内容正文:
Unit 4 Eat Well
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一 单元主题分析
单元主题:健康饮食。该主题属于“人与自我”范畴,涉及“生活与学习”主题群,其子主题内容为“身心健康,抗挫能力,珍爱生命的意识”。本单元的核心语言主要围绕核心问题“我们如何吃得健康?”进行了全面而深入的探讨,主要展现了日常生活中与同学或朋友谈论食物和饮食习惯的场景。学生将学习用英语介绍常见食物、谈论一日三餐、在餐馆点餐、梳理和讨论饮食习惯,并能通过制作菜单来展示不同的食物,通过模拟点餐构建各种饮食方案。单元内容旨在帮助学生认识到健康饮食的重要性,了解不同食物的营养价值,同时培养他们的语言表达能力、信息获取能力和健康饮食意识。
二 单元主题框架
Eat Well
人与自我:身心健康,抗
挫能力,珍爱生命的意识
主题意义探究
语言学习和运用
通过谈论食物和饮食习惯,帮
助学生认识到健康饮食的重要性,了解不同食物的营养价值
Section A:
What do we like to eat?
学会询问和回答饮食习惯,能够使用可数名词和不可数名词谈论食物和饮料
询问和回答饮食习
惯,准确使用点餐用语,分析、介绍饮食习惯并给出改善建议等
掌握选择疑
问句以及可数名词和不可数名词的用法
Listening & Pronunciation Grammar
Speaking:
Section A: 1a—2e
Focus
Project
复习相关表
达方式,展开对话
按照写作要求
介绍饮食习惯,提出改善建议
掌握字母及字母组合的发音以及选择疑问句的语调
能够总结、分析饮食习惯,描述健康的饮食习惯和不健康的饮食习惯,并针对不健康的饮食习惯提出改善建议
Reading & Writing: Section B: 1a—2c
Section B:
How do we make healthy eating choices?
认识到健康饮食对身心健
康的积极影响,针对如何改善饮食习惯提出建议
三 单元内容分析
Section A 主要为听说及语法练习。1a—1d 模拟了餐厅点餐和日常饮食交流的场景,通过Jane 和Li Meng两人之间的对话,展示了不同的人的食物偏好和饮食习惯。该对话涵盖了特殊疑问句、一般疑问句、there be句型以及可数名词与不可数名词等核心语言结构,围绕饮食主题展开。这些设计旨在帮助学生掌握如何询问及表达个人饮食喜好的具体语言技巧。这种对话形式不仅提高了学生的口语表达能力,还培养了他们对健康饮食方式的认识和兴趣。2a—3d 进一步探讨了食物和饮料的相关用语,通过点餐对话、段落填空和完成对话等任务,帮助学生了解如何在不同情境下选择合适的饮食。这些活动穿插了询问和解释饮食习惯的语
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言活动,涉及了可数名词和不可数名词的正确使用,以及如何通过不同语气和语调来强调健康饮食的重要性。这些活动不仅有助于提高学生的语言运用能力,还有助于增强他们对食物多样性的认识和兴趣。
Section B 主要为读写练习,由两个主要语篇构成。1b 通过一篇改善饮食习惯的建议文章从不同角度探讨了健康饮食的重要性。文章首先通过描述不同人的饮食习惯和健康状况,强调了健康饮食对于身体健康的积极影响。然后,文章提供了改善饮食习惯的具体方法,如减少快餐摄入、保持三餐规律、多吃水果和蔬菜等。这篇文章不仅展现了健康饮食的魅力,还强调了饮食在促进个人成长和维持健康方面的积极作用。2a通过Lisa 在网上分享的关于饮食习惯的帖子,引导学生使用正确的词汇、句式和语法知识表述自己良好的饮食习惯以及需要改善的饮食习惯,并找出改善方法。这篇文章不仅有助于学生巩固本单元所学知识,而且引导学生对自己的饮食习惯进行总结、分析,并针对问题找到切实可行的解决办法。
Project 部分要求学生分组创建一家餐厅的菜单,包括选择菜品、给菜品定价、添加其他信息(如食材)等。这一任务不仅有助于锻炼学生的信息收集、整理和创新能力,还有助于促进他们对食物多样性的理解和尊重。通过分组讨论和合作,学生们能够学会倾听他人意见,培养团队合作精神和批判性思维能力。
四 单元教学目标
语音知识:听辨并准确认读 o、oa、oo、ou、ow 在单词中的发音,建立音素意识,识读 o 发音为/əʊ/、/ɒ/、
/ʌ/,oa 发音为/əʊ/, oo 的发音为/uː/、/ʊ/,ou 发音为/aʊ/以及ow 发音为/əʊ/、/aʊ/的单词;听辨并准确认读句子读音的升降调;在口头表达中做到单词发音清晰准确,句子朗读流畅。
词汇知识:掌握本单元的核心单词,如mutton、dumpling、meal、strawberry、serve、improve、salt、weight、away、 among、enough等;通过听、说、读、写等活动熟练掌握本单元的重点短语,如go with、too...to、after all等。
语法知识:掌握可数名词和不可数名词在句子中的正确用法;通过语法练习和句子构造,提高英语写作能力,确保在写作中名词使用的准确性和地道性;培养对英语语法的敏感性和准确性。
语篇知识:通过阅读和分析关于改善健康习惯的短文,深入理解健康饮食的重要性,能够列举并解释不良饮食习惯的潜在危害。
语用知识:能够询问、谈论、介绍个人的饮食习惯和饮食计划等,包括健康饮食、保持饮食的均衡性和规律性。
五 单元重难点
重点:1. 认识并掌握与食物相关的各种词汇。
2. 掌握点餐时常用的功能句型和不定代词some 和any 在不同句式中的用法。
3. 掌握并能准确、熟练地使用本单元的语法结构。
4. 通过阅读短文了解不同国家的饮食文化。
难点:1. 熟记食物名称的可数与不可数形式。
2. 掌握关于饮食习惯的不同表达法。
3. 在篇章阅读中进行中西方文化比较,培养跨文化理解能力。
六 学习策略
1. 学会分类归纳可数名词和不可数名词。
2. 学会根据所听或所读内容整理表格信息。
3. 能将所学的食物名称进行分类。
七 文化知识
1. 了解不同国家的饮食习俗。
2. 比较不同文化中饮食的差异,并理解这些差异产生的原因。
备课素材
一 课程导入设计
导入一 图片导入
老师在上课前向学生展示不同食物的图片,并利用图片与学生进行对话。设计意图是通过图片引起学生的学习兴趣,熟悉与食物有关的词汇和表达,并引入主题。
T: What can you see in the picture? S1: I can see some carrots.
T: Do you like carrots?
S1: Yes, I like them very much. T: Why do you like them? S1: Because...
导入二 问题导入
提问学生一系列与食物、三餐以及饮食习惯有关的问题。设计意图是引导学生围绕单元话题进行思考。问题举例:
T: What did you have for breakfast this morning?
Do you usually eat lunch at school or at home? Whats your favourite food for dinner?
Do you think its important to have a healthy eating habit?
导入三 游戏导入
老师在上课前准备不同食物的卡片,让学生抽取一张卡片,并针对抽取到的卡片上的食物用英语进行对话。设计意图是用做游戏的方式活跃课堂气氛,使学生熟悉与饮食有关的词汇。
T: What food is it on your card?
S1: Its an onion, a kind of vegetable.
T: Do you often have it for your meals?
...
二 课堂活动设计
(一)听说训练
Pair-work(两两对话,练习询问三餐的核心句型)活动1
1. Share what you usually eat for breakfast, lunch and dinner.
T: I usually have bread and milk for breakfast. And for lunch, I usually have...
2. Ask students to make conversations about their meals. S1: What do you usually have for breakfast?
S2: I usually have porridge and an egg for breakfast. What about you?
S1: I usually have noodles with beef and cabbage. And what do you usually have for lunch? S2: ...
Role-play(角色表演,强化巩固点餐的常用句型)活动2
1. Ask one student to play the role of a customer. Then ask another student to play the role of a waiter or waitress at a restaurant.
2. Ask the two students to follow the example in Section A 2e and make a new conversation.
3. Ask several pairs of students to share their conversations with the class.
(二)阅读训练
任务型教学活动1
Read the conversation in Section A 2a and answer the questions.
(1) What does Tom often have in America?
(2) Who would like a hot tofu dish?
(3) What kind of soup will they have?
Check the answers:(1)Gongbao chicken.(2)Toms mum.(3)Fish soup.
任务型教学活动2
Read the article in Section B 1b and answer the questions.
(1) What does the article mainly talk about?
(2) Why does fast food make us put on weight?
(3) What is a good choice when you want a snack? Check the answers:(1)How to improve our eating habits.
(2) Because it often has lots of salt, fat and sugar.
(3) Fruit.
(三)Project 实践设计
让学生制作一份菜单,包括菜名、价格、配料等信息。
MENU
★Cold dishes
Name:
Price:
Ingredients:
Name:
Price:
Ingredients:
★Hot dishes
Name:
Price:
Ingredients:
Name:
Price:
Ingredients:
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Price:
Ingredients:
★Soups
Name:
Price:
Ingredients:
Name:
Price:
Ingredients:
Name:
Price:
Ingredients:
★Staples
Name:
Price:
Ingredients:
Name:
Price:
Ingredients:
★Drinks
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Price:
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Price:
Ingredients:
★Desserts
Name:
Price:
Ingredients:
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Price:
Ingredients:
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