2026年中考化学家庭生活中的化学专项讲义

中考化学 家庭生活中的化学 专项讲义 讲义前言 本讲义聚焦家庭、厨房、日常衣食住行相关中考必考点，全篇标准满分答题话术，适配九年级复习、课堂背诵、课后练习；后附选择题、情景填空题，答案集中后置、排版紧凑不占多余空间，可直接打印使用。 第一部分 家庭生活化学 万能满分背诵模板 （一）厨房中的化学 1. 洗洁精清洗油污：洗洁精具有乳化作用，将油污乳化成细小液滴，随水流冲洗除去。 2. 汽油清洗油污：汽油可以溶解油污，形成均一稳定的溶液。 3. 食醋除水壶水垢：水垢主要成分为碳酸钙，食醋中的醋酸能与碳酸钙反应，生成可溶于水的物质，从而除去水垢。 4. 生活中煮沸降低水的硬度：煮沸能将水中可溶性钙、镁化合物转化为沉淀，降低水的硬度。 5. 铁锅洗净后擦干存放：保持铁锅表面干燥，隔绝水分，防止铁制品生锈。 6. 炒菜油锅着火用锅盖盖灭：隔绝氧气，达到灭火的目的。 7. 不能用水扑灭油锅火灾：油的密度比水小，会浮在水面上，导致火势扩散蔓延。 8. 家用燃气泄漏处理方法：立即关闭燃气阀门，开窗通风，严禁开关电器、使用明火，防止引发爆炸。 9. 小苏打用于面点发酵：碳酸氢钠受热易分解，也能与面团中的酸反应生成二氧化碳气体，使面食疏松多孔。 （二）食品与健康化学 1. 食品包装袋充氮气防腐：氮气化学性质稳定，隔绝氧气，防止食品氧化变质、滋生微生物。 2. 食品真空包装原理：抽出空气，隔绝氧气，抑制微生物生长，延长食品保质期。 3. 霉变食物不可食用：霉变食物含有黄曲霉素，有毒性，损害人体健康。 4. 禁止用甲醛浸泡海产品：甲醛有毒，会破坏人体蛋白质结构，危害身体健康。 5. 不能用工业盐代替食盐烹饪：工业盐中含有亚硝酸钠，有毒，误食危害人体健康。 （三）家居日用品化学 1. 活性炭放入冰箱除异味：活性炭具有疏松多孔结构，有吸附性，能吸附异味和色素。 2. 熟石灰粉刷墙壁后期变硬：氢氧化钙与空气中二氧化碳反应，生成坚硬的碳酸钙。 3. 炉具清洁剂除油污：清洁剂中含有氢氧化钠，能与油污发生化学反应，除去油污。 4. 废旧塑料带来白色污染：废弃塑料难以降解，随意丢弃会污染土壤、水源和环境。 （四）家庭取暖与安全化学 1. 冬天燃煤取暖要保持通风：煤炭不完全燃烧会产生一氧化碳，通风可防止煤气中毒。 2. 燃气热水器必须安装通风管道：防止密闭空间一氧化碳积聚，引发中毒。 3. 室内起火不能随意开窗：开窗会流入大量新鲜空气，助燃火势，使火灾蔓延加剧。 （五）家庭用水与日常现象化学 1. 肥皂水区分硬水和软水：加入肥皂水振荡，泡沫多、浮渣少的是软水；泡沫少、浮渣多的是硬水。 2. 净水器中活性炭的作用：吸附水中的色素和异味。 3. 湿衣服在通风向阳处干得更快：温度越高、空气流通越快，分子运动速率越快，水分蒸发越快。 4. 打开香水满屋飘香：分子在不断运动，扩散到空气中。 5. 夏天自行车轮胎不宜充气过足：温度升高，分子之间间隔变大，气体体积膨胀，容易爆胎。   第二部分 家庭生活化学 选择题 1. 厨房中洗洁精能洗去餐具油污，利用的原理是（ ） A. 溶解作用 B. 乳化作用 C. 化合作用 D. 分解作用 2. 生活中常用煮沸的方法主要作用是（ ） A. 杀菌消毒 B. 降低水的硬度 C. 除去水中所有杂质 D. 得到纯净水 3. 食品包装内充氮气防腐，主要利用氮气的性质是（ ） A. 无色无味 B. 密度小 C. 化学性质稳定 D. 难溶于水 4. 下列做法符合生活化学安全的是（ ） A. 燃气泄漏立即开灯检查 B. 油锅着火用水浇灭 C. 燃煤取暖保持室内通风 D. 用甲醛浸泡海鲜保鲜 5. 冰箱中放活性炭包除异味，利用活性炭的（ ） A. 可燃性 B. 吸附性 C. 稳定性 D. 还原性 6. 食醋可以除去水壶水垢，水垢主要成分是（ ） A. 碳酸钙 B. 氯化钠 C. 氢氧化钠 D. 碳酸钠 7. 下列会造成白色污染的是（ ） A. 废旧金属 B. 废旧塑料 C. 废旧纸张 D. 废旧玻璃   第三部分 家庭生活化学 情景填空题 1. 用洗洁精洗餐具油污是__________作用；用汽油擦洗衣服油污是__________作用。 2. 生活中区分硬水和软水常用__________；降低水硬度最常用的方法是__________。 3. 食品真空包装可以隔绝__________，防止食品氧化变质；常用作食品保护气的气体是__________。 4. 活性炭能除去冰箱异味，是因为活性炭具有__________结构，有__________性。 5. 家庭燃煤取暖要开窗通风，主要防止__________气体中毒。 6. 油锅着火盖上锅盖灭火原理是__________；森林着火开辟隔离带原理是__________。 7. 打开香水瓶盖满屋飘香，说明分子具有__________的性质。   第四部分 参考答案 选择题：1.B 2.B 3.C 4.C 5.B 6.A 7.B 情景填空： 1. 乳化；溶解 2. 肥皂水；煮沸 3. 氧气；氮气 4. 疏松多孔；吸附 5. 一氧化碳 6. 隔绝氧气；清除可燃物 7. 在不断运动 1 学科网（北京）股份有限公司 $