内容正文:
第10课 近代以来的世界贸易与文化交流的扩展
课程标准:
了解近代以来全球贸易网络形成及变迁;通过了解商品所体现的特色文化,理解贸易活动在文化交流中扮演的重要角色。
核心素养:
1.唯物史观:认识新航路开辟后全球贸易网逐步形成的双重影响,培养学生用历史唯物主义和辩证唯物主义分析历史问题的能力。
2.时空观念:认识近代以来的世界贸易与文化交流的扩展所处的特定时空环境,抓住其特定时空背景和阶段特征。
3.史料实证:探究新航路开辟后全球贸易网逐步形成的过程,提高学生探究分析历史问题的能力。
4.历史解释:认识商品的世界性流动对文化交流国际化的推动作用,培养有效解读材料、自主分析归纳知识的能力。
5.家国情怀:让学生认识近代以来贸易活动在文化交流中所扮演的重要角色,培养家国情怀。
教学重点:
全球贸易网形成的关键阶段;商品流动中的文化传播载体与成果;贸易与文化交流的相互作用。
教学难点:
分析全球贸易格局演变背后的经济、政治因素;理解文化交流中“本土改造”与“多元融合”的辩证关系。
教学方法:
对比法、问题探究法、讲授法。
教学过程:
新课导入:
同学们,今天让我们通过一张极具意义的世界贸易发展地图,开启《近代以来的世界贸易与文化交流的扩展》这一课的学习之旅。从这张地图中,我们可以清晰地看到世界贸易在历史长河中的不断演进与变革,而在贸易发展的浪潮中,文化交流也随之广泛展开,它们相互交织、相互影响,共同塑造了我们今天丰富多彩的世界格局。那么,在近代以来的世界贸易发展进程中,文化交流究竟是怎样具体扩展的呢?让我们一起深入探究。
基础知识:
一.全球贸易网的形成:
1.15世纪前的世界贸易:
⑴概况:
①新航路开辟前,世界各地处于相对孤立的发展状态。世界贸易主要局限于各洲内部和亚欧大陆之间。不具有全球化意义。
②亚欧大陆间有陆上和海上丝路,通过丝绸之路,欧洲人认识了瓷器、丝绸等中国商品,但是和中国的直接往来非常少。
⑵特点:
①局限性:美洲:洲内贸易;欧亚大陆之间:西欧未直接同亚洲进行贸易。
②间接性:中间转手贸易;世界各地仍处于相对孤立的发展状态。
③局部性:缺乏稳定的全球性航路。
④贸易量较小,耗时较长,效率较低。处于前工业时代。
思考点
推动全球贸易网形成的原因是什么?
参考答案:全球贸易网是逐步形成的,新航路开辟、工业革命、20世纪各国之间联系的进一步增强是全球贸易网形成的前提。在这些历史事件的影响下,随着生产力的发展,世界贸易不断扩大,并最终形成了全球贸易网。因此,全球贸易网形成的直接原因是世界各洲之间贸易的扩大,根本原因是生产力的发展。
2.初步形成:新航路开辟后至工业革命前(15世纪后至18世纪60年代)。
⑴背景:新航路的开辟和西欧各国的殖民扩张,各洲之间的贸易随之扩展。
①印度洋贸易中,欧洲商人取代阿拉伯商人,占据优势。
②欧洲商人从事罪恶的欧美非“三角贸易”,控制大西洋的贸易。
③葡萄牙控制了跨越大西洋、印度洋和太平洋贸易。
④西班牙用“马尼拉大帆船”经营横跨太平洋的贸易(太平洋丝绸之路)。
⑵表现:
①欧洲商业革命和价格革命:
A.国际流通中的商品种类与数量大大增加;欧洲市场(咖啡、烟草、可可、茶叶、香料等出现),美洲市场(欧洲产品开始销售、奴隶也成为贸易商品)。
B.贸易的范围扩大,商路和贸易中心变化(从地中海转到大西洋沿岸)。
C.商业经营方式变化:交易所、银行、信贷、股份公司的出现和发展。荷兰东印度公司、英国东印度公司、荷兰西印度公司、法国西印度公司。
D.价格革命:货币贬值、物价上涨、投机活跃。
E.影响:依赖固定地租收入的封建领主经济地位下降,商业资产阶级实力上升,推动封建制度解体和资本主义发展。
②亚洲出现新的贸易中心(马尼拉,澳门)。
⑶特点:
①对外贸易和军事征服相结合,有明显的掠夺性质。
②对外贸易的主要目的是进行资本的原始积累。
世界市场初步形成。
⑷影响:
①西欧列强在美洲、非洲、亚洲等地的殖民扩张,客观上推动了洲与洲之间的贸易。
②以欧洲为中心的世界市场初步形成。
学思之窗
1985—2010年跨国公司海外分支机构经营情况
——根据卢进勇、杨国亮、杨立强等编著《中外跨国公司发展史》编制
跨国公司海外分支机构的经营情况体现了跨国公司的什么特征?
参考答案:跨国公司在提供世界贸易产品上起到重要作用。体现跨国公司“跨国性”重要特点,就是其海外分支机构。表格展现了1985-2010年跨国公司海外分支机构总产值、销售额、出口总额的占比,虽然有些年份出现回落,但总的趋势是上升的,这说明跨国公司海外分支机构的活动规模和对世界经济的影响越来越大。实际上,当前跨国公司的跨境生产活动对世界经济已经具备了举足轻重的影响力。
3.工业革命后:工业化生产使欧美寻找更多的原料产地和商品市场。
(1)国际分工和贸易格局:欧美生产和出口制成品,其余国家生产和出口初级产品。
(2)工业产品通过更快速的交通工具输送到世界各地。
4.二战后:曲折发展。
(1)冷战发生,社资之间的贸易受到极大影响。关贸总协定,推动世界贸易发展;
(2)冷战结束,改革开放,世贸组织成立,世界贸易突飞猛进。国际分工进一步向广度和深度发展。
二.商品流动与文化交流国际化:
1.原因:
⑴经济:国际贸易把世界不同地区的、文化迥异的生产者和消费者联系在一起。
⑵文化:国际贸易以直接和间接的渠道呈现各自的知识、信念、道德、艺术和习俗等。
2.中国饮茶风俗的国际化:
⑴茶文化传播:
①16世纪以前:中国茶主要在中国周边地区传播,比如朝鲜、日本。
②16世纪以后:中国茶广泛传播到欧洲、美洲、非洲和大洋洲等地区。
⑵表现:
①俄国:上流社会把中国的茶具作为最珍贵的室内摆设,中俄之间形成了“万里茶道”。
概念解析
万里茶道
又称茶叶之道(习近平主席2013年访问俄罗斯时称之为17世纪时连通中俄两国的“世纪动脉”),盛行于17世纪至20世纪初,从福建武夷山起,经江西、湖南、湖北、河南、河北、山西、内蒙古向北延伸,穿越戈壁草原,抵达蒙俄边境的通商口岸恰克图,再往西到达圣彼得堡和欧洲其他国家,全长1.3万公里。
②英国:用中国茶和中国的茶具招待客人成为主人炫耀的方式,形成了“下午茶”。
③荷兰:许多富裕家庭设有专门“茶室”。
④日本:各国根据自身的风俗习惯创造出新的茶文化--“日本茶道”。(茶文化创新)
⑶影响:
①丰富了人们的物质生活。中国的茶文化对欧美等地的日常饮食文化产生了影响,并引发了欧美大陆的“中国热”和东方文明在西方的落地生根。
②茶叶推进了西方社会对中国茶具的使用。
③茶叶贸易带去了中国的礼俗、情操、修身、养性等,茶叶被赋予了诸多精神上的内涵,并形成了完整的茶文化体系。
④伴随着中西茶叶贸易的进行,在政治、经济领域引发了一些历史现象和事件,使得“茶叶的世纪”更加丰富多彩。中俄之间形成“万里茶道”;荷兰的家庭设有“茶室”;日本形成了“日本茶道”;英国形成了“下午茶”。
史料阅读
1662年,葡萄牙公主凯瑟琳嫁给英王查理二世,她的嫁妆中有中国茶具和茶叶。品茶从此成为英国宫廷时尚。英国诗人沃勒作诗赞美这位饮茶王后:
花神宠秋色,嫦娥矜月桂。月桂与秋色,美难与茶比。一为后中英,一为群芳最。物阜称东土,携来感勇士。助我清明思,湛然祛烦累。欣逢后诞辰,祝寿介以此。
——高文海译《茶的真实历史》
内涵解读:史料反映了中国茶传入英国的重要途径(王室联姻),以及茶文化从宫廷向社会传播的过程。茶叶不仅成为英国社会的时尚饮品,更融入文学创作,体现了商品流动对精神文化生活的影响,是东西方文化通过贸易交融的典型案例。
3.服饰文化:服饰交流国际化。
⑴法国:17-18世纪,展示、融入中国元素;20世纪,杂糅中日样式。
⑵中国:中山装兼具中西服装的特点,体现一定的时代精神和民族特色。
4.钟表文化传入中国:
⑴概况:
①16世纪中期,诞生于欧洲的钟表经由澳门传入中国内地。
②18世纪中国进口钟表的数量已经很大。钟表在社会中下层逐渐流行。
③中国人制作的钟表,体现了中国自身的文化特色。
⑵影响:
①确立近代时间观念。
②更加精准化。
③追求时间价值。
历史纵横
文化产业
文化产业是从事文化产品生产和提供文化服务的经营性行业,包括演出、音像影视、文化娱乐、文化旅游、网络文化、图书报刊、文物和艺术品以及艺术培训等行业门类。2001年中国加入世界贸易组织后,中国的文化产业逐步融入世界市场。2002年中共十六大报告首次把“文化事业”和“文化产业”并列,并提出“发展文化产业是市场经济条件下繁荣社会主义文化、满足人民群众精神文化需求的重要途径”,明确了发展文化产业的总体目标和要求。
内涵解读:文化产业的发展是全球贸易与文化交流深度融合的产物,随着贸易全球化,文化产品成为国际贸易的重要组成部分。中国文化产业融入世界市场,既推动了中华文化的国际传播,也促进了本土文化与世界文化的交流互鉴。
5.其他:20世纪文化交流发展。
⑴原因:全球贸易网的形成大大促进了文化的交流。
⑵表现:除了传统商品,电影、音乐、电视、动漫、书籍等各国文化产品广销世界各地。
问题探究
自鸣钟、时辰表,皆来自西洋。钟能按时自鸣,表则有针随晷刻指十二时,皆绝技也……西洋远在十万里外,乃其法更胜,可知天地之大,到处有开创之圣人,固不仅羲、轩、巢、燧已也。 ——赵翼《檐曝杂记》卷2
这段材料反映了作者怎样的文化观念?
参考答案:作者体现了开放包容、尊重多元的文化观念。他认可西方钟表的技术优势,称其为“绝技”,打破了“华夏中心”的传统认知;同时提出“天地之大,到处有开创之圣人”,承认不同文明都有自身的智慧与成就,而非仅中华古圣先贤独有。这种观念反映了近代以来随着西方器物传入,部分中国知识分子开始以更开阔的视野看待世界文明,体现了对异质文化的接纳与尊重。
随堂检测
1.18世纪末,欧洲国家以海外殖民地为主要基地,在全球建立了约1600座不同类型的植物园。这些植物园充当了获取外来高价值植物的农业实验站和国内外大宗贸易植物、稀有药用植物及经济植物的驯化中转站。这些植物园的建立说明( )
A.殖民地的地位提高 B.资本主义世界殖民体系形成
C.商品输出开始出现 D.全球之间经济联系不断加强
【答案】D
【解析】根据材料“以海外殖民地为主要基地”“在全球建立了约1600座不同类型的植物园”“国内外大宗贸易植物”等并结合所学可知,随着全球航路的开辟,西欧的殖民扩张加剧,欧洲国家在海外殖民地建立了众多植物园,这些植物园的建立和运作实际上说明全球经济之间的联系加强,D项正确;欧洲国家在海外殖民地建立植物园,是对海外殖民地的一种资源掠夺,不能说明殖民地地位提高,排除A项;19世纪末20世纪初,资本主义世界殖民体系最终形成,排除B项;这些植物园的建立说明全球之间经济联系不断加强,材料与商品输出无关,排除C项。故选D项。
2.《海国图志》百卷本,除了以《四洲志》为基础外,先后征引了历代史志十四种,中、外古今各家著述七十多种,此外还有各种奏折三十多件和一些亲自了解来的材料。这表明( )
A.作者力求著述客观真实 B.前代相关研究成果颇丰
C.魏源深受理学思想影响 D.晚清大兴调查研究之风
【答案】A
【解析】据材料“以《四洲志》为基础”,先后征引了“历代史志十四种,中、外古今各家著述七十多种”,此外还有“各种奏折三十多件和一些亲自了解来的材料”,可见魏源对大量资料、多种资料进行了查阅和相互印证,尽量做到著述的客观真实,以使人们了解“夷情”,帮助人们习其“长技”,以抵御外侮,振奋国威,A项正确;材料不仅仅有前代研究,B项片面且不是材料主旨,排除B项;魏源的社会责任感可以说受到了理学影响,但据材料“中、外各家著述”并结合所学可知,魏源也受到西学影响,而且材料主旨是《海国图志》编写过程比较严谨客观真实,C项不是材料主旨,排除C项;大兴调查研究之风是新中国成立之后的事情,晚清时期没有“大兴调查研究之风”,排除D项。故选A项。
3.学者研究发现,美国人一开始不怎么喝咖啡,而是跟随着英国习惯喝中国来的茶叶。后来因为英国征收茶税太高,而且英国东印度公司又垄断了东亚茶叶贸易。所以,独立的美国人干脆放弃了英式饮茶习惯,开始转向喝咖啡,甚至标榜“美洲人喝美洲人的饮品”。材料说明( )
A.新航路开辟对日常生活具有重要影响 B.饮食习惯的改变缘于英美的文化差异
C.垄断贸易成为美国独立战争的导火索 D.意义的建构促成茶和咖啡角色的转变
【答案】D
【解析】根据材料可知,材料反映了美国独立之前跟随着英国的习惯喝茶叶,独立之后转向喝美洲人的饮品——咖啡,这说明茶叶和咖啡被赋予了政治文化意义,D项正确;材料说明意义的建构促成茶和咖啡角色的转变,材料的主旨不是新航路开辟的影响,排除A项;材料中美国饮食习惯的改变受政治、经济变动的影响,B项非主要原因,排除B项;波士顿倾茶事件是美国独立战争的导火索,排除C项。故选D项。
4.18世纪末,东方的茶叶和西印度群岛种植园里的糖,成为英国人日常饮食的一部分。茶叶为英国人的生活增添了诸多雅趣,他们将糖与牛奶加入红茶中,别具匠心地调制成英式红茶。这表明( )
A.全球联系的加强影响社会文化 B.亚非拉地区成为欧洲经济附庸
C.商品的流动加速资本原始积累 D.工业革命加剧了社会阶层分化
【答案】A
【解析】根据材料“茶叶为英国人的生活增添了诸多雅趣,他们将糖与牛奶加入红茶中,别具匠心地调制成英式红茶。”并结合所学可知,新航路开辟后,全球联系增强,商品种类交流的规模和程度更加频繁,人们的饮食生活也受到了影响,故全球联系的加强影响社会文化,A项正确;材料未涉及欧洲国家对亚非拉等落后地区的掠夺,无法得出亚非拉地区成为欧洲经济附庸,排除B项;资本原始积累是主要通过暴力直接使生产者与生产资料相分离,由此使货币财富迅速集中于少数人手中的历史过程,材料未涉及相关内容,排除C项;材料未涉及机器大生产的内容,与工业革命无关,且材料体现不出社会分化,排除D项。故选A项。
课堂小结
近代以来的文化交流并非单向传播,而是呈现“双向流动、本土改造”的特征。一方面,中国茶、瓷器、服饰元素向西传播,影响西方的生活方式与审美;另一方面,西方钟表、工业产品、时尚风格向东传播,改变中国的社会生活。更重要的是,文化在传播中会经历本土化改造:欧洲仿制中国瓷器时融入本土工艺,中国改造西方钟表适配传统计时习惯,英国将中国茶发展为“下午茶”文化。这种“借鉴—改造—创新”的过程,既保留了文化多样性,又推动了文明的共同进步,是贸易驱动文化交流的核心特征。
板书设计:
教学反思:
本课围绕近代世界贸易与文化交流展开,课堂多以知识梳理为主,学生主动探究不足。今后可结合商品案例、史料对比,引导学生自主分析全球化与文化交流的关系,强化时空观念与历史解释能力,让知识更具逻辑性和现实意义。
学科网(北京)股份有限公司
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