四川省资阳市安岳中学2025-2026学年高二下学期期中考试生物试题

**基本信息** 聚焦发酵工程、细胞工程、基因工程等核心内容，以传统发酵（食醋、黄酒）和现代生物技术（单克隆抗体、转基因）为情境，融合实验探究与数据分析，考查生命观念、科学思维和探究实践。 **题型特征** |题型|题量/分值|知识覆盖|命题特色| |----|-----------|----------|----------| |单选题|15题/45分|发酵技术、微生物培养、胚胎工程等|结合啤酒生产流程、类囊胚培养等情境，考查基础概念与科学思维| |填空题|5题/55分|基因工程操作、发酵工艺优化、微生物计数等|以转基因大豆构建、豆豉发酵、纤维素分解菌筛选为载体，整合图表分析与实验设计，突出探究实践|

安岳中学高2024级第四学期半期考试 生 物 试 卷 考试时间：75分钟；满分：100分 一、单选题（每小题3分，共计45分） 1．食醋和黄酒是我国传统的日常调味品，均通过发酵技术生产。下列叙述错误的是（ ） A．醋酸的发酵是好氧发酵，而酒精的发酵是厌氧发酵 B．以谷物为原料酿造食醋和黄酒时，伴有pH下降 C．食醋和黄酒发酵过程中，微生物繁殖越快发酵产物产率越高 D．使用天然混合菌种发酵往往会造成传统发酵食品的品质不一 2．啤酒是以大麦为主要原料经酵母菌发酵制成的，其工业化生产流程如图所示。发酵过程分为主发酵和后发酵两个阶段。下列叙述正确的是（ ） A．酵母菌将麦芽中的淀粉直接转化为酒精和CO2 B．焙烤是为了加热杀死种子胚，并使淀粉酶失活 C．蒸煮能终止酶的进一步作用，并对糖浆灭菌 D．糖的分解和酒精的生成都在后发酵阶段完成 3．尿素容易保存，是目前使用量较大的一种化学氮肥，尿素分子并不能直接被农作物吸收，只有被尿素分解菌分解成氨之后，才能被植物利用。如图是从土壤中分离、计数尿素分解菌的过程，有关分析正确的是（ ） A．若②过程稀释了10倍，则乙锥形瓶里盛有9 mL无菌水 B．③的接种方法可用平板划线法或稀释涂布平板法 C．a、b、c培养基可以用牛肉膏蛋白胨培养基 D．若①②过程稀释了10倍，a、b、c培养基上的菌落数依次为57、58、56个，则10 g土样中的尿素分解菌数量为5.7×109个 4．水母雪莲是我国的一种名贵药材，主要活性成分为次生代谢产物黄酮。水母雪莲生长缓慢，长期的掠夺性采挖导致该药材资源严重匮乏。研究人员开展了悬浮培养水母雪莲细胞合成黄酮的工程技术研究，结果如表所示。下列叙述错误的是（ ） 转速（r/min） 55 65 75 85 相对生长速率 0.21 0.25 0.26 0.25 细胞干重（g/L） 7.5 9.7 11.4 9.5 黄酮产量（g/L） 0.2 0.27 0.32 0.25 A．黄酮产量与细胞干重呈正相关 B．黄酮是水母雪莲细胞生存和生长所必需的 C．氧气供给对于水母雪莲细胞生长、分裂和代谢是必需的 D．转速为75r/min时既利于细胞分裂，又利于黄酮的积累 5．如图为制备抗白细胞介素-6（IL-6）单克隆抗体的示意图。下列叙述正确的是（ ） A．步骤①给小鼠注射IL-6后，应从脾中分离筛选T淋巴细胞 B．步骤②在脾组织中加入胃蛋白酶，制成单细胞悬液 C．步骤③加入灭活病毒或PEG诱导细胞融合，体现了细胞膜的流动性 D．步骤④经过克隆化培养和抗体检测筛选出了杂交瘤细胞 6．细胞工程技术已在生物制药和物种繁育等领域得到了广泛应用。下列关于动植物细胞工程的叙述，正确的是（ ） A．用离心法诱导植物细胞融合后，在液体培养基中加入激素，诱导愈伤组织形成 B．采用胚胎分割技术克隆动物常选用桑葚胚或囊胚 C．动物细胞在悬浮培养出现接触抑制后，需分瓶后进行传代培养 D．利用组织培养技术培养红豆杉细胞，可获得有药用价值的初生代谢物紫杉醇 7．下图表示某哺乳动物胚胎的早期发育过程，a～c表示相关过程，Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ表示相关阶段。下列相关叙述正确的是（ ） A．过程a表示卵裂，该时期细胞数量和体积不断增加，有机物的含量减少 B．Ⅰ阶段形成的致密细胞团，形似桑葚，称为桑葚胚 C．过程b细胞逐渐分化，Ⅱ阶段出现内胚层、中胚层和外胚层等结构 D．Ⅲ阶段，随着胚胎逐步扩大，透明带破裂，胚胎从其中伸展出来，该过程叫做孵化 8．梅花鹿和马鹿杂交后代生命力强、茸质好，但自然杂交很难完成，人工授精能解决此难题。胚胎工程技术的应用，可提高繁殖率，增加鹿场经济效益。下列相关叙述合理的是（ ） A．采集的精液无需固定、稀释，即可用血细胞计数板检测精子密度 B．人工授精时，采集的精液经获能处理后才能输入雌性生殖道 C．超数排卵处理时，常用含促性腺激素的促排卵剂 D．母体子宫对胚胎的免疫耐受性低下是胚胎移植的生理学基础 9．我国科学家体外诱导食蟹猴胚胎干细胞，形成了类似囊胚的结构（类囊胚），为研究灵长类胚胎发育机制提供了实验体系（如图）。相关叙述错误的是（ ） A．实验证实食蟹猴胚胎干细胞具有分化潜能 B．实验过程中使用的培养基含有糖类 C．类囊胚的获得利用了核移植技术 D．可借助胚胎移植技术研究类囊胚的后续发育 10．某实验小组利用下图所示质粒和目的基因来构建基因表达载体，将目的基因导入大肠杆菌细胞并表达。下列叙述正确的是（ ） A．图中的质粒用酶A切割后，会产生2个游离的磷酸基团 B．在构建重组质粒时，可用酶A和酶C切割质粒和目的基因 C．成功导入目的基因的大肠杆菌可在含四环素的培养基中生长 D．若用酶B和酶C切割，可以避免质粒的自身环化 11．利用基因工程技术生产羧酸酯酶（CarE）制剂的流程如下图所示，下列叙述正确的是（   ） A．过程①需使用DNA聚合酶 B．过程②需使用解旋酶和PCR获取目的基因 C．过程③使用的感受态细胞可用NaCl溶液制备 D．过程④可利用DNA分子杂交鉴定目的基因是否已导入受体细胞 12．下列关于“DNA粗提取与鉴定”实验的叙述，错误的有（ ） ①羊的成熟红细胞可作为提取DNA的材料 ②预冷的酒精溶液能抑制核酸水解酶活性，防止DNA水解 ③研磨液在4℃冰箱中放置几分钟后，应充分摇匀再倒入烧杯中 ④实验中如果将研磨液更换为蒸馏水，DNA提取的效率会降低 ⑤将溶解的DNA粗提物与二苯胺试剂反应，可检测溶液中是否含有蛋白质杂质 A．一项 B．二项 C．三项 D．四项 13．兰州百合栽培过程中易受病毒侵染，造成品质退化。某研究小组尝试通过组织培养技术获得脱毒苗，操作流程如下图。下列叙述正确的是（ ） A．①为脱分化过程，1号培养基中的愈伤组织是排列规则的薄壁组织团块 B．②为再分化过程，愈伤组织细胞分化时可能会发生基因突变或基因重组 C．3号培养基用于诱导生根，其细胞分裂素浓度与生长素浓度的比值大于1 D．百合分生区附近的病毒极少，甚至无病毒，可以作为该研究中的外植体 14．为研究治疗性克隆技术能否用于帕金森综合征的治疗，科研人员利用人帕金森综合征模型鼠进行如下图实验，下列相关叙述错误的是（ ） A．过程①得到的细胞，其线粒体DNA来自供卵母体 B．过程②重组细胞培养依次经历了桑葚胚、原肠胚和囊胚时期 C．过程③的关键是利用特定条件诱导胚胎干细胞相关基因表达 D．过程④对受体小鼠无需注射免疫抑制剂以抑制其细胞免疫功能 15．如图为用转基因牛生产人血清白蛋白（药用蛋白）的过程，分析图中操作过程。下列叙述错误的是（ ） A．图中的受体细胞是乳腺细胞，所以药用蛋白基因可以在乳腺细胞中表达 B．上述过程实现了跨物种的基因重组 C．过程①通常采用的方法是显微注射法 D．③需要筛选性染色体组成为XX的胚胎进行移植 二、填空题（共5小题，共计55分） 16．（14分）为使大豆获得抗除草剂性状，科研人员将抗除草剂基因导入大豆植株，获取转基因大豆。限制酶SmaⅠ、XmaⅠ、BglⅡ、NheⅠ的识别序列和切割位点分别为CCC↓GGG、C↓CCGGG、A↓GATCT、G↓CTAGC。请回答下列问题： （1）获取和扩增抗除草剂基因的常用技术是________，该技术需要用到引物，引物的作用是______________。启动子的作用是________。过程①称为________。 （2）将抗除草剂基因导入大豆细胞中的方法是________________。若抗除草剂基因成功转入植物细胞中，可检测到________（填“Tet R”“Amp R”或“Tet R和Amp R”）的表达产物。T—DNA的作用是将抗除草剂基因导入大豆细胞并____________。 （3）若获得的抗除草剂基因如图所示，质粒需要用限制酶________切开，才能与抗除草剂基因高效连接。 （4）为防止抗除草剂基因污染，从提高转基因植物安全性的角度分析，可将目的基因导入大豆细胞中的________（多选）。 A．细胞核 B．叶绿体 C．线粒体 D．核糖体 17．（7分）请分析回答下列问题： Ⅰ、豆豉是以黄豆或黑豆为原料，经各种微生物发酵形成的具有特殊色、香、味的发酵食品。某食品研发小组以黄豆为主要原料研制豆豉酱，工艺设计流程如下。回答下列问题： （1）毛霉可将黄豆种子中的蛋白质分解为______。 Ⅱ、某研究小组用玻璃发酵罐、充氧泵、回旋式单向阀等组装一种果酒、果醋两用发酵装置，如下图1所示。图2是发酵过程中培养液pH可能的变化情况。回答下列问题： （2）图1发酵罐中并不装满发酵液，而是留出约1/3的空间，一方面是为了______，另一方面是为了______。 （3）由果酒发酵转为果醋发酵时，有些方面需要做出调整，例如，需要______（填“升高”或“降低”）发酵温度。请写出该过程的反应式：______。 （4）图2中，能表示整个发酵过程中pH变化情况的是曲线______。 18．（11分）阅读下列关于能源、环境和农业生产方面的材料，回答相关问题： 材料I：随着能源和环境问题日益严峻，利用纤维素酶降解秸秆生产燃料乙醇，对缓解全球能源危机有着重大意义。某兴趣小组通过实验分离出能分解纤维素的微生物。 （1）为了筛选出分解纤维素的微生物，实验小组尝试从收割后的小麦田里取样，配制以纤维素为唯一碳源的________（填“选择”或“鉴别”）培养基。配制好的培养基需________灭菌。 （2）若要对培养的细菌计数，则需要用________法进行接种，当样品的稀释度足够高时，培养一段时间后，可根据________初步鉴定并挑取产纤维素酶菌株。 材料Ⅱ：尿素是一种重要的农业氮肥，但尿素并不能直接被农作物吸收，只有当土壤中的细菌将尿素分解成氨之后，才能被植物利用。某课题小组从土壤中分离能够分解尿素的细菌并进行计数的过程如图所示。 （3）图中培养基应以________为唯一氮源。该琼脂培养基倒平板时需等待培养基冷却后倒过来放置，原因是________。 （4）某同学选取5个培养皿进行实验，其中1个不进行涂布或者用无菌水涂布平板，目的是________；接种其余4个培养皿，一段时间后3个培养皿中分别长出了54、46、50个菌落，根据实验结果，该1g土壤样本中约有分解尿素的细菌________个。培养基表面生长的是单菌落，运用这种方法统计的结果往往比实际值偏小的原因是________。 19．（12分）Ⅰ．下图表示科学家通过植物细胞工程，培育“矮牵牛—粉蓝烟草”杂种植株的过程。 （1）步骤①常用含有____________酶的____________溶液处理离体细胞，既能获得2种植物细胞的原生质体，又能避免原生质体因过度吸水而破裂。 （2）步骤③细胞融合完成的标志是____________，获得的融合细胞至少有____________种。若换用矮牵牛的叶肉细胞和粉蓝烟草的____________细胞重做该实验，则更易筛选出杂种细胞。 （3）“矮牵牛-粉蓝烟草”杂种植株的体细胞内含____________条染色体，属于____________倍体植株。 Ⅱ．银杏的次生代谢产物银杏黄酮、银杏内酯等具有良好的药用效果，一般从叶片中取得，但传统栽植方法周期长、成本高、受环境影响大，无法很好满足市场需求。因而利用组织培养技术，从愈伤组织中提取，具有一定的研究意义与应用前景。 （4）将愈伤组织转入到____________培养基中进行扩大培养，以提取次生代谢物。该过程与植物组织培养相比的优点有____________。 A细胞与培养基的结合更加充分 B．受培养基中成分差异的影响较小 C．对环境不敏感   D．对营养物质的吸收更容易 20．（11分）乳糖酶缺乏症患者体内乳糖酶（LCT）的分泌量较少，导致患者无法完全消化母乳或牛乳中的乳糖，从而引起非感染性腹泻。工业化生产无乳糖奶粉时，需用乳糖酶将奶中的乳糖除去。 Ⅰ.为了提高乳糖酶的产量，科研人员从牧民的奶酪（一种近似固体的发酵牛奶制品）中分离纯化出了能高效生产乳糖酶的酵母菌，下图为流程示意图。请回答下列问题： 注：X-gal为乳糖酶的显色底物，乳糖酶可以将无色的X-gal分解成半乳糖和蓝色的溴靛蓝。 （1）X-gal是一种无色物质，能被乳糖酶分解为半乳糖和蓝色的溴靛蓝，使菌落呈蓝色。从含X-gal的培养基中挑选目的菌时，应挑选的是_______。 Ⅱ．科学家采用基因工程技术将肠乳糖酶基因导入奶牛基因组中，获得的转基因牛分泌的乳汁中乳糖含量大大降低，用到的质粒和目的基因的部分结构如图1和图2所示，不同限制酶的识别序列及切割位点如表所示。请回答下列问题： 限制酶 识别序列及切割位点 Hind Ⅲ 5´-A↓AGCTT-3´ Sma I 5´-CCC↓GGG-3´ Kpn I 5´-GGTAC↓C-3´ Sal I 5´-G↓TCGAC-3´ Nhe I 5´-G↓CTAGC-3´ （2）为了将图2中的目的基因准确插入图1质粒中，需要在肠乳糖酶基因的两端分别添加限制酶_______的识别序列。为保证肠乳糖酶基因的正确复制和与质粒的正确连接，需要设计PCR 引物，请写出与β链结合的引物的序列：________（写10个碱基）。 （3）在构建基因表达载体时，肠乳糖酶基因应插入_______之间。将含有肠乳糖酶基因的表达载体导入受体细胞的常用方法是_______。 （4）利用胚胎工程技术将导入目的基因的受体细胞培育成个体，采用分子杂交技术检测肠乳糖酶基因在转基因奶牛中是否转录出mRNA 的大致思路为_______。 《生物》参考答案 题号 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 答案 C C D B C B B C C D 题号 11 12 13 14 15 答案 D C D B A 16．(共14分，除标注外每空1分） (1) PCR技术 使DNA聚合酶能够从引物的3'端开始连接脱氧核苷酸（2分） RNA聚合酶识别和结合的部位，驱动基因转录出mRNA （2分） 基因表达载体的构建（2分） (2) 农杆菌转化法 Tet R 整合到大豆细胞的染色体DNA上 (3)Xma Ⅰ和BglⅡ（2分） (4)BC（2分） 17．（共7分，除标注外每空1分） (1)氨基酸和小分子肽 (2) 酵母菌在初期进行有氧呼吸而大量繁殖 防止发酵液溢出 (3) 升高 C2H5OH+O2CH3COOH+H2O（2分） (4)② 18．（共11分，除标注外每空1分） (1) 选择 高压蒸汽 (2) 稀释涂布平板 菌落的特征（或菌落的形状、大小、颜色等） (3) 尿素 防止皿盖上的水珠滴落在培养基上，造成污染 / 避免培养基中的水分过快挥发(2分） (4) 检测培养基是否被污染 5×109 当两个或多个细胞连在一起时，平板上观察到的只是一个菌落（2分） 19．（共12分，除标注外每空1分） (1) 纤维素酶和果胶酶 （2分） 等渗或略高渗（2分） (2) 融合细胞再生出细胞壁 3/三 根尖等非绿色组织 (3) 48 四 (4) 液体 AD（2分） 20．（共11分，除标注外每空2分） (1)直径最大的蓝色菌落 （1分） (2) KpnI、SmaI 5'-GGTACCATGC-3' (3) 启动子和终止子 显微注射法 (4)用放射性同位素标记的肠乳糖酶基因片段作探针，与从转基因个体的乳腺细胞中提取的mRNA杂交，观察是否出现杂交带，若出现杂交带，则说明肠乳糖酶基因在转基因奶牛中转录出了mRNA 答案第1页，共2页 高二（下）半期考试 生物试卷 第5页，共5页 学科网（北京）股份有限公司 $