Unit 5 Dealing with emergencies listening and speaking教学设计2025-2026学年中职英语高教版（2023修订版）服务类职业模块

该中职英语教学设计聚焦酒店紧急事件处理的核心词汇、关键句型及听说技能。课前通过学习平台推送微课视频与词汇任务引导预习，课中以图片展示激活旧知，衔接已学酒店部门名称，提供应急话术清单和流程图作为学习支架，降低表达难度。 此资料特色在于全流程情景沉浸与情感维度挖掘，利用实训室道具开展角色扮演，模拟客人生病等场景，培养语言能力与跨文化同理心（文化意识）。听力排序、对话创编任务提升思维品质，理实一体化教学让学生在“做中学”，有效提升职业技能，助力教师精准教学。

《Unit 5 Dealing with Emergencies: Listening and Speaking》第 1-2 课时教案 教学基本信息 主题 Unit 5 Dealing with Emergencies - Listening and Speaking (Handling Guest Illness & Lost Items) 课时 第 1-2 课时（共 2 课时） 授课 班级 中职酒店服务与管理专业 二年级 1 班 授课 形式 理实一体化教学 授课 地点 多媒体实训室 授课 时间 学情 分析 知识和技能基础 学生已掌握基础的酒店问候语及简单的日常英语对话，熟悉酒店各部门名称（如 Front Desk, Housekeeping）。但在面对突发紧急情况（emergencies）时，缺乏专业的词汇储备（如 stomachache, fever, thermometer, first-aid），且对于处理紧急事件的标准化流程（SOP）英语表达不够熟练，难以在紧张情境下准确使用情态动词提出建议（suggest, shall, could）。 认知与实践能力 职校学生思维活跃，动手能力强，喜欢角色扮演和互动式学习，但逻辑思维和语言组织能力相对较弱。他们能够模仿固定的对话句型，但在真实多变的应急场景中，灵活应变能力和跨文化交际意识（如对他人的痛苦表达同理心）有待提升。部分学生对听力长对话存在畏难情绪，需要拆解训练。 学习特点 学生倾向于“做中学”，对枯燥的语法讲解兴趣不高，但对模拟真实工作场景的任务驱动型学习参与度高。他们依赖视觉辅助（图片、视频）和听觉输入，需要通过反复的听说演练来内化语言知识。学习过程中容易注意力分散，需要高频的互动反馈和即时评价来维持专注度。 教学 目标 素质目标 1. 培养学生在面对突发事件时沉着冷静、以人为本的职业素养，树立“生命至上”的安全服务意识。 2. 增强团队协作精神，在模拟急救和失物招领场景中学会分工合作，高效解决问题。 3. 提升跨文化交际中的同理心，学会用得体的语言表达对客人的关怀与安慰，展现中国酒店服务人员的良好形象。 知识目标 1. 能够准确听辨并拼写核心词汇：emergency, stomachache, fever, thermometer, blanket, vomit, first-aid, lost and found, elevator, kitchen 等。 2. 掌握处理客人突发疾病和物品遗失的关键句型： "Shall I call for a doctor?", "I suggest getting medical help first.", "What can I do for you?", "Don't worry."。 3. 理解并复述听力材料中关于酒店紧急事件处理的完整对话流程。 能力目标 1. 能够通过听力训练，从对话中提取关键信息（如房间号、症状、所需物品），并完成排序和填空任务。 2. 能够运用所学句型和流程，在模拟场景中流利地进行角色扮演，妥善处理客人生病或物品遗失的紧急情况。 3. 能够根据具体情境，灵活运用建议性语言提供恰当的解决方案，提升口语表达的准确性和得体性。 教学重难点及解决措施 教学重点 1. 核心词汇与短语的听辨及在语境中的运用（特别是医疗相关词汇）。 2. 掌握处理紧急事件的标准对话流程：询问情况 -> 提出建议 -> 确认需求 -> 安排服务。 3. 听力策略的培养：捕捉关键词（Key Words）和推断说话人意图。 教学难点 1. 利用教材 Warming Up 部分的图片进行直观教学，通过“看图补全句子”激活背景知识。 2. 通过多次分层听力训练（听音勾选、听音排序、听音复述），逐步深化对对话内容的理解。 3. 设计高频次的口语操练环节，将重点句型融入情景对话中反复强化。 解决措施 针对难点：学生在紧张情境下语言组织混乱，缺乏同理心表达，难以灵活应对突发状况。 1. 搭建语言支架：提供“应急话术清单”和“流程图”，降低表达难度。 2. 创设沉浸式情境：利用实训室模拟真实高压环境，教师扮演“刁钻客人”增加挑战，引导学生调整心态。 3. 示范引领：教师先进行标准示范，展示如何用温和语调表达关切，再让学生分组互评，纠正语气和用词。 4. 信息化辅助：使用录音回放功能，让学生自我诊断发音和语调问题，针对性改进。 教学资源 1. 教材：《英语 服务类 职业模块（修订版）》Unit 5 相关内容及音频资源。 2. 多媒体：PPT 课件（含急诊室、失物招领处等高清图片）、听力音频文件、应急处理流程视频片段。 3. 教具：模拟电话机、体温计模型、毯子、急救箱道具、角色卡片（Guest, Receptionist, Housekeeper, Doctor）。 4. 平台：学习通/雨课堂（用于发布课前任务和课堂即时投票评价）。 教学方法 1. 情景教学法（Situational Language Teaching）：构建酒店前台和客房真实场景，让学生在情境中习得语言。 2. 任务驱动法（Task-based Learning）：设置“处理客人投诉与急救”为核心任务，驱动学生主动探究和实践。 3. 听说法（Audio-Lingual Method）：通过大量的听音模仿、跟读、复述，形成肌肉记忆。 4. 角色扮演法（Role-Play）：分组扮演不同角色，体验不同立场，提升应变能力和沟通技巧。 5. 合作学习法：小组讨论听力答案，互助完成对话创编，培养团队精神。 课程思政 1. 生命至上，安全第一 ：通过处理客人突发疾病案例，强调在服务行业中保障客人生命安全是最高准则，培养学生的责任感和敬畏心。 2. 爱岗敬业，专业素养 ：通过分析优秀服务案例，引导学生理解“专业”不仅体现在技能上，更体现在面对危机时的冷静与担当，弘扬工匠精神。 3. 人文关怀，温暖服务 ：在对话练习中融入对客人的心理抚慰，教育学生不仅要解决“事”，更要关心“人”，传递服务的温度，展现新时代职教生的良好风貌。 教学实施过程 教学 环节 教学内容 教师活动 学生活动 设计意图 课前 1. 预习 Unit 5 单词表，重点识记 emergency, stomachache, first-aid 等词汇。 2. 观看微课视频《酒店常见紧急事件处理流程》。 3. 在学习通平台完成“紧急场景词汇配对”小测验。 一、发布任务，导学促思 （1）、推送资源，明确预习目标 教师通过学习平台发布本课时的预习任务单，包含 Unit 5 核心词汇音频及微课视频。视频中展示酒店前台接到紧急电话的真实案例，引导学生思考：If a guest is ill, what should you say first? 教师留言：同学们，请在观看视频时记录下服务员说的三句关键话，并尝试模仿其语调。这将是我们要攻克的第一关。 1. 登录平台接收任务，自主观看视频并完成词汇配对测验。 2. 在讨论区留言提问，记录视频中的关键句型。 3. 根据自身测验结果，标记薄弱知识点，准备课堂重点听讲。 利用信息化手段实现翻转课堂，让学生提前接触核心词汇和场景，节省课堂讲授时间，使教师能根据数据精准调整教学策略，提高课堂效率。 课中 1. Warming Up : 看图补全句子，激活背景知识（Lost and Found, Emergency Room 等）。 2. Listening Task 1 : 听录音勾选听到的物品（car key, purse, smartphone 等）。 3. Listening Task 2 : 听对话排序并复述（Emily 处理 Mr. Green 胃痛事件）。 4. Speaking Practice : 基于脚本进行角色扮演，创编新情境对话（头痛/感冒场景）。 一、情境导入，激活旧知 (Warming Up) （1）、图片展示，引发观察思考 教师展示教材 Warming Up 部分的六幅高清图片（Lost and Found, Hotel Room, Emergency Room, Elevator, Kitchen, First-aid），每张图片停留 10 秒。 教师提问：Look at Picture 3. Where is this? What are the people doing? Why is the doctor dressing the wound? 教师引导：Please use the words in the box to complete the sentences on the screen. Who can try? "A lady has lost her handbag, so she is looking for help at the..." （2）、互动纠错，强化词汇记忆 邀请三位学生上台在白板上填写答案，其余学生在草稿纸上完成。教师巡视指导，重点关注"elevator"和"kitchen"的拼写。 教师点评：Great job! Notice the spelling of "emergency". It's a long word but very important. Let's read it together three times: e-mer-gen-cy. 教师追问：If you see a fire in the kitchen, what number should you call? Yes, 911 or 119. Good safety awareness! 二、层层递进，突破听力 (Listening) （1）、听音勾选，捕捉关键信息 教师播放 Listen and tick 部分的录音，要求学生闭上眼睛仔细听，勾选出听到的物品。播放前提示：Focus on the nouns. Don't worry about the whole sentence, just catch the objects. 教师操作：第一遍正常语速，第二遍慢速。播放结束后，教师随机点名：What did the man lose in conversation 1? Yes, the car key. What about conversation 2? The purse. 教师深化：Why did the woman lose her purse? Maybe she was in a hurry. As a service staff, how should we comfort her? "Don't worry, miss." Let's practice this tone. （2）、听音排序，梳理逻辑流程 教师播放 Listen, number and retell 的长对话（Emily & Mr. Green）。出示打乱顺序的五个步骤（A-E），要求学生独立排序。 教师引导：Listen carefully to the sequence of actions. First, the guest calls. Then what? Does Emily call the doctor immediately? No, she suggests... 教师检查：Who got the right order? 1-E, 2-A, 3-C, 4-B, 5-D. Let's verify. Why is A before C? Because suggestion comes before action. （3）、细节精听，解析语言难点 教师再次播放对话，逐句暂停，讲解难点词汇和句型。重点讲解："I suggest getting medical help first" (suggest doing), "The doctor is on the way" (on the way), "My stomach is killing me" (exaggeration for pain). 教师示范：Read after me with emotion. "Oh, my stomach is killing me!" Feel the pain. Now, "Don't worry too much." Show your care. 三、实战演练，内化技能 (Speaking) （1）、文本复述，巩固对话内容 教师要求学生两人一组，一人扮演 Emily，一人扮演 Mr. Green，看着课本脚本进行复述。要求注意语调和情感。 教师巡视：Walk around and listen. Are you using the right intonation? Is Emily polite and calm? Is Mr. Green sounding painful? 教师反馈：I heard Group 3 did a great job expressing concern. "Shall I call for a doctor?" sounded very professional. （2）、情境创编，迁移应用能力 教师给出新情境卡片：Guest has a bad headache/cold. 要求学生替换关键词（stomachache -> headache, medicine -> painkiller），创编新对话。 教师指令：Now, work in pairs. Change the illness and the solution. Use the structure we learned. You have 5 minutes. 教师激励：Who wants to show us? Remember to add some comforting words like "Take it easy" or "I'll be right back." （3）、角色扮演，展示评价反馈 邀请两组学生上台表演。一组演头痛客人，一组演感冒客人。其他学生作为评委，依据“语言准确性、情感表达、流程规范”三项标准打分。 教师总结：Excellent performance! You not only solved the problem but also made the guest feel warm. This is what professional service is about. 1. 观察图片，快速回答教师提问，并在白板或草稿纸上完成句子填空，复习地点名词。 2. 闭眼聆听录音，快速勾选听到的物品，核对答案，模仿安慰客人的语调。 3. 听长对话，独立思考并给事件步骤排序，跟随教师解析理解"suggest"用法及情感表达。 4. 结对复述课文对话，注意模仿语音语调，体会角色情感。 5. 小组合作，根据新情境卡片替换关键词，创编并排练新的急救对话。 6. 上台展示表演，互评打分，反思自身表现，吸收他人优点。 通过“看图 - 听音 - 排序 - 复述 - 创编”的阶梯式活动设计，符合学生的认知规律。从机械模仿到意义建构，再到创造性应用，逐步提升学生的听说能力。情景模拟和角色扮演极大地激发了学生的学习兴趣，让语言学习在真实的职业场景中发生，有效突破了教学难点。 课 后 1. 完善课堂创编的对话，录制音频上传至学习平台。 2. 完成课后习题：Language Practice 部分的填空练习。 3. 拓展任务：查找一种其他紧急情况的处理方法（如火灾、电梯故障），用英语写出 3 个关键步骤。 一、布置作业，分层延伸 （1）、录音上传，强化口语输出 教师要求每位学生将课上创编的对话进行润色，加入更多细节（如询问过敏史、提供温水等），录制高质量音频上传。 教师寄语：Your voice represents our hotel. Make it warm and professional. I will select the best recordings for the next class display. （2）、书面练习，夯实语言基础 教师布置教材 Language Practice 习题，重点巩固本课时出现的词汇拼写和句型转换。提醒学生注意时态和单复数变化。 教师提示：Pay attention to the past tense when describing what happened. "He lost", "She called". 1. 修改并录制对话音频，上传平台，互听互评。 2. 独立完成书面习题，查漏补缺，巩固基础知识。 3. 自主查阅资料，撰写其他紧急情况的处理步骤，拓宽知识面。 课后作业设计体现分层性和拓展性。录音作业延续课堂热度，强化口语技能；书面习题落实基础知识；拓展任务引导学生关注更广泛的职业安全场景，培养自主学习和解决问题的能力，实现知识的迁移和升华。 考核评价 目标达成度情况 1. 过程性评价（60%） ： - 课堂参与度（20%）：积极回答问题，主动参与讨论和图片填空。 - 听力任务完成度（20%）：听音勾选和排序题的正确率达到 85% 以上。 - 口语表现（20%）：角色扮演中语言流畅、发音清晰、情感得体，能灵活运用建议句型。 2. 结果性评价（40%） ： - 课后音频作业质量（20%）：内容完整，创意丰富，录音清晰。 - 拓展任务完成情况（20%）：能准确写出其他紧急情况的处理步骤，逻辑清晰。 3. 综合评价 ：绝大多数学生能掌握核心词汇和句型，能在模拟场景中基本流畅地处理客人突发疾病事件，达到了预期的知识和能力目标。部分学生在情感表达的细腻度上仍有提升空间，需在后续课程中加强。 教学反思与诊改 特色创新 1. 全流程情景沉浸 ：打破传统教室界限，利用实训室道具和角色卡片，构建高度仿真的酒店紧急事件现场，让学生在“做”中“学”，极大提升了职业代入感。 2. 情感维度深度挖掘 ：不仅关注语言形式的正确性，更强调服务中的“同理心”和“人文关怀”。通过语调模仿、情感分析等环节，培养学生有温度的服务能力，落实课程思政目标。 3. 数据驱动的精准教学 ：利用学习平台课前数据，精准定位学生词汇盲区，课中针对性强化；课后通过音频数据分析，个性化反馈发音问题，实现了教、学、评的一体化。 反思改进 1. 时间把控需优化 ：在角色扮演环节，部分小组因过于投入导致超时，压缩了最后的点评时间。改进措施：设定更严格的倒计时提醒，或精简展示组数，确保每个环节紧凑有序。 2. 个体差异关注不足 ：基础较弱的学生在创编对话时显得吃力，过度依赖优等生。改进措施：提供更详细的“句型脚手架”卡片，为基础薄弱学生提供固定搭配模板，降低难度，增强自信。 3. 听力素材可多元化 ：目前仅使用教材音频，口音单一。改进措施：下次课引入不同口音（如英音、美音、非母语人士英语）的听力材料，提升学生适应真实国际环境的能力。 学科网（北京）股份有限公司 $