第116卷 羧酸的结构和物理性质 四川省（对口招生）材料化工与资源环境类《基础化学考点双析卷》（原卷版+解析版）

编写说明：四川省（对口招生）材料化工与资源环境类《基础化学考点双析卷》专辑，依据《四川省普通高校招生职业技能考试大纲 材料化工与资源环境类（2023版）》编写。“考点双析卷”即围绕一个考点，一份是老师的讲解卷一份是学生的练习卷，助力师生构建“讲练结合”的学习闭环，特别适用于第一轮高考复习教学。 本专辑第115卷、第116卷精准对标《四川省普通高校招生职业技能考试大纲》考纲，知识模块： 14.烃的衍生物 理解卤代烃、醇类、酚类、醛、羧酸、酯的结构特征、主要性质及它们之间的相互转化；能综合运用化学知识对常见卤代烃、醇、酚、醛、酮、羧酸等有机物进行检验；了解卤代烃、醇、苯酚、乙醚、醛和酮、羧酸、酯等在生产、生活中的应用。 四川省（对口招生）材料化工与资源环境类 《基础化学考点双析卷》第116卷 羧酸的结构和物理性质 学生练习卷 时间：45分钟 总分：100分 班级_______ 姓名_______ 学号_______ 成绩_______ 一、单选题（本大题共20小题，每题3分，共60分） 1．下列物质的化学成分不正确的是（ ） A．生石灰： B．重晶石： C．尿素： D．草酸： 2．下列物质与俗名对应的是（ ） A．硫铵: NH4HSO4 B．重晶石: BaCO3 C．草酸: H2C2O4 D．胆矾：FeSO4·5H2O 3．下列物质的名称不正确的是（ ） A．摩尔盐： B．生石膏： C．硬脂酸： D．木精： 4．下列物质的名称与其化学式对应的是（ ） A．碳铵：（NH4）2CO3 B．硬脂酸：C17H33COOH C．肥田粉：（NH4）2SO4 D．氯仿：CH2Cl2 5．下列物质的化学式不正确的是（ ） A．钡餐∶ BaSO4 B．丙酸：HCOOCH2CH3 C．二甲醚∶ CH3OCH3 D．铁锈： 6．研究物质可从微观辨析角度认识，下列说法不正确的是（ ） A．二氧化硅的分子式为SiO2 B．甲酸的结构式为 C．氯化铵的电子式为 D．核内中子数为21的K表示为K 7．下列生活中遇到的问题，不涉及到化学变化的是（ ） A．用CCl4可擦去圆珠笔油渍 B．蜂蚁蜇咬处涂抹稀氨水可减痛 C．烹鱼时加入少量食醋和黄酒来调味 D．用食醋来除水壶里的水垢 8．常温常压下为气体的有机物是（ ） ① 一氯甲烷      ② 二氯甲烷   ③ 甲醇   ④ 甲醛   ⑤ 甲酸 A．①② B．②④⑤ C．③⑤ D．①④ 9．下列物质的名称不正确的是（ ） A．熟石灰：CaO B．熟石膏：2CaSO4·H2O C．蚁酸：HCOOH D．硬脂酸钠：C17H35COONa 10．下列物质名称与物质的符号不对应的是（ ） A．消石灰：Ca（OH）2 B．熟石膏：2CaSO4·H2O C．蚁酸：CH3COOH D．硬脂酸钠：C17H35COONa 11．油酸的结构简式是（ ） A． B． C． D． 12．化学与生产生活、社会密切相关。下列说法中错误的是（ ） A．蜂蚁螫咬处涂小苏打溶液可以减轻痛苦 B．天然气和液化石油气是我国目前推广使用的清洁燃料 C．合成不粘锅涂层的原料CF2=CF2属于烃 D．用浸泡过高锰酸钾溶液的硅藻土吸收乙烯，可保鲜水果 13．按照生活经验，判断下列物质：①苏打水 ②鲜橙汁 ③食醋 ④肥皂液，其中呈酸性的是（ ） A．②③ B．①④ C．②③④ D．①③④ 14．下列物质所属类别及所含官能团的对应关系正确的是（ ） A．CH3CH＝CH2  烯烃    B．  醛类   —CHO C．     羧酸   —COOH D．    酚类   —OH 15．下列物质中，常温下为气体的是（ ） A．汽油 B．甲醛 C．甲醇 D．甲酸 16．下列实验有关操作不正确的是（ ） 选项 被提纯物（杂质） 除杂方法 A 苯甲酸（NaCl） 重结晶 B C2H5OH（H2O） 加入生石灰，蒸馏 C 乙烷（乙烯） 通入酸性高锰酸钾溶液 D 溴苯（Br2） 加入NaOH溶液 A．A B．B C．C D．D 17．已知：乙醇可被强氧化剂氧化为乙酸。 可经过三步反应制得，设计最合理的三步反应类型依次是（ ） A．水解、加成、氧化 B．加成、氧化、水解 C．水解、氧化、加成 D．加成、水解、氧化 18．下列对有机物的叙述正确的是（ ） A．顺-2-丁烯的球棍模型： B．分子式为C5H10O2有机物中能与NaHCO3溶液反应的有4种 C．CH3CH（CH3）CH2COOH的系统命名法命名：2-甲基丁酸 D．和互为同分异构体 19．乙酸松油酯（丙）有甜香气味，广泛用作食用香精，可通过如下反应制得。 下列说法正确的是（ ） A．甲中的官能团为羟基 B．甲、乙、丙均可以与金属钠反应 C．可以用酸性高锰酸钾溶液鉴别乙与丙 D．为提高丙的产率，可适当增加甲的用量 20．下列有关常见羧酸的说法正确的是（ ） A．常温下，甲酸是一种无色、有刺激性气味的气体，能与水互溶 B．乙酸的沸点低于丙醇，高于乙醇 C．苯甲酸与互为同系物 D．乙二酸具有还原性，可以使酸性 KMnO4溶液褪色 二、判断题（本大题共5小题，每题2分，共10分） 1．乙酸、草酸、硬脂酸和石炭酸均属于羧酸类有机物。（ ） 2．分子式相同的羧酸和酯类互为同分异构体。（ ） 3．烃基与羧基直接相连的化合物叫做羧酸。（ ） 4．乙二酸、苯甲酸、硬脂酸、石炭酸都属于羧酸类有机物。（ ） 5．羧酸含有羧基，能使紫色的石蕊试液变红。（ ） 三、填空题（本大题共2小题，每题5分，共10分） 1．选择合适催化剂，通过光催化反应可将和直接转化为甲醇、甲酸、甲烷和等燃料。 （1）甲烷的结构式为_______。 （2）甲酸和乙酸互为_______（选填“同系物”或“同分异构体”）。 （3）乙酸俗名_______。写出乙酸在生活中的一种用途_______。 2．苹果酸为白色结晶体或结晶状粉末，易溶于水、乙醇，有特殊愉快的酸味，主要用于食品和医药行业。苹果酸的结构简式为，请思考苹果酸中有哪些官能团___________。请你预测它能发生哪些类型的反应___________。 四、简答题（本大题共2小题，每题10分，共20分） 1．已知B是酒的主要成分、C是食醋的主要成分。下图是相关有机物的转换关系：    （1）A的结构简式为_____，工业上生产A所需的矿物资源是_____。 （2）请写出C的官能团名称_____。 （3）反应②的化学方程式为_____。 （4）实验室用如图装置制取乙酸乙酯。实验时需预先在用于收集乙酸乙酯的试管b中加入饱和碳酸钠溶液。实验结束后，发现试管b中的液体分两层，乙酸乙酯在_____层（填“上”或“下”），分离乙酸乙酯的实验操作方法是_____。    2．乙醇和乙酸是生活中常见的有机物。 （1）如图所示为乙酸的___________（“比例”或“球棍”）模型。 （2）乙醇中所含有的官能团的名称为___________，乙酸中所含有的官能团的名称为 ___________。 （3）写出如图所示装置中乙醇和乙酸反应的化学方程式：___________。该反应的类型为___________反应，右侧小试管中应装有___________溶液并解释其作用___________。 试卷第2页，共3页 试卷第1页，共1页 学科网（北京）股份有限公司 $ 编写说明：四川省（对口招生）材料化工与资源环境类《基础化学考点双析卷》专辑，依据《四川省普通高校招生职业技能考试大纲 材料化工与资源环境类（2023版）》编写。“考点双析卷”即围绕一个考点，一份是老师的讲解卷一份是学生的练习卷，助力师生构建“讲练结合”的学习闭环，特别适用于第一轮高考复习教学。 本专辑第115卷、第116卷精准对标《四川省普通高校招生职业技能考试大纲》考纲，知识模块： 14.烃的衍生物 理解卤代烃、醇类、酚类、醛、羧酸、酯的结构特征、主要性质及它们之间的相互转化；能综合运用化学知识对常见卤代烃、醇、酚、醛、酮、羧酸等有机物进行检验；了解卤代烃、醇、苯酚、乙醚、醛和酮、羧酸、酯等在生产、生活中的应用。 四川省（对口招生）材料化工与资源环境类 《基础化学考点双析卷》第116卷 羧酸的结构和物理性质 学生练习卷 时间：45分钟 总分：100分 班级_______ 姓名_______ 学号_______ 成绩_______ 一、单选题（本大题共20小题，每题3分，共60分） 1．下列物质的化学成分不正确的是（ ） A．生石灰： B．重晶石： C．尿素： D．草酸： 【答案】A 【解析】A．生石灰的主要成分为氧化钙，故A错误； B．重晶石的主要成分为硫酸钡，故B正确； C．尿素的分子式为CO（NH）2，故C正确； D．草酸是乙二酸的俗称，结构简式为HOOC—COOH，故D正确； 故选A。 2．下列物质与俗名对应的是（ ） A．硫铵: NH4HSO4 B．重晶石: BaCO3 C．草酸: H2C2O4 D．胆矾：FeSO4·5H2O 【答案】C 【解析】A．硫铵指硫酸铵，化学式为（NH4）2SO4，A不符合题意； B．重晶石指硫酸钡，化学式为BaSO4，B不符合题意； C．草酸指乙二酸，结构简式为HOOC-COOH，化学式为H2C2O4，C符合题意； D．胆矾指五水硫酸铜，化学式为CuSO4·5H2O，D不符合题意； 故答案选C。 3．下列物质的名称不正确的是（ ） A．摩尔盐： B．生石膏： C．硬脂酸： D．木精： 【答案】C 【分析】根据物质的俗名进行判断。 【解析】硬脂酸是饱和脂肪酸，化学式是，故C不正确，故选答案C。 4．下列物质的名称与其化学式对应的是（ ） A．碳铵：（NH4）2CO3 B．硬脂酸：C17H33COOH C．肥田粉：（NH4）2SO4 D．氯仿：CH2Cl2 【答案】C 【解析】A．碳铵是碳酸氢铵，化学式为：NH4HCO3，A项错误； B．硬脂酸是饱和有机酸，化学式为：C17H35COOH，B项错误； C．肥田粉是硫酸铵，化学式为：（NH4）2SO4，C项正确； D．碳氯仿是三氯甲烷，化学式为：CHCl3，D项错误； 答案选C。 5．下列物质的化学式不正确的是（ ） A．钡餐∶ BaSO4 B．丙酸：HCOOCH2CH3 C．二甲醚∶ CH3OCH3 D．铁锈： 【答案】B 【解析】A．硫酸钡不溶于水，不溶于酸，可做胃镜检查时的钡餐，化学式为：BaSO4，故A不选； B．HCOOCH2CH3为甲酸乙酯，丙酸化学式为CH3CH2COOH，故B可选； C．二甲醚含有醚键，结构简式为：CH3OCH3，故C不选； D．铁锈为带有结晶水的氧化物，化学式为：，故D不选； 故选B。 6．研究物质可从微观辨析角度认识，下列说法不正确的是（ ） A．二氧化硅的分子式为SiO2 B．甲酸的结构式为 C．氯化铵的电子式为 D．核内中子数为21的K表示为K 【答案】A 【解析】A．SiO2由原子构成，不存在SiO2分子，A错误； B．甲酸中存在H原子和羧基，甲酸的结构式为，B正确； C．氯化铵有铵根离子和氯离子构成，氯化铵的电子式为，C正确； D．中子数为21的K原子的质量数为19+21=40，因此这种K原子的原子符号为K，D正确；故答案选A。 7．下列生活中遇到的问题，不涉及到化学变化的是（ ） A．用CCl4可擦去圆珠笔油渍 B．蜂蚁蜇咬处涂抹稀氨水可减痛 C．烹鱼时加入少量食醋和黄酒来调味 D．用食醋来除水壶里的水垢 【答案】A 8．常温常压下为气体的有机物是（ ） ① 一氯甲烷      ② 二氯甲烷   ③ 甲醇   ④ 甲醛   ⑤ 甲酸 A．①② B．②④⑤ C．③⑤ D．①④ 【答案】D 【解析】① 一氯甲烷在常温常压下为气体；       ② 二氯甲烷在常温常压下为液体；    ③ 甲醇在常温常压下为液体；    ④ 甲醛常温在常压下为气体；    ⑤ 甲酸在常温常压下为液体。 综上所述，常温常压下为气体的有机物是①④，故选D。 9．下列物质的名称不正确的是（ ） A．熟石灰：CaO B．熟石膏：2CaSO4·H2O C．蚁酸：HCOOH D．硬脂酸钠：C17H35COONa 【答案】A 【解析】A．熟石灰、消石灰是Ca（OH）2的俗名，CaO 的俗名是生石灰，A名称错误； B．熟石膏是2CaSO4·H2O的俗名， B名称正确； C．甲酸的结构简式是HCOOH，俗名叫蚁酸， C名称正确； D．硬脂酸是C17H35COOH，C17H35COONa名称为硬脂酸钠，D名称正确。 答案选A。 10．下列物质名称与物质的符号不对应的是（ ） A．消石灰：Ca（OH）2 B．熟石膏：2CaSO4·H2O C．蚁酸：CH3COOH D．硬脂酸钠：C17H35COONa 【答案】C 【解析】A. 消石灰是Ca（OH）2的俗名，故A正确； B. 熟石膏是2CaSO4·H2O的俗名，故B正确； C. 蚁酸是HCOOH的俗名，故C错误； D. 硬脂酸钠是C17H35COONa的俗名，故D正确； 故选C。 11．油酸的结构简式是（ ） A． B． C． D． 【答案】C 【解析】油酸的结构中含碳碳双键，是一种不饱和的高级脂肪酸，结构简式为C17H33COOH，故选C。 12．化学与生产生活、社会密切相关。下列说法中错误的是（ ） A．蜂蚁螫咬处涂小苏打溶液可以减轻痛苦 B．天然气和液化石油气是我国目前推广使用的清洁燃料 C．合成不粘锅涂层的原料CF2=CF2属于烃 D．用浸泡过高锰酸钾溶液的硅藻土吸收乙烯，可保鲜水果 【答案】C 13．按照生活经验，判断下列物质：①苏打水 ②鲜橙汁 ③食醋 ④肥皂液，其中呈酸性的是（ ） A．②③ B．①④ C．②③④ D．①③④ 【答案】A 【解析】①苏打水是含有碳酸氢钠的水溶液，碳酸氢钠水解而使溶液呈弱碱性②鲜橙汁中含有有机酸类物质，故其呈酸性③食醋中含有乙酸，故其呈酸性④肥皂液为高级脂肪酸钠的水溶液，高级脂肪酸钠水解而使溶液呈碱性。综上所述，本题答案为A。 14．下列物质所属类别及所含官能团的对应关系正确的是（ ） A．CH3CH＝CH2  烯烃    B．  醛类   —CHO C．     羧酸   —COOH D．    酚类   —OH 【答案】A 【解析】A. 正确；B. 羧酸   —COOH，故B错误；C. 酯   —COO—，故C错误； D.醇，故D错误。故选A。 15．下列物质中，常温下为气体的是（ ） A．汽油 B．甲醛 C．甲醇 D．甲酸 【答案】B 【分析】在常温下是气体的常见的有机物有：碳原子数目≤4的烃；新戊烷；一氯甲烷，甲醛等．汽油的主要成分为C8H18，为液体，醇、羧酸分子中存在氢键，低级醇、低级羧酸常温下为液体。 【解析】A．汽油的主要成分为C8H18，常温下为液体，故A不符合； B．甲醛分子间不能形成氢键，甲醛常温下为气体，故B符合； C．甲醇分子间能形成氢键，甲醇常温下为液体，故C不符合； D．甲酸分子间能形成氢键，甲酸常温下为液体，故D不符合； 故选B。 16．下列实验有关操作不正确的是（ ） 选项 被提纯物（杂质） 除杂方法 A 苯甲酸（NaCl） 重结晶 B C2H5OH（H2O） 加入生石灰，蒸馏 C 乙烷（乙烯） 通入酸性高锰酸钾溶液 D 溴苯（Br2） 加入NaOH溶液 A．A B．B C．C D．D 【答案】C 【解析】A．苯甲酸在水中溶解度随着温度升高显著上升，而氯化钠的溶解度受温度影响不大，故可用重结晶的方法除杂，A正确；    B．先用生石灰吸收水，根据物质的沸点差异，再利用蒸馏的方法获得乙醇，B正确； C．乙烯被氧化为二氧化碳，在乙烷中引入新杂质，C错误； D．氢氧化钠能与溴单质反应生成盐溶液，而溴苯与氢氧化钠不反应，D正确； 故选C。 17．已知：乙醇可被强氧化剂氧化为乙酸。 可经过三步反应制得，设计最合理的三步反应类型依次是（ ） A．水解、加成、氧化 B．加成、氧化、水解 C．水解、氧化、加成 D．加成、水解、氧化 【答案】A 18．下列对有机物的叙述正确的是（ ） A．顺-2-丁烯的球棍模型： B．分子式为C5H10O2有机物中能与NaHCO3溶液反应的有4种 C．CH3CH（CH3）CH2COOH的系统命名法命名：2-甲基丁酸 D．和互为同分异构体 【答案】B 19．乙酸松油酯（丙）有甜香气味，广泛用作食用香精，可通过如下反应制得。 下列说法正确的是（ ） A．甲中的官能团为羟基 B．甲、乙、丙均可以与金属钠反应 C．可以用酸性高锰酸钾溶液鉴别乙与丙 D．为提高丙的产率，可适当增加甲的用量 【答案】D 【解析】A．甲中的官能团为羧基，A错误； B．甲含羧基、乙含羟基能和钠反应，而丙含酯基，不可以与金属钠反应，B错误； C．乙丙均含碳碳双键，能使酸性高锰酸钾溶液褪色，不能鉴别，C错误； D．适当增加甲的用量，促使反应正向进行，可提高丙的产率，D正确； 故选D。 20．下列有关常见羧酸的说法正确的是（ ） A．常温下，甲酸是一种无色、有刺激性气味的气体，能与水互溶 B．乙酸的沸点低于丙醇，高于乙醇 C．苯甲酸与互为同系物 D．乙二酸具有还原性，可以使酸性 KMnO4溶液褪色 【答案】D 【解析】A．常温下，甲酸是液体，故A错误； B．乙酸和丙醇的相对分子质量相等，乙酸分子中的羰基氧和羟基均可形成氢键，丙醇分子中只有羟基可以形成氢键，故相同物质的量的乙酸形成的氢键的数目多于丙醇，且羰基是吸电子基，增加了羟基中氧氢键的极性，故乙酸形成氢键的强度大于丙醇，所以乙酸的沸点高于丙醇，故B错误； C．苯甲酸与结构不相似，前者有一个羧基，后者有两个羧基，两者不互为同系物，故C错误； D．乙二酸中碳为+3价，乙二酸具有还原性，可以使酸性 KMnO4溶液褪色，故D正确 综上所述，答案为D。 二、判断题（本大题共5小题，每题2分，共10分） 1．乙酸、草酸、硬脂酸和石炭酸均属于羧酸类有机物。（ ） 【答案】错误 2．分子式相同的羧酸和酯类互为同分异构体。（ ） 【答案】正确 【解析】分子式相同的羧酸和酯，结构不同，互为同分异构体，说法正确，故答案为：正确； 3．烃基与羧基直接相连的化合物叫做羧酸。（ ） 【答案】正确 【解析】羧酸的官能团为羧基，分子中烃基（或氢原子）跟羧基（-COOH）相连的化合物属于羧酸，故说法正确。 4．乙二酸、苯甲酸、硬脂酸、石炭酸都属于羧酸类有机物。（ ） 【答案】错误 【解析】乙二酸、苯甲酸、硬脂酸都属于羧酸类有机物，石炭酸是苯酚，属于酚类。故答案是：错误。 5．羧酸含有羧基，能使紫色的石蕊试液变红。（ ） 【答案】错误 三、填空题（本大题共2小题，每题5分，共10分） 1．选择合适催化剂，通过光催化反应可将和直接转化为甲醇、甲酸、甲烷和等燃料。 （1）甲烷的结构式为_______。 （2）甲酸和乙酸互为_______（选填“同系物”或“同分异构体”）。 （3）乙酸俗名_______。写出乙酸在生活中的一种用途_______。 【答案】（1） （2）同系物 （3）醋酸 作调味品 2．苹果酸为白色结晶体或结晶状粉末，易溶于水、乙醇，有特殊愉快的酸味，主要用于食品和医药行业。苹果酸的结构简式为，请思考苹果酸中有哪些官能团___________。请你预测它能发生哪些类型的反应___________。 【答案】羟基、羧基 催化氧化反应、酯化反应、置换反应、酸碱中和反应和强酸制弱酸的复分解反应等 四、简答题（本大题共2小题，每题10分，共20分） 1．已知B是酒的主要成分、C是食醋的主要成分。下图是相关有机物的转换关系：    （1）A的结构简式为_____，工业上生产A所需的矿物资源是_____。 （2）请写出C的官能团名称_____。 （3）反应②的化学方程式为_____。 （4）实验室用如图装置制取乙酸乙酯。实验时需预先在用于收集乙酸乙酯的试管b中加入饱和碳酸钠溶液。实验结束后，发现试管b中的液体分两层，乙酸乙酯在_____层（填“上”或“下”），分离乙酸乙酯的实验操作方法是_____。    【答案】（1） 石油 （2）羧基 （3） （4）上 分液 2．乙醇和乙酸是生活中常见的有机物。 （1）如图所示为乙酸的___________（“比例”或“球棍”）模型。 （2）乙醇中所含有的官能团的名称为___________，乙酸中所含有的官能团的名称为 ___________。 （3）写出如图所示装置中乙醇和乙酸反应的化学方程式：___________。该反应的类型为___________反应，右侧小试管中应装有___________溶液并解释其作用___________。 【答案】（1）球棍 （2）羟基 羧基 （3）CH3CH2OH+CH3COOHCH3COOCH2CH3+H2O 酯化（取代）饱和Na2CO3 为了吸收乙酸和乙醇，并降低乙酸乙酯的溶解度 试卷第2页，共3页 试卷第1页，共1页 学科网（北京）股份有限公司 $