精品解析：内蒙古杭锦后旗奋斗中学2025-2026学年高二下学期期中考试生物试卷

奋斗中学2025—2026—2高二年级阶段性考试 生物学科 一、单项选择题（每小题2分，共30分） 1. 为改善广西斑节对虾的养殖水质，研究人员欲从当地虾塘底泥中筛选出高效的自养型亚硝酸盐氧化菌，以用于制备微生物制剂。下列物质在其配制的固体选择培养基中，存在的可能性最小的是（　　） A. NaCl B. 水 C. 琼脂 D. 牛肉膏 【答案】D 【解析】 【详解】培养基的基本成分为水、无机盐、碳源和氮源。由题意可知，制备培养自养型亚硝酸盐氧化菌固体选择培养基，不可加入碳源，需要加入琼脂，因此ABC正确，D错误。 故选D。 2. 下列有关发酵的叙述，正确的是（　　） A. 植物细胞无氧呼吸产生酒精的过程属于发酵 B. 乳酸菌无氧呼吸产生乳酸的过程属于发酵 C. 发酵过程中的相关反应都是在微生物的细胞内进行的 D. 发酵特指微生物细胞进行无氧呼吸的过程 【答案】B 【解析】 【详解】A、发酵是人们利用微生物，在适宜的条件下，将原料通过微生物的 代谢转化为人类所需要的产物的过程，植物不属于微生物，其无氧呼吸产生酒精的过程不属于发酵，A错误； B、乳酸菌是厌氧型微生物，其无氧呼吸产生乳酸的过程属于乳酸发酵，B正确； C、发酵过程中的相关反应，有在微生物细胞内进行的，也有在微生物细胞外进行的，如腐乳制作的过程中，蛋白质和脂肪的水解反应发生在微生物细胞外，C错误； D、发酵既包含微生物的无氧呼吸过程（如酒精发酵、乳酸发酵），也包含有氧呼吸过程（如醋酸发酵、谷氨酸发酵），并非特指无氧呼吸，D错误。 3. 传统泡菜是利用植物体表而天然的乳酸菌发酵制成的，其中4个操作是：①配制质量分数为20%的盐水，煮沸冷却后加入泡菜坛；②在发酵前期适当的向泡菜坛中加入一些“陈泡菜水”；③向坛盖边沿的水槽中注满水，密封泡菜坛；④检测泡菜中亚硝酸盐的含量。下列说法正确的是（ ） A. 提高①中盐水的质量分数，能更好地抑制杂菌污染，提升泡菜品质 B. ②加入陈泡菜水的主要目的是增加乳酸含量，提高泡菜的口感 C. ③是为了使气体不能从泡菜坛排出且不能进入，抑制好氧型杂菌 D. ④可检测到完整发酵过程中亚硝酸盐的含量先增高后逐渐降低 【答案】D 【解析】 【分析】泡菜的制作原理：泡菜的制作离不开乳酸菌。在无氧条件下，乳酸菌将葡萄糖分解成乳酸。 （1）泡菜的制作流程是：选择原料、配置盐水、调味装坛、密封发酵。 （2）选用火候好、无裂纹、无砂眼、坛沿深、盖子吻合好的泡菜坛。 （3）原料加工：将新鲜蔬菜修整、洗涤、晾晒、切分成条状或片状。 （4）配制盐水：按照比例配制盐水，并煮沸冷却。原因是为了杀灭杂菌，冷却之后使用是为了保证乳酸菌等微生物的生命活动不受影响。 （5）泡菜的制作：将经过预处理的新鲜蔬菜混合均匀，装入泡菜坛内，装至半坛时，放入蒜瓣、生姜及其他香辛料，继续装至八成满，再徐徐注入配制好的盐水，使盐水没过全部菜料，盖好坛盖。在坛盖边沿的水槽中注满水，以保证坛内乳酸菌发酵所需的无氧环境。在发酵过程中要注意经常补充水槽中的水。 【详解】A、配置质量分数为20%的盐水，煮沸冷却后加入泡菜坛。煮沸的目的是杀菌，防止杂菌污染；冷却后再加入是为了避免高温杀死乳酸菌。若提高①中盐水的质量分数，会导致泡菜细胞失水过多，影响泡菜的口感和品质，而且过高的盐分也不利于乳酸菌的生长和发酵，不能更好地抑制杂菌污染并提升泡菜品质，一般盐水质量分数控制在5%−20%较为适宜，A错误； B、在发酵前期适当向泡菜坛中加入一些“陈泡菜水”。“陈泡菜水”中含有大量的乳酸菌，加入“陈泡菜水”的主要目的是增加乳酸菌的数量，加快发酵进程，而不是增加乳酸含量，因为乳酸是乳酸菌发酵产生的，发酵初期乳酸含量较少，B错误； C、向坛盖边沿的水槽中注满水，密封泡菜坛。这样做的目的是创造无氧环境，因为乳酸菌是厌氧菌，在无氧条件下才能将葡萄糖分解为乳酸；同时密封可以防止外界空气进入，避免杂菌污染，但并不是使气体不能从泡菜坛排出且不能进入，在发酵过程中会产生二氧化碳等气体，气体可以通过水槽中的水排出，C错误； D、检测泡菜中亚硝酸盐的含量。在泡菜发酵过程中，由于硝酸盐还原菌的作用，亚硝酸盐的含量会先增高，随着乳酸菌大量繁殖，产生乳酸抑制了硝酸盐还原菌的生长，亚硝酸盐的产生量减少，同时部分亚硝酸盐会被分解，所以亚硝酸盐的含量会逐渐降低。因此，可检测到完整发酵过程中亚硝酸盐的含量先增高后逐渐降低，D正确。 故选D。 4. 市面上有一种源自日本的口服减肥产品——酵素，其本质是蛋白酶、淀粉酶、脂肪酶等多种酶的混合物。可利用新鲜的蔬菜和瓜果为原料，以其上附着的天然菌种进行发酵，然后从发酵液中提取得到酵素。下列说法正确的是（　　） A. 酵素进入消化道后会被消化酶水解，无法起到减肥的作用 B. 发酵前可以煮熟蔬果进行灭菌，减少发酵过程杂菌污染的可能性 C. 将酵素添加进洗衣粉中配合沸水冲洗，可以帮助分解衣服上的油渍 D. 制作酵素时可以适当加入糖和水，密封，置于37℃恒温培养效果更佳 【答案】A 【解析】 【分析】酶是由活细胞产生的具有催化活性的有机物，绝大多数酶是蛋白质，少数酶是RNA，所以酶的基本单位都是氨基酸或核糖核苷酸。酶具有高效性、专一性和作用条件温和等特性，酶具有高效性的原因是酶能显著降低化学反应的活化能。酶的活性受温度、pH等因素的影响，如高温、过酸、过碱都会使酶永久失活，但低温只能降低酶的活性，不会使酶失活。 【详解】A、酵素的本质是蛋白质，进入消化道后会被消化酶水解，无法起到减肥的作用，A正确； B、发酵前对新鲜的蔬菜和瓜果进行简单冲洗，以其上附着的天然菌种进行发酵，B错误； C、沸水会使酶失活，不能用沸水冲洗，C错误； D、制作酵素时可以适当加入糖和水，密封，置于阴凉通风处发酵一至两周，D错误。 故选A。 5. 下列有关无菌技术的说法，其中正确的是（　　） ①无菌技术的关键是杀灭实验室中所有的微生物 ②煮沸消毒法中100℃煮沸5-6分钟可以杀死微生物细胞和所有芽孢、孢子 ③经巴氏消毒法处理的食品因微生物未被彻底消灭，所以不能在常温长期保存 ④用紫外线消毒前，适量喷洒苯酚或煤酚皂，可以加强消毒效果 ⑤将接种环直接在酒精灯火焰的充分燃烧层灼烧，可以迅速彻底地灭菌 ⑥培养皿、吸管可用干热灭菌法灭菌 A. ①②③⑤ B. ①③④⑤ C. ③④⑤⑥ D. ②③⑤⑥ 【答案】C 【解析】 【详解】①无菌技术的核心是防止杂菌污染，而非杀灭实验室中所有微生物，①错误； ②煮沸消毒法100℃煮沸5-6分钟仅能杀死微生物的营养细胞，无法杀灭全部芽孢和孢子，②错误； ③巴氏消毒法只能杀灭绝大多数有害微生物，剩余少量耐热微生物或芽孢会在常温下繁殖，因此处理后的食品不能在常温长期保存，③正确； ④紫外线消毒前适量喷洒苯酚或煤酚皂等消毒剂，可使微生物蛋白质变性，能有效加强消毒效果，④正确； ⑤酒精灯火焰充分燃烧层（外焰）温度最高，接种环在此处灼烧可迅速彻底灭菌，⑤正确； ⑥培养皿、吸管等玻璃器皿耐高温且需保持干燥，可使用干热灭菌法灭菌，⑥正确； 故选C。 6. 已知固体培养基会因碳酸钙存在而呈乳白色，且乳酸菌能分解培养基中的碳酸钙。某同学尝试用含有碳酸钙的固体培养基从新鲜的泡菜滤液中分离纯化乳酸菌，下列叙述错误的是（　　） A. 该同学所用的培养基属于选择培养基，且碳酸钙作为唯一碳源 B. 分离纯化所用的培养基都要进行灭菌处理 C. 需要用无菌水对泡菜滤液进行稀释 D. 应挑选出具有透明圈的菌落作为候选菌 【答案】A 【解析】 【详解】A、培养基中需添加有机碳源，碳酸钙的作用是作为鉴别物质，便于筛选产酸的乳酸菌，是鉴别培养基，且乳酸菌不能利用碳酸钙，需要添加其他有机碳源，A错误； B、为防止杂菌污染影响分离纯化结果，所有分离纯化所用的培养基都必须进行灭菌处理，B正确； C、新鲜泡菜滤液中乳酸菌浓度较高，直接涂布难以得到单菌落，因此需要用无菌水对泡菜滤液进行梯度稀释，C正确； D、乳酸菌代谢产生乳酸，可分解菌落周围的碳酸钙使乳白色培养基消失，形成透明圈，因此应挑选具有透明圈的菌落作为候选的乳酸菌，D正确。 7. 为了调查某河流的水质情况，某研究小组利用两种不同方法对该河流水样中的细菌进行分离，结果分别如图甲、乙所示。下列叙述正确的是（　　） A. 图甲对应平板划线法，连续划线操作未将聚集的菌种稀释 B. 图乙对应涂布平板法，若想要获得图乙所示结果，则一般要对水样进行稀释 C. 若采用图甲对应方法对细菌进行计数，则应选择菌落数为30～300的平板进行统计 D. 图乙中的一个菌落由一个活菌生长发育而来，统计结果用活菌数表示 【答案】B 【解析】 【详解】A、平板划线法的原理就是通过连续划线，逐步将聚集的菌种稀释，最终得到单菌落，该操作已经实现了菌种的稀释，A错误； B、涂布平板法（图乙）接种前，需要对高浓度的水样进行梯度稀释，才能得到分散均匀的单菌落，B正确； C、平板划线法（图甲）只能分离纯化菌种，不能用于细菌计数，只有稀释涂布平板法可用于计数，计数时才需要选择菌落数为30～300的平板统计，C错误； D、稀释涂布平板法中，可能多个活菌聚集在一起，最终只形成一个菌落，因此图乙的一个菌落不一定由一个活菌生长发育而来，统计结果往往比实际活菌数偏低，D错误。 8. 下图为蓝莓组织培养过程的流程图，相关叙述错误的是（　　） A. 蓝莓幼茎用酒精和次氯酸钠溶液进行消毒处理 B. 过程①、过程②分别称为脱分化、再分化 C. 过程①、过程②所用培养基中含有的植物激素比例不同 D. 芽原基细胞由于基因选择性表达，不能用作外植体 【答案】D 【解析】 【详解】A、蓝莓幼茎作为外植体需消毒处理，常用酒精和次氯酸钠溶液消毒表面，再用无菌水冲洗，A正确； B、过程①使外植体形成愈伤组织，为脱分化；过程②诱导愈伤组织形成芽和根，为再分化，B正确； C、脱分化（①）和再分化（②）阶段需调整生长素与细胞分裂素的比例以调控细胞分化方向，C正确； D、芽原基细胞分化程度低、全能性易表达，完全可以作为组织培养的外植体，D错误。 9. 下列有关动物细胞核移植技术应用的叙述，不正确的是（ ） A. 细胞核移植技术可用于优良种畜的培育 B. 细胞核移植技术可用于人的生殖性克隆 C. 核移植技术与干细胞诱导技术结合，可用于修补人体损伤的器官 D. 核移植技术可用于转基因动物的克隆，以保持转基因动物的性状 【答案】B 【解析】 【分析】动物体细胞核移植技术的应用： ①加速家畜遗传改良进程，促进良畜群繁育； ②保护濒危物种，增大存活数量； ③生产珍贵的医用蛋白； ④作为异种移植的供体； ⑤用于组织器官的移植等。 【详解】A、细胞核移植技术可以实现优良种畜的大量繁殖，A正确； B、细胞核移植技术制备克隆动物，但禁止用于人的生殖性克隆，B错误； C、核移植技术与干细胞诱导技术结合，形成特定的组织和器官，可用于修补人体损伤的器官，C正确； D、核移植技术可用于转基因动物的克隆，属于无性繁殖，以保持转基因动物的性状，D正确。 故选B。 【点睛】 10. 关于细胞分化和全能性的叙述，正确的是（　　） A. 细胞分化的程度越高，遗传物质的变化越大 B. 高度分化的植物细胞处于离体状态时就能表现出全能性 C. 在生物体的生长发育过程中，所有细胞都表现出全能性 D. 花药在体外被诱导成完整的单倍体植株体现了细胞的全能性 【答案】D 【解析】 【详解】A、细胞分化的实质是基因的选择性表达，分化过程中遗传物质不发生改变，与分化程度无关，A错误； B、高度分化的植物细胞表现出全能性，除了需要处于离体状态，还需要无菌环境、适宜的营养、植物激素及适宜的温度等外界条件，并非仅离体就能表现全能性，B错误； C、在生物体的生长发育过程中，细胞会发生分化，只有少数细胞（如受精卵、干细胞）具有发育成完整个体的潜能，并非所有细胞都能表现出全能性（如高度分化的动物体细胞在体内无法表现全能性），C错误； D、细胞全能性是指已经分化的细胞仍具有发育成完整个体或者其他任何类型细胞的潜能，花药中的花粉是已经分化的生殖细胞，经体外诱导发育为完整单倍体植株，符合全能性的定义，体现了细胞的全能性，D正确。 11. 在水稻（2n=24）的育种工作中，某育种工作者采用花粉离体培养的方法得到幼苗，再通过人工诱导的方法使幼苗的染色体数加倍，筛选得到新品种。下列叙述正确的是（　　） A. 该幼苗是二倍体，新品种是四倍体 B. 花粉离体培养的过程中发生了基因重组 C. 采用秋水仙素处理可使染色体数加倍 D. 筛选出的新品种是具有优良性状的杂合子 【答案】C 【解析】 【详解】A、花粉离体培养得到的幼苗是单倍体（n=12），染色体加倍后形成二倍体（2n=24），而非四倍体，A错误； B、花粉离体培养通过有丝分裂形成植株，而基因重组发生在减数分裂过程中，B错误； C、秋水仙素能抑制纺锤体形成，使细胞中染色体数目加倍，C正确； D、花粉为单倍体，染色体加倍后为纯合子，新品种为纯合子而非杂合子，D错误。 故选C。 12. 下列关于发酵工程及其应用的说法，错误的是（ ） A. 发酵罐内发酵是发酵工程的中心环节，要严格控制发酵条件 B. 啤酒的工业化生产过程中，酒精的产生和积累主要在主发酵阶段完成 C. 微生物农药利用微生物或其代谢物来防治病虫害，是生物防治的重要手段 D. 通过发酵获得大量微生物菌体，从菌体中提取的单细胞蛋白可作为动物饲料 【答案】D 【解析】 【分析】1、发酵工程一般包括菌种的选育，扩大培养，培养基的 配制、灭菌，接种，发酵，产物的分离、提纯等方面。 2、微生物含有丰富的蛋白质。以淀粉或纤维素的水解液、制糖工业的废液等为原料，通过发酵获得了大量的微生物菌体，即单细胞蛋白，用单细胞蛋白制成的微生物饲料，能使家畜、家禽增重快，产奶或产蛋量显著提高。 【详解】A、发酵罐内发酵是发酵工程的中心环节。在发酵过程中，要随时检测培养液中 的微生物数量、产物浓度等，以了解发酵进程，A正确； B、啤酒的工业化生产过程中，发酵过程分为主发酵和后发酵两个阶段，酒精的产生和积累主要在主发酵阶段完成，B正确； C、微生物农药是利用微生物或其代谢物来防治病虫害的，微生物农药作为生物防治的重要手段，将在农业的可持续发展方面发挥越来越重要的作用，C正确； D、单细胞蛋白是指利用发酵工程获得的大量微生物菌体，可作为食品添加剂，也可制成微生物饲料，D错误。 故选D。 13. 细胞工程技术已在生物制药和物种繁育等领域得到了广泛应用。下列关于动物细胞工程的叙述，正确的是（ ） A. 从动物体内取出组织，用胰蛋白酶处理后直接培养的细胞称为传代细胞 B. 将特定基因或特定蛋白导入已分化的T细胞，可将其诱导形成iPS细胞 C. 将B淋巴细胞与骨髓瘤细胞混合，经诱导融合的细胞即为能分泌所需抗体的细胞 D. 采用胚胎分割技术克隆动物常选用桑葚胚或囊胚，因这两个时期的细胞未发生分化 【答案】B 【解析】 【分析】动物细胞工程常用的技术手段有动物细胞培养、动物细胞核移植、动物细胞融合、生产单克隆抗体等，其中动物细胞培养技术是其他动物工程技术的基础。 【详解】A、胰蛋白酶处理后直接培养的细胞为原代细胞，A错误； B、将特定基因或特定蛋白（特定的转录因子如Oct4、Sox2、Klf4和c-Myc）导入已分化的T细胞，可将其诱导形成iPS细胞，B正确； C、融合细胞有具有同种核的融合细胞和杂交瘤细胞，需筛选才能获得分泌特定抗体的杂交瘤细胞，C错误； D、囊胚细胞已开始分化，D错误。 故选B。 14. 高山红景天植株中含有红景天苷（一种次生代谢物）等物质，具有抗衰老、抗肿瘤等作用。由于人类的过度采摘，现仅分布于我国少部分地区，为濒危物种。为了获得次生代谢物红景天苷，研究人员尝试利用植物组织培养技术从高山红景天的愈伤组织中提取红景天苷，下列相关叙述正确的是（ ） A. 红景天苷是红景天基本生命活动所必需的，但其在植物细胞中含量很少 B. 诱导红景天外植体再分化形成愈伤组织时，需生长素和细胞分裂素配合使用 C. 植物细胞产物的工厂化生产不占用耕地，几乎不受季节、天气等的限制 D. 通过植物细胞培养获得次生代谢物的过程体现了细胞的全能性 【答案】C 【解析】 【分析】1、植物代谢会产生一些一般认为不是植物基本的生命活动所必需的产物，称为次生代谢物。次生代谢物是一类小分子有机物，在细胞中的含量很低，常通过细胞产物的工厂化生产来增加其含量。 2、植物组织培养的过程：离体的植物器官、组织或细胞经脱分化形成愈伤组织，然后再分化生成根、芽，最终形成植物体。植物组织培养依据的原理是植物细胞的全能性。 【详解】A、红景天苷是红景天中含有的次生代谢物，次生代谢物一般认为不是植物基本的生命活动所必需的产物，A错误； B、在一定的激素（生长素和细胞分裂素）和营养条件下，已经分化的细胞可以通过脱分化进行形成愈伤组织，愈伤组织通过再分化过程形成芽、根等器官，诱导红景天外植体形成愈伤组织的过程为脱分化，B错误； C、植物细胞产物的工厂化是指利用植物细胞培养来获得目标产物，而植物组织培养是在离体的条件下对单个植物细胞或细胞团进行培养使其增殖的技术，其不占耕地，几乎不受季节、天气等的限制，C正确； D、细胞的全能性是指细胞经分裂和分化后，仍具有产生完整有机体或分化成其他各种细胞的潜能和特性，而通过植物细胞培养获得次生代谢产物的过程没有体现细胞的全能性，D错误。 故选C。 15. 嵌合体是指由两种或两种以上不同核型的细胞系组成的个体，包括同源嵌合体和异源嵌合体两类。如图表示构建嵌合体小鼠的实验，下列叙述错误的是（　　） A. 卵裂期的细胞数目不断增加，但胚胎总体积并不增加 B. 胚胎在囊胚阶段开始分化，其中的滋养层细胞将发育成胎膜和胎盘 C. 嵌合体幼鼠的一个细胞中同时有白鼠和黑鼠的基因 D. 囊胚中可分离出胚胎干细胞，iPS细胞是与之相类似的一种细胞 【答案】C 【解析】 【详解】A、卵裂期细胞不断分裂，细胞数目增加，但胚胎总体积并不增加或略有缩小，A正确； B、胚胎在囊胚阶段开始分化，其中的滋养层细胞发育成胎膜和胎盘，内细胞团发育成完整的胚胎，B正确； C、嵌合体幼鼠是由两种受精卵合并（但没有融合）发育而来的，体内同时存在来自白鼠和黑鼠的细胞，故一个细胞中只含白鼠或黑鼠其中一种的基因，不会两种基因同时存在，C错误； D、囊胚的内细胞团可分离出胚胎干细胞，iPS细胞（诱导多能干细胞）与胚胎干细胞类似，具有多向分化潜能，D正确。 二、不定项选择题（本题共5小题，每小题3分，共15分。在每小题给出的四个选项中，有一项或多项是符合题目要求的。全部选对得3分，选对但选不全得1分，有选错得0分。） 16. 下列有关动物细胞培养的表述不正确的是（　　） A. 培养环境中需要O2，不需要CO2 B. 细胞要经过脱分化形成愈伤组织 C. 动物细胞具有接触抑制特性，可在培养瓶壁上出现多层细胞 D. 培养液中加入抗生素，以防止培养过程的污染 【答案】ABC 【解析】 【详解】A、培养环境中需要O2，也需要CO2，需要的气体条件为95%的空气和5%的二氧化碳，A错误； B、动物细胞培养的原理是细胞增殖，没有通过脱分化形成愈伤组织的环节，B错误； C、动物细胞通常具有接触抑制特性，因而在培养瓶壁上形成的是单层细胞，C错误； D、培养液中加入抗生素，可以防止培养过程的杂菌污染，有利于创造无菌、无毒环境，D正确。 17. 从种植草莓的土壤中分离致病菌，简易流程如下：制备土壤悬液、分离、纯化、鉴定。下列相关叙述不正确的是（　　） A. 制备的培养基可用干热灭菌法进行灭菌 B. 将土样加入无菌水并混匀，梯度稀释后取悬液加入平板再涂布 C. 连续划线时，从上次划线的起始端开始划线 D. 鉴定后的致病菌可接种在斜面培养基上，并在室温下长期保存 【答案】ACD 【解析】 【详解】A、制备的培养基需用高压蒸汽灭菌法灭菌，A错误； B、将土样加入无菌水制成悬液，经梯度稀释后，取各稀释度菌液涂布于培养基表面，分离并计数，B正确； C、连续划线时，每次应从上次划线的末端开始，以逐步稀释菌体，若从起始端开始无法有效分离单菌落，C错误； D、斜面培养基保存菌种需置于4℃短期保存，长期保存应使用甘油管保藏法，室温下无法长期保存，D错误。 18. 在器械灭菌时，通常会在高压蒸汽灭菌锅中放置生物指示剂来检验灭菌效果，自含型生物指示剂如图所示。为检验生物指示剂是否出现阳性变化、需用工具在塑料瓶外挤破安瓿瓶，使菌片浸没在培养液内。最终根据灭菌与未灭菌的生物指示剂的阳性变化情况，判断器械灭菌效果。下列叙述正确的有（ ） A. 安瓿瓶中培养液的作用是使芽孢复苏 B. 菌片中芽孢的耐热性大于器械上可能存在的污染菌 C. 挤破安瓿瓶后，需培养一段时间再观察是否出现阳性变化 D. 若灭菌与未灭菌的生物指示剂均不出现阳性变化，则说明灭菌效果良好 【答案】ABC 【解析】 【分析】灭菌是指使用强烈的理化方法杀死物体内外所有的微生物，包括芽孢和孢子。 【详解】A、检验生物指示剂是否出现阳性变化时，有活性的芽孢呈阳性，因此需要培养液使芽孢复苏，A正确； B、芽孢是细菌的休眠体，芽孢壁厚，含水量极低，代谢缓慢，抗逆性强，能经受高温紫外线，电离辐射以及多种化学物质灭杀。可以帮助细菌度过不良环境。因此菌片中芽孢的耐热性大于器械上的可能污染菌，B正确； C、芽孢复苏需要时间，所以挤破安瓿瓶后，需培养一段时间再观察是否出现阳性变化，C正确； D、若灭菌与未灭菌的生物指示剂均不出现阳性变化，则说明灭菌则说明灭菌前无有活性芽孢，也就无法说明灭菌效果，D错误。 故选ABC。 19. 假设世界上最后一头野驴刚死亡，以下使它“复生”方案中不可行的是（ ） A. 将野驴的基因导入家驴的受精卵中，培育出新个体 B. 将野驴的体细胞核移植到家驴的去核卵细胞中，培育出新个体 C. 将野驴的体细胞两两融合，再经组织培养培育出新个体 D. 将野驴的体细胞取出，利用组织培养培育出新个体 【答案】ACD 【解析】 【分析】动物细胞核移植技术：将动物一个细胞的细胞核移入去核的卵母细胞内，使这个重新组合的细胞发育成新胚胎，继而发育成动物个体的技术。细胞全能性是指细胞分裂和分化后，仍具有产生完整有机体或分化成其他各种细胞的潜能和特性。细胞全能性一般与细胞分化程度呈反相关，即分化程度越高，全能性越低。动物细胞融合，是使两个或多个动物细胞结合形成一个细胞的技术，融合后形成的杂交细胞具有原来两个或多个细胞的遗传信息。 【详解】A、将野驴的基因导入家驴的受精卵中，只能培育出转基因驴，不能让野驴“复生”,A符合题意； B、将野驴的体细胞核移植到家驴的去核卵细胞中，即通过核移植技术可以克隆形成野驴，B不符合题意； C、由于动物细胞的全能性受到限制，目前动物细胞融合技术形成的融合细胞还不能产生生物体，并且融合后的细胞染色体数目比正常野驴体细胞多一倍，即也不可能使野驴“复生”，C符合题意； D、由于动物细胞的全能性受到限制，目前动物细胞还不能培养成动物个体，D符合题意。 故选ACD。 20. 小鼠胚胎干细胞经定向诱导可获得多种功能细胞、制备流程如图所示。下列叙述错误的是（ ） A. 为获得更多的囊胚，采用激素注射促进雄鼠产生更多的精子 B. 细胞a和细胞b内含有的核基因不同，所以全能性高低不同 C. 用胰蛋白酶将细胞a的膜蛋白消化后可获得分散的胚胎干细胞 D. 胚胎干细胞和诱导出的各种细胞都需在CO2培养箱中进行培养 【答案】ABC 【解析】 【分析】1、胚胎干细胞简称ES或EK细胞，来源于早期胚胎或原始性腺（即囊胚期的内细胞团）。 2、ES细胞在饲养层细胞上或在添加抑制因子的培养液中，能够维持不分化的状态．在培养液中加入分化诱导因子，如牛黄酸、丁酰环腺苷酸等化学物质时，就可以诱导ES细胞向不同类型的组织细胞分化，这为揭示细胞分化和细胞凋亡机理提供了有效的手段。 【详解】A、为了获得更多的囊胚，可以采用激素促进成熟雌性个体超数排卵，然后将卵细胞从母体内取出，在试管内与人工采集的精子进行体外受精，培育成胚胎，A错误； B、细胞a和细胞b是由同一个受精卵经过有丝分裂形成的，故核基因相同，B错误； C、运用细胞培养技术可以从哺乳动物的早期胚胎中获得胚胎干细胞，首先必须用胰蛋白酶处理内细胞团，分解细胞间的胶原蛋白等，使之分散成单个细胞，C错误； D、动物细胞培养时需要在5% CO2的培养箱中进行培养，以维持培养液的pH，D正确。 故选ABC。 三、非选择题 21. 发酵食品在我国传统饮食文化中占有重要的地位。下图为家庭制作果酒、果醋的发酵装置示意图，请据图回答下列问题： （1）酿造葡萄酒时，在榨汁前，要先对葡萄进行______（填“先去除枝梗后清洗”或“先清洗后去除枝梗”），这样操作的原因是______。对图中装置要用体积分数为70%的酒精进行______，再装入葡萄汁进行发酵，不需要向发酵瓶中接种酵母菌，原因是______。 （2）酿葡萄酒时，将发酵装置放在18～30℃的环境中进行发酵，每12h打开气阀b一次的目的是______。装置中排气口设计成弯曲形状的目的______。 （3）产生酒精后，在发酵液中加入醋酸菌进行醋酸发酵，需要改变的条件有______，此时发生的主要变化是______（用化学反应式的形式表达）。 【答案】（1） ①. 先清洗后去除枝梗  ②. 避免去除枝梗时引起葡萄受损，增加被杂菌感染的机会 ③. 消毒 ④. 葡萄皮上附着有野生酵母菌 （2） ①. 排出发酵过程中产生的大量CO2    ②. 防止杂菌污染 （3） ①. 往瓶中加入醋酸菌，拧开气阀a，通入无菌氧气（空气），同时将装置放在30～35℃的环境发酵  ②. C2​H5​OH+O2​CH3​COOH+H2​O+能量。 【解析】 【小问1详解】 酿造葡萄酒时，要先清洗后去除枝梗，这样操作的原因是：避免除去枝梗时引起葡萄破损，增加被杂菌污染的机会。在葡萄酒的自然发酵过程中，起主要作用的是附着在葡萄皮上的野生型酵母菌。由于葡萄皮上附着有野生酵母菌，所以对图中装置用体积分数为70%的酒精进行消毒后，装入葡萄汁进行发酵，不需要向发酵瓶中接种酵母菌。 【小问2详解】 酿葡萄酒时，将发酵装置放在18～30℃的环境中，由于酵母菌无氧呼吸会产生CO2，因此每12h拧开气阀b一次的目的是排出发酵过程产生的大量CO2。装置中排气口设计成弯曲形状可以防止杂菌污染。 【小问3详解】 果醋制作使用的微生物是醋酸菌。醋酸菌是一种好氧菌，多数醋酸菌的最适生长温度为30～35℃。可见，酿成葡萄酒后，若要继续酿果醋，需进行的操作有：往瓶中加入醋酸菌，拧开气阀a，通入无菌氧气（空气），同时需将装置放在30～35℃的环境发酵，此时发生的主要变化是：C2​H5​OH+O2​CH3​COOH+H2​O+能量。 22. 尿素是一种重要的农业氮肥，通过土壤中某些细菌分解为氨后，被植物吸收利用。某微生物的培养基配方如下： KH2PO4 Na2HPO4 MgSO4·7H2O 蛋白胨 葡萄糖 尿素 琼脂 1.4g 2.1g 0.2g 1.0g 10.0g 1.0g 15.0g （1）配制上述培养基的过程中，培养基常用的灭菌方法是______。 （2）根据培养基的成分分析，其从物理性质上看属于______培养基。该培养基上生长的细菌是否都能分解尿素______（填“是”或“否”），原因是______。 （3）若要统计土壤中分解尿素的细菌的活菌数，需采用的接种方法是______，这种方法统计的数目往往比实际结果偏______，原因是______。 【答案】（1）高压蒸汽灭菌法 （2） ①. 固态培养基 ②. 否 ③. 培养基中含有蛋白胨，不能分解尿素的细菌也可以利用蛋白胨中的氮源生长 （3） ①. 稀释涂布平板法 ②. 小 ③. 两个或多个细菌连在一起时，平板上只形成一个菌落，导致统计数低于实际活菌数 【解析】 【小问1详解】 配制上述培养基的过程中，培养基常用的灭菌方法是高压蒸汽灭菌法。 【小问2详解】 由题可知培养基中加入了琼脂，从物理形态上看属于固态培养基，该培养基上生长的细菌不是都能分解尿素。其原因是培养基中含有蛋白胨等有机氮源，不能分解尿素的细菌也可以利用蛋白胨中的氮源生长，因此并非所有生长的细菌都能分解尿素。 【小问3详解】 统计土壤中分解尿素的细菌的活菌数，需采用稀释涂布平板法。这种方法统计的数目往往比实际结果偏小。其原因是当两个或多个细菌细胞连在一起时，平板上观察到的只是一个菌落，因此统计的菌落数会少于实际活菌数。 23. 白菜，甘蓝均为二倍体，体细胞染色体数目分别为20条、18条。“白菜—甘蓝”是用细胞工程的方法培育出来的杂种植株，它具有生长期短、耐热性强和易于储藏等优点。如图是“白菜—甘蓝”的杂交过程示意图，回答以下问题： （1）为了得到原生质体需先用______来处理白菜细胞和甘蓝细胞。 （2）诱导原生质体融合的方法有多种，常用的物理方法有______（列举1种即可），常用的化学方法有______（列举1种即可），该过程体现了细胞膜具有______性，形成杂交细胞的标志是______，再经过诱导可形成愈伤组织并可进一步发育成完整植株。 （3）由杂种细胞得到白菜—甘蓝杂种植株所用到的技术手段称为______技术，该过程体现了杂种细胞具有______性。 （4）上述育种方法的优点在于______。 【答案】（1）纤维素酶和果胶酶 （2） ①. 离心法、电融合法  ②. 聚乙二醇融合法、高Ca2+-高pH融合法 ③. （一定的）流动性 ④. 再生出细胞壁 （3） ①. 植物组织培养  ②. 全能 （4）打破生殖隔离，实现远缘杂交育种（克服远缘杂交不亲和的障碍）  【解析】 【小问1详解】 植物细胞壁的主要成分是纤维素和果胶，根据酶的专一性原理，可采用纤维素酶和果胶酶去除细胞壁，即图中需要用纤维素酶和果胶酶处理白菜细胞和甘蓝细胞以便获得原生质体。 【小问2详解】 诱导原生质体融合常用的物理方法有离心法、电融合法等；常用的化学试剂是聚乙二醇融合法、高Ca2+-高pH融合法。原生质体融合过程体现了细胞膜具有一定的流动性。杂交细胞形成的标志是再生出新的细胞壁，而后经过诱导可形成愈伤组织并可进一步发育成完整植株。 【小问3详解】 由杂种细胞得到白菜 —甘蓝杂种植株所用到的技术手段称为植物组织培养技术，该过程中杂种细胞发育成完整植株，体现了杂种细胞具有全能性。 【小问4详解】 上述植物体细胞杂交育种方法与传统杂交育种方法相比较，其优点在于能打破生殖隔离，克服远缘杂交不亲和的障碍，培育出作物新品种。 24. 人乳头状瘤病毒（HPV）与宫颈癌的发生密切相关，抗HPV的单克隆抗体可以准确检测出HPV，从而及时监控宫颈癌的发生。如图是以HPV衣壳蛋白为抗原制备出单克隆抗体的过程，请据图回答： （1）图中向小鼠注射的A是______。与诱导植物原生质体融合相比，诱导动物细胞融合特有的方法是______。 （2）图中选用B淋巴细胞和骨髓瘤细胞融合并筛选出杂交瘤细胞Ⅰ，该细胞有______特点。筛选②需要进行克隆化培养和______。 （3）单克隆抗体注入体内后可以自动追踪抗原（病原体或癌变细胞等）并与之结合，而且绝不攻击任何正常细胞，故称为“生物导弹”，这体现了单克隆抗体的优点是______。 【答案】（1） ①. HPV衣壳蛋白 ②. 灭活病毒诱导法 （2） ①. 既能迅速大量增殖，又能产生抗体 ②. 抗体检测 （3）能够准确地识别抗原的细微差异，与特定抗原发生特异性结合 【解析】 【小问1详解】 为获得抗HPV的单克隆抗体，图中向小鼠注射的A是HPV衣壳蛋白，诱导植物原生质体融合的方法有物理法（离心、振动、电激等）和化学法（聚乙二醇等）；诱导动物细胞融合的方法有物理法、化学法和生物法（灭活的病毒）。所以与诱导植物原生质体融合相比，诱导动物细胞融合特有的方法是灭活病毒诱导法。 【小问2详解】 图中选用B淋巴细胞和骨髓瘤细胞融合成杂交瘤细胞，杂交瘤细胞既有瘤细胞的特征又有B淋巴细胞的特征，即既能迅速大量增殖，又能产生抗体。筛选②需要进行克隆化培养和抗体检测，从而筛选出足够数量的能分泌抗HPV抗体的杂交瘤细胞。 【小问3详解】 单克隆抗体注入体内后可以自动追踪抗原（病原体或癌变细胞等）并与之结合，而且绝不攻击任何正常细胞，这体现了单克隆抗体特异性强的优点，即它能够准确地识别抗原的细微差异，与特定抗原发生特异性结合（特异性强、灵敏度高）。 25. 科学家利用动物乳腺生物反应器生产的某病毒的N蛋白，可用于制备该病毒的疫苗，基本流程如图所示。回答下列问题： （1）从羊驼体内采集到的精子需要进行______处理，同时采集到的卵母细胞一般需要培养到_____期，才能用于体外受精。卵（母）细胞受精的标志是______。 （2）进行过程③之前，需要用激素对代孕母羊驼进行______处理。为获得转基因母羊驼，需要选择囊胚期的______细胞对已成功转入目的基因的胚胎进行性别鉴定。若选择该时期的雌性胚胎进行______，则可获得多个雌性个体，进行此操作时应注意将______均等分割。 （3）将早期胚胎移植到代孕母羊驼体内时，一般______（填“需要”或“不需要”）使用免疫抑制剂处理代孕母羊驼，这是因为______。 【答案】（1） ①. 获能     ②. MⅡ  ③. 在卵细胞膜和透明带的间隙观察到两个极体（第一极体和第二极体）或雄原核、雌原核 （2） ①. 同期发情 ②. 滋养层 ③. 胚胎分割 ④. 内细胞团 （3） ①. 不需要 ②. 代孕母羊驼基本上不会对移植的胚胎发生免疫排斥反应  【解析】 【小问1详解】 从羊驼体内采集的精子需要经过获能处理（如培养法或化学诱导法），才能具备受精能力。采集的卵母细胞需培养至减数第二次分裂中期（MⅡ 期），此时卵母细胞才具备受精能力。在卵细胞膜和透明带的间隙观察到两个极体（第一极体和第二极体）或雄原核、雌原核：这是判断卵（母）细胞受精的重要标志。 【小问2详解】 过程③为胚胎移植，移植前需用激素对代孕母羊驼进行同期发情处理，使供体和受体的生理状态一致，便于胚胎着床。囊胚期的滋养层细胞可用于性别鉴定。对囊胚期胚胎分割时，需将内细胞团均等分割，避免因内细胞团不均等导致胚胎发育能力差异。 【小问3详解】 早期胚胎移植到代孕母羊驼体内时，不需要使用免疫抑制剂。原因：受体对移入子宫的外来胚胎基本不发生免疫排斥反应，这是胚胎移植成功的生理基础之一。 第1页/共1页 学科网（北京）股份有限公司 $ 奋斗中学2025—2026—2高二年级阶段性考试 生物学科 一、单项选择题（每小题2分，共30分） 1. 为改善广西斑节对虾的养殖水质，研究人员欲从当地虾塘底泥中筛选出高效的自养型亚硝酸盐氧化菌，以用于制备微生物制剂。下列物质在其配制的固体选择培养基中，存在的可能性最小的是（　　） A. NaCl B. 水 C. 琼脂 D. 牛肉膏 2. 下列有关发酵的叙述，正确的是（　　） A. 植物细胞无氧呼吸产生酒精的过程属于发酵 B. 乳酸菌无氧呼吸产生乳酸的过程属于发酵 C. 发酵过程中的相关反应都是在微生物的细胞内进行的 D. 发酵特指微生物细胞进行无氧呼吸的过程 3. 传统泡菜是利用植物体表而天然的乳酸菌发酵制成的，其中4个操作是：①配制质量分数为20%的盐水，煮沸冷却后加入泡菜坛；②在发酵前期适当的向泡菜坛中加入一些“陈泡菜水”；③向坛盖边沿的水槽中注满水，密封泡菜坛；④检测泡菜中亚硝酸盐的含量。下列说法正确的是（ ） A. 提高①中盐水的质量分数，能更好地抑制杂菌污染，提升泡菜品质 B. ②加入陈泡菜水的主要目的是增加乳酸含量，提高泡菜的口感 C. ③是为了使气体不能从泡菜坛排出且不能进入，抑制好氧型杂菌 D. ④可检测到完整发酵过程中亚硝酸盐的含量先增高后逐渐降低 4. 市面上有一种源自日本的口服减肥产品——酵素，其本质是蛋白酶、淀粉酶、脂肪酶等多种酶的混合物。可利用新鲜的蔬菜和瓜果为原料，以其上附着的天然菌种进行发酵，然后从发酵液中提取得到酵素。下列说法正确的是（　　） A. 酵素进入消化道后会被消化酶水解，无法起到减肥的作用 B. 发酵前可以煮熟蔬果进行灭菌，减少发酵过程杂菌污染的可能性 C. 将酵素添加进洗衣粉中配合沸水冲洗，可以帮助分解衣服上的油渍 D. 制作酵素时可以适当加入糖和水，密封，置于37℃恒温培养效果更佳 5. 下列有关无菌技术的说法，其中正确的是（　　） ①无菌技术的关键是杀灭实验室中所有的微生物 ②煮沸消毒法中100℃煮沸5-6分钟可以杀死微生物细胞和所有芽孢、孢子 ③经巴氏消毒法处理的食品因微生物未被彻底消灭，所以不能在常温长期保存 ④用紫外线消毒前，适量喷洒苯酚或煤酚皂，可以加强消毒效果 ⑤将接种环直接在酒精灯火焰的充分燃烧层灼烧，可以迅速彻底地灭菌 ⑥培养皿、吸管可用干热灭菌法灭菌 A. ①②③⑤ B. ①③④⑤ C. ③④⑤⑥ D. ②③⑤⑥ 6. 已知固体培养基会因碳酸钙存在而呈乳白色，且乳酸菌能分解培养基中的碳酸钙。某同学尝试用含有碳酸钙的固体培养基从新鲜的泡菜滤液中分离纯化乳酸菌，下列叙述错误的是（　　） A. 该同学所用的培养基属于选择培养基，且碳酸钙作为唯一碳源 B. 分离纯化所用的培养基都要进行灭菌处理 C. 需要用无菌水对泡菜滤液进行稀释 D. 应挑选出具有透明圈的菌落作为候选菌 7. 为了调查某河流的水质情况，某研究小组利用两种不同方法对该河流水样中的细菌进行分离，结果分别如图甲、乙所示。下列叙述正确的是（　　） A. 图甲对应平板划线法，连续划线操作未将聚集的菌种稀释 B. 图乙对应涂布平板法，若想要获得图乙所示结果，则一般要对水样进行稀释 C. 若采用图甲对应方法对细菌进行计数，则应选择菌落数为30～300的平板进行统计 D. 图乙中的一个菌落由一个活菌生长发育而来，统计结果用活菌数表示 8. 下图为蓝莓组织培养过程的流程图，相关叙述错误的是（　　） A. 蓝莓幼茎用酒精和次氯酸钠溶液进行消毒处理 B. 过程①、过程②分别称为脱分化、再分化 C. 过程①、过程②所用培养基中含有的植物激素比例不同 D. 芽原基细胞由于基因选择性表达，不能用作外植体 9. 下列有关动物细胞核移植技术应用的叙述，不正确的是（ ） A. 细胞核移植技术可用于优良种畜的培育 B. 细胞核移植技术可用于人的生殖性克隆 C. 核移植技术与干细胞诱导技术结合，可用于修补人体损伤的器官 D. 核移植技术可用于转基因动物的克隆，以保持转基因动物的性状 10. 关于细胞分化和全能性的叙述，正确的是（　　） A. 细胞分化的程度越高，遗传物质的变化越大 B. 高度分化的植物细胞处于离体状态时就能表现出全能性 C. 在生物体的生长发育过程中，所有细胞都表现出全能性 D. 花药在体外被诱导成完整的单倍体植株体现了细胞的全能性 11. 在水稻（2n=24）的育种工作中，某育种工作者采用花粉离体培养的方法得到幼苗，再通过人工诱导的方法使幼苗的染色体数加倍，筛选得到新品种。下列叙述正确的是（　　） A. 该幼苗是二倍体，新品种是四倍体 B. 花粉离体培养的过程中发生了基因重组 C. 采用秋水仙素处理可使染色体数加倍 D. 筛选出的新品种是具有优良性状的杂合子 12. 下列关于发酵工程及其应用的说法，错误的是（ ） A. 发酵罐内发酵是发酵工程的中心环节，要严格控制发酵条件 B. 啤酒的工业化生产过程中，酒精的产生和积累主要在主发酵阶段完成 C. 微生物农药利用微生物或其代谢物来防治病虫害，是生物防治的重要手段 D. 通过发酵获得大量微生物菌体，从菌体中提取的单细胞蛋白可作为动物饲料 13. 细胞工程技术已在生物制药和物种繁育等领域得到了广泛应用。下列关于动物细胞工程的叙述，正确的是（ ） A. 从动物体内取出组织，用胰蛋白酶处理后直接培养的细胞称为传代细胞 B. 将特定基因或特定蛋白导入已分化的T细胞，可将其诱导形成iPS细胞 C. 将B淋巴细胞与骨髓瘤细胞混合，经诱导融合的细胞即为能分泌所需抗体的细胞 D. 采用胚胎分割技术克隆动物常选用桑葚胚或囊胚，因这两个时期的细胞未发生分化 14. 高山红景天植株中含有红景天苷（一种次生代谢物）等物质，具有抗衰老、抗肿瘤等作用。由于人类的过度采摘，现仅分布于我国少部分地区，为濒危物种。为了获得次生代谢物红景天苷，研究人员尝试利用植物组织培养技术从高山红景天的愈伤组织中提取红景天苷，下列相关叙述正确的是（ ） A. 红景天苷是红景天基本生命活动所必需的，但其在植物细胞中含量很少 B. 诱导红景天外植体再分化形成愈伤组织时，需生长素和细胞分裂素配合使用 C. 植物细胞产物的工厂化生产不占用耕地，几乎不受季节、天气等的限制 D. 通过植物细胞培养获得次生代谢物的过程体现了细胞的全能性 15. 嵌合体是指由两种或两种以上不同核型的细胞系组成的个体，包括同源嵌合体和异源嵌合体两类。如图表示构建嵌合体小鼠的实验，下列叙述错误的是（　　） A. 卵裂期的细胞数目不断增加，但胚胎总体积并不增加 B. 胚胎在囊胚阶段开始分化，其中的滋养层细胞将发育成胎膜和胎盘 C. 嵌合体幼鼠的一个细胞中同时有白鼠和黑鼠的基因 D. 囊胚中可分离出胚胎干细胞，iPS细胞是与之相类似的一种细胞 二、不定项选择题（本题共5小题，每小题3分，共15分。在每小题给出的四个选项中，有一项或多项是符合题目要求的。全部选对得3分，选对但选不全得1分，有选错得0分。） 16. 下列有关动物细胞培养的表述不正确的是（　　） A. 培养环境中需要O2，不需要CO2 B. 细胞要经过脱分化形成愈伤组织 C. 动物细胞具有接触抑制特性，可在培养瓶壁上出现多层细胞 D. 培养液中加入抗生素，以防止培养过程的污染 17. 从种植草莓的土壤中分离致病菌，简易流程如下：制备土壤悬液、分离、纯化、鉴定。下列相关叙述不正确的是（　　） A. 制备的培养基可用干热灭菌法进行灭菌 B. 将土样加入无菌水并混匀，梯度稀释后取悬液加入平板再涂布 C. 连续划线时，从上次划线的起始端开始划线 D. 鉴定后的致病菌可接种在斜面培养基上，并在室温下长期保存 18. 在器械灭菌时，通常会在高压蒸汽灭菌锅中放置生物指示剂来检验灭菌效果，自含型生物指示剂如图所示。为检验生物指示剂是否出现阳性变化、需用工具在塑料瓶外挤破安瓿瓶，使菌片浸没在培养液内。最终根据灭菌与未灭菌的生物指示剂的阳性变化情况，判断器械灭菌效果。下列叙述正确的有（ ） A. 安瓿瓶中培养液的作用是使芽孢复苏 B. 菌片中芽孢的耐热性大于器械上可能存在的污染菌 C. 挤破安瓿瓶后，需培养一段时间再观察是否出现阳性变化 D. 若灭菌与未灭菌的生物指示剂均不出现阳性变化，则说明灭菌效果良好 19. 假设世界上最后一头野驴刚死亡，以下使它“复生”方案中不可行的是（ ） A. 将野驴的基因导入家驴的受精卵中，培育出新个体 B. 将野驴的体细胞核移植到家驴的去核卵细胞中，培育出新个体 C. 将野驴的体细胞两两融合，再经组织培养培育出新个体 D. 将野驴的体细胞取出，利用组织培养培育出新个体 20. 小鼠胚胎干细胞经定向诱导可获得多种功能细胞、制备流程如图所示。下列叙述错误的是（ ） A. 为获得更多的囊胚，采用激素注射促进雄鼠产生更多的精子 B. 细胞a和细胞b内含有的核基因不同，所以全能性高低不同 C. 用胰蛋白酶将细胞a的膜蛋白消化后可获得分散的胚胎干细胞 D. 胚胎干细胞和诱导出的各种细胞都需在CO2培养箱中进行培养 三、非选择题 21. 发酵食品在我国传统饮食文化中占有重要的地位。下图为家庭制作果酒、果醋的发酵装置示意图，请据图回答下列问题： （1）酿造葡萄酒时，在榨汁前，要先对葡萄进行______（填“先去除枝梗后清洗”或“先清洗后去除枝梗”），这样操作的原因是______。对图中装置要用体积分数为70%的酒精进行______，再装入葡萄汁进行发酵，不需要向发酵瓶中接种酵母菌，原因是______。 （2）酿葡萄酒时，将发酵装置放在18～30℃的环境中进行发酵，每12h打开气阀b一次的目的是______。装置中排气口设计成弯曲形状的目的______。 （3）产生酒精后，在发酵液中加入醋酸菌进行醋酸发酵，需要改变的条件有______，此时发生的主要变化是______（用化学反应式的形式表达）。 22. 尿素是一种重要的农业氮肥，通过土壤中某些细菌分解为氨后，被植物吸收利用。某微生物的培养基配方如下： KH2PO4 Na2HPO4 MgSO4·7H2O 蛋白胨 葡萄糖 尿素 琼脂 1.4g 2.1g 0.2g 1.0g 10.0g 1.0g 15.0g （1）配制上述培养基的过程中，培养基常用的灭菌方法是______。 （2）根据培养基的成分分析，其从物理性质上看属于______培养基。该培养基上生长的细菌是否都能分解尿素______（填“是”或“否”），原因是______。 （3）若要统计土壤中分解尿素的细菌的活菌数，需采用的接种方法是______，这种方法统计的数目往往比实际结果偏______，原因是______。 23. 白菜，甘蓝均为二倍体，体细胞染色体数目分别为20条、18条。“白菜—甘蓝”是用细胞工程的方法培育出来的杂种植株，它具有生长期短、耐热性强和易于储藏等优点。如图是“白菜—甘蓝”的杂交过程示意图，回答以下问题： （1）为了得到原生质体需先用______来处理白菜细胞和甘蓝细胞。 （2）诱导原生质体融合的方法有多种，常用的物理方法有______（列举1种即可），常用的化学方法有______（列举1种即可），该过程体现了细胞膜具有______性，形成杂交细胞的标志是______，再经过诱导可形成愈伤组织并可进一步发育成完整植株。 （3）由杂种细胞得到白菜—甘蓝杂种植株所用到的技术手段称为______技术，该过程体现了杂种细胞具有______性。 （4）上述育种方法的优点在于______。 24. 人乳头状瘤病毒（HPV）与宫颈癌的发生密切相关，抗HPV的单克隆抗体可以准确检测出HPV，从而及时监控宫颈癌的发生。如图是以HPV衣壳蛋白为抗原制备出单克隆抗体的过程，请据图回答： （1）图中向小鼠注射的A是______。与诱导植物原生质体融合相比，诱导动物细胞融合特有的方法是______。 （2）图中选用B淋巴细胞和骨髓瘤细胞融合并筛选出杂交瘤细胞Ⅰ，该细胞有______特点。筛选②需要进行克隆化培养和______。 （3）单克隆抗体注入体内后可以自动追踪抗原（病原体或癌变细胞等）并与之结合，而且绝不攻击任何正常细胞，故称为“生物导弹”，这体现了单克隆抗体的优点是______。 25. 科学家利用动物乳腺生物反应器生产的某病毒的N蛋白，可用于制备该病毒的疫苗，基本流程如图所示。回答下列问题： （1）从羊驼体内采集到的精子需要进行______处理，同时采集到的卵母细胞一般需要培养到_____期，才能用于体外受精。卵（母）细胞受精的标志是______。 （2）进行过程③之前，需要用激素对代孕母羊驼进行______处理。为获得转基因母羊驼，需要选择囊胚期的______细胞对已成功转入目的基因的胚胎进行性别鉴定。若选择该时期的雌性胚胎进行______，则可获得多个雌性个体，进行此操作时应注意将______均等分割。 （3）将早期胚胎移植到代孕母羊驼体内时，一般______（填“需要”或“不需要”）使用免疫抑制剂处理代孕母羊驼，这是因为______。 第1页/共1页 学科网（北京）股份有限公司 $