第19卷 植物识别与应用-园林应用与经济作物-浙江省单独招生考试《农艺类考纲百套卷》（原卷版+解析版）

浙江省高校招生职技能考试 农艺类 编写说明：浙江省职教高考农艺类考纲百套卷，严格依据浙江省高校招生职业技能考试大纲（农艺类理论知识）编写。分为三大部分。第一部分为公共模块，《植物识别与应用》《植物生产与环境》两门课程考点训练卷，第二部分为选考模块，《植物保护》《畜禽疫病防治》两门课程考点训练卷，第三部分为各门课程的配套综合训练卷。本专辑共104份试卷。 本试卷是第19卷为应知考点训练卷，按《植物识别与应用》中“园林应用与经济作物”范围和要求编写。具体内容为：了解园林植物在插花盆景中的应用，掌握浙江常见农作物、果树、蔬菜及中草药的识别要点与栽培应用。 浙江省《农艺类考纲百套卷》 第19卷 《植物识别与应用》 园林应用与经济作物考点训练卷 考试时间60分钟 满分100分 一、单选题（共12小题，每题2分，共24分） 1.下列属于"浙八味"的中药材是（ ） A.人参　B.白术　C.当归　D.黄芪 2.浙江省种植面积最大的粮食作物是（ ） A.小麦　B.玉米　C.水稻　D.大豆 3.浙江特产水果杨梅属于（ ） A.蔷薇科　B.芸香科　C.杨梅科　D.葡萄科 4.下列哪种植物常用于插花的叶材？（ ） A.玫瑰　B.文竹　C.康乃馨　D.非洲菊 5.柑橘类水果属于哪个科？（ ） A.蔷薇科　B.芸香科　C.葡萄科　D.葫芦科 6.下列属于浙江常见蔬菜的是（ ） A.白菜　B.番茄　C.黄瓜　D.以上都是 7."浙八味"中的温郁金主要用于（ ） A.清热解毒　B.活血化瘀行气止痛　C.补气养血　D.润肺止咳 8.下列哪种植物不适合做盆景素材？（ ） A.银杏　B.迎春　C.玉米　D.火棘 9.浙江传统名茶西湖龙井属于（ ） A.乌龙茶　B.红茶　C.绿茶　D.黑茶 10.下列哪种蔬菜属于十字花科？（ ） A.番茄　B.黄瓜　C.萝卜　D.辣椒 11.浙江著名的观果盆景树种是（ ） A.五针松　B.榆树　C.火棘　D.竹子 12.下列关于"新浙八味"的描述正确的是（ ） A.指传统的八种道地药材　　B.包括铁皮石斛、灵芝等新增品种 C.仅分布在杭州地区　　D.都是草本植物 二、多选题（共6小题，每题3分，共18分） 13.下列属于"浙八味"的有（ ） A.白术　B.玄参　C.杭菊花　D.人参 14.浙江常见的果树种类有（ ） A.柑橘　B.杨梅　C.枇杷　D.荔枝 15.下列植物可用于插花花材的有（ ） A.百合　B.唐菖蒲　C.非洲菊　D.马尾松 16.关于浙江水稻生产的描述，正确的有（ ） A.是浙江省第一大粮食作物　　B.分粳稻和籼稻两大类型 C.主要采用育秧移栽方式　　D.不需要灌溉管理 17.下列属于浙江常见中草药的有（ ） A.铁皮石斛　B.灵芝　C.西红花　D.甘草 18.盆景按植物材料可分为树木盆景和山水盆景，以下说法正确的有（ ） A.树木盆景以树木为主体　　B.山水盆景以山石水体为主体 C.两者都需要定期浇水施肥　　D.山水盆景不需要任何植物点缀 三、填空题（共4小题，每题2分，共8分） 19."浙八味"是指浙江的八种道地药材，其中包括________、________、________等。（任举三例） 20.浙江三大名果通常指________、________和枇杷。 21.插花花材按其在构图中的作用可分为________、________和________三类。 22.盆景制作的三大技法是________、________和________，通过这些方法塑造理想的树形。 四、判断题（共10小题，每题2分，共20分） 23."浙八味"全部是草本植物。（ ） 24.浙江可以露天种植荔枝。（ ） 25.所有蔬菜都适合在同一季节种植。（ ） 26.铁皮石斛是浙江重要的药用植物，可仿野生栽培。（ ） 27.盆景制作完成后就不需要再进行修剪管理了。（ ） 28.番茄原产于中国。（ ） 29.中国传统插花讲究不对称均衡的构图原则。（ ） 30.浙江是全国最大的茶叶生产省份。（ ） 31.火棘盆景既可观形又可观果。（ ） 32.蔬菜只能用种子繁殖。（ ） 五、简答题（共4小题，每题5分，共20分） 33.简述"浙八味"的概念及其代表品种。（5分) 34.简述浙江主要农作物的种类及其特点。（5分) 35.简述盆景植物的选材标准和浙江常用的盆景植物种类。（5分) 36.结合实际说明如何识别浙江常见果树（列举3种）。（5分) 六、案例分析题（共10分） 37.（案例分析题，10分） 某农业科技示范园计划建设一个集科普教育、休闲观光于一体的综合展示区，规划如下： A区——浙江道地药材展示园：展示浙江特色中药材的形态特征和栽培技术。 B区——精品果园采摘区：供游客采摘体验的优质水果园区。 C区——园艺盆栽体验区：开展插花和盆景DIY活动。 请回答以下问题： （1）请为A区推荐4种"浙八味"药材，分别说明它们的入药部位和主要功效。（4分） （2）请为B区推荐3种浙江特色果树，说明其果实类型和最佳采摘时间。（3分） （3）请为C区的插花活动推荐2种花材和1种叶材，并简要说明盆景入门应选择何种植物作为练习素材。（3分） 第 页 学科网（北京）股份有限公司 $浙江省高校招生职技能考试 农艺类 编写说明：浙江省职教高考农艺类考纲百套卷，严格依据浙江省高校招生职业技能考试大纲（农艺类理论知识）编写。分为三大部分。第一部分为公共模块，《植物识别与应用》《植物生产与环境》两门课程考点训练卷，第二部分为选考模块，《植物保护》《畜禽疫病防治》两门课程考点训练卷，第三部分为各门课程的配套综合训练卷。本专辑共104份试卷。 本试卷是第19卷为应知考点训练卷，按《植物识别与应用》中“园林应用与经济作物”范围和要求编写。具体内容为：了解园林植物在插花盆景中的应用，掌握浙江常见农作物、果树、蔬菜及中草药的识别要点与栽培应用。 浙江省《农艺类考纲百套卷》 第19卷 《植物识别与应用》 园林应用与经济作物考点训练卷 考试时间60分钟 满分100分 一、单选题（共12小题，每题2分，共24分） 1.下列属于"浙八味"的中药材是（ ） A.人参　B.白术　C.当归　D.黄芪 【答案】B 【解析】"浙八味"是指浙江道地药材八种，包括白术、元胡（延胡索）、玄参、贝母、温郁金、杭白芍、杭菊花、浙麦冬。人参主产东北，当归主产甘肃，黄芪主产内蒙山西。 2.浙江省种植面积最大的粮食作物是（ ） A.小麦　B.玉米　C.水稻　D.大豆 【答案】C 【解析】水稻是浙江省最主要的粮食作物，全省各地广泛种植。浙江地处亚热带季风气候区，水热条件充足，适合水稻生长，以单季稻和双季稻为主，主要品种有粳稻和籼稻。 3.浙江特产水果杨梅属于（ ） A.蔷薇科　B.芸香科　C.杨梅科　D.葡萄科 【答案】C 【解析】杨梅是杨梅科杨梅属常绿乔木，果实为核果状球形，外果皮肉质多汁呈紫红色或深紫色，富含花青素。浙江台州、宁波、金华等地盛产，以余姚杨梅、仙居杨梅最为有名。 4.下列哪种植物常用于插花的叶材？（ ） A.玫瑰　B.文竹　C.康乃馨　D.非洲菊 【答案】B 【解析】文竹是天门冬科天门冬属植物，枝叶纤细轻盈如羽毛状，在插花中常用作配叶（填充叶材），衬托主体花材。玫瑰、康乃馨、非洲菊均为花材而非叶材。 5.柑橘类水果属于哪个科？（ ） A.蔷薇科　B.芸香科　C.葡萄科　D.葫芦科 【答案】B 【解析】柑橘类（橘、橙、柚、柠檬等）均属芸香科柑橘属，果实为柑果，外果皮含油腺有芳香。浙江黄岩蜜橘、临海涌泉蜜橘、衢州椪柑均为著名品种。蔷薇科为桃李苹果所属科。 6.下列属于浙江常见蔬菜的是（ ） A.白菜　B.番茄　C.黄瓜　D.以上都是 【答案】D 【解析】白菜（十字花科）、番茄（茄科）、黄瓜（葫芦科）均为浙江省广泛种植的常见蔬菜。浙江气候温和湿润，适合多种蔬菜周年生产供应。其他还有青菜、萝卜、茄子、辣椒等。 7."浙八味"中的温郁金主要用于（ ） A.清热解毒　B.活血化瘀行气止痛　C.补气养血　D.润肺止咳 【答案】B 【解析】温郁金是姜科姜黄属植物，主产于浙江温州瑞安一带，其块根入药，具有活血化瘀、行气止痛的功效，用于治疗胸胁胀痛、月经不调等症。"浙八味"之一，国家地理标志产品。 8.下列哪种植物不适合做盆景素材？（ ） A.银杏　B.迎春　C.玉米　D.火棘 【答案】C 【解析】玉米是一年生草本农作物，生长期短、植株细弱易老化，无法长期造型养护，不适合做盆景。银杏（落叶乔木，秋叶金黄）、迎春（灌木，早春黄花）、火棘（观果灌木，红果满枝）均为优秀盆景素材。 9.浙江传统名茶西湖龙井属于（ ） A.乌龙茶　B.红茶　C.绿茶　D.黑茶 【答案】C 【解析】西湖龙井是中国十大名茶之首，属绿茶类（不发酵茶），产自杭州西湖周边狮峰、龙井等地。其特点是色绿、香郁、味甘、形美"四绝"，以清明前采摘的品质最优。 10.下列哪种蔬菜属于十字花科？（ ） A.番茄　B.黄瓜　C.萝卜　D.辣椒 【答案】C 【解析】萝卜是十字花科萝卜属二年生草本，根可食用（肉质直根），花为四瓣十字形。番茄属茄科，黄瓜属葫芦科，辣椒属茄科。十字花科特征：十字形花冠、四强雄蕊、角果。 11.浙江著名的观果盆景树种是（ ） A.五针松　B.榆树　C.火棘　D.竹子 【答案】C 【解析】火棘是蔷薇科火棘属常绿灌木，果实成熟后红色密集挂于枝头，经久不落，观赏价值极高，被誉为"吉祥果"。做成果实盆景后红果绿叶相映成趣，深受喜爱。 12.下列关于"新浙八味"的描述正确的是（ ） A.指传统的八种道地药材　　B.包括铁皮石斛、灵芝等新增品种 C.仅分布在杭州地区　　D.都是草本植物 【答案】B 【解析】"新浙八味"是在传统"浙八味"基础上增补的浙江道地药材新品种，包括铁皮石斛（兰科）、灵芝（多孔菌科）、西红花、覆盆子等。分布范围更广，不限于杭州；既有草本也有菌类和木本。 二、多选题（共6小题，每题3分，共18分） 13.下列属于"浙八味"的有（ ） A.白术　B.玄参　C.杭菊花　D.人参 【答案】ABC 【解析】浙八味=白术+元胡+玄参+贝母+温郁金+杭白芍+杭菊花+浙麦冬，共8种浙江道地药材。人参不是浙江产，不在浙八味之列。 14.浙江常见的果树种类有（ ） A.柑橘　B.杨梅　C.枇杷　D.荔枝 【答案】ABC 【解析】柑橘（芸香科，黄岩/临海蜜橘）、杨梅（杨梅科，余姚/仙居杨梅）、枇杷（蔷薇科，塘栖枇杷）均为浙江特色水果。荔枝是热带亚热带水果，主产广东福建海南，浙江不能露地越冬。 15.下列植物可用于插花花材的有（ ） A.百合　B.唐菖蒲　C.非洲菊　D.马尾松 【答案】ABC 【解析】百合、唐菖蒲、非洲菊是世界四大切花之三（加玫瑰），花形优美花期长，广泛用于各类插花作品。马尾松是造林树种，不做切花使用。 16.关于浙江水稻生产的描述，正确的有（ ） A.是浙江省第一大粮食作物　　B.分粳稻和籼稻两大类型 C.主要采用育秧移栽方式　　D.不需要灌溉管理 【答案】ABC 【解析】水稻是浙江第一大粮食作物，分为粳稻（圆粒黏性强）和籼稻（长粒黏性弱），传统采用育秧移栽（近年也有直播），需要充足的水分灌溉（水田）。D错误。 17.下列属于浙江常见中草药的有（ ） A.铁皮石斛　B.灵芝　C.西红花　D.甘草 【答案】ABC 【解析】铁皮石斛、灵芝、西红花均为浙江重要的中药材产业品种。铁皮石斛主产乐清、武义等地，灵芝主产龙泉、磐安等地。甘草主产我国北方（内蒙古、宁夏等），非浙江主产品种。 18.盆景按植物材料可分为树木盆景和山水盆景，以下说法正确的有（ ） A.树木盆景以树木为主体　　B.山水盆景以山石水体为主体 C.两者都需要定期浇水施肥　　D.山水盆景不需要任何植物点缀 【答案】ABC 【解析】树木盆景以树木为主要表现对象，山水盆景以石材营造山水景观为主；两者都需要日常养护管理（浇水施肥修剪）。山水盆景通常会配置少量小型植物（苔藓、小草等）增加自然感，D错误。 三、填空题（共4小题，每题2分，共8分） 19."浙八味"是指浙江的八种道地药材，其中包括________、________、________等。（任举三例） 【答案】白术；玄参（或元胡、贝母、温郁金、杭白芍、杭菊花、浙麦冬等任意三种） 【解析】"浙八味"是浙江省传统道地药材的总称，具体为：白术（磐安）、元胡（磐安）、玄参（磐安）、贝母（鄞州）、温郁金（瑞安）、杭白芍（东阳）、杭菊花（桐乡）、浙麦冬（慈溪）。 20.浙江三大名果通常指________、________和枇杷。 【答案】柑橘（或黄岩蜜橘）；杨梅 【解析】浙江三大名果一般指柑橘（尤其黄岩蜜橘、临海涌泉蜜橘）、杨梅（余姚杨梅、仙居杨梅）、塘栖枇杷。三者均为浙江具有全国影响力的特色优势水果，产值高、品牌知名度大。 21.插花花材按其在构图中的作用可分为________、________和________三类。 【答案】骨架花（焦点花）；主体花（填充花）；配叶（衬叶） 【解析】骨架花决定作品的框架高度和轮廓（如剑兰）；主体花构成作品的视觉主体（如玫瑰、菊）；配叶起衬托和过渡作用（如文竹、肾蕨）。三类搭配才能做出层次丰富的作品。 22.盆景制作的三大技法是________、________和________，通过这些方法塑造理想的树形。 【答案】修剪；蟠扎；嫁接 【解析】修剪控制分枝方向和疏密程度；蟠扎用金属丝改变枝干走向；嫁接更换优良品种或促进特定部位萌发造型芽。三者配合使用可使盆景达到理想的艺术效果。 四、判断题（共10小题，每题2分，共20分） 23."浙八味"全部是草本植物。（ ） 【答案】× 【解析】"浙八味"并非全是草本。如温郁金是姜科多年生草本，但贝母是百合科草本，而杭菊花是菊科草本。实际上浙八味确实多为草本或宿根植物，但严格来说需看具体物种——大部分是草本但表述"全部"过于绝对。 24.浙江可以露天种植荔枝。（ ） 【答案】× 【解析】荔枝是热带亚热带常绿果树，要求年均温18℃以上、极端最低温不低于0℃。浙江冬季气温较低，荔枝无法露天安全越冬，仅在温州最南端偶有尝试性保护栽培，不具备推广条件。 25.所有蔬菜都适合在同一季节种植。（ ） 【答案】× 【解析】不同蔬菜对温度的要求不同，分为喜凉蔬菜（如白菜、萝卜、菠菜，适宜春秋季）和喜温蔬菜（如番茄、黄瓜、茄子，适宜夏秋季）。必须根据蔬菜特性选择合适的播种期和管理措施。 26.铁皮石斛是浙江重要的药用植物，可仿野生栽培。（ ） 【答案】√ 【解析】铁皮石斛是兰科附生草本，传统上依附于树干或岩石表面生长（附生植物）。浙江乐清、武义等地发展了仿野生栽培模式，将其附生于树木或岩石上模拟自然环境，品质接近野生品，经济效益高。 27.盆景制作完成后就不需要再进行修剪管理了。（ ） 【答案】× 【解析】盆景是有生命的艺术品，需要持续不断的养护管理。包括定期修剪维持造型（否则会长乱变形）、浇水施肥保证生长、翻盆换土防止板结、防治病虫害等。停止养护则盆景会退化甚至死亡。 28.番茄原产于中国。（ ） 【答案】× 【解析】番茄原产于南美洲安第斯山脉地区，明代传入中国，现已成为中国最重要的蔬菜之一。浙江各地广泛种植，有大棚设施栽培和露地栽培两种模式，四季供应。 29.中国传统插花讲究不对称均衡的构图原则。（ ） 【答案】√ 【解析】中国传统插花追求不对称均衡（动态平衡），避免呆板的对称布局。通过花材的高低错落、疏密变化、虚实对比来达到视觉上的平衡和谐，体现了东方美学中"自然灵动"的理念。 30.浙江是全国最大的茶叶生产省份。（ ） 【答案】× 【解析】云南是我国茶叶产量和种植面积最大的省份，其次是福建、四川、湖北、贵州等。浙江虽是茶叶重要产区（龙井、安吉白茶等名茶产地），但产量在全国排名约第六位左右，不是最大省份。 31.火棘盆景既可观形又可观果。（ ） 【答案】√ 【解析】火棘盆景兼具多重观赏价值：①观形——枝干苍劲古朴，叶片翠绿常青；②观果——夏开白花、秋冬红果满枝，经久不落。因此被称为"吉祥果盆景"，深受市场欢迎。 32.蔬菜只能用种子繁殖。（ ） 【答案】× 【解析】蔬菜繁殖方式多样：多数用种子（番茄、白菜等），但有些可用营养繁殖，如土豆用块茎、大蒜用鳞茎、生姜用根茎、草莓用匍匐茎扦插。营养繁殖可保持品种特性并缩短生育期。 五、简答题（共4小题，每题5分，共20分） 33.简述"浙八味"的概念及其代表品种。（5分) 【答案要点】 概念（2分）："浙八味"是指浙江省传统八大道地药材的总称，因质量优、疗效好而闻名全国；（1分） 代表品种（3分）：白术（磐安）、元胡/延胡索（磐安）、玄参（磐安）、浙贝母（鄞州）、温郁金（瑞安）、杭白芍（东阳）、杭菊花（桐乡）、浙麦冬（慈溪）。答出3个以上给满分。（2分） 34.简述浙江主要农作物的种类及其特点。（5分) 【答案要点】 ①水稻（2分）：浙江第一大粮食作物，分粳稻和籼稻，以单季稻为主，需水田灌溉； ②油菜（1分）：浙江主要油料作物，冬季种植，春季开花； ③蔬菜（1分）：种类丰富，周年供应，分喜凉和喜温两类； ④茶树（1分）：浙江特色产业，以绿茶为主（龙井、安吉白茶）。 35.简述盆景植物的选材标准和浙江常用的盆景植物种类。（5分) 【答案要点】 选材标准（2分）：①耐修剪耐蟠扎（造型适应性强）；②寿命长生长缓慢（保持形态稳定）；③叶小节密（比例协调）；④抗逆性强（易于养护）。 浙江常用种类（3分）：五针松（松科，经典盆景树）、罗汉松（姿态优雅）、榆树（根系发达易造型）、枫树（秋色叶）、火棘（观果）、杜鹃（观花）等。 36.结合实际说明如何识别浙江常见果树（列举3种）。（5分) 【答案要点】 ①柑橘（2分）：芸香科常绿小乔木，叶具油腺有香气，果实为柑果（外果皮革质含油胞），浙江以黄岩蜜橘、临海涌泉蜜橘为代表； ②杨梅（1.5分）：杨梅科常绿乔木，叶革质全缘，果实为核果状球果（紫红色多汁），浙江以余姚、仙居杨梅闻名； ③枇杷（1.5分）：蔷薇科常绿乔木，叶大型革质背面有绒毛，果实为梨果黄色，浙江塘栖枇杷最有名。 六、案例分析题（共10分） 37.（案例分析题，10分） 某农业科技示范园计划建设一个集科普教育、休闲观光于一体的综合展示区，规划如下： A区——浙江道地药材展示园：展示浙江特色中药材的形态特征和栽培技术。 B区——精品果园采摘区：供游客采摘体验的优质水果园区。 C区——园艺盆栽体验区：开展插花和盆景DIY活动。 请回答以下问题： （1）请为A区推荐4种"浙八味"药材，分别说明它们的入药部位和主要功效。（4分） （2）请为B区推荐3种浙江特色果树，说明其果实类型和最佳采摘时间。（3分） （3）请为C区的插花活动推荐2种花材和1种叶材，并简要说明盆景入门应选择何种植物作为练习素材。（3分） 【参考答案】 （1）浙八味推荐（4分）： 白术——根状茎入药，健脾益气燥湿利水；（1分） 元胡（延胡索）——块茎入药，活血化瘀行气止痛；（1分） 浙贝母——鳞茎入药，清热化痰散结消痈；（1分） 杭菊花——头状花序入药，疏散风热平肝明目。（1分） （2）果树推荐（3分）： 杨梅——核果状果实，5月下旬至6月采摘；（1分） 枇杷——梨果（黄色），5月采摘；（1分） 柑橘——柑果，10-12月成熟采摘。（1分） （3）插花与盆景推荐（3分）： 插花花材：玫瑰（花材）、非洲菊（花材）；叶材：文竹（配叶）。（1.5分） 盆景入门素材：推荐五针松或榆树——前者针叶短小造型古朴，后者萌芽力强易成型且价格低廉，非常适合初学者练习修剪和蟠扎技法。（1.5分） 第 页 学科网（北京）股份有限公司 $