第17卷 植物识别与应用-营养器官与乡土树种-浙江省单独招生考试《农艺类考纲百套卷》（原卷版+解析版）

浙江省高校招生职技能考试 农艺类 编写说明：浙江省职教高考农艺类考纲百套卷，严格依据浙江省高校招生职业技能考试大纲（农艺类理论知识）编写。分为三大部分。第一部分为公共模块，《植物识别与应用》《植物生产与环境》两门课程考点训练卷，第二部分为选考模块，《植物保护》《畜禽疫病防治》两门课程考点训练卷，第三部分为各门课程的配套综合训练卷。本专辑共104份试卷。 本试卷是第17卷为应知考点训练卷，按《植物识别与应用》中“营养器官与乡土树种”范围和要求编写。具体内容为：掌握根茎叶的形态特征及功能，了解营养器官变态类型及代表植物，了解浙江乡土树种和彩叶植物。 浙江省《农艺类考纲百套卷》 第17卷 《植物识别与应用》 营养器官与乡土树种考点训练卷 考试时间60分钟 满分100分 一、单选题（共12小题，每题2分，共24分） 1.植物根的主要功能是（ ） A.光合作用和蒸腾作用　　B.吸收水分和无机盐 C.运输有机物　　D.繁殖后代 【答案】B 【解析】根的主要功能是从土壤中吸收水分和无机盐，供植物生命活动所需。光合作用是叶的功能，运输有机物是茎的功能，繁殖后代是花果实的功能。 2.下列属于植物茎的主要功能的是（ ） A.吸收养分　B.支持和运输　C.光合作用　D.储存养分 【答案】B 【解析】茎的主要功能是支持枝叶伸展和运输水分、无机盐及有机养料。根吸收养分，叶进行光合作用，某些变态茎或根可储存养分。 3.植物叶片进行光合作用的主要部位是（ ） A.上表皮　B.叶肉组织　C.下表皮　D.叶脉 【答案】B 【解析】叶肉组织含有大量叶绿体，是光合作用的主要场所。叶肉分为栅栏组织和海绵组织，栅栏组织含叶绿体较多，光合作用更旺盛。表皮主要起保护作用，叶脉主要起运输和支持作用。 4.下列哪种属于根的变态？（ ） A.马铃薯　B.萝卜　C.藕　D.荸荠 【答案】B 【解析】萝卜是肉质直根（肥大主根），属于根的变态。马铃薯是块茎（茎的变态），藕是根状茎（茎的变态），荸荠是球茎（茎的变态）。注意区分根变态和茎变态。 5.马铃薯的食用部分属于（ ） A.块根　B.块茎　C.肉质直根　D.根状茎 【答案】B 【解析】马铃薯食用部分是块茎，为茎的地下变态。块茎由地下茎末端膨大形成，表面有芽眼（节的位置），每个芽眼可萌发新枝。块根则由侧根或不定根膨大形成，如甘薯。 6.甘薯的膨大部分属于（ ） A.块茎　B.块根　C.肉质直根　D.根状茎 【答案】B 【解析】甘薯的膨大部分是块根，由侧根或不定根膨大形成，用于储存淀粉等营养物质。块根与块茎的区别：块根表面无芽眼，需带茎部才能发芽繁殖；块茎表面有芽眼可直接发芽。 7.下列属于茎变态的是（ ） A.萝卜和甘薯　B.藕和马铃薯　C.萝卜和藕　D.甘薯和荸荠 【答案】B 【解析】藕是根状茎（地下茎横向生长，有节和节间），马铃薯是块茎（地下茎末端膨大），两者均为茎的变态。萝卜是肉质直根（根变态），甘薯是块根（根变态），荸荠是球茎（茎变态）。 8.浙江乡土树种香樟属于（ ） A.落叶乔木　B.常绿乔木　C.落叶灌木　D.常绿灌木 【答案】B 【解析】香樟是浙江重要的乡土常绿乔木，樟科樟属，树冠广展，四季常青，是浙江城市绿化的主要树种之一。其木材有香气，耐腐防虫，经济价值高。 9.下列属于浙江乡土树种的是（ ） A.椰子树　B.马尾松　C.凤凰木　D.榕树 【答案】B 【解析】马尾松是浙江典型的乡土树种，松科松属常绿乔木，广泛分布于浙江低山丘陵地区，耐干旱瘠薄，是荒山造林的先锋树种。椰子树分布于热带，凤凰木原产非洲，榕树主产华南。 10.下列植物中属于彩叶植物的是（ ） A.香樟　B.红枫　C.马尾松　D.柳树 【答案】B 【解析】红枫是槭树科槭属彩叶植物，叶片常年呈红色或紫红色，是重要的彩叶观赏树种。香樟、马尾松、柳树叶片均为绿色，属于绿叶树种。彩叶植物因其叶色独特，在园林中常用于点缀造景。 11.仙人掌的肉质部分属于（ ） A.肉质根　B.肉质茎　C.肉质叶　D.果实 【答案】B 【解析】仙人掌的肉质部分是茎的变态（肉质茎），肥厚多汁，储存水分以适应干旱环境。其叶退化为刺状，减少水分蒸腾。肉质茎上有节，可进行光合作用。 12.豌豆的卷须属于（ ） A.叶的变态　B.茎的变态　C.根的变态　D.花的变态 【答案】A 【解析】豌豆的卷须是叶的变态（由复叶顶端小叶变态而成），用于攀援支撑。葡萄的卷须则是茎的变态（由侧枝变态而成），两者来源不同。卷须帮助植物攀附他物向上生长，争取更多光照。 二、多选题（共6小题，每题3分，共18分） 13.下列属于根变态的有（ ） A.萝卜　B.甘薯　C.藕　D.胡萝卜 【答案】ABD 【解析】萝卜和胡萝卜是肉质直根（主根膨大），甘薯是块根（侧根或不定根膨大），三者均为根的变态。藕是根状茎，属于茎的变态，不是根变态。 14.下列属于茎变态的有（ ） A.马铃薯　B.藕　C.荸荠　D.萝卜 【答案】ABC 【解析】马铃薯是块茎，藕是根状茎，荸荠是球茎，三者均为茎的地下变态。萝卜是肉质直根，属于根的变态。区分依据：茎变态通常有节和芽眼，根变态则无。 15.浙江常见的乡土树种有（ ） A.香樟　B.桂花　C.马尾松　D.椰子树 【答案】ABC 【解析】香樟（樟科常绿乔木）、桂花（木犀科常绿乔木/灌木）、马尾松（松科常绿乔木）均为浙江常见乡土树种。椰子树分布于热带沿海地区，不是浙江乡土树种。 16.下列属于叶变态的有（ ） A.仙人掌的刺　B.豌豆的卷须　C.捕蝇草的捕虫叶　D.马铃薯 【答案】ABC 【解析】仙人掌的刺是叶退化为刺（减少蒸腾），豌豆的卷须由叶变态而成（攀援），捕蝇草的捕虫叶是叶变态（捕食昆虫）。马铃薯是块茎，属于茎的变态。 17.下列关于彩叶植物的描述，正确的有（ ） A.红枫叶片常年红色　　B.紫叶李叶片紫色 C.银杏秋季叶色金黄　　D.彩叶植物观赏价值高 【答案】ABCD 【解析】红枫是常色叶树种（全年红叶），紫叶李也是常色叶树种（全年紫叶），银杏是秋色叶树种（秋季变金黄），彩叶植物因其独特叶色在园林造景中具有高观赏价值。 18.植物营养器官根茎叶的主要功能包括（ ） A.根吸收水分和无机盐　　B.茎运输和支持 C.叶进行光合作用　　D.茎进行繁殖 【答案】ABC 【解析】根的主要功能是吸收水分和无机盐及固定植物，茎的主要功能是运输和支持，叶的主要功能是光合作用和蒸腾作用。茎一般不直接进行繁殖，但某些变态茎（如块茎、根状茎）可用于营养繁殖。 三、填空题（共4小题，每题2分，共8分） 19.植物的营养器官包括________、________和________，它们共同维持植物的营养生长。 【答案】根；茎；叶 【解析】根、茎、叶是植物的三大营养器官，分别承担吸收、运输/支持、光合等功能，与生殖器官（花、果实、种子）共同构成植物的六大器官。 20.萝卜属于________（填变态类型），由________膨大而成；甘薯属于________（填变态类型），由________膨大而成。 【答案】肉质直根；主根；块根；侧根（不定根） 【解析】萝卜为肉质直根（主根膨大，有明显主根结构），甘薯为块根（侧根或不定根膨大形成）。两者虽都是根的变态，但来源不同：一个来自主根，一个来自侧根或不定根。 21.浙江乡土树种中，________是樟科常绿乔木，为城市绿化主要树种；________是松科常绿乔木，为荒山造林先锋树种。 【答案】香樟；马尾松 【解析】香樟是浙江城市绿化中最常见的常绿乔木，树冠广展，四季常青；马尾松耐干旱瘠薄，是浙江低山丘陵荒山造林的首选树种，也是重要的用材和薪炭树种。 22.茎的地下变态主要有四种类型：________（如藕）、________（如马铃薯）、________（如荸荠）和鳞茎（如洋葱）。 【答案】根状茎；块茎；球茎 【解析】茎的地下变态四种类型：根状茎（横走地下，有节和节间，如藕、竹鞭）、块茎（短缩膨大，有芽眼，如马铃薯）、球茎（短缩球形，如荸荠、芋头）、鳞茎（茎盘上生肉质鳞片，如洋葱、百合）。 四、判断题（共10小题，每题2分，共20分） 23.萝卜和甘薯都属于根的变态。（ ） 【答案】√ 【解析】萝卜是肉质直根（主根膨大），甘薯是块根（侧根或不定根膨大），两者虽然变态类型不同，但都属于根的变态。区分两者：萝卜上部有茎的痕迹，甘薯表面无芽眼。 24.马铃薯和藕都属于茎的变态。（ ） 【答案】√ 【解析】马铃薯是块茎（地下茎末端膨大，表面有芽眼），藕是根状茎（地下茎横向生长，有明显节和节间），两者均为茎的地下变态，具有茎的特征（有节、有芽）。 25.仙人掌的刺是茎的变态。（ ） 【答案】× 【解析】仙人掌的刺是叶的变态（叶刺），由叶退化而来，功能是减少水分蒸腾，适应干旱环境。仙人掌肥厚的绿色部分才是茎的变态（肉质茎），负责储存水分和光合作用。 26.香樟是浙江常见的落叶乔木。（ ） 【答案】× 【解析】香樟是浙江常见的常绿乔木，不是落叶乔木。香樟四季常青，老叶在春季新叶展开时脱落，因此外观上始终保持绿色。落叶乔木如银杏、梧桐等冬季落叶。 27.红枫属于彩叶植物，叶片常年呈红色。（ ） 【答案】√ 【解析】红枫是槭树科槭属的常色叶树种，叶片常年呈红色或紫红色，是重要的彩叶观赏植物。与秋色叶树种（如银杏秋季变黄）不同，红枫在生长期内叶色始终保持红色。 28.藕的节上可以长出不定根和新芽。（ ） 【答案】√ 【解析】藕是根状茎，具有茎的特征：有节和节间，节上可长出不定根和不定芽。这也是区分茎变态和根变态的重要依据——茎变态有节和芽，根变态一般没有。 29.所有变态营养器官都具有储存养分的功能。（ ） 【答案】× 【解析】并非所有变态营养器官都储存养分。如仙人掌的叶刺用于减少蒸腾，豌豆的卷须用于攀援，捕蝇草的捕虫叶用于捕食昆虫。储存养分只是变态器官的功能之一，还有保护、攀援、捕虫等功能。 30.马尾松是浙江荒山造林的先锋树种。（ ） 【答案】√ 【解析】马尾松耐干旱瘠薄，对土壤要求低，能在贫瘠的荒山上率先定居生长，改善立地条件后为其他树种创造生长环境，因此被称为荒山造林的先锋树种，在浙江广泛分布。 31.块根表面有芽眼，可直接切块繁殖。（ ） 【答案】× 【解析】块根表面没有芽眼（芽眼是块茎的特征），不能直接切块繁殖。甘薯繁殖需将块根埋入苗床，由块根上不定芽萌发成苗后再移栽，或将带茎部的块根切块才能发芽。块茎如马铃薯可直接切块繁殖。 32.叶的主要功能是进行光合作用和蒸腾作用。（ ） 【答案】√ 【解析】叶是植物进行光合作用的主要器官（叶肉含大量叶绿体），同时也是蒸腾作用的主要场所（通过气孔散失水分）。蒸腾作用促进水分和无机盐在植物体内的运输，并降低叶面温度。 五、简答题（共4小题，每题5分，共20分） 33.简述植物根、茎、叶三大营养器官的主要形态特征和功能。（5分) 【答案要点】 ①根：形态上分为主根、侧根和不定根，主要功能是吸收土壤中的水分和无机盐，并固定植物体；（2分） ②茎：形态上具节和节间，着生叶和芽，主要功能是运输水分、无机盐和有机物，并支持枝叶伸展；（1.5分） ③叶：形态上由叶片、叶柄和托叶组成，主要功能是进行光合作用和蒸腾作用。（1.5分） 34.比较肉质直根和块根的主要区别，并各举一例说明。（5分) 【答案要点】 区别（3分）： ①肉质直根由主根膨大形成，上部有茎的痕迹，外形较规则（如圆柱形、圆锥形）；（1.5分） ②块根由侧根或不定根膨大形成，表面无芽眼，外形不规则，不能直接切块繁殖。（1.5分） 举例（2分）：肉质直根如萝卜、胡萝卜；块根如甘薯。萝卜上部可见茎叶脱落痕迹，甘薯表面光滑无芽眼。 35.列举三种常见的茎的地下变态类型，说明其特征并各举一例。（5分) 【答案要点】 ①根状茎：横走地下生长，有明显节和节间，节上可生不定根和芽，如藕（2分）； ②块茎：地下茎末端膨大成块状，表面有芽眼（节的痕迹），如马铃薯（1.5分）； ③球茎：地下茎短缩成球形，顶端有顶芽，节上有膜质鳞片，如荸荠（1.5分）。 （答鳞茎也可：鳞茎如洋葱，茎盘上着生肉质鳞片叶。） 36.浙江乡土树种和彩叶植物在园林绿化中有何重要价值？请各举两例说明。（5分) 【答案要点】 乡土树种价值：适应本地气候土壤，成活率高，养护成本低，体现地域特色（1分）。 例1：香樟，常绿乔木，冠幅大遮荫好，是浙江城市行道树主力（0.5分）； 例2：桂花，常绿灌木/小乔木，秋季花香四溢，是传统观赏花木（0.5分）。 彩叶植物价值：叶色独特丰富，突破绿色单一色调，提升景观层次和色彩效果（1分）。 例1：红枫，叶片常年红色，是重要点缀树种（0.5分）； 例2：银杏，秋季叶色金黄，是优秀的秋色叶行道树（0.5分）。 六、案例分析题（共10分） 37.（案例分析题，10分） 某农艺专业学生在浙江某山区进行植物识别实习，记录了以下四种植物的形态特征： 植物甲：地下有肥大的圆锥形部分，上部可见茎叶脱落的痕迹，纵切面可见木质部和韧皮部结构，食用部分质地脆嫩多汁。 植物乙：地下有短缩膨大的块状部分，表面分布多个凹陷的"芽眼"，每个芽眼可萌发新芽，切开后可见维管束环状排列。 植物丙：植株高大，树冠广展，叶片卵形互生，揉搓叶片有特殊香气，四季常青，是当地最常见的行道树。 植物丁：叶片掌状分裂，春夏秋三季叶片均呈红色或紫红色，是公园中色彩最醒目的树种。 请回答以下问题： （1）甲、乙分别属于哪种营养器官的变态？说明判断依据。（4分） （2）甲和乙在繁殖方式上有何不同？（3分） （3）丙和丁分别是什么植物？它们在园林应用中各有什么特色？（3分） 【参考答案】 （1）甲属于根的变态（肉质直根），乙属于茎的变态（块茎）。（2分） 甲的依据：由主根膨大形成，上部有茎叶脱落痕迹，内部可见根的木质部结构，为肉质直根特征；（1分） 乙的依据：表面有芽眼（节的痕迹），芽眼可萌发新芽，内部维管束环状排列，为块茎特征。（1分，共4分） （2）甲（肉质直根）表面无芽眼，不能直接切块繁殖，需用种子繁殖或将带茎部催芽后移栽；（1.5分） 乙（块茎）表面有芽眼，可将块茎切块（每块保留1-2个芽眼）直接种植繁殖。（1.5分，共3分） （3）丙是香樟（浙江乡土常绿乔木），特色：四季常青、冠幅大遮荫好、树形优美，是城市行道树和庭荫树的主力树种；（1.5分） 丁是红枫（彩叶植物），特色：叶片常年红色、色彩醒目，在园林中常用于点缀造景，与绿叶植物搭配形成鲜明色彩对比。（1.5分，共3分） 第 页 学科网（北京）股份有限公司 $浙江省高校招生职技能考试 农艺类 编写说明：浙江省职教高考农艺类考纲百套卷，严格依据浙江省高校招生职业技能考试大纲（农艺类理论知识）编写。分为三大部分。第一部分为公共模块，《植物识别与应用》《植物生产与环境》两门课程考点训练卷，第二部分为选考模块，《植物保护》《畜禽疫病防治》两门课程考点训练卷，第三部分为各门课程的配套综合训练卷。本专辑共104份试卷。 本试卷是第17卷为应知考点训练卷，按《植物识别与应用》中“营养器官与乡土树种”范围和要求编写。具体内容为：掌握根茎叶的形态特征及功能，了解营养器官变态类型及代表植物，了解浙江乡土树种和彩叶植物。 浙江省《农艺类考纲百套卷》 第17卷 《植物识别与应用》 营养器官与乡土树种考点训练卷 考试时间60分钟 满分100分 一、单选题（共12小题，每题2分，共24分） 1.植物根的主要功能是（ ） A.光合作用和蒸腾作用　　B.吸收水分和无机盐 C.运输有机物　　D.繁殖后代 2.下列属于植物茎的主要功能的是（ ） A.吸收养分　B.支持和运输　C.光合作用　D.储存养分 3.植物叶片进行光合作用的主要部位是（ ） A.上表皮　B.叶肉组织　C.下表皮　D.叶脉 4.下列哪种属于根的变态？（ ） A.马铃薯　B.萝卜　C.藕　D.荸荠 5.马铃薯的食用部分属于（ ） A.块根　B.块茎　C.肉质直根　D.根状茎 6.甘薯的膨大部分属于（ ） A.块茎　B.块根　C.肉质直根　D.根状茎 7.下列属于茎变态的是（ ） A.萝卜和甘薯　B.藕和马铃薯　C.萝卜和藕　D.甘薯和荸荠 8.浙江乡土树种香樟属于（ ） A.落叶乔木　B.常绿乔木　C.落叶灌木　D.常绿灌木 9.下列属于浙江乡土树种的是（ ） A.椰子树　B.马尾松　C.凤凰木　D.榕树 10.下列植物中属于彩叶植物的是（ ） A.香樟　B.红枫　C.马尾松　D.柳树 11.仙人掌的肉质部分属于（ ） A.肉质根　B.肉质茎　C.肉质叶　D.果实 12.豌豆的卷须属于（ ） A.叶的变态　B.茎的变态　C.根的变态　D.花的变态 二、多选题（共6小题，每题3分，共18分） 13.下列属于根变态的有（ ） A.萝卜　B.甘薯　C.藕　D.胡萝卜 14.下列属于茎变态的有（ ） A.马铃薯　B.藕　C.荸荠　D.萝卜 15.浙江常见的乡土树种有（ ） A.香樟　B.桂花　C.马尾松　D.椰子树 16.下列属于叶变态的有（ ） A.仙人掌的刺　B.豌豆的卷须　C.捕蝇草的捕虫叶　D.马铃薯 17.下列关于彩叶植物的描述，正确的有（ ） A.红枫叶片常年红色　　B.紫叶李叶片紫色 C.银杏秋季叶色金黄　　D.彩叶植物观赏价值高 18.植物营养器官根茎叶的主要功能包括（ ） A.根吸收水分和无机盐　　B.茎运输和支持 C.叶进行光合作用　　D.茎进行繁殖 三、填空题（共4小题，每题2分，共8分） 19.植物的营养器官包括________、________和________，它们共同维持植物的营养生长。 20.萝卜属于________（填变态类型），由________膨大而成；甘薯属于________（填变态类型），由________膨大而成。 21.浙江乡土树种中，________是樟科常绿乔木，为城市绿化主要树种；________是松科常绿乔木，为荒山造林先锋树种。 22.茎的地下变态主要有四种类型：________（如藕）、________（如马铃薯）、________（如荸荠）和鳞茎（如洋葱）。 四、判断题（共10小题，每题2分，共20分） 23.萝卜和甘薯都属于根的变态。（ ） 24.马铃薯和藕都属于茎的变态。（ ） 25.仙人掌的刺是茎的变态。（ ） 26.香樟是浙江常见的落叶乔木。（ ） 27.红枫属于彩叶植物，叶片常年呈红色。（ ） 28.藕的节上可以长出不定根和新芽。（ ） 29.所有变态营养器官都具有储存养分的功能。（ ） 30.马尾松是浙江荒山造林的先锋树种。（ ） 31.块根表面有芽眼，可直接切块繁殖。（ ） 32.叶的主要功能是进行光合作用和蒸腾作用。（ ） 五、简答题（共4小题，每题5分，共20分） 33.简述植物根、茎、叶三大营养器官的主要形态特征和功能。（5分) 34.比较肉质直根和块根的主要区别，并各举一例说明。（5分) 35.列举三种常见的茎的地下变态类型，说明其特征并各举一例。（5分) 36.浙江乡土树种和彩叶植物在园林绿化中有何重要价值？请各举两例说明。（5分) 六、案例分析题（共10分） 37.（案例分析题，10分） 某农艺专业学生在浙江某山区进行植物识别实习，记录了以下四种植物的形态特征： 植物甲：地下有肥大的圆锥形部分，上部可见茎叶脱落的痕迹，纵切面可见木质部和韧皮部结构，食用部分质地脆嫩多汁。 植物乙：地下有短缩膨大的块状部分，表面分布多个凹陷的"芽眼"，每个芽眼可萌发新芽，切开后可见维管束环状排列。 植物丙：植株高大，树冠广展，叶片卵形互生，揉搓叶片有特殊香气，四季常青，是当地最常见的行道树。 植物丁：叶片掌状分裂，春夏秋三季叶片均呈红色或紫红色，是公园中色彩最醒目的树种。 请回答以下问题： （1）甲、乙分别属于哪种营养器官的变态？说明判断依据。（4分） （2）甲和乙在繁殖方式上有何不同？（3分） （3）丙和丁分别是什么植物？它们在园林应用中各有什么特色？（3分） 第 页 学科网（北京）股份有限公司 $