第30卷 植物生产与环境-叶的结构-浙江省单独招生考试《农艺类考纲百套卷》（原卷版+解析版）

浙江省高校招生职技能考试 农艺类 编写说明：浙江省职教高考农艺类考纲百套卷，严格依据浙江省高校招生职业技能考试大纲（农艺类理论知识）编写。分为三大部分。第一部分为公共模块，《植物识别与应用》《植物生产与环境》两门课程考点训练卷，第二部分为选考模块，《植物保护》《畜禽疫病防治》两门课程考点训练卷，第三部分为各门课程的配套综合训练卷。本专辑共104份试卷。 本试卷是第30卷为应知考点训练卷，按《植物生产与环境》中"叶的结构"范围和要求编写。具体内容为：理解双子叶植物与单子叶植物叶的组织结构差异。 浙江省《农艺类考纲百套卷》 第30卷 《植物生产与环境》 叶的结构考点训练卷 考试时间60分钟 满分100分 一、单选题（共12小题，每题2分，共24分） 1.双子叶植物叶的结构从上到下依次是（ ） A.上表皮、栅栏组织、海绵组织、下表皮 B.上表皮、海绵组织、栅栏组织、下表皮 C.栅栏组织、上表皮、海绵组织、下表皮 D.下表皮、海绵组织、栅栏组织、上表皮 【答案】A 【解析】双子叶植物叶由上到下依次为：上表皮→栅栏组织→海绵组织→下表皮。栅栏组织靠近上表皮，细胞长柱形排列紧密；海绵组织靠近下表皮，细胞不规则排列疏松。 2.双子叶植物叶中，光合作用最强的组织是（ ） A.上表皮　B.栅栏组织　C.海绵组织　D.下表皮 【答案】B 【解析】栅栏组织细胞长柱形、排列紧密、含叶绿体多，靠近上表皮能充分接受光照，是光合作用最活跃的部位。海绵组织叶绿体较少，光合作用较弱。 3.单子叶植物（如水稻）叶肉细胞的特点是（ ） A.分化为栅栏组织和海绵组织　　B.不分化，呈海绵状排列 C.全部为长柱形细胞　　D.全部为表皮细胞 【答案】B 【解析】单子叶植物叶肉细胞不分化为栅栏组织和海绵组织，细胞形状较一致，排列呈海绵状，间隙较多，这与双叶分化为两种组织形成差异。 4.气孔主要分布在叶的哪个部位？（ ） A.上表皮　B.下表皮　C.栅栏组织　D.叶脉 【答案】B 【解析】大多数植物气孔主要分布在下表皮，上表皮气孔很少或没有。气孔是气体交换和水分蒸腾的主要通道，下表皮分布有利于减少水分过度散失。 5.双子叶植物叶脉的特点是（ ） A.平行脉　B.网状脉　C.弧形脉　D.叉状脉 【答案】B 【解析】双子叶植物叶脉为网状脉（掌状或羽状），主脉明显，侧脉逐级分枝形成网状。单子叶植物叶脉多为平行脉，这是两者的重要区别。 6.叶表皮细胞的主要特征是（ ） A.含大量叶绿体　B.外壁角质化　C.排列疏松　D.能进行分裂 【答案】B 【解析】叶表皮细胞外壁角质化形成角质层，透明不含叶绿体，排列紧密无间隙，主要起保护作用，防止水分散失和病菌侵入，同时透光不影响叶肉光合。 7.保卫细胞与一般表皮细胞最显著的区别是（ ） A.不含叶绿体　B.含有叶绿体　C.外壁角质化　D.排列更紧密 【答案】B 【解析】保卫细胞是表皮中唯一含叶绿体的细胞，能进行光合作用产生糖类，改变细胞渗透压使气孔开闭。一般表皮细胞不含叶绿体，透明无色。 8.单子叶植物叶（如水稻叶）的上表皮还有特殊结构（ ） A.排水器　B.泡状细胞　C.腺毛　D.木栓层 【答案】B 【解析】单子叶植物叶上表皮有大型的泡状细胞（运动细胞），细胞壁薄、液泡大，失水时细胞萎缩使叶卷缩，吸水时膨胀使叶展开，起调节叶片卷展的作用。 9.叶脉中木质部和韧皮部的排列方式是（ ） A.木质部在上，韧皮部在下　　B.韧皮部在上，木质部在下 C.两者并排　　D.两者交替排列 【答案】A 【解析】叶脉中木质部位于上方（靠近上表皮），韧皮部位于下方（靠近下表皮）。木质部导管向上输送水分和无机盐，韧皮部筛管向下输送有机物。 10.下列属于双子叶植物叶特征的是（ ） A.叶肉不分栅栏和海绵组织　　B.叶脉为平行脉 C.气孔主要在下表皮　　D.有泡状细胞 【答案】C 【解析】气孔主要分布在下表皮是双子叶和单子叶植物叶的共同特征。ABD均为单子叶植物叶特征：叶肉不分栅栏海绵、平行脉、有泡状细胞。 11.单子叶植物叶与双子叶植物叶最根本的结构差异在于（ ） A.气孔分布不同　B.叶脉类型不同　C.叶肉分化程度不同　D.表皮厚度不同 【答案】C 【解析】叶肉分化程度不同是最根本的差异：双子叶植物叶肉分化为栅栏组织和海绵组织（异面叶），单子叶植物叶肉不分化为等面叶。叶脉类型也是重要区别但不是最根本的。 12.以下哪种植物的叶属于典型的单子叶植物叶结构？（ ） A.大豆　B.棉花　C.小麦　D.油菜 【答案】C 【解析】小麦是单子叶植物，叶为平行脉、叶肉不分栅栏海绵组织、有泡状细胞。大豆、棉花、油菜都是双子叶植物，叶为网状脉、叶肉分化为栅栏组织和海绵组织。 二、多选题（共6小题，每题3分，共18分） 13.双子叶植物叶的结构包括（ ） A.表皮　B.叶肉　C.叶脉　D.气孔 【答案】ABC 【解析】双子叶植物叶由三大部分组成：表皮（上下表皮及气孔器）、叶肉（栅栏组织和海绵组织）、叶脉（维管束）。气孔是表皮上的结构，不作为独立部分。 14.双子叶植物叶与单子叶植物叶的区别包括（ ） A.双叶叶肉分化为栅栏组织和海绵组织　　B.双叶为网状脉，单叶多为平行脉 C.单叶有泡状细胞，双叶一般没有　　D.双叶气孔仅在上表皮 【答案】ABC 【解析】ABCD中D错误：双子叶植物气孔主要在下表皮而非仅在上表皮。ABC均正确：双叶叶肉分化为两种组织、网状脉、无双叶一般无泡状细胞；单叶叶肉不分、平行脉、有泡状细胞。 15.关于叶表皮的描述，正确的有（ ） A.表皮细胞外壁角质化　　B.表皮细胞不含叶绿体 C.气孔由两个保卫细胞围成　　D.上表皮气孔比下表皮多 【答案】ABC 【解析】表皮细胞外壁角质化（A对）、不含叶绿体透明无色（B对）、气孔由两个肾形保卫细胞围成（C对）。D错，大多数植物气孔主要分布在下表皮，上表皮很少。 16.下列关于栅栏组织和海绵组织的描述，正确的有（ ） A.栅栏组织靠近上表皮　　B.海绵组织靠近下表皮 C.栅栏组织含叶绿体比海绵组织多　　D.海绵组织细胞排列比栅栏组织紧密 【答案】ABC 【解析】栅栏组织靠近上表皮（A对），海绵组织靠近下表皮（B对），栅栏组织叶绿体多光合强（C对）。D错，海绵组织细胞排列疏松间隙大，栅栏组织排列紧密。 17.叶脉的功能包括（ ） A.输导水分和无机盐　B.输导有机物　C.支持叶片　D.进行光合作用 【答案】ABC 【解析】叶脉的木质部导管输导水分和无机盐（A对），韧皮部筛管输导有机物（B对），叶脉中的机械组织起支持作用保持叶片展开（C对）。D错，叶脉维管束不进行光合作用。 18.下列属于单子叶植物叶特征的有（ ） A.叶肉不分栅栏组织和海绵组织　　B.叶脉为平行脉 C.上表皮有泡状细胞　　D.气孔只在上表皮 【答案】ABC 【解析】ABC都是单子叶植物叶的典型特征：叶肉不分栅栏海绵（等面叶）、平行脉、有泡状细胞。D错，单子叶植物叶气孔也分布在上下表皮，不是只在上表皮。 三、填空题（共4小题，每题2分，共8分） 19.双子叶植物叶肉分化为__________和__________两种组织，其中靠近上表皮的是__________。 【答案】栅栏组织；海绵组织；栅栏组织 【解析】双子叶植物叶肉分化为栅栏组织（靠近上表皮，细胞长柱形，排列紧密，含叶绿体多）和海绵组织（靠近下表皮，细胞不规则，排列疏松，叶绿体少）。 20.双子叶植物叶脉为__________，单子叶植物叶脉多为__________。 【答案】网状脉；平行脉 【解析】叶脉类型是双单子叶植物叶的重要区别：双子叶植物叶脉为网状脉（掌状网脉或羽状网脉），单子叶植物叶脉多为平行脉（直出平行脉或弧形平行脉）。 21.气孔由两个__________细胞围成，大多数植物的气孔主要分布在叶的__________。 【答案】保卫；下表皮 【解析】气孔由两个肾形保卫细胞围成，保卫细胞含叶绿体能进行光合作用。大多数植物气孔主要分布在下表皮，上表皮气孔很少，这有利于减少水分散失。 22.单子叶植物叶上表皮的__________细胞具有调节叶片卷展的功能，失水时叶片__________。 【答案】泡状；卷缩 【解析】泡状细胞（运动细胞）位于单子叶植物叶上表皮，细胞壁薄液泡大。失水时泡状细胞萎缩，叶片向上卷缩减少蒸腾；吸水时膨胀，叶片展开恢复正常。 四、判断题（共10小题，每题2分，共20分） 23.双子叶植物叶肉分化为栅栏组织和海绵组织，属于异面叶。（ ） 【答案】√ 【解析】双子叶植物叶肉分化为栅栏组织（近上表皮）和海绵组织（近下表皮），两面结构不对称，称为异面叶。这是双子叶植物叶的典型特征。 24.单子叶植物叶也有栅栏组织和海绵组织的分化。（ ） 【答案】× 【解析】单子叶植物叶肉细胞不分化为栅栏组织和海绵组织，叶肉细胞形状较一致，排列呈海绵状，两面结构相似，属于等面叶。这是与双子叶植物叶的重要区别。 25.叶的表皮细胞含有大量叶绿体，能进行光合作用。（ ） 【答案】× 【解析】叶表皮细胞一般不含叶绿体，透明无色，主要功能是保护。叶表皮细胞外壁角质化形成角质层，透光但不影响叶肉光合作用。含叶绿体的是保卫细胞。 26.所有植物的气孔都只分布在下表皮。（ ） 【答案】× 【解析】大多数植物气孔主要分布在下表皮，但并非只分布在下表皮。浮水植物（如睡莲）气孔只在上表皮，有些植物上下表皮都有气孔。不同植物气孔分布有差异。 27.双子叶植物叶脉为网状脉。（ ） 【答案】√ 【解析】双子叶植物叶脉为网状脉，有掌状网脉（如棉花）和羽状网脉（如桃树）两种类型。主脉明显，侧脉逐级分枝互相连接形成网状，这是双子叶植物叶的典型特征。 28.泡状细胞是双子叶植物叶特有的结构。（ ） 【答案】× 【解析】泡状细胞（运动细胞）是单子叶植物叶特有的结构，位于上表皮，大型薄壁细胞。失水时萎缩使叶卷缩，吸水时膨胀使叶展开，起调节叶片卷展减少蒸腾的作用。 29.叶脉中的木质部位于上方，韧皮部位于下方。（ ） 【答案】√ 【解析】叶脉中木质部位于靠近上表皮的一侧，韧皮部位于靠近下表皮的一侧。木质部导管向上输送水分和无机盐，韧皮部筛管向下输送有机物。 30.栅栏组织含叶绿体比海绵组织少。（ ） 【答案】× 【解析】栅栏组织细胞长柱形排列紧密，含叶绿体多，光合作用强；海绵组织细胞排列疏松，含叶绿体较少，光合作用较弱。栅栏组织叶绿体多于海绵组织。 31.单子叶植物叶为等面叶，叶肉细胞排列较一致。（ ） 【答案】√ 【解析】单子叶植物叶肉不分化为栅栏组织和海绵组织，叶肉细胞形状较一致，排列呈海绵状，两面结构相似，因此称为等面叶，与双子叶植物的异面叶形成对比。 32.保卫细胞和表皮细胞一样不含叶绿体。（ ） 【答案】× 【解析】保卫细胞是表皮中唯一含叶绿体的细胞，能进行光合作用产生糖类，改变细胞渗透压调节气孔开闭。一般表皮细胞不含叶绿体，透明无色。 五、简答题（共4小题，每题5分，共20分） 33.简述双子叶植物叶的三大部分结构及各部分的主要功能。（5分） 【答案要点】 ①表皮（1.5分）：包括上表皮和下表皮，细胞外壁角质化，起保护作用；气孔分布在下表皮，是气体交换和蒸腾的通道； ②叶肉（2分）：分化为栅栏组织（近上表皮，含叶绿体多，光合强）和海绵组织（近下表皮，叶绿体少，光合弱），是光合作用的主要场所； ③叶脉（1.5分）：为网状脉，木质部输送水分和无机盐，韧皮部输送有机物，同时起支持作用保持叶片展开。 34.比较双子叶植物叶与单子叶植物叶结构的主要区别。（5分） 【答案要点】 ①叶肉分化不同（1.5分）：双叶分化为栅栏组织和海绵组织（异面叶），单叶叶肉不分化（等面叶）； ②叶脉类型不同（1.5分）：双叶为网状脉，单叶多为平行脉； ③泡状细胞有无（1分）：单叶上表皮有泡状细胞可调节叶片卷展，双叶一般没有； ④叶形差异（1分）：双叶多为宽形叶片有叶柄，单叶多为狭长叶片基部鞘状包茎。 35.简述气孔的结构及其在植物生理中的重要作用。（5分） 【答案要点】 ①气孔结构（2分）：由两个肾形保卫细胞围成，保卫细胞含叶绿体，靠近气孔一侧壁厚、外侧壁薄，吸水膨胀时外壁伸展气孔张开，失水时气孔关闭； ②气体交换（1.5分）：气孔是CO2进入和O2排出的通道，为光合作用提供原料； ③蒸腾作用（1.5分）：气孔是水分蒸腾的主要出口，蒸腾拉力是水分向上运输的重要动力，同时蒸腾散热降低叶温。 36.什么是异面叶和等面叶？各自的叶肉结构有何特点？（5分） 【答案要点】 ①异面叶概念（1分）：叶肉分化为栅栏组织和海绵组织，两面结构不对称的叶称为异面叶，如大多数双子叶植物叶； ②栅栏组织特点（1.5分）：靠近上表皮，细胞长柱形排列紧密，含叶绿体多，光合作用强； ③海绵组织特点（1.5分）：靠近下表皮，细胞形状不规则排列疏松，间隙大，含叶绿体少，光合作用较弱，但利于气体交换； ④等面叶概念（1分）：叶肉不分化为两种组织，两面结构相似的叶称为等面叶，如大多数单子叶植物叶。 六、案例分析题（共10分） 37.（案例分析题，10分） 某农艺专业学生在实验室观察三种植物叶片横切面，记录如下： 甲：叶肉明显分化为两层，上层细胞长柱形排列紧密，下层细胞不规则排列疏松；叶脉呈网状。 乙：叶肉细胞形态较一致，不分化为两种组织；叶脉平行排列；上表皮有大型的薄壁细胞。 丙：叶肉分化为两层，上层叶绿体明显多于下层；气孔主要分布在下表皮，上表皮气孔极少。 请回答： （1）甲、乙、丙各属于哪类植物的叶？判断依据是什么？（4分） （2）乙叶上表皮的大型薄壁细胞是什么？有什么功能？（3分） （3）甲和丙在叶肉结构上有何共同点？甲和乙最根本的区别是什么？（3分） 【参考答案】 （1）植物类型判断（4分）： 甲——双子叶植物叶（1分），叶肉分化为栅栏组织和海绵组织，叶脉网状（1分）； 乙——单子叶植物叶（1分），叶肉不分化，平行脉，有泡状细胞（1分）； 丙——双子叶植物叶（1分），叶肉分化为栅栏组织和海绵组织，气孔主要在下表皮（1分）。 （2）乙叶泡状细胞及功能（3分）： 大型薄壁细胞是泡状细胞（运动细胞）（1分），是单子叶植物叶上表皮的特有结构（1分）； 失水时萎缩使叶片卷缩减少蒸腾，吸水时膨胀使叶片展开，调节叶片卷展（1分）。 （3）甲和丙的共同点及甲乙根本区别（3分）： 甲和丙共同点：叶肉都分化为栅栏组织和海绵组织，都属于异面叶（1.5分）； 甲和乙根本区别：叶肉分化程度不同（1分），甲叶肉分化为栅栏组织和海绵组织（异面叶），乙叶肉不分化（等面叶），这是双单子叶植物叶最根本的结构差异（0.5分）。 第 页 学科网（北京）股份有限公司 $浙江省高校招生职技能考试 农艺类 编写说明：浙江省职教高考农艺类考纲百套卷，严格依据浙江省高校招生职业技能考试大纲（农艺类理论知识）编写。分为三大部分。第一部分为公共模块，《植物识别与应用》《植物生产与环境》两门课程考点训练卷，第二部分为选考模块，《植物保护》《畜禽疫病防治》两门课程考点训练卷，第三部分为各门课程的配套综合训练卷。本专辑共104份试卷。 本试卷是第30卷为应知考点训练卷，按《植物生产与环境》中"叶的结构"范围和要求编写。具体内容为：理解双子叶植物与单子叶植物叶的组织结构差异。 浙江省《农艺类考纲百套卷》 第30卷 《植物生产与环境》 叶的结构考点训练卷 考试时间60分钟 满分100分 一、单选题（共12小题，每题2分，共24分） 1.双子叶植物叶的结构从上到下依次是（ ） A.上表皮、栅栏组织、海绵组织、下表皮 B.上表皮、海绵组织、栅栏组织、下表皮 C.栅栏组织、上表皮、海绵组织、下表皮 D.下表皮、海绵组织、栅栏组织、上表皮 2.双子叶植物叶中，光合作用最强的组织是（ ） A.上表皮　B.栅栏组织　C.海绵组织　D.下表皮 3.单子叶植物（如水稻）叶肉细胞的特点是（ ） A.分化为栅栏组织和海绵组织　　B.不分化，呈海绵状排列 C.全部为长柱形细胞　　D.全部为表皮细胞 4.气孔主要分布在叶的哪个部位？（ ） A.上表皮　B.下表皮　C.栅栏组织　D.叶脉 5.双子叶植物叶脉的特点是（ ） A.平行脉　B.网状脉　C.弧形脉　D.叉状脉 6.叶表皮细胞的主要特征是（ ） A.含大量叶绿体　B.外壁角质化　C.排列疏松　D.能进行分裂 7.保卫细胞与一般表皮细胞最显著的区别是（ ） A.不含叶绿体　B.含有叶绿体　C.外壁角质化　D.排列更紧密 8.单子叶植物叶（如水稻叶）的上表皮还有特殊结构（ ） A.排水器　B.泡状细胞　C.腺毛　D.木栓层 9.叶脉中木质部和韧皮部的排列方式是（ ） A.木质部在上，韧皮部在下　　B.韧皮部在上，木质部在下 C.两者并排　　D.两者交替排列 10.下列属于双子叶植物叶特征的是（ ） A.叶肉不分栅栏和海绵组织　　B.叶脉为平行脉 C.气孔主要在下表皮　　D.有泡状细胞 11.单子叶植物叶与双子叶植物叶最根本的结构差异在于（ ） A.气孔分布不同　B.叶脉类型不同　C.叶肉分化程度不同　D.表皮厚度不同 12.以下哪种植物的叶属于典型的单子叶植物叶结构？（ ） A.大豆　B.棉花　C.小麦　D.油菜 二、多选题（共6小题，每题3分，共18分） 13.双子叶植物叶的结构包括（ ） A.表皮　B.叶肉　C.叶脉　D.气孔 14.双子叶植物叶与单子叶植物叶的区别包括（ ） A.双叶叶肉分化为栅栏组织和海绵组织　　B.双叶为网状脉，单叶多为平行脉 C.单叶有泡状细胞，双叶一般没有　　D.双叶气孔仅在上表皮 15.关于叶表皮的描述，正确的有（ ） A.表皮细胞外壁角质化　　B.表皮细胞不含叶绿体 C.气孔由两个保卫细胞围成　　D.上表皮气孔比下表皮多 16.下列关于栅栏组织和海绵组织的描述，正确的有（ ） A.栅栏组织靠近上表皮　　B.海绵组织靠近下表皮 C.栅栏组织含叶绿体比海绵组织多　　D.海绵组织细胞排列比栅栏组织紧密 17.叶脉的功能包括（ ） A.输导水分和无机盐　B.输导有机物　C.支持叶片　D.进行光合作用 18.下列属于单子叶植物叶特征的有（ ） A.叶肉不分栅栏组织和海绵组织　　B.叶脉为平行脉 C.上表皮有泡状细胞　　D.气孔只在上表皮 三、填空题（共4小题，每题2分，共8分） 19.双子叶植物叶肉分化为__________和__________两种组织，其中靠近上表皮的是__________。 20.双子叶植物叶脉为__________，单子叶植物叶脉多为__________。 21.气孔由两个__________细胞围成，大多数植物的气孔主要分布在叶的__________。 22.单子叶植物叶上表皮的__________细胞具有调节叶片卷展的功能，失水时叶片__________。 四、判断题（共10小题，每题2分，共20分） 23.双子叶植物叶肉分化为栅栏组织和海绵组织，属于异面叶。（ ） 24.单子叶植物叶也有栅栏组织和海绵组织的分化。（ ） 25.叶的表皮细胞含有大量叶绿体，能进行光合作用。（ ） 26.所有植物的气孔都只分布在下表皮。（ ） 27.双子叶植物叶脉为网状脉。（ ） 28.泡状细胞是双子叶植物叶特有的结构。（ ） 29.叶脉中的木质部位于上方，韧皮部位于下方。（ ） 30.栅栏组织含叶绿体比海绵组织少。（ ） 31.单子叶植物叶为等面叶，叶肉细胞排列较一致。（ ） 32.保卫细胞和表皮细胞一样不含叶绿体。（ ） 五、简答题（共4小题，每题5分，共20分） 33.简述双子叶植物叶的三大部分结构及各部分的主要功能。（5分） 34.比较双子叶植物叶与单子叶植物叶结构的主要区别。（5分） 35.简述气孔的结构及其在植物生理中的重要作用。（5分） 36.什么是异面叶和等面叶？各自的叶肉结构有何特点？（5分） 六、案例分析题（共10分） 37.（案例分析题，10分） 某农艺专业学生在实验室观察三种植物叶片横切面，记录如下： 甲：叶肉明显分化为两层，上层细胞长柱形排列紧密，下层细胞不规则排列疏松；叶脉呈网状。 乙：叶肉细胞形态较一致，不分化为两种组织；叶脉平行排列；上表皮有大型的薄壁细胞。 丙：叶肉分化为两层，上层叶绿体明显多于下层；气孔主要分布在下表皮，上表皮气孔极少。 请回答： （1）甲、乙、丙各属于哪类植物的叶？判断依据是什么？（4分） （2）乙叶上表皮的大型薄壁细胞是什么？有什么功能？（3分） （3）甲和丙在叶肉结构上有何共同点？甲和乙最根本的区别是什么？（3分） 第 页 学科网（北京）股份有限公司 $