第106卷 醇的化学性质 四川省（对口招生）材料化工与资源环境类《基础化学考点双析卷》（原卷版+解析版）

编写说明：四川省（对口招生）材料化工与资源环境类《基础化学考点双析卷》专辑，依据《四川省普通高校招生职业技能考试大纲 材料化工与资源环境类（2023版）》编写。“考点双析卷”即围绕一个考点，一份是老师的讲解卷一份是学生的练习卷，助力师生构建“讲练结合”的学习闭环，特别适用于第一轮高考复习教学。 本专辑第105卷、第106卷精准对标《四川省普通高校招生职业技能考试大纲》考纲，知识模块： 14.烃的衍生物 理解卤代烃、醇类、酚类、醛、羧酸、酯的结构特征、主要性质及它们之间的相互转化；能综合运用化学知识对常见卤代烃、醇、酚、醛、酮、羧酸等有机物进行检验；了解卤代烃、醇、苯酚、乙醚、醛和酮、羧酸、酯等在生产、生活中的应用。 四川省（对口招生）材料化工与资源环境类 《基础化学考点双析卷》第106卷 醇的化学性质 学生练习卷 时间：45分钟 总分：100分 班级_______ 姓名_______ 学号_______ 成绩_______ 一、单选题（本大题共20小题，每题3分，共60分） 1．已知分子中含有羟基的物质都能与钠反应产生氢气。等物质的量的乙醇、乙二醇（）、丙三醇（）分别与足量金属钠作用，相同状态下产生氢气体积之比为（ ） A．6：3：2 B．1：2：3 C．3：2：1 D．4：3：2 2．有机物R（  ）是合成某抗病毒药物的中间体，下列有关R的说法不正确的是（ ） A．一定条件下，R与乙酸可发生取代反应 B．乙醇与R不属于同系物 C．1molR与足量的Na反应生成标准状况下H222.4L D．R分子中所有原子可能共平面 3．二甘醇可用作溶剂、纺织助剂等，一旦进入人体会导致急性肾衰竭，危及生命。二甘醇的结构简式为：HO-CH2CH2-O-CH2CH2-OH；下列有关二甘醇的叙述中不正确的是（ ） A．符合通式CnH2n+2O3 B．和乙醇中官能团类型完全相同 C．能和金属钠反应 D．能使酸性KMnO4溶液褪色 4．等物质的量的下列醇与足量的金属钠反应，产生气体最多的是（ ） A．甲醇 B．乙醇 C．乙二醇 D．甘油 5．有关乙醇说法正确的是（ ） A．与钠反应，断裂②键 B．发生消去反应生成乙烯，断裂③、④键 C．发生酯化反应，断裂①键 D．发生氧化反应生成乙醛，断裂①、④键 6．某有机物的结构为，该有机物不可能具有的性质是（ ） A．能跟羧酸、醇等反应 B．能使酸性KMnO4溶液褪色 C．能发生加聚反应 D．能发生消去反应 7．连花清瘟胶囊常用于缓解流行性感冒患者肌肉酸痛、鼻塞流涕等症状，其中一种有效成分连翘苷的结构如图所示。有关该化合物叙述正确的是（ ） A．含有三种含氧官能团 B．不能发生消去反应 C．可以发生氧化反应 D．与Na、NaOH均可发生反应 8．已知某兴奋剂乙基雌烯醇的结构如图所示。下列叙述正确的是（ ） A．该物质可以视为酚类 B．能使溴的四氯化碳溶液褪色 C．该物质分子中的所有碳原子均共面 D．在浓硫酸作用下，分子内消去一个水分子，产物有三种同分异构体 9．下图是某有机物分子的比例模型，有关该物质的推断不正确的是（ ） A．该有机物的分子式为C3H6O3 B．该有机物分子中含有羟基和羧基 C．该有机物可以发生消去反应 D．该有机物可以发生加成反应 10．下列说法正确的是（ ）： A．能使溴水褪色的物质一定能和溴水发生加成反应 B．蔗糖和麦芽糖互为同分异构体，淀粉和纤维素互为同系物 C．乙醇脱水成醚、酯的水解、苯的硝化、皂化反应的实质都是取代反应 D．所有的醇都能被去氢氧化生成相应的醛或酮 11．丙醇（CH3CH2COH）与乙酸发生酯化反应，生成酯的相对分子质量是（ ） A．126 B．122 C．120 D．104 12．乙醇分子中不同的化学键如图，关于乙醇在各种反应中断裂键的说法不正确的是（ ） A．乙醇和钠反应，键①断裂 B．在铜催化下和O2反应，键①③断裂 C．1700C乙醇制乙烯时，键②⑤断裂 D．1400C乙醇制乙醚的反应，键①⑤断裂 13．下列有关有机化合物的说法正确的是（ ） A．向蛋白质溶液中滴加饱和氯化按溶液，有固体析出，蛋白质发生变性 B．CH3CH（C2H5）CH2CH3名称为2-乙基丁烷 C．烷烃和苯不能发生氧化反应 D．甲醇与化学式为C3H8O的醇混合发生分子间脱水，可以得到6种醚 14．某有机物的结构简式为，则此有机物可发生的反应类型有（ ） ①取代    ②加成    ③氧化   ④酯化   ⑤中和 A．①②③④ B．②③④⑤ C．②③⑤ D．①②③④⑤ 15．也许有人告诉过你：“你长着妈妈的眼睛、爸爸的鼻子”。其实，你的眼睛就是你的眼睛，你的鼻子就是你自己的鼻子，但你身体里的蛋白质、基因确实继承于你的父母。核糖[CH2OH（CHOH）3CHO]和脱氧核糖[CH2OH（CHOH）2CH2CHO]是人类生命活动不可缺少的物质，在一定条件下它们都能发生的反应是（ ） ①氧化 ②还原 ③酯化 ④水解 ⑤加成 ⑥中和 A．①②③⑤ B．①③④ C．③④⑤ D．④⑤⑥ 16．乙醇与浓硫酸共热至140℃时发生的反应类型是（ ） A．加成反应 B．取代反应 C．消去反应 D．聚合反应 17．2008年北京残奥会吉祥物是“福牛乐乐”。有一种有机物的键线式也酷似牛形（如图所示），故称为牛式二烯炔醇。下列有关牛式二烯炔醇的说法中正确的是（ ）    A．化学式为C29H44O，属于不饱和醇 B．分子内所有碳原子都在同一平面 C．能发生加成、消去、取代反应 D．一定条件下羟基能被氧化为醛基 18．分子中含5个碳原子的饱和一元醇，有多种同分异构体，其中催化氧化生成醛的醇有（ ） A．2种 B．3种 C．4种 D．5种 19．化学与人类生产、生活密切相关，下列说法正确的是（ ） A．做衣服的棉和麻均与淀粉互为同分异构体 B．燃料的脱硫脱氮、SO2的回收利用和NOx的催化转化都是减少酸雨产生的措施 C．铁在潮湿的空气中放置，易发生化学腐蚀而生锈 D．用含有橙色的酸性重铬酸钾的仪器检验酒后驾车，利用了乙醇的氧化性 20．实验室中，下列试剂保存方法正确的是（ ） A．新制氯水保存在棕色细口试剂瓶中 B．液溴加水封保存在广口试剂瓶中 C．高锰酸钾与乙醇存放在同一药品柜中 D．金属锂保存在盛有煤油的广口试剂瓶中 二、判断题（本大题共5小题，每题2分，共10分） 1．乙醇分子中羟基上的氢原子不如水中的氢原子活泼。（ ） 2．钠与乙醇反应时因断裂失去官能团。（ ） 3．乙醇中混有的少量水可用金属钠进行检验。（ ） 4．可发生催化氧化引入羧基。（ ） 5．1-丙醇和2-丙醇发生消去反应的产物相同，发生催化氧化的产物不同。（ ） 三、填空题（本大题共2小题，每题5分，共10分） 1．已知某有机物的结构简式为： （1）该有机物中所含官能团的名称是_______________________________。 （2）该有机物发生加成聚合反应后，所得产物的结构简式为______________。 （3）写出该有机物发生消去反应的化学方程式（注明反应条件）： ___________________________________________________ 2．按要求写出下列反应的化学方程式。 （1）铁做催化剂，苯与溴单质反应___________； （2）CH3CH2CH2OH发生消去反应生成丙烯___________； （3）苯乙烯（ ）在适当引发剂作用下生成聚苯乙烯___________。 四、简答题（本大题共2小题，每题10分，共20分） 1．A是一种常见的气态烃，其中C、H元素质量比为6:1，其标准状况下的密度为1.25g•L-1。B、C、D都是含有C、H、O三种元素的有机物，其中D是一种常见厨房调味品中的主要成分。A、B、C、D间有如下转化关系： 请回答下列问题： （1）D物质中的官能团______________。（写名称） （2）A→B的反应类型____________。 （3）B→C的反应方程式________________________________________。 2．莽草酸是合成治疗禽流感的药物-达菲（Tamif1u）的原料之一、莽草酸 （A）的结构简式为： （1）A的分子式为___________ （2）A 与溴的四氯化碳溶液反应的化学方程式为___________ （3）17.4 gA与足量的钠反应。 则生成的气体的体积（标准状况）为___________ （4）A 在浓硫酸作用下加热可得到 B（B 的结构简式为 ）， 其反应类型是___________ 试卷第2页，共3页 试卷第1页，共1页 学科网（北京）股份有限公司 $ 编写说明：四川省（对口招生）材料化工与资源环境类《基础化学考点双析卷》专辑，依据《四川省普通高校招生职业技能考试大纲 材料化工与资源环境类（2023版）》编写。“考点双析卷”即围绕一个考点，一份是老师的讲解卷一份是学生的练习卷，助力师生构建“讲练结合”的学习闭环，特别适用于第一轮高考复习教学。 本专辑第105卷、第106卷精准对标《四川省普通高校招生职业技能考试大纲》考纲，知识模块： 14.烃的衍生物 理解卤代烃、醇类、酚类、醛、羧酸、酯的结构特征、主要性质及它们之间的相互转化；能综合运用化学知识对常见卤代烃、醇、酚、醛、酮、羧酸等有机物进行检验；了解卤代烃、醇、苯酚、乙醚、醛和酮、羧酸、酯等在生产、生活中的应用。 四川省（对口招生）材料化工与资源环境类 《基础化学考点双析卷》第106卷 醇的化学性质 学生练习卷 时间：45分钟 总分：100分 班级_______ 姓名_______ 学号_______ 成绩_______ 一、单选题（本大题共20小题，每题3分，共60分） 1．已知分子中含有羟基的物质都能与钠反应产生氢气。等物质的量的乙醇、乙二醇（）、丙三醇（）分别与足量金属钠作用，相同状态下产生氢气体积之比为（ ） A．6：3：2 B．1：2：3 C．3：2：1 D．4：3：2 【答案】B 【解析】羟基个数与被置换的氢原子个数之比为1：1，等物质的量的三种醇分子中，羟基数之比为1：2：3，所以相同状态下等物质的量的三种醇与钠反应产生氢气体积之比为1：2：3，故选B。 2．有机物R（  ）是合成某抗病毒药物的中间体，下列有关R的说法不正确的是（ ） A．一定条件下，R与乙酸可发生取代反应 B．乙醇与R不属于同系物 C．1molR与足量的Na反应生成标准状况下H222.4L D．R分子中所有原子可能共平面 【答案】D 【解析】A．该有机物中含有羟基，与乙酸在一定条件下可发生酯化反应，酯化反应属于取代反应，A项正确； B．乙醇和R所含的羟基数目不同，且乙醇中不含有碳碳双键，二者不属于同系物，B项正确； C．1molR中含有2mol羟基，与足量的钠发生反应时可生成1mol，标准状况下的体积为22.4L，C项正确； D．R分子中存在饱和碳原子，所有原子不可能共平面，D项错误。 故选D。 3．二甘醇可用作溶剂、纺织助剂等，一旦进入人体会导致急性肾衰竭，危及生命。二甘醇的结构简式为：HO-CH2CH2-O-CH2CH2-OH；下列有关二甘醇的叙述中不正确的是（ ） A．符合通式CnH2n+2O3 B．和乙醇中官能团类型完全相同 C．能和金属钠反应 D．能使酸性KMnO4溶液褪色 【答案】B 【解析】A．该物质的化学式为C4H10O3，符合CnH2n+2O3，A项正确； B．该物质的官能团为-OH羟基和-O-醚键，与乙醇的官能团不同，B项错误； C．羟基能与钠反应，C项正确； D．羟基能与酸性KMnO4发生氧化反应褪色，D项正确； 故选B。 4．等物质的量的下列醇与足量的金属钠反应，产生气体最多的是（ ） A．甲醇 B．乙醇 C．乙二醇 D．甘油 【答案】D 【分析】对于醇类物质来讲，羟基可与钠发生反应生成氢气，等物质的量的四种醇中含有羟基数最多的，产生的气体的量最多，据此进行分析。 【解析】A为甲醇，B为乙醇，C为乙二醇，D为丙三醇，羟基可与钠发生反应生成氢气，等物质的量的四种醇中含有羟基数最多的，产生的气体的量最多；四种物质中只有丙三醇中的羟基最多，故产生氢气的量最多，故选D项。 综上所述，本题正确选项为D。 5．有关乙醇说法正确的是（ ） A．与钠反应，断裂②键 B．发生消去反应生成乙烯，断裂③、④键 C．发生酯化反应，断裂①键 D．发生氧化反应生成乙醛，断裂①、④键 【答案】C 【解析】A．与钠反应，断裂①键，A错误； B．发生消去反应生成乙烯，断裂②、④键，B错误； C．发生酯化反应，断裂①键，C正确； D．发生氧化反应生成乙醛，断裂①、③键，D错误； 故答案为C。 6．某有机物的结构为，该有机物不可能具有的性质是（ ） A．能跟羧酸、醇等反应 B．能使酸性KMnO4溶液褪色 C．能发生加聚反应 D．能发生消去反应 【答案】D 【解析】A．含有羧基和醇羟基，可以和醇、羧酸发生酯化反应，A不符合题意； B．含有碳碳双键，可以被酸性KMnO4溶液氧化，使其褪色，B不符合题意； C．含有碳碳双键，可以发生加聚反应，C不符合题意； D．与羟基相连的碳原子的邻位碳原子位于苯环上，不能发生消去反应，D符合题意； 综上所述答案为D。 7．连花清瘟胶囊常用于缓解流行性感冒患者肌肉酸痛、鼻塞流涕等症状，其中一种有效成分连翘苷的结构如图所示。有关该化合物叙述正确的是（ ） A．含有三种含氧官能团 B．不能发生消去反应 C．可以发生氧化反应 D．与Na、NaOH均可发生反应 【答案】C 【解析】A．该分子结构中含有羟基、醚键等2种含氧官能团，A选项错误； B．该分子结构中的羟基所连碳的邻位碳原子上有氢原子，可以发生消去反应，B选项错误； C．该分子结构中含有羟基，可以发生氧化反应，C选项正确； D．该分子结构中含有醇羟基，可以与Na发生反应放出氢气，但不能与NaOH发生反应，D选项错误；答案选C。 8．已知某兴奋剂乙基雌烯醇的结构如图所示。下列叙述正确的是（ ） A．该物质可以视为酚类 B．能使溴的四氯化碳溶液褪色 C．该物质分子中的所有碳原子均共面 D．在浓硫酸作用下，分子内消去一个水分子，产物有三种同分异构体 【答案】B 9．下图是某有机物分子的比例模型，有关该物质的推断不正确的是（ ） A．该有机物的分子式为C3H6O3 B．该有机物分子中含有羟基和羧基 C．该有机物可以发生消去反应 D．该有机物可以发生加成反应 【答案】D 【解析】A．根据结构简式可知，该有机物的分子式为C3H6O3，故A正确； B．根据结构简式可知，该有机物分子中含有羟基和羧基，故B正确； C．根据结构简式可知，羟基相连的碳原子的邻位碳上有氢原子，可以发生醇的消去反应，故C正确； D．根据结构简式可知，该有机物分子结构中没有可发生加成反应的基团如碳碳双键，故D错误；答案为D。 10．下列说法正确的是（ ）： A．能使溴水褪色的物质一定能和溴水发生加成反应 B．蔗糖和麦芽糖互为同分异构体，淀粉和纤维素互为同系物 C．乙醇脱水成醚、酯的水解、苯的硝化、皂化反应的实质都是取代反应 D．所有的醇都能被去氢氧化生成相应的醛或酮 【答案】C 【解析】A.溴单质能与碱反应，使溴水褪色，故A错误； B.淀粉和纤维素结构不相似，不互为同系物，故B错误； C.乙醇脱水成醚、酯的水解、苯的硝化、皂化反应都是取代反应，故C正确； D.与羟基相连碳的碳上没有氢原子的醇不能被氧化，故D错误， 故选C。 11．丙醇（CH3CH2COH）与乙酸发生酯化反应，生成酯的相对分子质量是（ ） A．126 B．122 C．120 D．104 【答案】D 【解析】根据“酸去羟基醇去氢”的口诀得出，生成酯的相对分子质量是乙酸的质量和丙醇的质量之和，减去一个水的质量，同时醇只是去掉了一个氢原子，18O的质量会包含在酯中，所以丙醇和乙酸生成酯的相对分子质量为62+60-18=104，D项正确；答案选D。 12．乙醇分子中不同的化学键如图，关于乙醇在各种反应中断裂键的说法不正确的是（ ） A．乙醇和钠反应，键①断裂 B．在铜催化下和O2反应，键①③断裂 C．1700C乙醇制乙烯时，键②⑤断裂 D．1400C乙醇制乙醚的反应，键①⑤断裂 【答案】D 13．下列有关有机化合物的说法正确的是（ ） A．向蛋白质溶液中滴加饱和氯化按溶液，有固体析出，蛋白质发生变性 B．CH3CH（C2H5）CH2CH3名称为2-乙基丁烷 C．烷烃和苯不能发生氧化反应 D．甲醇与化学式为C3H8O的醇混合发生分子间脱水，可以得到6种醚 【答案】D 14．某有机物的结构简式为，则此有机物可发生的反应类型有（ ） ①取代    ②加成    ③氧化   ④酯化   ⑤中和 A．①②③④ B．②③④⑤ C．②③⑤ D．①②③④⑤ 【答案】D 【解析】分子中含有碳碳双键，可发生加成反应和氧化反应，含有酯基，可发生水解反应（或取代反应），含有羧基，具有酸性，可发生中和反应、酯化反应，含有羟基，可发生取代反应、消去反应和氧化反应，①②③④⑤均可能发生；故选D。 15．也许有人告诉过你：“你长着妈妈的眼睛、爸爸的鼻子”。其实，你的眼睛就是你的眼睛，你的鼻子就是你自己的鼻子，但你身体里的蛋白质、基因确实继承于你的父母。核糖[CH2OH（CHOH）3CHO]和脱氧核糖[CH2OH（CHOH）2CH2CHO]是人类生命活动不可缺少的物质，在一定条件下它们都能发生的反应是（ ） ①氧化 ②还原 ③酯化 ④水解 ⑤加成 ⑥中和 A．①②③⑤ B．①③④ C．③④⑤ D．④⑤⑥ 【答案】A 【解析】核糖与脱氧核糖分子中均含有羟基、醛基，所以可被高锰酸钾氧化、与氢气发生加成反应或还原反应，与羧酸发生酯化反应，不能发生水解和中和反应，所以答案选A。 16．乙醇与浓硫酸共热至140℃时发生的反应类型是（ ） A．加成反应 B．取代反应 C．消去反应 D．聚合反应 【答案】B 【分析】乙醇与浓硫酸共热至140℃时乙醇分子间脱水生成乙醚和水。 【解析】乙醇与浓硫酸共热至140℃时乙醇分子间脱水生成乙醚和水，一个分子中的乙基取代另一个分子中的羟基上的氢，同时生成水分子，发生的是取代反应。故选B。 17．2008年北京残奥会吉祥物是“福牛乐乐”。有一种有机物的键线式也酷似牛形（如图所示），故称为牛式二烯炔醇。下列有关牛式二烯炔醇的说法中正确的是（ ）    A．化学式为C29H44O，属于不饱和醇 B．分子内所有碳原子都在同一平面 C．能发生加成、消去、取代反应 D．一定条件下羟基能被氧化为醛基 【答案】A 【解析】A．化学式为C29H44O，分子中含有不饱和键，属于不饱和醇，故A正确； B．根据分子的键线式可知，分子中存在饱和碳于三个或四个碳原子相连，分子内所有碳原子不可能在同一平面，故B错误； C．存在碳碳双键、碳碳三键能发生加成，存在羟基，能发生取代反应，羟基邻位碳原子没有H原子，无法发生消去反应，故C错误； D．该分子中与羟基相连的碳上只有一个氢，在一定条件下能被氧化为酮，故D错误； 故答案选A。 18．分子中含5个碳原子的饱和一元醇，有多种同分异构体，其中催化氧化生成醛的醇有（ ） A．2种 B．3种 C．4种 D．5种 【答案】C 19．化学与人类生产、生活密切相关，下列说法正确的是（ ） A．做衣服的棉和麻均与淀粉互为同分异构体 B．燃料的脱硫脱氮、SO2的回收利用和NOx的催化转化都是减少酸雨产生的措施 C．铁在潮湿的空气中放置，易发生化学腐蚀而生锈 D．用含有橙色的酸性重铬酸钾的仪器检验酒后驾车，利用了乙醇的氧化性 【答案】B 【解析】A．棉和麻主要成分是纤维素，与淀粉分子中的n值不同，不属于同分异构体，故A错误； B．硫、氮的氧化物溶于水生成酸，减少硫、氮的氧化物的排放可以减少酸雨产生，所以燃料的脱硫脱氮、SO2的回收利用和NOx的催化转化都是减少酸雨产生的措施，故B正确； C．Fe在潮湿的空气中，Fe、C和电解质溶液易构成原电池，Fe作负极被腐蚀，发生电化学腐蚀，故C错误； D．酸性重铬酸钾溶液具有强氧化性，酸性重铬酸钾与乙醇反应时乙醇作还原剂，酸性重铬酸钾作氧化剂，故D错误；故选B。 20．实验室中，下列试剂保存方法正确的是（ ） A．新制氯水保存在棕色细口试剂瓶中 B．液溴加水封保存在广口试剂瓶中 C．高锰酸钾与乙醇存放在同一药品柜中 D．金属锂保存在盛有煤油的广口试剂瓶中 【答案】A 二、判断题（本大题共5小题，每题2分，共10分） 1．乙醇分子中羟基上的氢原子不如水中的氢原子活泼。（ ） 【答案】正确 2．钠与乙醇反应时因断裂失去官能团。（ ） 【答案】错误 3．乙醇中混有的少量水可用金属钠进行检验。（ ） 【答案】错误 4．可发生催化氧化引入羧基。（ ） 【答案】错误 5．1-丙醇和2-丙醇发生消去反应的产物相同，发生催化氧化的产物不同。（ ） 【答案】正确 三、填空题（本大题共2小题，每题5分，共10分） 1．已知某有机物的结构简式为： （1）该有机物中所含官能团的名称是_______________________________。 （2）该有机物发生加成聚合反应后，所得产物的结构简式为______________。 （3）写出该有机物发生消去反应的化学方程式（注明反应条件）： ___________________________________________________ 【答案】碳碳双键、羟基 2．按要求写出下列反应的化学方程式。 （1）铁做催化剂，苯与溴单质反应___________； （2）CH3CH2CH2OH发生消去反应生成丙烯___________； （3）苯乙烯（ ）在适当引发剂作用下生成聚苯乙烯___________。 【答案】+Br2+HBr CH3CH2CH2OHCH3CH2=CH2↑+H2O n 四、简答题（本大题共2小题，每题10分，共20分） 1．A是一种常见的气态烃，其中C、H元素质量比为6:1，其标准状况下的密度为1.25g•L-1。B、C、D都是含有C、H、O三种元素的有机物，其中D是一种常见厨房调味品中的主要成分。A、B、C、D间有如下转化关系： 请回答下列问题： （1）D物质中的官能团______________。（写名称） （2）A→B的反应类型____________。 （3）B→C的反应方程式________________________________________。 【答案】（1）羧基 （2）成反应 （3） 2．莽草酸是合成治疗禽流感的药物-达菲（Tamif1u）的原料之一、莽草酸 （A）的结构简式为： （1）A的分子式为___________ （2）A 与溴的四氯化碳溶液反应的化学方程式为___________ （3）17.4 gA与足量的钠反应。 则生成的气体的体积（标准状况）为___________ （4）A 在浓硫酸作用下加热可得到 B（B 的结构简式为 ）， 其反应类型是___________ 【答案】C7H10O5 +Br2→ 4.48L 消去反应 试卷第2页，共3页 试卷第1页，共1页 学科网（北京）股份有限公司 $