； ③对砧木要求不同（1分）：枝接砧木粗度要求较低（1~2cm即可）；芽接砧木需达到一定粗度且皮易剥离； ④操作特点不同（1分）：枝接操作稍复杂但一次成型；芽接操作简便节约接穗但需二次剪砧。 36.嫁接后应做好哪些管理工作？（5分） 【答案要点】 ①检查成活与补接（1分）：嫁接后7~15天检查，未成活者及时补接； ②抹除砧木萌蘖（1分）：发现砧木萌蘖及时抹除，减少养分消耗集中供应接穗； ③适时解除绑扎（1分）：愈合成活后逐步松绑，防止绑扎物缢入影响生长，接穗萌芽生长稳定后完全解除； ④保护与肥水管理（1分）：设支柱防风折，适时浇水保持湿润，成活后薄施追肥促生长； ⑤病虫害防治（1分）：注意防治接口处病菌感染和虫害，保证嫁接苗健壮生长。 六、案例分析题（共10分） 37.（案例分析题，10分） 某农艺基地计划建立桃树果园，技术员采用嫁接法培育苗木： 甲组：选用毛桃（野生桃）作砧木，嫁接优质水蜜桃品种接穗， 采用切接法于3月初进行，接穗留2个饱满芽，削面平滑， 形成层对合后用塑料条紧密绑扎封蜡，置于遮荫处养护。 乙组：同样用水蜜桃接穗，但用苹果树作砧木， 其他操作方法与甲组相同。 结果：甲组嫁接后15天检查，接穗芽膨大萌动，叶色鲜绿，成活率达92%； 乙组接口处虽形成少许愈伤组织，但接穗逐渐变褐干枯，全部未成活。 请回答： （1）甲组嫁接成功的关键操作有哪些？为什么形成层对合如此重要？（4分） （2）乙组失败的根本原因是什么？这说明了嫁接中砧木选择的什么原则？（3分） （3）甲组选用毛桃作砧木有哪些优势？若要培育矮化桃树苗应如何选择砧木？（3分） 【参考答案】 （1）甲组成功的关键操作及形成层重要性（4分）： 关键操作：①接穗削面平滑有利于紧密接合（0.5分）；②形成层对合紧密（0.5分）； ③绑扎封蜡保湿防病菌（0.5分）；④遮荫养护减少蒸腾失水（0.5分）； 形成层重要性：形成层是位于木质部和韧皮部之间的分生组织（0.5分），细胞具有旺盛分裂能力（0.5分）， 双方形成层对合后可分裂产生愈伤组织相互连接（0.5分），分化出新的输导组织使砧木和接穗的水分养分运输贯通，从而嫁接成活（0.5分）。 （2）乙组失败原因及砧木选择原则（3分）： 失败根本原因：苹果（蔷薇科苹果属）与桃（蔷薇科桃属）虽同科但不同属，亲缘关系较远（1分）， 亲和力不足，嫁接后虽能形成少量愈伤组织但无法正常愈合贯通输导组织（0.5分），接穗得不到水分养分而枯死（0.5分）； 说明了砧木选择原则：砧木必须与接穗具有较强亲和力，亲缘关系越近亲和力越强（1分）。 （3）毛桃砧木的优势与矮化砧选择（3分）： 毛桃砧木优势：①与水蜜桃同属亲和力强成活率高（0.5分）；②根系发达适应性强（耐旱耐瘠薄）（0.5分）； ③生长旺盛树冠高大产量高（0.5分）； 培育矮化桃树苗：应选用矮化砧木如寿星桃、毛樱桃等（0.5分）， 矮化砧可限制树冠生长使树体矮小紧凑（0.5分），便于密植栽培、修剪管理和果实采收（0.5分）。 第 页 学科网（北京）股份有限公司 $