2.6《开花结果》（教学设计）-2025-2026学年科学三年级下册人教鄂教版

三年级下册科学第二单元《从种子到种子》 第6课《开花结果》教学设计 一、设计依据 本教学设计以《义务教育科学课程标准（2022年版）》为核心依据，聚焦三年级学生“乐于观察、喜欢探究”的年龄特点，落实科学课程四大核心素养——科学观念、科学思维、探究实践、态度责任的培养要求。课程标准明确提出，小学科学教学应引导学生通过观察、解剖、分析等活动，了解植物花和果实的结构与功能，认识花与果实形成的关系，培养科学探究能力和实事求是的科学态度，感受植物生命的奇妙和科学与生活的联系。本课以“凤仙花开花结果”为探究对象，通过“观察花的结构、观察果实的结构、认识花与果实的关系”等探究活动，让学生在真实情境中体验科学探究的过程，培养观察分析、解剖实验、归纳总结的科学素养，同时结合果农疏花疏果的实例渗透科学应用教育，落实“立德树人”的根本任务。 二、教材分析 本课是人教鄂教版小学科学三年级下册的教学内容，属于“生命科学”领域，是第二单元《从种子到种子》的第三课。教材以“凤仙花开花了！凤仙花的花是什么样的？开花后又发生了哪些变化？”的问题引入，通过以下环节引导学生认识花和果实： 1. 探究与实践：观察花的结构，解剖凤仙花，认识花柄、花萼、花瓣、雄蕊、雌蕊等结构； 2. 对比观察：观察桃花、诸葛菜的花，归纳花的共同结构； 3. 花与果实的关系：观察花凋谢的过程，思考花与果实形成的关系； 4. 观察果实的结构：解剖凤仙花的果实，认识果皮和种子，了解其他植物果实的结构； 5. 果实的判断：根据果实的结构，判断生活中的哪些植物器官是果实； 6. 科学与职业：介绍果农与果树管理，了解疏花疏果在农业生产中的应用。 教材编排特点鲜明： 1. 以学生种植的凤仙花开花结果现象引入，贴近学生生活，激发学生的探究兴趣； 2. 层层递进，从花的结构到果实的结构，再到花与果实的关系，引导学生完整经历“观察—解剖—对比—归纳—应用”的科学探究过程； 3. 注重实践探究，通过解剖花和果实的活动，培养学生的动手能力和观察分析能力； 4. 渗透科学思想教育，引导学生认识花与果实的联系，理解植物的繁殖过程； 5. 突出科学与生活的联系，通过果农疏花疏果的实例，让学生感受科学知识在农业生产中的应用价值。 本课是单元的核心课，既是对前两课凤仙花生长现象的深入探究，也为后续学习植物的生命周期奠定基础，在小学科学“生命科学”领域中具有重要的承上启下作用。 三、学情分析 三年级学生年龄多在8-9岁，已具备以下学习基础与特点： 1. 生活经验：学生见过植物开花结果的现象，知道花谢了之后会结果，但对花和果实的结构、花与果实形成的关系缺乏系统认识； 2. 认知特点：以具体形象思维为主，好奇心强，乐于动手解剖，但对解剖实验的操作不够规范，对花和果实的结构与功能的联系理解不够深入，需要教师引导； 3. 能力基础：具备简单的观察、记录和小组合作能力，能在教师指导下完成简单的解剖操作，但对实验现象的归纳、分析能力较弱，需要教师提供清晰的支架； 4. 情感态度：对植物的繁殖过程充满好奇，喜欢探究生命的奥秘，也对生活中的植物果实感兴趣，适合通过情境创设、解剖实验、小组讨论等方式开展教学。 同时，学生在学习中可能存在以下难点：一是难以理解花与果实形成的关系，不知道雌蕊的下部会发育成果实；二是在解剖实验中，容易损坏花的结构，导致观察不到完整的花的结构；三是对果实的判断不够清楚，容易把萝卜、洋葱等根或茎误认为是果实，需要教师通过实例和解剖帮助区分。 四、教学目标 （一）科学观念目标 1. 知道花的基本结构包括花柄、花萼、花瓣、雄蕊、雌蕊，了解各部分的作用； 2. 知道果实的基本结构包括果皮和种子，了解花凋谢后雌蕊的下部会发育成果实； 3. 了解植物的繁殖过程，认识花与果实形成的关系。 （二）科学思维目标 1. 能通过解剖凤仙花，归纳花的共同结构，培养初步的归纳思维； 2. 能通过观察花凋谢的过程，分析花与果实形成的关系，培养初步的分析思维； 3. 能通过对比不同植物的果实，形成对果实结构的全面认识，培养初步的比较思维。 （三）探究实践目标 1. 能在教师指导下，解剖凤仙花，观察并记录花的各部分结构； 2. 能按照实验步骤，解剖凤仙花的果实，认识果皮和种子； 3. 能参与小组讨论，分享花和果实的结构，判断生活中的植物器官是否是果实； 4. 能通过观察、解剖、分析，总结花与果实形成的关系。 （四）态度责任目标 1. 对探究植物的开花结果过程产生持续的兴趣，乐于参与解剖实验和小组合作活动； 2. 养成认真细致、规范操作的实验习惯，增强科学探究的严谨性； 3. 感受植物生命的奇妙和繁殖过程的神奇，树立爱护植物的意识； 4. 了解科学知识在农业生产中的应用，体会科学与生活的联系。 五、教学重难点 教学重点 1. 了解花和果实的基本结构，认识凤仙花的花和果实； 2. 认识花与果实形成的关系，知道雌蕊的下部会发育成果实。 教学难点 1. 理解花与果实形成的关系，认识雌蕊在果实形成中的作用； 2. 规范完成花和果实的解剖实验，观察到完整的结构； 3. 根据果实的结构，判断生活中的植物器官是否是果实。 六、教学准备 教师准备 1. 多媒体课件：包含凤仙花开花结果的视频、花和果实解剖的示范视频、不同植物的花和果实的图片； 2. 教具：凤仙花的花、桃花、诸葛菜的花，凤仙花的果实、花生、番茄、解剖刀、镊子、放大镜、白纸； 3. 学具：为每个小组准备一套实验材料（凤仙花的花、果实、镊子、放大镜、白纸、记录表格）。 学生准备 1. 提前观察自己种植的凤仙花的花和果实，记录它们的形态； 2. 预习花和果实的结构，了解解剖实验的基本步骤。 七、教学过程 （一）情境导入，激发兴趣（5分钟） 师：同学们，我们种的凤仙花开花了，大家看老师带来的凤仙花，它的花是什么样的？（展示凤仙花的花）谁来说说，你看到了什么？ 生：凤仙花的花是红色的，有花瓣，还有花蕊。 师：说得真好！凤仙花开花之后，会发生什么变化呢？大家看教材里的图片，凤仙花凋谢之后，会结出果实。今天，我们就一起来探究《开花结果》，学习花和果实的结构，了解它们之间的关系。（板书课题：开花结果） （二）探究活动一：观察花的结构（12分钟） 师：首先，我们来观察凤仙花的花，它的外形、颜色、气味等方面有什么特点？ 生：凤仙花的花是红色的，形状像蝴蝶，没有明显的气味。 师：说得对！接下来，我们来解剖一朵凤仙花，观察它是由哪些部分组成的。大家看教材里的解剖方法：用镊子将花由外到内轻轻地一层层剥开，把各部分有序地摆放在白纸上。大家注意，解剖时要小心，不要损坏花的结构。（教师示范解剖凤仙花的步骤，学生观察） 师：现在，我们以小组为单位，解剖凤仙花，记录花的各部分的名称、数量和特征，填写在凤仙花结构观察记录表中。（学生小组解剖花，教师巡视指导） 师：哪个小组愿意分享你们的观察结果？ 生：凤仙花的花由花柄、花萼、花瓣、雄蕊、雌蕊组成，花柄1个，花萼5片，花瓣5片，雄蕊多枚，雌蕊1个。 师：说得对！接下来，我们观察其他植物的花，桃花和诸葛菜的花，它们的结构和凤仙花一样吗？ 生：桃花和诸葛菜的花也有花柄、花萼、花瓣、雄蕊、雌蕊，和凤仙花的结构一样。 师：说得真好！根据以上观察，我们可以归纳出花的共同结构：花柄、花萼、花瓣、雄蕊、雌蕊。大家想一想，雌蕊的下部会继续发育吗？ 生：会，花凋谢之后，雌蕊的下部会发育成果实。 （三）探究活动二：观察果实的结构（12分钟） 师：接下来，我们来观察凤仙花的果实。凤仙花的果实是什么样的？果实的里面有什么？ 生：凤仙花的果实是绿色的，椭圆形的，里面有种子。 师：说得对！我们来解剖凤仙花的果实，看看它的结构。用镊子把果实剥开，观察里面的种子，数一数每个果实里面大约有多少粒种子。（教师示范解剖果实的步骤，学生观察） 师：现在，我们以小组为单位，解剖凤仙花的果实，记录果实的结构和种子的数量。（学生小组解剖果实，教师巡视指导） 师：哪个小组愿意分享你们的观察结果？ 生：凤仙花的果实由果皮和种子组成，每个果实里面大约有5-10粒种子。 师：说得对！我们还认识哪些植物的果实？大家看教材里的花生和番茄，它们的果实结构和凤仙花一样吗？ 生：花生的果实由果皮和种子组成，番茄的果实也由果皮和种子组成，和凤仙花的果实结构一样。 师：说得真好！根据记录的结果，我们可以归纳出果实的基本结构：果皮和种子。接下来，我们来判断一下，下列哪些是果实？（展示茭白、萝卜、南瓜、洋葱、苹果、竹笋的图片）大家想一想，哪些是果实？ 生：南瓜和苹果是果实，因为它们有果皮和种子；茭白、萝卜、洋葱、竹笋不是果实，它们是茎或根。 师：说得对！判断果实的依据是：是否由果皮和种子组成。南瓜和苹果有果皮和种子，是果实；茭白是茎，萝卜是根，洋葱是鳞茎，竹笋是芽，它们都不是果实。 （四）探究活动三：花与果实形成的关系（5分钟） 师：大家看教材里的图片，凤仙花从开花到凋谢，再到结果的过程。想一想，花与果实的形成有什么关系？ 生：花凋谢之后，雌蕊的下部会发育成果实，花瓣、雄蕊会脱落。 师：说得真好！花的雌蕊会接受花粉，完成传粉和受精，之后花瓣、雄蕊会凋谢，雌蕊的子房会发育成果实，子房里的胚珠会发育成种子。所以，果实是由雌蕊的子房发育而来的，花是植物的繁殖器官，开花之后才能结果。 （五）科学与职业：果农与果树管理（3分钟） 师：大家看教材里的图片，果农正在给梨树疏花、给葡萄疏果。为什么要这样做呢？ 生：因为如果花太多，结的果也太多，养分不够，果实会长不大，所以要疏去多余的花和果，让留下的果实获得更多的养分，长得更大更好。 师：说得对！果农运用果树的栽培、管护及修剪等相关知识和技能，对果树进行技术管理，通过疏花疏果，让果树获得丰收。这就是科学知识在农业生产中的应用。 （六）全课小结（3分钟） 师：同学们，今天这节课，我们一起探究了凤仙花的开花结果过程，了解了花的结构和果实的结构，认识了花与果实形成的关系。花由花柄、花萼、花瓣、雄蕊、雌蕊组成，果实由果皮和种子组成，雌蕊的子房会发育成果实。这些知识不仅让我们了解了植物的繁殖过程，也让我们感受到了科学与生活的联系。希望大家以后能继续观察凤仙花的生长变化，发现更多植物的奥秘。 八、板书设计 开花结果 1. 花的结构：花柄、花萼、花瓣、雄蕊、雌蕊 2. 果实的结构：果皮 + 种子 3. 花与果实的关系：雌蕊（子房）→ 果实；胚珠 → 种子 4. 果实判断依据：有果皮和种子 5. 科学应用：疏花疏果，保证果实养分供应 九、教学反思 （一）成功之处 1. 教学环节设计贴合三年级学生特点，以凤仙花开花结果的情境引入，通过解剖花和果实、对比观察、小组讨论等环节，充分调动了学生的积极性，课堂氛围活跃，学生参与度高； 2. 层层递进，从花的结构到果实的结构，再到花与果实的关系，引导学生完整经历科学探究的过程，落实了科学观念和科学思维的培养； 3. 注重实践探究，通过解剖花和果实的实验，培养了学生的动手能力和观察分析能力，落实了探究实践目标； 4. 突出了科学与生活的联系，通过果农疏花疏果的实例，让学生感受了科学知识在农业生产中的应用价值； 5. 渗透了生命教育，通过植物开花结果的过程，让学生感受了生命的奇妙和繁殖过程的神奇，树立了爱护植物的意识。 （二）不足之处 1. 部分学生对解剖花的操作不够规范，容易损坏花的结构，导致观察不到完整的花的各部分，需要教师在后续课程中加强个别指导； 2. 课堂时间分配不够合理，解剖实验用时较长，导致科学与职业部分的讨论时间不足，部分学生没有充分理解疏花疏果的意义； 3. 学生对花与果实形成的关系理解不够深入，部分学生不知道雌蕊的子房会发育成果实，需要教师通过更多实例帮助理解； 4. 学生对果实的判断不够熟练，容易混淆果实和其他植物器官，需要教师通过更多图片和实例帮助区分。 （三）改进措施 1. 课前准备更多解剖花的示范视频，让学生提前了解解剖的步骤和方法，确保实验顺利进行； 2. 调整课堂时间分配，将科学与职业部分的内容放在课后拓展中，确保课堂上有足够的时间完成核心的解剖实验和讨论； 3. 补充更多花与果实形成过程的动画和图片，让学生更直观地了解雌蕊发育成果实的过程； 4. 补充更多果实和非果实的实例，让学生通过练习巩固果实的判断方法； 5. 后续课程中继续开展凤仙花生长的观察活动，让学生观察果实成熟和种子传播的过程，巩固本节课的知识。 学科网（北京）股份有限公司 学科网（北京）股份有限公司 $