内容正文:
化学与可持续发展
学习目标
1.了解有机物的概念,能区分有机物和无机物。
2.了解有机高分子材料的概念。
课标要求
课前自学准备
1.化合物主要有两大类: 和
。 都含有碳元素,比如 、 等。有机物大多不易导电,熔点低,易燃烧。
有机化合物
无机化合物
有机物
甲烷
乙酸
2.有机化合物根据相对分子质量大小又可分为 化合物和 化合物。
有机高分子
有机小分子
3.有机高分子材料包括 有机高分子材料和 有机高分子材料。
天然
合成
预习检测
课前自学准备
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一、有机化合物
探究 认识有机化合物
讨论:(1)甲烷、乙醇、葡萄糖、淀粉和蛋白质的组成元素有什么共同点?
(2)甲烷、乙醇和葡萄糖的相对分子质量与淀粉和蛋白质的相对分子质量相比,有什么不同?
都含有C、H元素
前者较小,后者较大
一、认识有机化合物[化合物(分类)]
定义:
含碳元素的化合物。但不包括碳的氧化物、碳酸、碳酸盐等
如:CH4、C2H5OH、C6H12O6、蛋白质、淀粉
2、无机化合物
定义:通常指不含碳元素的化合物。
但包括碳的氧化物、碳酸、碳酸盐等。
如:CO2、CaCO3、H2CO3、H2O、NaOH
1、有机化合物
有机物和无机物的主要区别:看是否含碳元素
有些有机物的相对分子质量比较小,如乙醇、葡萄糖等,属于有机小分子化合物。有些有机物的相对分子质量比较大,从几万到几十万,甚至高达几百万或更高,如淀粉、蛋白质等。通常称他们为有机高分子化合物,简称有机高分子。
有机高分子
有机物的一般性质
1.难溶于水,易溶于酒精、苯等有机溶剂;
2.熔点较低;
3.可燃;
4.不导电;
5.化学反应较复杂,反应较慢。
有机小分子化合物:相对分子质量比较小的有机化合物。
有机高分子化合物:相对分子质量比较大,从几万到几百万甚至更高的有机化合物,也常称为聚合物。
有机物分类
讨论
1.装食品用的聚乙烯塑料袋应如何封口?电木插座
破裂后能否热修补?为什么?
答:聚乙烯塑料袋可以热封,因为聚乙烯塑料属于
链状结构的高分子材料,具有热塑性;电木插
座破裂后不能热修补,因为电木插座(酚醛塑
料)属于网状结构的高分子材料,具有热固性。
2.常见塑料的名称和用途
聚乙烯塑料制作的薄膜大棚
聚四氟乙烯制作的不粘锅内衬
乙烯—四氟乙烯聚合物薄膜
聚氯乙烯塑料制作的绝缘层
聚甲基丙烯酸甲酯制作的有机玻璃
酚醛塑料制成的手柄
合成有机高分子材料
【实验】将少量聚乙烯塑料碎片放在试管中加热,观察现象。等熔化后停止加热,待冷却固化后再加热,观察现象。
实验现象:塑料碎片加热后变成液态,冷却后变成白色固体,再加热后又变成液态。
实验结论:聚乙烯塑料具有热塑性。
探究三、塑料
纤维
天然纤维
合成纤维
如棉花、羊毛、蚕丝等。
如涤纶、锦纶(尼龙)、腈纶等。
强度高
弹性好
耐磨
耐化学腐蚀
吸水性和透气性好
新知探究
纤维
知识拓展
纤维物的燃烧鉴别方法
鉴别羊毛、棉花和合成纤维的方法是采用燃烧闻气味法。
复合材料——玻璃纤维增强塑料(玻璃钢)、碳纤维复合材料、芳纶复合材料等。
新型材料
功能材料——具有光、电、磁等特殊性质的材料。
玻璃钢
碳纤维
例2 下列物品不是由合成材料制成的是( )
A.棉线衬衫 B.橡胶轮胎
C.塑料衣架 D.尼龙手套
解析:A.棉线村衫是用棉花制成的,棉花属于天然材料,符合题意;B.橡胶轮胎是用合成橡胶制成的,合成橡胶属于合成材料, 不符合题意;C.塑料衣架是由塑料制成的,塑料属于合成材料,不符合题意;D.尼龙手套是由合成纤维制成的,合成纤维属于合成材料, 不符合题意。
A
大部分塑料很难降解,长期堆积会破坏土壤,污染地下水,危害海洋生物的生存,燃烧则会造成空气污染等。
合成材料的应用与发展大大方便了人们的生活,但合成材料废弃物的急剧增加带来了环境问题,废弃塑料带来的“白色污染”尤为严重。
要解决 “白色污染”问题,应该从以下几个方面着手:
①减少使用不必要的塑料制品,如用布袋代替塑料袋等;
②重复使用某些塑料制品如塑料袋、塑料盒等;
③使用一些新型的、可降解的塑料,如微生物降解塑料和光降解塑料等;
④分类回收各种废弃塑料。
塑料包装制品回收标志
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社会的可持续发展要以自然资源的合理开发和利用为基础。如果对物质的获取、使用或处理不当,就会引发一系列环境和社会问题。
各种资源从开采、提炼到制成产品,再到产品的使用与回收,其中的每个环节都离不开物质的转化,与物质的组成、结构、性质和应用密切相关,而这些正是化学的研究对象。
化学与相关技术的发展,遵循增进人类福祉、尊重生命权利、合理控制风险等原则,充分考虑资源供给和环境承载能力,将为解决影响可持续发展的社会性科学议题开辟新的途径,为人类创造更加美好的生活。
讲授新知
合成纤维
合成纤维:用某些低分子物质经化学反应合成的高分子材料。
常见合成纤维:涤纶(的确良)、锦纶(尼龙)、腈纶。
优点:强度高、弹性好、耐磨、耐化学腐蚀。
缺点:吸水性和透气性差。
解决办法:与棉纤维和羊毛混纺。
讲授新知
合成纤维
天然纤维
白色污染防治措施
①减少使用不必要的塑料制品,如用布袋代替塑料袋等;
②重复使用某些塑料制品,如塑料袋、塑料盒等;
③使用一些新型的、可降解的塑料,如微生物降解塑料和光降解塑料等;
④回收各种废弃塑料。
五、复合材料
将两种或两种以上的不同材料复合起来,在性能上取长补短,制成复合材料。
玻璃钢桌椅
碳纤维自行车
Lavf52.39.0
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