13《美味的食物》教学设计-2025-2026学年一年级上册语文统编版 听说

统编版 听说一年级上册语文 《美味的食物》教案 授课教师：________ 授课时间：_________ 累计___课时 课题 《美味的食物》 课型 新授课 教材 分析 《美味的食物》是围绕“食物”主题设计的听说课，旨在帮助学生掌握常见食物名称并进行简单会话。课文通过家庭用餐情境引导学生运用“你想吃什么？”“我想吃……”等句式表达饮食意愿，重点学习“饼”“包子”等主食类词汇，初步感知食物分类，同时训练疑问语调与轻声发音，培养听力理解与日常交际能力。教学结合图片指认、角色扮演等活动，在真实语言实践中提升学生的口语表达与文明交流习惯。 教学 目标 能说出常见食物名称：能准确说出饼、包子等至少五种食物的名称，发音清晰，语调自然，轻声词“包子”的“子”读轻声。 会运用基本会话句式：能在情境中使用“你想吃什么？”“我想吃……”进行问答，表达个人饮食意愿，替换词语正确无误。 体验听说互动过程：能根据教师或同伴的提问快速反应，听懂问题并选择合适食物作答，完成听指令指认、配对和模拟点餐活动。 培养文明交流态度：在对话中语气柔和，愿意开口表达，遵守轮流说话规则，积极参与小组交流，养成良好的听说习惯。 教学 重难点 ▲重点： 1.准确掌握“饼”“包子”等常见食物名称的发音，特别是“包子”中“子”读轻声，做到发音清晰、语调自然。 2.能在真实或模拟情境中正确使用“你想吃什么？”“我想吃……”进行问答，替换不同食物名称表达个人饮食意愿。 ■难点： 1.在实际听说交流中准确运用“想吃”结构并快速回应，做到语言流畅、反应及时。 2.理解并模仿疑问句“你想吃什么？”末尾语调上扬的特点，结合手势或语音示范掌握正确语调变化。 教学 准备 教师准备：准备与食物相关的彩色图片或实物模型，包括饼、包子等主食类食物；制作词语卡片和配套音频材料，确保发音标准，突出轻声和疑问语调的示范；设计家庭用餐和餐厅点餐的情境道具，用于角色扮演活动；准备好评价表，用于观察学生口语表达、听力反应及交流态度。 学生准备：回忆自己常吃的食物名称，初步了解家中常见的主食种类；在家长协助下观察日常饮食中的食物名称并尝试说出；熟悉基本问答句式“你想吃什么？”“我想吃……”，做好课堂参与听说活动的心理准备。 流程 教学设计 二次备课 导入 方式：创设真实生活情境，结合图片与动作演示激发学生兴趣 内容：教师微笑着走进教室，手里拿着一张热气腾腾的包子图片和一张金黄酥脆的饼的图片。她把图片贴在黑板上，模仿蒸包子的动作说：“看，这是什么？香喷喷的包子出锅啦！”接着又做出咬一口饼的样子，“咔嚓咔嚓，这个圆圆的、扁扁的是什么？”学生们纷纷举手回答。随后教师播放一段小朋友在家吃饭的简短视频，画面中小杰坐在餐桌前，妈妈端着食物问：“你想吃什么？”小杰笑着说：“我想吃包子。”教师暂停视频，转向全班同学，轻声问道：“你们想吃什么呀？”一边说一边做出侧耳倾听的姿势，鼓励学生大胆开口。 目的：通过视觉图像、动作表演和生活化视频营造亲切熟悉的用餐场景，唤醒学生对日常饮食的记忆，自然引出本课核心词汇“饼”“包子”及重点句式“你想吃什么？”“我想吃……”，激发听说欲望，为后续语言实践做好铺垫 教学内容与过程 环节一： 教师活动：教师出示“饼”和“包子”的实物图片，清晰读出词语，重点示范“包子”中“子”读轻声的发音方式。配合动作演示“蒸包子”“咬饼”的过程，帮助学生理解词义。随后播放教材录音，让学生听两遍并跟读。 学生活动：学生观察图片，模仿教师发音，反复练习“饼”“包子”等词语，注意“子”字轻声读法。在教师带领下集体跟读，再进行小组轮流读、个别读。 设计意图：通过视觉图像与动作结合的方式建立食物名称与实物之间的联系，强化音、形、义的统一认知。突出轻声训练，解决语音难点，为后续会话打下准确发音基础。 环节二： 教师活动：教师创设家庭用餐情境，扮演妈妈问：“你想吃什么？”用上扬语调强调疑问句末尾，并用手势辅助表示语调上升。然后示范回答：“我想吃包子。”更换不同食物重复问答，引导学生关注“想吃”结构的使用。 学生活动：学生倾听教师提问，理解问题含义，尝试用完整句子回答“我想吃……”。两人一组进行角色扮演，一人问一人答，交换练习。 设计意图：在真实生活情境中呈现核心句式，帮助学生理解语言的功能性用途。通过模仿与替换练习掌握“想吃”结构的表达方式，同时训练疑问句语调，突破教学难点。 环节三： 教师活动：教师展示多张食物图片（如米饭、面条、菜、汤、馒头等），随机指图提问：“你想吃什么？”要求学生快速反应并说出完整句子。对回答正确的学生给予点头或语言鼓励，增强表达信心。 学生活动：学生根据看到的食物图片，迅速组织语言，说出“我想吃……”或“我想喝……”的句子。部分学生在全班面前展示对话，其他同学认真倾听。 设计意图：通过快速反应训练提升听力理解与口语输出的衔接能力，促进语言自动化运用。多样化食物词汇的引入拓展表达范围，巩固句式迁移能力。 环节四： 教师活动：教师组织模拟点餐活动，将教室布置成小餐厅，邀请两名学生分别扮演服务员和顾客。服务员礼貌询问：“你想吃什么？”顾客选择食物作答。教师巡视指导，纠正发音和语调问题。 学生活动：学生分组扮演角色，按照流程完成点餐对话。每组轮流上台表演，其他学生作为听众评价是否听清楚、说完整。 设计意图：通过角色扮演实现语言的真实运用，综合锻炼听、说、互动三项技能。在社会交往情境中培养文明交流习惯，落实教学目标中的交际态度要求。 环节五： 教师活动：教师出示食物卡片与词语卡混合摆放，组织“找朋友”配对游戏。读出一个词语，让学生找出对应图片；或展示图片，让学生说出名称并造句。 学生活动：学生积极参与游戏，快速匹配图片与词语，在教师提示下用“我想吃……”说出所选食物。小组间比赛看谁配对又快又准。 设计意图：以游戏形式激发学习兴趣，强化词汇记忆。通过多感官参与实现知识内化，同时检测学生对食物名称与句式的掌握程度，达成巩固与反馈目的。 拓展 与小结 拓展延伸： 1. 在家中和父母一起准备一顿饭，说出自己想吃的食物，并用“我想吃……”的句式进行表达。 2. 观察超市或菜市场的食物名称，尝试记住三种新的食物名字，并在课堂上分享。 3. 和同学玩“猜食物”游戏，一人描述食物特征，如“它是圆的，可以蒸着吃”，另一人猜出食物名称并说出完整句子：“我想吃包子。” 课堂小结： 1. 本课学习了“饼”“包子”等常见食物名称，能正确发音，特别是“包子”的“子”读轻声。 2. 掌握了“你想吃什么？”“我想吃……”的问答句式，能在情境中准确表达饮食意愿。 3. 学会了疑问句语调上扬的说话方式，并在角色扮演中练习文明交流，做到认真倾听、轮流说话。 板书 设计 《美味的食物》 一、关键概念/问题 食物名称： ·饼 ·包子 ·米饭 ·面条 ·汤 核心句式： →你想吃什么？ →我想吃[食物名称] 二、过程/方法 发音要点： ★“包子”——“子”读轻声（轻短） ★“你想吃什么？”——末尾语调上扬（手势辅助） 情境运用： →家庭吃饭：妈妈问→小杰答 →模拟点餐：服务员问→顾客答 练习方式： [图片指认] → 说出名称 [角色扮演] → 完整问答 [找朋友游戏] → 图词配对 三、总结/结论 能准确说五种食物名称 能用“我想吃……”表达意愿 听懂问题并快速回应 说话有礼貌，轮流对话 教学 反思 成功之处：导入环节通过图片、动作和视频创设真实用餐情境，有效激发学生兴趣，唤醒生活经验，使“饼”“包子”等词汇学习自然融入语境。轻声词“包子”的发音教学效果显著，多数学生能准确读出“子”为轻声，配合手势示范的疑问句语调训练也取得良好成效。角色扮演活动中，学生积极参与模拟点餐，能够运用“你想吃什么？”“我想吃……”进行完整问答，语言表达流畅度超出预期。 不足之处：部分学生在快速反应练习中出现语言迟疑，无法及时组织句子，尤其在替换不熟悉的食物名称时容易卡顿，说明句式迁移能力仍有欠缺。个别学生在小组对话中抢话或沉默，未能完全遵守轮流说话规则，倾听习惯有待加强。此外，拓展延伸中的“猜食物”描述活动因时间不足未充分展开，限制了学生表达多样性的提升。 改进设想：在后续教学中增加“想吃”结构的替换操练密度，设计更多半开放性问题如“今天早餐你吃了什么？你想吃什么？”帮助学生建立新旧语言连接。针对倾听与轮流问题，引入“对话小红花”激励机制，对认真倾听并有序发言的学生给予即时奖励。下次课前预留五分钟开展“食物词语接龙”游戏，强化词汇记忆与反应速度，并将“猜食物”活动调整为课后实践任务，确保课堂时间更聚焦核心句式的巩固。 教学亮点：一名平时较少发言的学生在角色扮演中主动举手，完整说出“我想吃面条，因为面条滑滑的”，引发全班笑声与掌声，带动更多内向学生尝试表达。另有一组学生自发加入“谢谢”“请”等礼貌用语，超出教师预设，展现出良好的交际意识萌芽。 待解决问题：如何帮助语言反应较慢的学生在真实交际情境中实现快速应答？是否需要为不同水平学生设计分层听说任务？此外，轻声与语调的准确性在课后能否保持稳定？需进一步观察与跟踪指导。 学科网（北京）股份有限公司 $