第16卷 植物识别与应用-双子叶与单子叶植物-浙江省单独招生考试《农艺类考纲百套卷》（原卷版+解析版）

浙江省高校招生职技能考试 农艺类 编写说明：浙江省职教高考农艺类考纲百套卷，严格依据浙江省高校招生职业技能考试大纲（农艺类理论知识）编写。分为三大部分。第一部分为公共模块，《植物识别与应用》《植物生产与环境》两门课程考点训练卷，第二部分为选考模块，《植物保护》《畜禽疫病防治》两门课程考点训练卷，第三部分为各门课程的配套综合训练卷。本专辑共104份试卷。 本试卷是第16卷为应知考点训练卷，按《植物识别与应用》中“双子叶与单子叶植物”范围和要求编写。具体内容为：理解双子叶植物和单子叶植物在种子、根系、茎、叶脉、花等方面的根本区别。 浙江省《农艺类考纲百套卷》 第16卷 《植物识别与应用》 双子叶与单子叶植物考点训练卷 考试时间60分钟 满分100分 一、单选题（共12小题，每题2分，共24分） 1.双子叶植物种子的子叶数目为（ ） A.1片　B.2片　C.3片　D.无子叶 【答案】B 【解析】双子叶植物种子的胚具有两片子叶，这是其最基本特征之一。如大豆、花生种子剥开可见两片肥厚的子叶；单子叶植物如玉米、小麦只有一片子叶。 2.下列植物属于单子叶植物的是（ ） A.大豆　B.棉花　C.水稻　D.花生 【答案】C 【解析】水稻是单子叶植物（禾本科），具有一片子叶、须根系、平行脉等特征。大豆、棉花、花生均为双子叶植物，具有两片子叶、直根系、网状脉。 3.双子叶植物的叶脉类型通常为（ ） A.平行脉　B.网状脉　C.叉状脉　D.无叶脉 【答案】B 【解析】双子叶植物叶片一般具有网状脉（掌状网脉或羽状网脉），侧脉分枝交错形成网状，如桑树、桃树。单子叶植物一般为平行脉（如水稻、竹子），蕨类为叉状脉。 4.单子叶植物茎的结构特点是（ ） A.维管束环状排列，有形成层　　B.维管束散生排列，无形成层 C.无维管束分化　　D.维管束环状排列，无形成层 【答案】B 【解析】单子叶植物茎内维管束散生在薄壁组织中，无形成层，因此一般不能进行次生增粗生长（不能长粗）；双子叶植物维管束环状排列，有形成层，可进行次生生长增粗。 5.下列哪种植物的根系为直根系？（ ） A.小麦　B.玉米　C.大豆　D.水稻 【答案】C 【解析】直根系是双子叶植物的典型特征，有明显的主根和侧根之分。大豆为双子叶植物，具直根系；小麦、玉米、水稻均为单子叶植物，具须根系（无明显主根，由不定根组成）。 6.单子叶植物花的基数通常为（ ） A.2或4　B.3　C.5　D.6以上 【答案】B 【解析】单子叶植物花的各部分（萼片、花瓣、雄蕊等）通常以3为基数（3基数花），如百合花6片花被（2轮×3），水稻小花含6枚雄蕊（2轮×3）。双子叶植物花多为4或5基数。 7.双子叶植物茎中形成层的功能是（ ） A.进行光合作用　　B.产生花粉 C.进行次生生长使茎增粗　　D.储存养分 【答案】C 【解析】形成层是位于木质部和韧皮部之间的侧生分生组织，其细胞不断分裂向外产生次生韧皮部、向内产生次生木质部，使茎逐年增粗（次生生长），年轮即由形成层活动产生。 8.下列属于双子叶植物的是（ ） A.竹子　B.百合　C.油菜　D.棕榈 【答案】C 【解析】油菜是十字花科双子叶植物，具有两片子叶、直根系、网状脉、4基数花（十字形花冠）。竹子、百合、棕榈均为单子叶植物，具平行脉、须根系。 9.以下哪项不是单子叶植物的特征？（ ） A.须根系　B.平行脉　C.维管束有形成层　D.花3基数 【答案】C 【解析】单子叶植物的维管束无形成层，茎一般不能增粗（少数如棕榈有特殊增粗方式但不靠形成层）。须根系、平行脉、花3基数均为单子叶植物的典型特征。 10.双子叶植物与单子叶植物的根本区别在于（ ） A.植株高大还是矮小　　B.种子的子叶数目不同 C.是否开花结果　　D.是否生活在陆地上 【答案】B 【解析】双子叶植物与单子叶植物最根本的区别是种子中子叶的数目：双子叶植物胚有2片子叶，单子叶植物胚有1片子叶。这一区别也反映在根系、茎、叶脉、花等各方面特征上。两者都能开花结果、都能生活在陆地上。 11.禾本科植物茎中空有节，这种茎属于（ ） A.木质茎　B.草质茎　C.根状茎　D.块茎 【答案】B 【解析】禾本科植物（如水稻、小麦、玉米）的茎为草质茎（草本茎），通常中空有节，绿色可进行光合作用，一般不能增粗。木质茎为木本植物所有，坚硬且可增粗。 12.花生种子的两片子叶主要功能是（ ） A.进行光合作用　B.储存营养物质　C.吸收水分　D.保护胚芽 【答案】B 【解析】花生是双子叶无胚乳种子，两片肥厚的子叶储存丰富的脂肪和蛋白质等营养物质，供种子萌发时胚的生长使用。萌发后子叶留在土中或出土，不进行光合作用。 二、多选题（共6小题，每题3分，共18分） 13.下列属于双子叶植物特征的有（ ） A.种子有两片子叶　B.直根系　C.网状脉　D.花3基数 【答案】ABC 【解析】双子叶植物特征：两片子叶、直根系、网状脉、花4或5基数、维管束环状排列有形成层。花3基数是单子叶植物的特征，不是双子叶植物的特征。 14.下列属于单子叶植物的有（ ） A.水稻　B.小麦　C.棉花　D.玉米 【答案】ABD 【解析】水稻、小麦、玉米均为禾本科单子叶植物，具须根系、平行脉、花3基数。棉花是锦葵科双子叶植物，具直根系、网状脉、花5基数。 15.下列关于双子叶植物茎的描述，正确的有（ ） A.维管束环状排列　　B.有形成层 C.能进行次生增粗生长　　D.维管束散生排列 【答案】ABC 【解析】双子叶植物茎的特点：维管束环状排列（有规律地排列成环）、有形成层（侧生分生组织）、能进行次生生长使茎增粗。维管束散生排列是单子叶植物茎的特征。 16.下列植物中属于双子叶植物的有（ ） A.大豆　B.番茄　C.香蕉　D.苹果 【答案】ABD 【解析】大豆（豆科）、番茄（茄科）、苹果（蔷薇科）均为双子叶植物，有两片子叶、直根系、网状脉。香蕉是芭蕉科单子叶植物，具平行脉和须根系。 17.单子叶植物与双子叶植物在根系上的区别有（ ） A.单子叶多为须根系　B.双子叶多为直根系　C.直根系有明显主根　D.须根系有明显主根 【答案】ABC 【解析】单子叶植物多为须根系（无明显主根，由不定根丛生）；双子叶植物多为直根系（有明显主根和侧根之分）。须根系没有明显主根，D选项错误。 18.下列关于种子结构的描述，正确的有（ ） A.双子叶种子一般有两片子叶　　B.单子叶种子一般有一片子叶 C.双子叶种子都有胚乳　　D.单子叶种子都有胚乳 【答案】AB 【解析】双子叶种子一般有两片子叶，单子叶种子一般有一片子叶。但胚乳的有无不绝对：大多数双子叶种子无胚乳（营养存于子叶），但蓖麻等有胚乳；大多数单子叶种子有胚乳，但兰科等无胚乳。C和D说"都"过于绝对。 三、填空题（共4小题，每题2分，共8分） 19.双子叶植物和单子叶植物最根本的区别在于________的数目不同，双子叶植物有________片子叶，单子叶植物有________片子叶。 【答案】子叶；2（两）；1（一） 【解析】子叶数目是区分双子叶和单子叶植物最根本的依据。这一区别也导致了两者在根系、茎结构、叶脉类型、花基数等方面的一系列差异。 20.双子叶植物的根系多为________，茎中维管束________排列，有________；单子叶植物的根系多为________，茎中维管束________排列，无形成层。 【答案】直根系；环状；形成层；须根系；散生 【解析】直根系+环状维管束+形成层=双子叶植物茎，可增粗（年轮）；须根系+散生维管束+无形成层=单子叶植物茎，一般不能增粗。这是两者在营养器官上的重要区别。 21.双子叶植物的叶脉多为________，花的基数为________；单子叶植物的叶脉多为________，花的基数为________。 【答案】网状脉；4或5；平行脉；3 【解析】叶脉和花基数也是区分两类植物的重要特征。网状脉+4或5基数花=双子叶（如桃花5瓣、油菜4瓣）；平行脉+3基数花=单子叶（如百合6花被=2轮×3）。 22.常见的单子叶植物科有________科（如水稻）、________科（如百合）、________科（如兰花）等；常见的双子叶植物科有________科（如大豆）、蔷薇科（如苹果）等。 【答案】禾本；百合；兰；豆 【解析】禾本科是单子叶植物最大科，包括水稻、小麦、玉米等粮食作物；百合科含百合、洋葱等；兰科是单子叶植物最大科之一。豆科是双子叶植物第三大科，含大豆、花生等。 四、判断题（共10小题，每题2分，共20分） 23.所有双子叶植物的种子都没有胚乳。（ ） 【答案】× 【解析】大多数双子叶植物种子无胚乳（如大豆、花生、棉花），营养储存在子叶中；但也有例外，如蓖麻、荞麦等双子叶植物种子含有胚乳。"大多数≠所有"。 24.单子叶植物都不能进行茎的增粗生长。（ ） 【答案】× 【解析】一般说来单子叶植物无形成层，不能进行次生增粗，但少数单子叶植物有特殊增粗方式。如棕榈通过基本组织细胞的增大和增生使茎增粗，龙血树也有类似的次生增粗。只能说一般不能增粗。 25.双子叶植物的叶脉都是网状脉。（ ） 【答案】× 【解析】绝大多数双子叶植物为网状脉，但也有例外。如毛茛科某些水生双子叶植物叶为平行脉状，车前草的部分叶片脉序接近平行脉。只能说大多数为网状脉，不能绝对化。 26.花3基数是单子叶植物的典型特征。（ ） 【答案】√ 【解析】单子叶植物花的各部分（花萼、花瓣、雄蕊等）通常以3为基数排列，如百合花6片花被（2轮×3）、水稻6枚雄蕊（2轮×3）。这是单子叶植物的重要识别特征之一。 27.单子叶植物的根系都是须根系。（ ） 【答案】× 【解析】绝大多数单子叶植物为须根系，但也有少数例外。如某些天南星科植物在幼苗期有类似直根系的结构。不过一般考试中，须根系=单子叶、直根系=双子叶的对应关系是成立的。 28.双子叶植物茎能增粗是因为有形成层。（ ） 【答案】√ 【解析】形成层是位于木质部和韧皮部之间的侧生分生组织，其细胞不断分裂，向内产生次生木质部、向外产生次生韧皮部，使茎逐年增粗。树木的年轮就是形成层季节性活动形成的。 29.禾本科植物都是单子叶植物。（ ） 【答案】√ 【解析】禾本科（Gramineae/Poaceae）是单子叶植物中最大的科，包括水稻、小麦、玉米、竹子等，全部属于单子叶植物。其特征：茎中空有节、叶鞘包茎、平行脉、颖果。 30.洋葱是单子叶植物，所以它的食用部分是须根。（ ） 【答案】× 【解析】洋葱虽是单子叶植物（百合科），但食用部分不是根而是鳞茎（茎的地下变态）。鳞茎由短缩的茎盘和肉质鳞片叶组成，属于茎的变态而非根。单子叶植物也有各种变态茎。 31.双子叶植物花的基数只能是4或5。（ ） 【答案】× 【解析】大多数双子叶植物花的基数为4或5，但也有例外。如毛茛科某些属花的基数可达6以上，樟科花被片3数等。4或5基数是典型特征但非绝对，考试中一般视为正确即可。 32.判断一种植物是单子叶还是双子叶，最可靠的方法是观察其种子中子叶数目。（ ） 【答案】√ 【解析】子叶数目是区分双子叶与单子叶植物最根本的依据。其他特征（根系、叶脉、花基数等）可能有例外，但子叶数目是稳定的分类标准。双=2片子叶，单=1片子叶。 五、简答题（共4小题，每题5分，共20分） 33.简述双子叶植物和单子叶植物的主要区别（列举至少5个方面）。（5分) 【答案要点】 ①种子：双子叶有2片子叶，单子叶有1片子叶；（1分） ②根系：双子叶多为直根系，单子叶多为须根系；（1分） ③茎：双子叶维管束环状排列有形成层，单子叶散生排列无形成层；（1分） ④叶脉：双子叶多为网状脉，单子叶多为平行脉；（1分） ⑤花基数：双子叶多为4或5基数，单子叶多为3基数。（1分） 34.为什么双子叶植物的茎能逐年增粗而单子叶植物一般不能？请从茎的结构加以说明。（5分) 【答案要点】 双子叶植物茎内有形成层（1.5分）：形成层位于木质部和韧皮部之间，是侧生分生组织，不断分裂向内产生次生木质部、向外产生次生韧皮部，使茎逐年增粗（1.5分）； 单子叶植物茎内无形成层（1分）：维管束散生排列，无形成层，一般不能进行次生增粗生长（1分）。 35.举例说明如何根据叶片特征判断一种植物是双子叶还是单子叶植物。（5分) 【答案要点】 主要看叶脉类型（2分）： ①网状脉（侧脉分叉交错成网）→一般为双子叶植物，如桃树、桑树叶片；（1.5分） ②平行脉（侧脉与主脉平行排列）→一般为单子叶植物，如水稻、竹子叶片。（1.5分） 补充：也可结合叶形（双子叶叶形多样，单子叶多为线形/带形）辅助判断。 36.比较双子叶植物和单子叶植物在根系方面的区别，并说明其对植物生长的影响。（5分) 【答案要点】 区别（3分）： ①双子叶植物为直根系，有明显主根和侧根，主根发达深入土层；（1.5分） ②单子叶植物为须根系，无明显主根，由不定根丛生形成须状。（1.5分） 影响（2分）： 直根系扎根深，抗旱抗倒伏能力强，适合深耕环境；须根系分布浅而广，固土保水能力强，适合密植。 六、案例分析题（共10分） 37.（案例分析题，10分） 某农艺专业学生在校园植物识别实践中，采集了甲、乙两种植物的标本，记录如下： 甲植物：叶片椭圆形，叶脉呈网状分枝；根有明显主根，主根上生出细小侧根；茎横切面可见维管束排列成环状，有形成层；花的瓣数为5片。 乙植物：叶片线形，叶脉平行排列从基部到尖端；根为须状丛生，无明显主根；茎中空有节，维管束散生在薄壁组织中；花小，花被6片（2轮×3）。 请回答以下问题： （1）甲、乙分别属于哪类植物（双子叶/单子叶）？判断依据是什么？（4分） （2）甲的茎为什么能逐年增粗而乙一般不能？从结构上说明原因。（3分） （3）甲和乙在种子结构上最根本的区别是什么？这对种子萌发有什么影响？（3分） 【参考答案】 （1）甲为双子叶植物，乙为单子叶植物。（2分） 甲的依据：网状脉+直根系+维管束环状有形成层+花5基数，均为双子叶特征；（1分） 乙的依据：平行脉+须根系+维管束散生无形成层+花3基数，均为单子叶特征。（1分，共4分） （2）甲茎有形成层（位于木质部和韧皮部之间），细胞不断分裂产生次生组织使茎增粗；（2分） 乙茎无形成层，维管束散生排列，不能进行次生增粗生长。（1分，共3分） （3）最根本区别：甲种子有2片子叶，乙种子有1片子叶。（2分） 影响：甲的子叶储存丰富营养供萌发，一般无胚乳；乙的子叶小不储存营养，靠胚乳供萌发所需养分。（1分，共3分） 第 页 学科网（北京）股份有限公司 $浙江省高校招生职技能考试 农艺类 编写说明：浙江省职教高考农艺类考纲百套卷，严格依据浙江省高校招生职业技能考试大纲（农艺类理论知识）编写。分为三大部分。第一部分为公共模块，《植物识别与应用》《植物生产与环境》两门课程考点训练卷，第二部分为选考模块，《植物保护》《畜禽疫病防治》两门课程考点训练卷，第三部分为各门课程的配套综合训练卷。本专辑共104份试卷。 本试卷是第16卷为应知考点训练卷，按《植物识别与应用》中“双子叶与单子叶植物”范围和要求编写。具体内容为：理解双子叶植物和单子叶植物在种子、根系、茎、叶脉、花等方面的根本区别。 浙江省《农艺类考纲百套卷》 第16卷 《植物识别与应用》 双子叶与单子叶植物考点训练卷 考试时间60分钟 满分100分 一、单选题（共12小题，每题2分，共24分） 1.双子叶植物种子的子叶数目为（ ） A.1片　B.2片　C.3片　D.无子叶 2.下列植物属于单子叶植物的是（ ） A.大豆　B.棉花　C.水稻　D.花生 3.双子叶植物的叶脉类型通常为（ ） A.平行脉　B.网状脉　C.叉状脉　D.无叶脉 4.单子叶植物茎的结构特点是（ ） A.维管束环状排列，有形成层　　B.维管束散生排列，无形成层 C.无维管束分化　　D.维管束环状排列，无形成层 5.下列哪种植物的根系为直根系？（ ） A.小麦　B.玉米　C.大豆　D.水稻 6.单子叶植物花的基数通常为（ ） A.2或4　B.3　C.5　D.6以上 7.双子叶植物茎中形成层的功能是（ ） A.进行光合作用　　B.产生花粉 C.进行次生生长使茎增粗　　D.储存养分 8.下列属于双子叶植物的是（ ） A.竹子　B.百合　C.油菜　D.棕榈 9.以下哪项不是单子叶植物的特征？（ ） A.须根系　B.平行脉　C.维管束有形成层　D.花3基数 10.双子叶植物与单子叶植物的根本区别在于（ ） A.植株高大还是矮小　　B.种子的子叶数目不同 C.是否开花结果　　D.是否生活在陆地上 11.禾本科植物茎中空有节，这种茎属于（ ） A.木质茎　B.草质茎　C.根状茎　D.块茎 12.花生种子的两片子叶主要功能是（ ） A.进行光合作用　B.储存营养物质　C.吸收水分　D.保护胚芽 二、多选题（共6小题，每题3分，共18分） 13.下列属于双子叶植物特征的有（ ） A.种子有两片子叶　B.直根系　C.网状脉　D.花3基数 14.下列属于单子叶植物的有（ ） A.水稻　B.小麦　C.棉花　D.玉米 15.下列关于双子叶植物茎的描述，正确的有（ ） A.维管束环状排列　　B.有形成层 C.能进行次生增粗生长　　D.维管束散生排列 16.下列植物中属于双子叶植物的有（ ） A.大豆　B.番茄　C.香蕉　D.苹果 17.单子叶植物与双子叶植物在根系上的区别有（ ） A.单子叶多为须根系　B.双子叶多为直根系　C.直根系有明显主根　D.须根系有明显主根 18.下列关于种子结构的描述，正确的有（ ） A.双子叶种子一般有两片子叶　　B.单子叶种子一般有一片子叶 C.双子叶种子都有胚乳　　D.单子叶种子都有胚乳 三、填空题（共4小题，每题2分，共8分） 19.双子叶植物和单子叶植物最根本的区别在于________的数目不同，双子叶植物有________片子叶，单子叶植物有________片子叶。 20.双子叶植物的根系多为________，茎中维管束________排列，有________；单子叶植物的根系多为________，茎中维管束________排列，无形成层。 21.双子叶植物的叶脉多为________，花的基数为________；单子叶植物的叶脉多为________，花的基数为________。 22.常见的单子叶植物科有________科（如水稻）、________科（如百合）、________科（如兰花）等；常见的双子叶植物科有________科（如大豆）、蔷薇科（如苹果）等。 四、判断题（共10小题，每题2分，共20分） 23.所有双子叶植物的种子都没有胚乳。（ ） 24.单子叶植物都不能进行茎的增粗生长。（ ） 25.双子叶植物的叶脉都是网状脉。（ ） 26.花3基数是单子叶植物的典型特征。（ ） 27.单子叶植物的根系都是须根系。（ ） 28.双子叶植物茎能增粗是因为有形成层。（ ） 29.禾本科植物都是单子叶植物。（ ） 30.洋葱是单子叶植物，所以它的食用部分是须根。（ ） 31.双子叶植物花的基数只能是4或5。（ ） 32.判断一种植物是单子叶还是双子叶，最可靠的方法是观察其种子中子叶数目。（ ） 五、简答题（共4小题，每题5分，共20分） 33.简述双子叶植物和单子叶植物的主要区别（列举至少5个方面）。（5分) 34.为什么双子叶植物的茎能逐年增粗而单子叶植物一般不能？请从茎的结构加以说明。（5分) 35.举例说明如何根据叶片特征判断一种植物是双子叶还是单子叶植物。（5分) 36.比较双子叶植物和单子叶植物在根系方面的区别，并说明其对植物生长的影响。（5分) 六、案例分析题（共10分） 37.（案例分析题，10分） 某农艺专业学生在校园植物识别实践中，采集了甲、乙两种植物的标本，记录如下： 甲植物：叶片椭圆形，叶脉呈网状分枝；根有明显主根，主根上生出细小侧根；茎横切面可见维管束排列成环状，有形成层；花的瓣数为5片。 乙植物：叶片线形，叶脉平行排列从基部到尖端；根为须状丛生，无明显主根；茎中空有节，维管束散生在薄壁组织中；花小，花被6片（2轮×3）。 请回答以下问题： （1）甲、乙分别属于哪类植物（双子叶/单子叶）？判断依据是什么？（4分） （2）甲的茎为什么能逐年增粗而乙一般不能？从结构上说明原因。（3分） （3）甲和乙在种子结构上最根本的区别是什么？这对种子萌发有什么影响？（3分） 第 页 学科网（北京）股份有限公司 $