第98卷 课程综合卷（四） 《旅游文化》浙江省单独招生考试《旅游服务类考纲百套卷》（原卷版+解析版）

编写说明：浙江省单独招生考试《旅游服务类考纲百套卷》，依据《浙江省高校招生职业技能考试大纲旅游服务类理论知识》编写。本专辑涵盖三门课程，且每门课程都采用三阶递进式训练体系：基础层（具象化支架）拆解考点为微目标，紧扣考纲 “掌握”“理解” 要求编写考点训练卷；巩固层（关联性支架）强化知识交叉与场景关联，按考纲专题编总训练卷；应用层（引导性支架）聚焦真题突破，结合知识模块与教材编写课程综合卷。 本试卷是第98卷为课程综合卷，按《旅游文化》范围和要求编写。 浙江省《旅游服务类考纲百套卷》 第98卷 《旅游文化》 课程综合卷（四） 考试时间60分钟 满分100分 班级 姓名 学号 成绩 一、单项选择题（本大题共15小题，每题1分，共15分） 1.天干地支纪年周期为（） A. 50 年 B. 60 年 C. 80 年 D. 100 年 【答案】B 【解析】十天干与十二地支按顺序两两相配，从甲子到癸亥，共六十个组合，循环一次为 60 年，称为一甲子，是中国传统纪年的重要周期。 2.被誉为 “中国丹霞第一高峰”的是（） A. 江郎山 B. 普陀山 C. 雪窦山 D. 括苍山 【答案】A 【解析】江郎山位于浙江江山，以三爿石丹霞地貌闻名，是中国南方丹霞的典型代表，2010 年作为中国丹霞项目列入世界自然遗产。 3.用于宫殿、坛庙的最高等级台基是（） A. 普通台基 B. 须弥座 C. 多层须弥座 D. 砖石台基 【答案】C 【解析】多层须弥座由数层须弥座叠加而成，是古代建筑最高等级台基，仅用于皇宫正殿、皇家坛庙等最高规格建筑，彰显尊贵等级。 4.用山石花木遮挡缺陷形成美景的是（） A. 漏景 B. 障景 C. 夹景 D. 添景 【答案】B 【解析】障景是园林常用构景手法，可遮挡园内不佳景致，同时形成独立景观，实现藏拙显优，提升园林整体观赏效果。 5.以烟熏技法见长，擅长烹制山珍野味的是（） A. 徽菜 B. 湘菜 C. 闽菜 D. 川菜 【答案】A 【解析】徽菜依托皖南山区物产，以烟熏、重火功为特色，擅长烹制山珍野味，口味醇厚鲜香，代表菜有火腿炖甲鱼、臭鳜鱼。 6.始建于隋代的石拱桥是（） A. 卢沟桥 B. 赵州桥 C. 广济桥 D. 洛阳桥 【答案】B 【解析】赵州桥由隋代李春设计建造，是世界现存最早、保存最完整的敞肩石拱桥，开创了石拱桥建造的新形制。 7.记游诗词中，专写田园风光、乡村生活的类型是（） A. 边塞诗 B. 田园诗 C. 山水诗 D. 咏史诗 【答案】B 【解析】田园诗以田园风光、农家生活为描写对象，语言清新自然，表达对田园生活的热爱与归隐情怀，代表诗人有陶渊明、王维。 8.对联 “青山有幸埋忠骨，白铁无辜铸佞臣” 题写于（） A. 岳王庙 B. 孔庙 C. 武侯祠 D. 关帝庙 【答案】A 【解析】该对联为杭州岳王庙楹联，以拟人手法赞颂岳飞忠义，斥责秦桧奸佞，是浙江名胜楹联的经典之作。 9.明清科举中，由皇帝亲自主持，确定进士名次的考试是（） A. 乡试 B. 会试 C. 殿试 D. 童试 【答案】C 【解析】殿试是科举最高级别考试，由皇帝亲自主持，对会试录取者进行策问，确定三甲名次，考中者统称进士。 10.有 “天下第一秀水” 之称的是（） A. 千岛湖 B. 松花湖 C. 太湖 D. 洪泽湖 【答案】A 【解析】千岛湖位于浙江淳安，湖水清澈见底，岛屿星罗棋布，生态环境优良，被誉为 “天下第一秀水”，是知名的休闲旅游胜地。 11.古代建筑彩画等级次于和玺彩画，多用于宫殿次要建筑的是（） A. 苏式彩画 B. 旋子彩画 C. 木雕彩画 D. 砖石彩画 【答案】B 【解析】旋子彩画以涡卷瓣旋花为主要图案，等级介于和玺彩画与苏式彩画之间，多用于宫殿次要殿堂、官式寺庙建筑。 12.被誉为 “咫尺之内再造乾坤”的是（） A. 环秀山庄 B. 狮子林 C. 沧浪亭 D. 艺圃 【答案】A 【解析】环秀山庄以假山堆叠精巧闻名，空间狭小却意境深远，造园艺术精湛，被誉为 “咫尺之内再造乾坤”，是小型园林的巅峰之作。 13.以豆腐为原料的是（） A. 绍兴臭豆腐 B. 宁波汤圆 C. 杭州猫耳朵 D. 温州鱼丸 【答案】A 【解析】绍兴臭豆腐是浙江经典风味小吃，以优质豆腐腌制发酵而成，外酥里嫩，香气独特，是绍兴饮食文化的代表小吃。 14.用于测量地震方位的仪器是（） A. 浑天仪 B. 简仪 C. 地动仪 D. 圭表 【答案】C 【解析】地动仪由东汉张衡发明，是世界最早的地震观测仪器，可精准测量地震发生方位，体现古代高超的科技水平。 15.被誉为 “植物界大熊猫” 的珍稀植物是（） A. 水杉 B. 珙桐 C. 银杉 D. 桫椤 【答案】C 【解析】银杉是中国特有的珍稀裸子植物，数量稀少、科研价值极高，被誉为 “植物界大熊猫”，是国家一级保护植物。 二、多项选择题（本大题共10小题，每题3分，共30分） 16.下列属于中国古代重要科技成就的有（） A. 造纸术 B. 印刷术 C. 指南针 D. 火药 E. 蒸汽机 【答案】ABCD 【解析】造纸术、印刷术、指南针、火药是中国古代四大发明，推动了世界文明进程，蒸汽机为近代西方发明，不属于古代中国科技成就。 17.下列属于中国著名山岳景观的有（） A. 三清山 B. 龙虎山 C. 齐云山 D. 青城山 E. 崂山 【答案】ABCDE 【解析】三清山、龙虎山、齐云山、青城山、崂山都为中国著名山岳，兼具自然景观与人文底蕴，是道教名山与旅游胜地。 18.中国古代建筑的建筑小品包括（） A. 华表 B. 石狮 C. 日晷 D. 嘉量 E. 牌坊 【答案】ABCDE 【解析】华表、石狮、日晷、嘉量、牌坊都为古代建筑小品，兼具装饰、标识、礼制功能，是古建筑的重要组成部分。 19.下列属于中国四大名园的有（） A. 拙政园 B. 留园 C. 颐和园 D. 避暑山庄 E. 个园 【答案】AB 【解析】中国四大名园为颐和园、避暑山庄、拙政园、留园，其中拙政园、留园为江南私家园林代表，颐和园、避暑山庄为皇家园林。 20.下列属于徽菜经典名菜的有（） A. 臭鳜鱼 B. 毛豆腐 C. 火腿炖甲鱼 D. 问政山笋 E. 东安鸡 【答案】ABCD 【解析】臭鳜鱼、毛豆腐、火腿炖甲鱼、问政山笋都为徽菜代表菜，东安鸡是湘菜名菜，不属于徽菜范畴。 21.游记散文的类型主要有（） A. 写实性游记 B. 抒情性游记 C. 说理性游记 D. 叙事性游记 E. 议论性游记 【答案】ABC 【解析】游记散文分为写实性、抒情性、说理性三类，写实性记实景，抒情性融情感，说理性寓哲理，是旅游诗文的重要体裁。 22.下列属于浙江旅游诗文景观的有（） A. 雁荡山 B. 江心屿 C. 仙都山 D. 南湖 E. 烂柯山 【答案】ABCDE 【解析】雁荡山、江心屿、仙都山、南湖、烂柯山都为浙江名景，历代文人留下大量诗词、游记与楹联，是文旅融合的典范。 23.古代避讳的常用方法有（） A. 改字 B. 空字 C. 缺笔 D. 改读 E. 删除 【答案】ABCD 【解析】古代避讳为回避尊亲名讳，常用改字、空字、缺笔、改读四种方法，是中国历史文化常识的重要内容。 24.古典园林理水的方法包括（） A. 掩 B. 隔 C. 破 D. 堵 E. 导 【答案】ABC 【解析】古典园林理水有掩、隔、破三法，掩以建筑遮岸，隔以桥堤分水面，破以乱石造野趣，营造灵动的水景效果。 25.下列属于对联撰写技法的有（） A. 嵌字 B. 叠字 C. 拆合字 D. 回文 E. 顶真 【答案】ABCDE 【解析】嵌字、叠字、拆合字、回文、顶真都为对联常用撰写技法，可增强对联韵律美与意境美，丰富表达形式。 三、判断题（本大题共20小题，每题1分，共20分） 26.二十四节气中，清明兼具祭祖与踏青习俗。（） 【答案】√ 【解析】清明是二十四节气之一，也是中国传统节日，习俗涵盖扫墓祭祖、踏青郊游，融合自然节气与人文习俗。 27.普陀山是中国佛教四大名山之一，为地藏菩萨道场。（） 【答案】× 【解析】普陀山是观音菩萨道场，地藏菩萨道场为安徽九华山，二者都为中国佛教四大名山，不可混淆。 28.中国古代建筑以木材为主要材料，木构架具有墙倒屋不塌的特点。（） 【答案】√ 【解析】古代建筑以木构架为主要承重结构，墙体仅作分隔，不承担重量，因此具有墙倒屋不塌的独特优势。 29.颐和园是中国现存最大的皇家园林，以水景取胜。（） 【答案】× 【解析】中国现存最大的皇家园林是承德避暑山庄，颐和园是保存最完整的皇家园林，二者地位与特点不同。 30.闽菜以酸甜适口、红糟调味为特色，代表菜有佛跳墙。（） 【答案】√ 【解析】闽菜以福州菜为主要，擅长红糟调味，口味酸甜鲜香，佛跳墙是闽菜头牌，用料奢华、风味醇厚。 31.对联起源于古代桃符，最早的春联为 “新年纳余庆，嘉节号长春”。（） 【答案】√ 【解析】对联由古代桃符演变而来，五代后蜀主孟昶所题十字联，是公认的中国最早春联，开启对联发展历史。 32.殷墟遗址是商代晚期都城遗址，出土大量甲骨文与青铜器。（） 【答案】√ 【解析】殷墟位于河南安阳，是商代晚期都城遗址，出土甲骨文、司母戊鼎等珍贵文物，是商代文明的重要见证。 33.古典园林框景是通过门窗洞框定景致，形成如画效果。（） 【答案】√ 【解析】框景以门窗、廊柱为景框，将远处景致纳入框内，形成天然画卷，是园林构景中极具美感的手法。 34.科举制度中，乡试第一名称会元，会试第一名称解元。（） 【答案】× 【解析】乡试第一名称解元，会试第一名称会元，殿试第一名称状元，三元分属三级考试，不可混淆。 35.杭州灵隐寺是东晋古刹，为浙江著名佛教寺院与旅游景观。（） 【答案】√ 【解析】灵隐寺始建于东晋咸和元年，坐落于杭州西湖西侧，历史悠久、风景清幽，是浙江佛教文化与旅游主要景点。 36.生物景观中的丹顶鹤为国家一级保护动物，被誉为湿地之神。（） 【答案】√ 【解析】丹顶鹤栖息于沼泽湿地，是国家一级保护动物，形态优雅、文化内涵丰富，被誉为湿地之神，是重要生物景观。 37.古代建筑硬山顶等级高于悬山顶，多用于皇家建筑。（） 【答案】× 【解析】古代屋顶等级为悬山顶高于硬山顶，硬山顶等级较低，多用于民居建筑，皇家建筑极少使用硬山顶。 38.记游诗词风格多样，同一景观可诞生不同风格作品。（） 【答案】√ 【解析】记游诗词因作者心境、文风不同，同一景观可写出豪放、婉约、清新等不同风格作品，体现风格多样性特点。 39.绍兴东湖是浙江著名水景，以采石形成的峭壁湖景为特色。（） 【答案】√ 【解析】绍兴东湖由古代采石形成，峭壁险峻、湖水清澈，兼具自然与人文特色，是浙江独具一格的水域景观。 40.苏式彩画等级最高，画面以龙凤图案为主，用于宫殿正殿。（） 【答案】× 【解析】和玺彩画是最高等级彩画，苏式彩画等级最低，以山水花鸟为图案，多用于园林、民居建筑。 41.中国古代五行学说中，木克土、土克水、水克火、火克金、金克木。（） 【答案】√ 【解析】五行相克规律为木克土、土克水、水克火、火克金、金克木，是古代阴阳五行学说的主要内容。 42.网师园为苏州大型园林，以规模宏大、建筑华丽著称。（） 【答案】× 【解析】网师园是苏州小型私家园林，以小中见大、布局精巧、清幽雅致为特色，并非大型华丽园林。 43.浙江温州小吃鱼丸，以鮸鱼为原料，口感 Q 弹鲜香。（） 【答案】√ 【解析】温州鱼丸选用新鲜鮸鱼制作，形状不规则、口感 Q 弹，汤清味鲜，是浙江极具特色的风味小吃。 44.中国古代建筑斗拱层数越少，建筑等级越高。（） 【答案】× 【解析】斗拱是古代建筑等级标志，同一时代建筑中，斗拱层数越多，建筑规格与等级越高，层数越少等级越低。 45.钱塘江大潮是天下奇观，被誉为 “天下第一潮”。（） 【答案】√ 【解析】钱塘江大潮因地形形成汹涌潮景，气势磅礴、蔚为壮观，被誉为 “天下第一潮”，是浙江标志性水域景观。 四、简答题（本大题共4小题，每题5分，共20分） 46.简述二十四节气。 【答案】二十四节气按功能分为四类：表示季节转换的立春、春分等八节；反映气温变化的小暑、大寒等五节；反映降水的雨水、霜降等七节；反映物候农事的惊蛰、芒种等四节。主要作用是指导农耕生产、记录季节变化、传承民俗文化。 47.简述中国古代建筑屋顶的等级排序。 【答案】古代屋顶等级由高到低依次为：重檐庑殿顶、重檐歇山顶、单檐庑殿顶、单檐歇山顶、悬山顶、硬山顶。攒尖顶、卷棚顶无正式官式等级，多用于园林亭阁。 48.简述古典园林借景分类及作用。 【答案】借景分为远借、邻借、仰借、俯借、应时借五类。远借园外远山，邻借邻近景物，仰借空中景致，俯借池沼鱼鸟，应时借四季景物。主要作用是扩大空间、丰富景致、提升意境。 49.简述浙菜流派及特色。 【答案】浙菜由杭州、宁波、绍兴、温州四大流派组成。杭菜清鲜爽脆、制作精细；甬菜鲜咸合一、擅长海鲜；绍菜糟香浓醇、汤浓味重；瓯菜清鲜淡爽、重刀工轻油芡。 五、综合应用题（本大题共1小题，每题15分，共15分） 50.杭州西湖作为世界文化景观遗产，串联起自然与人文精华；温州①是浙南璀璨明珠，以山水、海鲜、古村吸引游客；温州古称②，境内雁荡山被誉为 “东南第一山”；温州特色风味小吃③，以鮸鱼制丸，鲜香弹牙；温州传统民俗④，每年农历二月二举行，祈福纳祥、热闹非凡；温州名菜⑤，为瓯菜代表，清淡鲜嫩、刀工精细；温州古村落⑥，保留完整浙南民居风貌，承载乡土文化记忆。 问题： （1）请将材料中①②③④⑤⑥的内容补充完整。 （2）请介绍雁荡山的景观及特色。 （3）请介绍瓯菜的烹调特点及菜品。 【答案】 （1）①温州 ②永嘉 ③温州鱼丸 ④拦街福 ⑤三丝敲鱼 ⑥苍坡古村 （2）雁荡山主要景观包括灵峰、灵岩、大龙湫，并称 “雁荡三绝”，灵峰夜景奇幻，灵岩飞渡惊险，大龙湫瀑布单级落差 197 米。旅游特色为奇峰怪石、古洞奇峰、飞瀑流泉，兼具自然观光与民俗体验。 （3）瓯菜烹调讲究 “二轻一重”，即轻油、轻芡、重刀工，口味清鲜淡爽、注重本味，擅长烹制海鲜与淡水鲜品。代表菜品有三丝敲鱼、锦绣鱼丝、爆墨鱼花。 原创精品资源学科网独家享有版权，侵权必究！ 学科网（北京）股份有限公司 学科网（北京）股份有限公司 学科网（北京）股份有限公司 $ 编写说明：浙江省单独招生考试《旅游服务类考纲百套卷》，依据《浙江省高校招生职业技能考试大纲旅游服务类理论知识》编写。本专辑涵盖三门课程，且每门课程都采用三阶递进式训练体系：基础层（具象化支架）拆解考点为微目标，紧扣考纲 “掌握”“理解” 要求编写考点训练卷；巩固层（关联性支架）强化知识交叉与场景关联，按考纲专题编总训练卷；应用层（引导性支架）聚焦真题突破，结合知识模块与教材编写课程综合卷。 本试卷是第98卷为课程综合卷，按《旅游文化》范围和要求编写。 浙江省《旅游服务类考纲百套卷》 第98卷 《旅游文化》 课程综合卷（四） 考试时间60分钟 满分100分 班级 姓名 学号 成绩 一、单项选择题（本大题共15小题，每题1分，共15分） 1.天干地支纪年周期为（） A. 50 年 B. 60 年 C. 80 年 D. 100 年 2.被誉为 “中国丹霞第一高峰”的是（） A. 江郎山 B. 普陀山 C. 雪窦山 D. 括苍山 3.用于宫殿、坛庙的最高等级台基是（） A. 普通台基 B. 须弥座 C. 多层须弥座 D. 砖石台基 4.用山石花木遮挡缺陷形成美景的是（） A. 漏景 B. 障景 C. 夹景 D. 添景 5.以烟熏技法见长，擅长烹制山珍野味的是（） A. 徽菜 B. 湘菜 C. 闽菜 D. 川菜 6.始建于隋代的石拱桥是（） A. 卢沟桥 B. 赵州桥 C. 广济桥 D. 洛阳桥 7.记游诗词中，专写田园风光、乡村生活的类型是（） A. 边塞诗 B. 田园诗 C. 山水诗 D. 咏史诗 8.对联 “青山有幸埋忠骨，白铁无辜铸佞臣” 题写于（） A. 岳王庙 B. 孔庙 C. 武侯祠 D. 关帝庙 9.明清科举中，由皇帝亲自主持，确定进士名次的考试是（） A. 乡试 B. 会试 C. 殿试 D. 童试 10.有 “天下第一秀水” 之称的是（） A. 千岛湖 B. 松花湖 C. 太湖 D. 洪泽湖 11.古代建筑彩画等级次于和玺彩画，多用于宫殿次要建筑的是（） A. 苏式彩画 B. 旋子彩画 C. 木雕彩画 D. 砖石彩画 12.被誉为 “咫尺之内再造乾坤”的是（） A. 环秀山庄 B. 狮子林 C. 沧浪亭 D. 艺圃 13.以豆腐为原料的是（） A. 绍兴臭豆腐 B. 宁波汤圆 C. 杭州猫耳朵 D. 温州鱼丸 14.用于测量地震方位的仪器是（） A. 浑天仪 B. 简仪 C. 地动仪 D. 圭表 15.被誉为 “植物界大熊猫” 的珍稀植物是（） A. 水杉 B. 珙桐 C. 银杉 D. 桫椤 二、多项选择题（本大题共10小题，每题3分，共30分） 16.下列属于中国古代重要科技成就的有（） A. 造纸术 B. 印刷术 C. 指南针 D. 火药 E. 蒸汽机 17.下列属于中国著名山岳景观的有（） A. 三清山 B. 龙虎山 C. 齐云山 D. 青城山 E. 崂山 18.中国古代建筑的建筑小品包括（） A. 华表 B. 石狮 C. 日晷 D. 嘉量 E. 牌坊 19.下列属于中国四大名园的有（） A. 拙政园 B. 留园 C. 颐和园 D. 避暑山庄 E. 个园 20.下列属于徽菜经典名菜的有（） A. 臭鳜鱼 B. 毛豆腐 C. 火腿炖甲鱼 D. 问政山笋 E. 东安鸡 21.游记散文的类型主要有（） A. 写实性游记 B. 抒情性游记 C. 说理性游记 D. 叙事性游记 E. 议论性游记 22.下列属于浙江旅游诗文景观的有（） A. 雁荡山 B. 江心屿 C. 仙都山 D. 南湖 E. 烂柯山 23.古代避讳的常用方法有（） A. 改字 B. 空字 C. 缺笔 D. 改读 E. 删除 24.古典园林理水的方法包括（） A. 掩 B. 隔 C. 破 D. 堵 E. 导 25.下列属于对联撰写技法的有（） A. 嵌字 B. 叠字 C. 拆合字 D. 回文 E. 顶真 三、判断题（本大题共20小题，每题1分，共20分） 26.二十四节气中，清明兼具祭祖与踏青习俗。（） 27.普陀山是中国佛教四大名山之一，为地藏菩萨道场。（） 28.中国古代建筑以木材为主要材料，木构架具有墙倒屋不塌的特点。（） 29.颐和园是中国现存最大的皇家园林，以水景取胜。（） 30.闽菜以酸甜适口、红糟调味为特色，代表菜有佛跳墙。（） 31.对联起源于古代桃符，最早的春联为 “新年纳余庆，嘉节号长春”。（） 32.殷墟遗址是商代晚期都城遗址，出土大量甲骨文与青铜器。（） 33.古典园林框景是通过门窗洞框定景致，形成如画效果。（） 34.科举制度中，乡试第一名称会元，会试第一名称解元。（） 35.杭州灵隐寺是东晋古刹，为浙江著名佛教寺院与旅游景观。（） 36.生物景观中的丹顶鹤为国家一级保护动物，被誉为湿地之神。（） 37.古代建筑硬山顶等级高于悬山顶，多用于皇家建筑。（） 38.记游诗词风格多样，同一景观可诞生不同风格作品。（） 39.绍兴东湖是浙江著名水景，以采石形成的峭壁湖景为特色。（） 40.苏式彩画等级最高，画面以龙凤图案为主，用于宫殿正殿。（） 41.中国古代五行学说中，木克土、土克水、水克火、火克金、金克木。（） 42.网师园为苏州大型园林，以规模宏大、建筑华丽著称。（） 43.浙江温州小吃鱼丸，以鮸鱼为原料，口感 Q 弹鲜香。（） 44.中国古代建筑斗拱层数越少，建筑等级越高。（） 45.钱塘江大潮是天下奇观，被誉为 “天下第一潮”。（） 四、简答题（本大题共4小题，每题5分，共20分） 46.简述二十四节气。 47.简述中国古代建筑屋顶的等级排序。 48.简述古典园林借景分类及作用。 49.简述浙菜流派及特色。 五、综合应用题（本大题共1小题，每题15分，共15分） 50.杭州西湖作为世界文化景观遗产，串联起自然与人文精华；温州①是浙南璀璨明珠，以山水、海鲜、古村吸引游客；温州古称②，境内雁荡山被誉为 “东南第一山”；温州特色风味小吃③，以鮸鱼制丸，鲜香弹牙；温州传统民俗④，每年农历二月二举行，祈福纳祥、热闹非凡；温州名菜⑤，为瓯菜代表，清淡鲜嫩、刀工精细；温州古村落⑥，保留完整浙南民居风貌，承载乡土文化记忆。 问题： （1）请将材料中①②③④⑤⑥的内容补充完整。 （2）请介绍雁荡山的景观及特色。 （3）请介绍瓯菜的烹调特点及菜品。 原创精品资源学科网独家享有版权，侵权必究！ 学科网（北京）股份有限公司 学科网（北京）股份有限公司 学科网（北京）股份有限公司 $