第12卷 植物识别与应用-被子植物形态术语与浙江作物分类方法-浙江省单独招生考试《农艺类考纲百套卷》（原卷版+解析版）

浙江省高校招生职技能考试 农艺类 编写说明：浙江省职教高考农艺类考纲百套卷，严格依据浙江省高校招生职业技能考试大纲（农艺类理论知识）编写。分为三大部分。第一部分为公共模块，《植物识别与应用》《植物生产与环境》两门课程考点训练卷，第二部分为选考模块，《植物保护》《畜禽疫病防治》两门课程考点训练卷，第三部分为各门课程的配套综合训练卷。本专辑共104份试卷。 本试卷是第12卷为应知考点训练卷，按《植物识别与应用》中“被子植物分类主要形态术语”范围和要求编写。具体内容为：掌握被子植物分类主要形态术语的综合运用；掌握植物分类常用检索表的编制与使用方法；了解常见植物分科及科的识别特征；掌握浙江省常见农作物、果树、蔬菜及中药材按生物学特性和栽培方式的分类方法及类别。 浙江省《农艺类考纲百套卷》 第12卷 《植物识别与应用》 被子植物形态术语与浙江作物分类方法考点训练卷 考试时间60分钟 满分100分 一、单选题（共12小题，每题2分，共24分） 1.浙江省常见的粮食作物中，属于单子叶植物的是（ ） A.大豆　B.马铃薯　C.甘薯　D.玉米 【答案】D 【解析】玉米是禾本科单子叶植物，具须根系、平行叶脉；大豆是豆科双子叶植物，马铃薯和甘薯是茄科和旋花科双子叶植物。 2.下列果树中，按果实类型划分属于核果类的是（ ） A.苹果　B.葡萄　C.桃　D.香蕉 【答案】C 【解析】桃的果实为典型核果——外果皮薄、中果皮肉质可食、内果皮木质化形成硬核包裹种子；苹果为梨果（苹果亚科），葡萄为浆果，香蕉也为浆果。 3.按栽培方式分类，浙江省设施蔬菜主要指在以下哪种环境中种植的蔬菜？（ ） A.露天大田　B.温室或塑料大棚　C.水田　D.山坡旱地 【答案】B 【解析】设施农业指利用温室、大棚等人工可控环境进行的农业生产，浙江冬春季大量番茄、辣椒、黄瓜等采用大棚设施栽培，可延长生长期、提高产量和品质。 4."羽状复叶"是指小叶排列在叶轴两侧呈羽毛状，下列哪种植物具有该特征？（ ） A.樟树　B.月季　C.合欢　D.桂花 【答案】C 【解析】合欢具有典型的二回羽状复叶（羽片上再分小羽片），小叶夜间闭合是其独特特征；樟树为单叶互生，月季为奇数羽状复叶但非二回羽状，桂花为单叶。 5.下列关于"总状花序"的描述，正确的是（ ） A.花无柄，直接着生于花轴上　　B.花有柄且近等长，排列在花轴两侧 C.花轴顶端先开花　　D.花序扁平呈伞形 【答案】B 【解析】总状花序的特征：花轴伸长，花有柄（花梗）且长度相近，从下向上依次开放；花无柄直接着生花轴的是穗状花序；伞形花序的花梗均从同一点生出。 6.下列浙江道地药材中，以根入药的是（ ） A.浙贝母　B.杭白芍　C.杭白菊　D.温郁金 【答案】B 【解析】杭白芍（白芍）以干燥根入药，主产浙江东阳、磐安等地，具有养血柔肝功效；浙贝母用鳞茎，杭白菊用头状花序，温郁金用块根。 7.按生长习性分类，杨梅属于（ ） A.一年生草本植物　B.落叶乔木　C.常绿乔木　D.藤本植物 【答案】C 【解析】杨梅是浙江省特产常绿乔木，树形高大，四季常青；果实夏季成熟，酸甜可口。浙江慈溪、余姚、仙居等地为主产区。 8.浙江省栽培面积最大的蔬菜种类之一西兰花，属于哪个科？（ ） A.茄科　B.十字花科　C.葫芦科　D.豆科 【答案】B 【解析】西兰花（青花菜）是十字花科芸薹属植物，与白菜、甘蓝、萝卜同科，具有十字形花冠、四强雄蕊、角果等共同特征。浙江台州是全国最大出口基地之一。 9.下列关于"圆锥花序"的特征描述，正确的是（ ） A.花轴短缩，花几乎等高排列　　B.花轴分枝，整体呈塔形或圆锥形 C.花轴肉质膨大如佛焰苞　　D.花序下垂呈穗状 【答案】B 【解析】圆锥花序又称复总状花序，特点是花轴有分枝（侧枝），每个侧枝上再形成总状排列的小花，整体外观呈塔形或圆锥形，如水稻、玉米的雄花序。 10.按生物学特性分类，马铃薯属于（ ） A.禾谷类作物　B.薯芋类作物　C.油料作物　D.纤维作物 【答案】B 【解析】马铃薯（土豆）属茄科薯蓣类作物，以地下块茎为食用部分；与甘薯（红薯，旋花科）同为薯芋类但不同科。浙江山区有一定规模的马铃薯种植。 11.蔷薇科李亚科植物的典型特征不包括下列哪项？（ ） A.果实为核果　B.花托杯状或壶状　C.心皮离生　D.蝶形花冠 【答案】D 【解析】蝶形花冠是豆科蝶形花亚科的特征，不属于蔷薇科任何亚科；李亚科（桃、梅、李、杏、樱）的特征包括：核果、杯状花托、心皮离生。 12.利用检索表鉴定某浙江乡土树种时，发现其叶对生、花冠唇形、茎方形，最可能属于哪个科？（ ） A.菊科　B.唇形科　C.木兰科　D.石竹科 【答案】B 【解析】方茎（茎横断面呈四方形）、叶对生、唇形花冠是唇形科的三大标志性特征，浙江常见的代表植物有薄荷、紫苏、丹参、黄芩等；菊科多为互生叶和头状花序。 二、多选题（共6小题，每题3分，共18分） 13.下列按栽培季节划分的蔬菜类型中，属于浙江省常见类型的有哪些？（ ） A.春播夏收型（如春黄瓜）　　B.秋播越冬型（如青菜） C.夏播秋收型（如秋茄子）　　D.多年生型（如芦笋） 【答案】ABCD 【解析】浙江省因气候温和四季分明，上述四种类型均有分布：春黄瓜春播夏收、青菜秋冬播种可越冬、茄子夏播秋收、芦笋为多年生宿根蔬菜。 14.下列关于伞形科植物特征的描述，正确的有（ ） A.茎多中空　B.叶互生、羽状分裂　C.伞形或复伞形花序　D.双悬果 【答案】ABCD 【解析】伞形科（Umbelliferae）四大特征：茎中空、叶互生多为羽状分裂、伞形或复伞形花序、成熟时分裂为两个分果瓣的双悬果。代表：胡萝卜、芹菜、茴香、香菜。 15.下列关于浙江省常见水果按果实类型分类，正确的有（ ） A.柑橘——柑果　B.桃——核果　C.葡萄——浆果　D.山核桃——坚果 【答案】ABCD 【解析】柑橘外果皮含油腺为中果皮食用部分称柑果；桃内果皮硬化成核称核果；葡萄外果皮薄中果皮肉质多汁称浆果；山核桃外壳坚硬内含种仁称坚果。 16.下列属于被子植物花的组成部分的有（ ） A.花柄　B.花萼　C.花冠　D.雌蕊和雄蕊 【答案】ABCD 【解析】一朵完整的花由花柄、花托、花萼（萼片组成）、花冠（花瓣组成）、雄蕊群（花药+花丝）、雌蕊群（柱头+花柱+子房）六部分组成，具备全部六部分的称为完全花。 17.下列浙江本土药用植物中，被列入传统"浙八味"的有（ ） A.玄参　B.麦冬　C.铁皮石斛　D.元胡(延胡索) 【答案】ABD 【解析】传统浙八味包括：浙贝母、杭白芍、温郁金、延胡索（元胡）、玄参、杭白菊、白术、麦冬。铁皮石斛属于新浙八味而非传统浙八味。 18.下列关于叶序类型的判断方法，正确的有（ ） A.互生：每节只生一片叶　　B.对生：每节相对生两片叶 C.轮生：每节生三片及以上叶片　　D.簇生：多叶密集生于短枝顶 【答案】ABCD 【解析】四种基本叶序的判定标准：互生（节上1叶螺旋排列）、对生（节上2叶相对）、轮生（节上3+叶辐射状排列）、簇生（极度缩短的枝条上多叶集生）。 三、填空题（共4小题，每题2分，共8分） 19.浙江省常见农作物按用途可分为________作物、________作物、________作物、________作物、________作物等五大类。 【答案】粮食（禾谷）；油料；纤维；糖料；饲料（或绿肥）（写出任意4类即可得分） 【解析】浙江农作物按经济用途分为五大类：粮食作物（水稻、小麦等）、油料作物（油菜等）、纤维作物（棉花等）、糖料作物（甘蔗少量）、饲料/绿肥作物（紫云英等）。 20.植物检索表主要有两种编制形式：________式检索表（也叫定距式）和________式检索表（也叫平行式），两者本质区别仅在于________方式不同。 【答案】定距（或缩进/平行）；平行（或等距/齐头）；编排呈现 【解析】两种检索表的分类逻辑和鉴定结果完全相同，区别仅在编排格式：定距式用缩进表示等级关系直观明了；平行式用数字编号引导路径节省空间。 21.禾本科植物花的特化结构称为________（或鳞被），数量通常为________枚，作用是在开花时膨胀使花药和柱头伸出护颖外完成授粉。 【答案】浆片；2～3（或2～3枚） 【解析】禾本科植物的花高度简化，无明显的花瓣和萼片，退化为2～3枚透明薄片状的浆片（又称鳞被/鳞被片），吸水膨胀后推动内外稃张开。 22.蔷薇科可分为四个亚科：________亚科（如绣线菊）、________亚科（如苹果）、________亚科（如玫瑰）和________亚科（如桃）。 【答案】绣线菊（或I）; 苹果（或II/梨果）；蔷薇（或III/花）；李（或IV/核果） 【解析】蔷薇科四亚科依据心皮数目及联合状态、果实类型等区分：绣线菊亚科（蓇葖果）、苹果亚科（梨果）、蔷薇亚科（聚合瘦果）、李亚科（核果）。 四、判断题（共10小题，每题2分，共20分） 23.所有双子叶植物都具有网状脉。（ ） 【答案】× 【解析】绝大多数双子叶植物具网状叶脉，但有例外。如毛茛科的有些种类叶脉呈弧形或叉状分支接近单子叶特征，睡莲科植物也具有弧形叶脉。"大多数≠所有"。 24.浙江省可以种植的热带果树香蕉可以作为常规大田作物进行露天栽培。（ ） 【答案】× 【解析】香蕉为热带果树，需要全年高温（20℃以上）环境，浙江冬季气温偏低不适合露天栽培；仅在温室或保护地条件下可少量引种试种，不能作为常规大田作物。 25.检索表中的每个分支点必须给出相互对立的两个特征选项供选择。（ ） 【答案】√ 【解析】这是检索表的核心设计原则——二歧分类法，每个节点只有两条对立分支（如"乔木vs灌木""叶对生vs叶互生"），使用者每次只需做一次二元判断即可逐步缩小范围。 26.豆科植物的果实都是荚果，这是该科最稳定的识别特征。（ ） 【答案】√ 【解析】荚果是豆科（Fabaceae）最核心且稳定的共有衍征——无论蝶形花亚科、苏木亚科还是含羞草亚科，果实均为沿背腹缝开裂的荚果。这一特征在分类学上极为可靠。 27.十字花科植物的花均为四基数，即花瓣4枚、雄蕊6枚（四强）。（ ） 【答案】√ 【解析】四基数（花瓣4、萼片4、雄蕊6=4长2短）是十字花科的重要共性，配合十字形花冠和角果构成该科稳定的三位一体识别特征。 28.伞形科植物的花都是辐射对称的。（ ） 【答案】√ 【解析】伞形科植物的花较小，花萼5裂、花瓣5枚、雄蕊5枚，花冠呈辐射对称（整朵花从各个角度看形态一致），这与两侧对称的唇形科形成鲜明对比。 29.浙江道地药材浙八味只能在浙江省境内种植成功。（ ） 【答案】× 【解析】浙八味的名称来源于其道地产地在浙江，并非只能浙江种植。许多种类（如白术、菊花、延胡索）在其他省份也可栽培，只是浙江产区的品质最佳、药效最优，因此获得"道地"称号。 30.复叶中的小叶基部一定没有腋芽。（ ） 【答案】√ 【解析】这是区别复叶与小枝生叶的最可靠标准：复叶的小叶叶腋处**无**腋芽，只有总叶柄基部才有芽；而小枝上的每片真叶基部都有腋芽。此特征在野外鉴定时非常实用。 31.所有被子植物的花都有鲜艳的颜色来吸引昆虫传粉。（ ） 【答案】× 【解析】并非所有被子植物都有艳丽花朵。风媒植物（如禾本科、杨柳科、桑科）的花往往颜色暗淡、不具花瓣或花瓣退化；虫媒植物才普遍演化出鲜艳花色和香气来吸引昆虫。 32.按生长年限分类，水稻属于一年生作物，茶树属于多年生作物。（ ） 【答案】√ 【解析】水稻从播种到收获在一个生长季内完成生命周期，属一年生草本；茶树为常绿木本，可连续生长数十年甚至上百年，每年采茶叶而不死亡，属多年生作物。 五、简答题（共4小题，每题5分，共20分） 33.简述浙江省常见农作物按生物学特性的分类方法及举例（至少举3类）。（5分) 【答案要点】 ①禾谷类：须根系、颖果——水稻、小麦、玉米；（1.5分） ②豆类：直根系、荚果、根瘤菌共生——大豆、蚕豆、豌豆；（1.5分） ③薯芋类：以地下块茎或块根食用——马铃薯、甘薯；（1.5分） ④油料类：种子榨油——油菜、花生、芝麻。（0.5分）（答出3类得满分） 34.简述十字花科、豆科、菊科三种科的识别特征对比。（5分) 【答案要点】 ①十字花科：十字形花冠、四强雄蕊、角果——白菜、萝卜、油菜；（2分） ②豆科：蝶形/假蝶形花、荚果、复叶、根部有根瘤——大豆、紫云英；（1.5分） ③菊科：头状花序、聚药雄蕊、瘦果——菊花、向日葵、白术。（1.5分） 35.简述植物检索表的使用步骤及注意事项。（5分) 【答案要点】 ①准备完整标本材料（最好带花果）；（1分） ②从第一条开始逐级对照特征，严格二选一；（1.5分） ③遇不确定时应重新观察或查阅资料，不可跳跃；（1.5分） ④最终结果需核对学名和产地信息确认无误。（1分） 36.简述浙江省常见果树按果实类型的分类及各类型的代表品种。（5分) 【答案要点】 ①核果类（内果皮硬化成硬核）：桃、梅、杏、李、枣；（1.5分） ②梨果类（花筒参与发育）：苹果、梨、枇杷、山楂；（1.5分） ③柑果类（外果皮油腺）：柑橘、柚子、金橘；（1分） ④浆果类（中果皮肉质多汁）：葡萄、猕猴桃、柿子。（1分）（答出3类以上得满分） 六、案例分析题（共10分） 37.（案例分析题，10分） 某农艺专业学生参加校园植物调查活动，采集到以下五种植物标本并做了简要记录： 甲：木本，树皮灰白色光滑，单叶互生卵形，边缘有锯齿，开白色五瓣花聚合为球形花序。 乙：藤本，茎有卷须，掌状复叶，花小黄绿色，果实为圆球形浆果紫黑色，可鲜食或酿酒。 丙：草本，基生叶大头羽状裂，开黄花，四枚花瓣十字形排列，果实为细长的长角果。 丁：木本，奇数羽状复叶，紫红色蝶形花（像蝴蝶形状），果实为扁平条形荚果，根部有小疙瘩。 戊：多年生草本，根状茎横走，叶大型盾状，花大粉红色单生，花托膨大为莲座状。 请回答以下问题： （1）分别判断甲、乙、丙、丁、戊所属的科。（5分） （2）写出每种植物的一个浙江本土常见代表物种名称。（3分） （3）丁植物根部的小疙瘩是什么？有什么作用？（2分） 【参考答案】 （1）甲——木兰科（树皮光滑、单叶互生、聚合葇荑果为木兰科典型特征）；（1分） 乙——葡萄科（卷须、掌状复叶、浆果为葡萄科标志）；（1分） 丙——十字花科（十字花冠、四强雄蕊、长角果）；（1分） 丁——豆科（蝶形花冠、荚果、羽状复叶）；（1分） 戊——睡莲科（水生、盾形叶、花托膨大呈莲蓬状）。（1分） （2）甲：广玉兰/白玉兰/含笑（任一种得0.6分）；乙：葡萄/野葡萄（0.6分） 丙：油菜/萝卜/荠菜/白菜（0.6分）；丁：国槐/刺槐/紫云英/合欢（0.6分） 戊：荷花/睡莲（0.6分）（写对1种给0.6分，共3分） （3）丁植物根部的小疙瘩叫________。（1分） 作用：能与共生的________将空气中的N₂转化为植物可吸收的氮素营养，提高土壤肥力。（1分） （参考答案：根瘤/根瘤菌；固氮/提供氮素营养/生物固氮） 第 页 学科网（北京）股份有限公司 $浙江省高校招生职技能考试 农艺类 编写说明：浙江省职教高考农艺类考纲百套卷，严格依据浙江省高校招生职业技能考试大纲（农艺类理论知识）编写。分为三大部分。第一部分为公共模块，《植物识别与应用》《植物生产与环境》两门课程考点训练卷，第二部分为选考模块，《植物保护》《畜禽疫病防治》两门课程考点训练卷，第三部分为各门课程的配套综合训练卷。本专辑共104份试卷。 本试卷是第12卷为应知考点训练卷，按《植物识别与应用》中“被子植物分类主要形态术语”范围和要求编写。具体内容为：掌握被子植物分类主要形态术语的综合运用；掌握植物分类常用检索表的编制与使用方法；了解常见植物分科及科的识别特征；掌握浙江省常见农作物、果树、蔬菜及中药材按生物学特性和栽培方式的分类方法及类别。 浙江省《农艺类考纲百套卷》 第12卷 《植物识别与应用》 被子植物形态术语与浙江作物分类方法考点训练卷 考试时间60分钟 满分100分 一、单选题（共12小题，每题2分，共24分） 1.浙江省常见的粮食作物中，属于单子叶植物的是（ ） A.大豆　B.马铃薯　C.甘薯　D.玉米 2.下列果树中，按果实类型划分属于核果类的是（ ） A.苹果　B.葡萄　C.桃　D.香蕉 3.按栽培方式分类，浙江省设施蔬菜主要指在以下哪种环境中种植的蔬菜？（ ） A.露天大田　B.温室或塑料大棚　C.水田　D.山坡旱地 4."羽状复叶"是指小叶排列在叶轴两侧呈羽毛状，下列哪种植物具有该特征？（ ） A.樟树　B.月季　C.合欢　D.桂花 5.下列关于"总状花序"的描述，正确的是（ ） A.花无柄，直接着生于花轴上　　B.花有柄且近等长，排列在花轴两侧 C.花轴顶端先开花　　D.花序扁平呈伞形 6.下列浙江道地药材中，以根入药的是（ ） A.浙贝母　B.杭白芍　C.杭白菊　D.温郁金 7.按生长习性分类，杨梅属于（ ） A.一年生草本植物　B.落叶乔木　C.常绿乔木　D.藤本植物 8.浙江省栽培面积最大的蔬菜种类之一西兰花，属于哪个科？（ ） A.茄科　B.十字花科　C.葫芦科　D.豆科 9.下列关于"圆锥花序"的特征描述，正确的是（ ） A.花轴短缩，花几乎等高排列　　B.花轴分枝，整体呈塔形或圆锥形 C.花轴肉质膨大如佛焰苞　　D.花序下垂呈穗状 10.按生物学特性分类，马铃薯属于（ ） A.禾谷类作物　B.薯芋类作物　C.油料作物　D.纤维作物 11.蔷薇科李亚科植物的典型特征不包括下列哪项？（ ） A.果实为核果　B.花托杯状或壶状　C.心皮离生　D.蝶形花冠 12.利用检索表鉴定某浙江乡土树种时，发现其叶对生、花冠唇形、茎方形，最可能属于哪个科？（ ） A.菊科　B.唇形科　C.木兰科　D.石竹科 二、多选题（共6小题，每题3分，共18分） 13.下列按栽培季节划分的蔬菜类型中，属于浙江省常见类型的有哪些？（ ） A.春播夏收型（如春黄瓜）　　B.秋播越冬型（如青菜） C.夏播秋收型（如秋茄子）　　D.多年生型（如芦笋） 14.下列关于伞形科植物特征的描述，正确的有（ ） A.茎多中空　B.叶互生、羽状分裂　C.伞形或复伞形花序　D.双悬果 15.下列关于浙江省常见水果按果实类型分类，正确的有（ ） A.柑橘——柑果　B.桃——核果　C.葡萄——浆果　D.山核桃——坚果 16.下列属于被子植物花的组成部分的有（ ） A.花柄　B.花萼　C.花冠　D.雌蕊和雄蕊 17.下列浙江本土药用植物中，被列入传统"浙八味"的有（ ） A.玄参　B.麦冬　C.铁皮石斛　D.元胡(延胡索) 18.下列关于叶序类型的判断方法，正确的有（ ） A.互生：每节只生一片叶　　B.对生：每节相对生两片叶 C.轮生：每节生三片及以上叶片　　D.簇生：多叶密集生于短枝顶 三、填空题（共4小题，每题2分，共8分） 19.浙江省常见农作物按用途可分为________作物、________作物、________作物、________作物、________作物等五大类。 20.植物检索表主要有两种编制形式：________式检索表（也叫定距式）和________式检索表（也叫平行式），两者本质区别仅在于________方式不同。 21.禾本科植物花的特化结构称为________（或鳞被），数量通常为________枚，作用是在开花时膨胀使花药和柱头伸出护颖外完成授粉。 22.蔷薇科可分为四个亚科：________亚科（如绣线菊）、________亚科（如苹果）、________亚科（如玫瑰）和________亚科（如桃）。 四、判断题（共10小题，每题2分，共20分） 23.所有双子叶植物都具有网状脉。（ ） 24.浙江省可以种植的热带果树香蕉可以作为常规大田作物进行露天栽培。（ ） 25.检索表中的每个分支点必须给出相互对立的两个特征选项供选择。（ ） 26.豆科植物的果实都是荚果，这是该科最稳定的识别特征。（ ） 27.十字花科植物的花均为四基数，即花瓣4枚、雄蕊6枚（四强）。（ ） 28.伞形科植物的花都是辐射对称的。（ ） 29.浙江道地药材浙八味只能在浙江省境内种植成功。（ ） 30.复叶中的小叶基部一定没有腋芽。（ ） 31.所有被子植物的花都有鲜艳的颜色来吸引昆虫传粉。（ ） 32.按生长年限分类，水稻属于一年生作物，茶树属于多年生作物。（ ） 五、简答题（共4小题，每题5分，共20分） 33.简述浙江省常见农作物按生物学特性的分类方法及举例（至少举3类）。（5分) 34.简述十字花科、豆科、菊科三种科的识别特征对比。（5分) 35.简述植物检索表的使用步骤及注意事项。（5分) 36.简述浙江省常见果树按果实类型的分类及各类型的代表品种。（5分) 六、案例分析题（共10分） 37.（案例分析题，10分） 某农艺专业学生参加校园植物调查活动，采集到以下五种植物标本并做了简要记录： 甲：木本，树皮灰白色光滑，单叶互生卵形，边缘有锯齿，开白色五瓣花聚合为球形花序。 乙：藤本，茎有卷须，掌状复叶，花小黄绿色，果实为圆球形浆果紫黑色，可鲜食或酿酒。 丙：草本，基生叶大头羽状裂，开黄花，四枚花瓣十字形排列，果实为细长的长角果。 丁：木本，奇数羽状复叶，紫红色蝶形花（像蝴蝶形状），果实为扁平条形荚果，根部有小疙瘩。 戊：多年生草本，根状茎横走，叶大型盾状，花大粉红色单生，花托膨大为莲座状。 请回答以下问题： （1）分别判断甲、乙、丙、丁、戊所属的科。（5分） （2）写出每种植物的一个浙江本土常见代表物种名称。（3分） （3）丁植物根部的小疙瘩是什么？有什么作用？（2分） 第 页 学科网（北京）股份有限公司 $