2026年5月辽宁辽阳市辽阳县中考一模化学试卷

**基本信息** 以生活科技情境为载体，融合化学观念与科学探究，如中国空间站制氧、食品保鲜剂成分探究等实例，考查核心素养。 **题型特征** |题型|题量/分值|知识覆盖|命题特色| |----|-----------|----------|----------| |选择题|10/10|物质性质（液态氮气用途）、化学符号（数字意义）、实验操作规范|结合空气炸锅、易熔合金喷头等生活科技情境| |非选择题|4/40|气体制备（H₂/CO₂）、工艺流程（钛制备）、科普阅读（臭豆腐）、项目化学习（食品保鲜）|项目化任务（食品保鲜剂探究）、科技前沿（空间站水电解）、社会热点（航天日），体现科学探究与实践|

2026年辽阳县中考一模 九年级化学试卷 (本试卷共14小题 满分50分 化学和物理考试时长共150分钟) 考生注意：所有试题必须在答题卡指定区域内作答，在本试卷上作答无效 可能用到的相对原子质量：C-12 H-1 O-16 第一部分、选择题(共10分) 本部分共包括10小题，每小题1分。在每小题给出的四个选项中，只有一项符合题目要求。 1.医生常用“冷冻法”治疗咽喉炎或鼻炎，使用的冷冻剂可能是下列物质中的 A. 液态氧气 B. 液态空气 C. 液态二氧化碳 D. 液态氮气 2.化学符号是独特的化学语言，下列符号中的数字“2”表示分子个数的是 ①H₂ ②2CO ③Mg²⁺ ④2C₆₀ ⑤2Cl⁻ A. ①② B. ②④ C. ③④ D. ①⑤ 3.规范的实验操作是实验成功的关键。下列实验操作正确的是 4.空气炸锅是一种多功能厨房电器，可煎炸、烘烤、加热或解冻食物。其工作原理是将锅内空气加热后循环吹向食物，使食物变熟。下列有关空气炸锅的分析正确的是 A. 锅内空气中氧气的体积分数最大 B. 锅内的空气不参与食物反应 C. 加热可以加快食物中的水分蒸发 D. 解冻时水可以发生分解反应 5.硒是人体必需的一种微量元素，严重缺失可能会诱发皮肤病。下图是硒在元素周期表中的信息及核外电子排布，有关硒的说法正确的是 A.硒的核电荷数为34 B.n为4 C.硒原子的质量为78.96 D.硒是金属元素 6.易熔合金洒水喷头是自动喷水灭火系统中的重要元件，通过易熔合金元件受热熔化来探测火灾，启动喷头灭火。下列有关分析正确的是 A.易熔合金元件的熔点高 B.合金元件的感温性良好 C.其灭火原理是降低着火点 D.易熔合金喷头适用高温场所 7.25°C时，a、b、c、d四种洗手液的pH如图所示。下列说法错误的是 A.洗手液a使用时要避免接触大理石桌面 B.洗手液b用水稀释后pH变小 C.洗手液c能使紫色石蕊溶液变蓝色 D.洗手液d能清洗手上的油污 8.中国空间站中航天员所需的部分水是由呼吸产生的二氧化碳转化得到的，该反应的微观示意图如图所示。下列有关说法正确的是 A.两种反应物的质量比是22：5 B.该反应生成了3种物质 C.该反应可实现水的循环利用 D.该反应中分子数目不变 9.我国著名化学家侯德榜创立了联合制碱法，是以氯化钠为原料之一制取碳酸钠，为制碱技术的发展做出了杰出贡献。Na₂CO₃、NaCl的溶解度曲线如图 1所示，t₁℃时将10gNa₂CO₃放入盛有50g水的试管中，一段时间后向烧杯中加入物质 X，下列说法正确的是 A.t₁℃时,NaCl的溶解度为16g B.在未加入X时，试管中溶液的质量是60g C.若X是NaOH,可能会观察到试管底部的固体不断增加 D.若X是NH₄NO₃,试管中一定是Na₂CO₃的饱和溶液 10.下列实验操作能达到实验目的是( ) 实验目的 实验操作 A 鉴别铁粉和炭粉 观察粉末的颜色 B 除去 中少量的CO 点燃混合气体 C 除去 溶液中的少量FeSO₄ 加入足量的铜粉 D 鉴别碳酸钙粉末和氯化钙粉末 加入稀盐酸 第二部分 非选择题(共40分) 本部分共包括4 小题。 11.(11分)I.如图A-G是初中实验室常用的仪器和装置，请回答下列问题： (1)小叶同学利用A装置制取氢气。 ①反应的方程式为 。 ②若要收集并测量氢气的体积，可将烧杯换为 (填一种仪器的名称) (2)实验室用块状石灰石和稀盐酸制备CO₂，反应的方程式为 ，若想控制反应的发生与停止，可选用 (从B~G中选填字母)组装为发生装置，若要除去CO₂中混有的HCl气体，应该选用的试剂是 (填“NaOH溶液”或“NaHCO₃溶液”)。 (3)如用下图装置进行CO₂性质的实验。 ①CO₂与水反应的化学方程式是 。 ②能证明CO₂与水发生了反应的实验证据是 ③通过该实验 (填“能”或“才能”)证明( 的密度比空气大。 II.检测某小区地下车库中的有害气体 【测定实验】 实验小组用微型空气质量“检测站”测得某小区地下车库中CO浓度如图H所示。 【交流分析】 (4)8:00、13: 00、18: 00车库中CO含量都比较高,原因是 CO浓度超标会使人中毒，这是因为CO极易与血液中的 结合，造成生物体内缺氧。空气中的CO、NO是城市的污染物，治理的方法之一是在汽车的排气管上装一个“催化转化器”使CO与NO反应，生成两种无毒气体，其中之一是写出NO与CO反应的化学方程式： 12.(10分)2025年 4月 24 日是第十个中国航天日，主题为“海上生明月，九天揽星河”。化学促进科技发展，中国人探索宇宙的脚步驰而不息。 (1)空间站内，航天员呼吸所需的氧气主要来自循环水电解制氧系统，电解水时发生反应的化学方程式为 ；在水处理系统中，用活性炭除去色素和异味，这是利用活性炭的 性。 (2)肼又称联氨，是火箭推进器的常用燃料之一。肼在氧气中燃烧生成氮气和水的化学方程式为 我巢有剧毒，在操作时必须注意 (3)空间站的生活类垃圾被压缩后装载至天舟货运飞船，垃圾进入大气层后与空气摩擦进而焚毁。“摩擦”为垃圾燃烧提供的条件是 ；燃烧时的能量转化方式为 (4)金属钛(Ti)是航空航天领域的重要材料，工业上常用铁钛矿(主要成分为FeTiO₃)制取钛(Ti)，并获得副产品氧化铁(Fe₂O₃)，其工艺流程如图所示： ①在加工之前要将铁钛矿进行粉碎处理，其目的是 ②反应③的化学方程式为 。已知钛在高温下易被氧化：反应③ (填“需要”或“不需要”)隔绝空气。 ③上述流程中可以循环使用的物质有 (填其中一种物质的化学式)。 13.(8分)读下面科普短文，回答下列问题。 臭豆腐是中国传统特色小吃。臭豆腐坯的品质直接影响臭豆腐的鲜嫩程度、入味程度和油炸效果。生产工艺流程为：黄豆→豆腐坯→上色(用硫酸亚铁等)→臭卤浸泡→臭豆腐坯。国家标准 GB2760—2014 中规定，在臭豆腐的制作过程中，硫酸亚铁的最大使用浓度为 0.15g/L。实验小组研究了一定条件下硫酸亚铁浓度对臭豆腐上色效果的影响，结果如图1所示。(L值表示颜色明度，L=0为黑色，L=100 为白色) 臭豆腐“闻起来臭，吃起来香”的特性主要来源于臭卤的浸泡。卤水在 37 ℃密封箱里保温发酵过程中理化指标的变化情况如图 2 所示。 臭豆腐富含蛋白质、维生素B₁₂等。维生素B₁₂可以延缓大脑老化进程，降低老年痴呆的发病率。需要注意的是，臭豆腐中含有的胺类物质可与亚硝酸盐反应，生成致癌物亚硝胺。因此，在吃臭豆腐时，最好多吃富含雏生素C 的新鲜蔬菜或水果，以阻断亚硝胺的生成。 依据文章内容回答下列问题。 (1)硫酸亚铁的化学式为 (2)臭豆腐可为人体提供的微量元素是 (填元素名称)。 (3)臭豆腐可为人体提供的营养素是 (写一种即可)。 (4)依据图文信息可知，硫酸亚铁较适宜的上色浓度为 ，理由是 。 (5)由图 2 得出卤水发酵过程中氨基酸态氮含量与发酵时间的关系为 。 (6)多食臭豆腐可以降低老年痴呆的发病率，这是因为豆腐中含 。 (7)臭豆腐与新鲜蔬菜或水果搭配食用更健康的原因是 。 14.(11分)食品保鲜不仅关乎餐桌上的新鲜美味，更是食品安全与健康的重要保障。从冷藏保鲜到延长保质期技术，食品保鲜技术无形中守护着消费者的饮食安全。同学们针对食品保鲜方法、食品保鲜原理、气调保鲜剂成分等产生兴趣，开启了项目化学习之旅。 任务一：了解保鲜方法及原理 【市场调研】 蛋黄派采用气调(充氮)保鲜技术，牛肉干采用真空包装，月饼包装袋内放入了脱氧剂。 【小组交流】 (1)蛋黄派采用充氮保鲜技术，是利用了氮气的性质 。 (2)三种保鲜方法的共同原理都 。 任务二：探究某气调保鲜剂的成分 【提出问题】 该品牌气调保鲜剂中是否含有二氧化碳、氮气? 【信息检索】 ①镁在二氧化碳中燃烧生成氧化镁(MgO)和碳，在氮气中燃烧生成氮化镁(Mg₃N₂)固体；②氮化镁与水反应产生的气体能使湿润的红色石蕊试纸变蓝。 【进行实验】 小组同学为探究气调保鲜剂成分，设计如下模拟方案，并完成了实验。 实验步骤 实验现象 实验结论 ①将气调保鲜剂的气体通入澄清石灰水中 澄清石灰水变浑浊 ____________ ②将气调保鲜剂中的气体通过足量氢氧化钠溶液后收集，集满一瓶后向其中插入燃着的镁条 镁条燃烧 气调保鲜剂中含 有氮气 ③取步骤②反应后的固体于试管中，向其中加入足量蒸馏水，将湿润的红色石蕊试纸伸入试管口 有气泡产生， 【交流讨论】 小组同学经过讨论，认为空气中氮气含量丰富，气调保鲜剂中的氮气可以通过分离液态空气法制得，其原理是 。 任务三：探究脱氧剂发热原因 有同学发现，在触摸脱氧剂包装袋时有发热现象。 【提出问题】 脱氧剂为什么能发热? 【查阅资料】 铁系脱氧剂主要成分是铁粉、活性炭、水、食用盐等。 【作出猜想】 脱氧剂放出的热量主要来自铁粉生锈的过程。 【进行实验】 实验步骤 实验操作 实验现象 解释或结论 步骤1 取A、B两袋脱氧剂，A袋打开；B袋不打开，将两袋样品放置在同样的环境中 A 袋温度很快上升；B袋温度无明显变化 脱氧剂发热是由于袋内物质与氧气接触 步骤2 几小时后，各取少量A、B袋内的物质分别放入甲、乙两支试管中，然后再分别加入足量 6分反应后静置片刻 甲试管中溶液变为黄色；乙试管中部分物质溶解， 几小时后，A袋内物质中含有氧化铁，B袋内 物质中一定含有铁粉 【得出结论】 脱氧剂放出的热量主要来自铁粉生锈的过程。 【反思交流】 甲试管中发生反应的化学方程式为 【实验再探】 小组同学利用图1装置，向锥形瓶中分别放人三组物质进行实验。 实验一： 5g铁粉、 1g氯化钠。 实验二: 5g铁粉、1g氯化钠、1.5mL 水。 实验三：5g脱氧剂袋内物质。 测得锥形瓶内温度随时间变化的图像如图2所示。 【反思评价】 (1)实验一中温度几乎不变的原因是 。 (2)实验三比实验二温度升高得快，可能与脱氧剂成分中的 有关。 任务四：正确选择保鲜方法 了解食物保鲜科学知识后，我们不仅能更好地保存食物，还能在日常生活中做出更健康、更安全的饮食选择。在家庭中，我们可以将蔬菜密封冷藏，将肉类冷藏或冷冻，也可以通过发酵、腌制等手段延长保存期并改善口感。通过冷藏或冷冻的方法可以延长食物的保存期，是因为 【成果分享】 同学们通过探究活动了解了食品保鲜的知识，强化了食品安全意识，并通过项目学习的成果报告，让更多的人认识到了食品包装的重要性。 2 / 2 学科网（北京）股份有限公司 $ 2026年5月辽宁省辽阳市辽阳县中考一模 化学试卷答案 1.D 2.B 3.B 4.C 5.A 6.B 7.B 8.C 9.C 10.D 11.(1)①②量筒 (2)；C；溶液 (3)①CO₂+H₂O=H₂CO₃②湿润的紫色石蕊纸条变红，干燥的不变色③不能 (4)车辆发动机未充分燃烧产生CO；血红蛋白； 12.(1)2H₂O2H₂↑+O₂↑；吸附 (2)N₂H₄+O₂N₂+2H₂O；防毒、密封操作 (3)温度达到可燃物的着火点；化学能转化为内能和光能 (4)①增大反应物接触面积，加快反应速率②③ 13.(1) (2)铁 (3)蛋白质 (4)0.15g/L；此时L值最低，上色效果最好 (5)发酵时间越长，氨基酸态氮含量越高 (6)维生素B₁₂ (7)蔬菜和水果中的维生素C可阻断亚硝胺生成 14.任务一(1)化学性质稳定，无毒 (2)隔绝氧气，防止食品氧化变质 任务二①含有二氧化碳③试纸变蓝；交流讨论：利用液态氮和液态氧的沸点不同 任务三步骤2：稀盐酸；反思交流： 反思评价(1)缺少水，铁难以生锈(2)活性炭 任务四温度降低，食品变质速率减慢 学科网（北京）股份有限公司 $2026年辽阳县中考一模 九年级化学试卷 (本试卷共14小题满分50分化学和物理考试时长共150分钟) 考生注意：所有试题必须在答题卡指定区域内作答，在本试卷上作答无效 可能用到的相对原子质量：C-12H-10-16 第一部分、选择题（共10分） 本部分共包括10小题，每小题1分。在每小题给出的四个选项中，只有一项符合 题目要求。 1.医生常用“冷冻法”治疗咽喉炎或鼻炎，使用的冷冻剂可能是下列物质中的 A.液态氧气 B.液态空气 C.液态二氧化碳D.液态氮气 2.化学符号是独特的化学语言，下列符号中的数字“2”表示分子个数的是 ①H2 ②2C0 ③Mg2+ ④2C60 52C1 A.①② B.②④ C.③④ D.①⑤ 3.规范的实验操作是实验成功的关键。下列实验操作正确的是 5g 滤纸 E A.点燃酒精灯B.称量定量的氯化钠 C.滴加液体 D.倾倒液体 4.空气炸锅是一种多功能厨房电器，可煎炸、烘烤、加热或解冻食物。其工作原理是将 锅内空气加热后循环吹向食物，使食物变熟。下列有关空气炸锅的分析正确的是 A.锅内空气中氧气的体积分数最大 B.锅内的空气不参与食物反应 C.加热可以加快食物中的水分蒸发 D.解冻时水可以发生分解反应 5.硒是人体必需的一种微量元素，严重缺失可能会诱发皮肤病。下图是硒在元素周期表 中的信息及核外电子排布，有关硒的说法正确的是 A.硒的核电荷数为34 34 Se 硒 B.n为4 78.96 C.硒原子的质量为78.96 D.硒是金属元素 6.易熔合金洒水喷头是自动喷水灭火系统中的重要元件，通过易熔合金元件受热熔化来 1/8 探测火灾，启动喷头灭火。下列有关分析正确的是 A.易熔合金元件的熔点高 B.合金元件的感温性良好 C.其灭火原理是降低着火点 D.易熔合金喷头适用高温场所 7.25°C时，a、b、c、d四种洗手液的pH如图所示。下列说法错误的是 A.洗手液a使用时要避免接触大理石桌面 洗手液a 蒸馏水 洗手液d B.洗手液b用水稀释后pH变小 C.洗手液c能使紫色石蕊溶液变蓝色 612345.67890i位$4 D.洗手液d能清洗手上的油污 洗手液b 洗手液c 8.中国空间站中航天员所需的部分水是由呼吸产生的二氧化碳转化得到的，该反应的微观 示意图如图所示。下列有关说法正确的是 定条件 氢原子 ® 氧原子 00 碳原子 A.两种反应物的质量比是22：5 B.该反应生成了3种物质 C.该反应可实现水的循环利用 D.该反应中分子数目不变 9.我国著名化学家侯德榜创立了联合制碱法，是以氯化钠为原料之一制取碳酸钠，为制碱 技术的发展做出了杰出贡献。Na2C03、NaC1的溶解度曲线如图1所示，t1℃时将10gNa2C0 3放入盛有50g水的试管中，一段时间后向烧杯中加入物质X,下列说法正确的是 溶 Na2COa g NaC 16 2C03溶液 温度C 图1 图2 A.t1℃时，NaC1的溶解度为16g B.在未加入X时，试管中溶液的质量是60g C.若X是NaOH,可能会观察到试管底部的固体不断增加 D.若X是NH4N03,试管中一定是Na2C03的饱和溶液 10.下列实验操作能达到实验目的是( 实验目的 实验操作 2/8 A 鉴别铁粉和炭粉 观察粉末的颜色 除去C02中少量的C0 点燃混合气体 C 除去CuSO4溶液中的少量FeS04 加入足量的铜粉 D 鉴别碳酸钙粉末和氯化钙粉末 加入稀盐酸 第二部分非选择题（共40分） 本部分共包括4小题。 11.(11分)I.如图A-G是初中实验室常用的仪器和装置，请回答下列问题： 一分液漏斗 CO双孔 ⊕ 塑料版 双孔 0 8:0013:0018:00 B C D E F H 时间 (1)小叶同学利用A装置制取氢气。 ①反应的方程式为 0 ②若要收集并测量氢气的体积，可将烧杯换为 (填一种仪器的名称) (2)实验室用块状石灰石和稀盐酸制备C02,反应的方程式为 若想控制反 应的发生与停止，可选用 (从BG中选填字母)组装为发生装置，若要除去C02中混 有的HC1气体，应该选用的试剂是 (填“NaOH溶液”或“NaHCO3溶液”)。 (3)如用下图装置进行C02性质的实验。 干燥的 湿润的 紫色石 紫色石 蕊纸条 蕊纸条 ①C02与水反应的化学方程式是 ②能证明C02与水发生了反应的实验证据是 ③通过该实验（填“能”或“才能”）证明(C0,的密度比空气大。 II.检测某小区地下车库中的有害气体 【测定实验】 实验小组用微型空气质量“检测站”测得某小区地下车库中C0浓度如图H所示。 3/8 【交流分析】 (4)8:00、13:00、18:00车库中C0含量都比较高，原因是 C0浓度超标会使 人中毒，这是因为C0极易与血液中的 结合，造成生物体内缺氧。空气中的CO、NO 是城市的污染物，治理的方法之一是在汽车的排气管上装一个“催化转化器”使C0与0反 应，生成两种无毒气体，其中之一是CO2。写出N0与C0反应的化学方程式： 12.(10分)2025年4月24日是第十个中国航天日，主题为“海上生明月，九天揽星河”。 化学促进科技发展，中国人探索宇宙的脚步驰而不息。 ()空间站内，航天员呼吸所需的氧气主要来自循环水电解制氧系统，电解水时发生反 应的化学方程式为 ；在水处理系统中，用活性炭除去色素和异味，这是利 用活性炭的 性。 (2)肼(N2H4)又称联氨，是火箭推进器的常用燃料之一。肼在氧气中燃烧生成氮气 和水的化学方程式为 我巢有剧毒，在操作时必须注意 (3)空间站的生活类垃圾被压缩后装载至天舟货运飞船，垃圾进入大气层后与空气 摩擦进而焚毁。“摩擦”为垃圾燃烧提供的条件是 ；燃烧时的能量转化方式为 (4)金属钛(Ti)是航空航天领域的重要材料，工业上常用铁钛矿（主要成分为FeTi0 3)制取钛(Ti)，并获得副产品氧化铁(Fe203),其工艺流程如图所示： 反应④通电 H,TiO, 加热 Cl2、C Mg MgCl2 反应① 高温 TiCL4Ar高温 Ti 钛铁矿 反应② 反应③ FeSo 高温 反应⑤ ①在加工之前要将铁钛矿进行粉碎处理，其目的是 ②反应③的化学方程式为 。已知钛在高温下易被氧化：反应③ (填 “需要”或“不需要”)隔绝空气。 ③上述流程中可以循环使用的物质有 (填其中一种物质的化学式)。 13.(8分)读下面科普短文，回答下列问题。 臭豆腐是中国传统特色小吃。臭豆腐坯的品质直接影响臭豆腐的鲜嫩程度、入味程 度和油炸效果。生产工艺流程为：黄豆+豆腐坯十上色（用硫酸亚铁等）→臭卤浸泡→臭 豆腐坯。国家标准GB2760一2014中规定，在臭豆腐的制作过程中，硫酸亚铁的最大使 4/8 用浓度为0.15g/儿。实验小组研究了一定条件下硫酸亚铁浓度对臭豆腐上色效果的影响， 结果如图1所示。(L值表示颜色明度，L=0为黑色，L=100为白色) 臭豆腐“闻起来臭，吃起来香”的特性主要来源于臭卤的浸泡。卤水在37℃密封 箱里保温发酵过程中理化指标的变化情况如图2所示。 臭豆腐富含蛋白质、维生素B12等。维生素B12可以延缓大脑老化进程，降低老年痴 呆的发病率。需要注意的是，臭豆腐中含有的胺类物质可与亚硝酸盐反应，生成致癌物 亚硝胺。因此，在吃臭豆腐时，最好多吃富含雏生素C的新鲜蔬菜或水果，以阻断亚硝 胺的生成。 人pH氨基酸态氮含量 pH 氨基酸态氮含量/(gkg) 105 r0.035 值 F0.030 12.001 0.025 10.00 6 0.020 8.00 6.00 4 0.015 4.00 2 0.010 2.00 0.005 0.001 0 十0.000 0.000.030.060.090.120.150.18 0 15 304560 硫酸亚铁浓度(g·L) 发酵时间/天 图1硫酸亚铁浓度对臭豆腐上色效果的影响 图2卤水发酵过程中pH和氨基酸态氮含量的变化 依据文章内容回答下列问题。 (1)硫酸亚铁的化学式为 (2)臭豆腐可为人体提供的微量元素是 (填元素名称)。 (3)臭豆腐可为人体提供的营养素是 (写一种即可)。 (4)依据图文信息可知，硫酸亚铁较适宜的上色浓度为 ,理由是 (⑤)由图2得出卤水发酵过程中氨基酸态氮含量与发酵时间的关系为 (6)多食臭豆腐可以降低老年痴呆的发病率，这是因为豆腐中含 (7)臭豆腐与新鲜蔬菜或水果搭配食用更健康的原因是 14.(11分)食品保鲜不仅关乎餐桌上的新鲜美味，更是食品安全与健康的重要保障。从冷藏 保鲜到延长保质期技术，食品保鲜技术无形中守护着消费者的饮食安全。同学们针对食品 保鲜方法、食品保鲜原理、气调保鲜剂成分等产生兴趣，开启了项目化学习之旅。 任务一：了解保鲜方法及原理 【市场调研】 蛋黄派采用气调（充氮）保鲜技术，牛肉干采用真空包装，月饼包装袋内放入了脱氧剂。 【小组交流】 5/8 (1)蛋黄派采用充氮保鲜技术，是利用了氮气的性质 (2)三种保鲜方法的共同原理都 任务二：探究某气调保鲜剂的成分 【提出问题】 该品牌气调保鲜剂中是否含有二氧化碳、氮气？ 【信息检索】 ①镁在二氧化碳中燃烧生成氧化镁(Mg0)和碳，在氮气中燃烧生成氮化镁(Mg3N2)固体； ②氮化镁与水反应产生的气体能使湿润的红色石蕊试纸变蓝。 【进行实验】 小组同学为探究气调保鲜剂成分，设计如下模拟方案，并完成了实验。 实验步骤 实验现象 实验结论 澄清石灰水变浑 ①将气调保鲜剂的气体通入澄清石灰水中 浊 ②将气调保鲜剂中的气体通过足量氢氧化钠溶液后收 镁条燃烧 集，集满一瓶后向其中插入燃着的镁条 气调保鲜剂中含 ③取步骤②反应后的固体于试管中，向其中加入足量蒸有气泡产生， 有氮气 馏水，将湿润的红色石蕊试纸伸入试管口 【交流讨论】 小组同学经过讨论，认为空气中氮气含量丰富，气调保鲜剂中的氮气可以通过分离液 态空气法制得，其原理是 任务三：探究脱氧剂发热原因 有同学发现，在触摸脱氧剂包装袋时有发热现象。 【提出问题】 脱氧剂为什么能发热？ 【查阅资料】 铁系脱氧剂主要成分是铁粉、活性炭、水、食用盐等。 【作出猜想】 脱氧剂放出的热量主要来自铁粉生锈的过程。 【进行实验】 实验步骤 实验操作 实验现象 解释或结论 6/8 取A、B两袋脱氧剂，A袋 打开：B袋不打开，将两A袋温度很快上升：B袋脱氧剂发热是由于袋内物 步骤1 袋样品放置在同样的环境温度无明显变化 质与氧气接触 中 几小时后，各取少量A、B 几小时后，A袋内物质中 袋内的物质分别放入甲、 含有氧化铁，B袋内 甲试管中溶液变为黄色： 步骤2 乙两支试管中，然后再分 乙试管中部分物质溶解， 别加入足量 6分反 物质中一定含有 应后静置片刻 铁粉 【得出结论】 脱氧剂放出的热量主要来自铁粉生锈的过程。 【反思交流】 甲试管中发生反应的化学方程式为 【实验再探】 小组同学利用图1装置，向锥形瓶中分别放人三组物质进行实验。 实验一：5g铁粉、1g氯化钠。 实验二：5g铁粉、1g氯化钠、1.5mL水。 实验三：5g脱氧剂袋内物质。 测得锥形瓶内温度随时间变化的图像如图2所示。 实验三 温度 传感器 数据采集器 TREA 635432 实验二 31 实验 气 200 400 600 时向a 图1 图2 【反思评价】 (1)实验一中温度几乎不变的原因是 (2)实验三比实验二温度升高得快，可能与脱氧剂成分中的 有关。 任务四：正确选择保鲜方法 了解食物保鲜科学知识后，我们不仅能更好地保存食物，还能在日常生活中做出更健 康、更安全的饮食选择。在家庭中，我们可以将蔬菜密封冷藏，将肉类冷藏或冷冻，也可 7/8 以通过发酵、腌制等手段延长保存期并改善口感。通过冷藏或冷冻的方法可以延长食物的 保存期，是因为 【成果分享】 同学们通过探究活动了解了食品保鲜的知识，强化了食品安全意识，并通过项目学习 的成果报告，让更多的人认识到了食品包装的重要性。 8/8