第58练 消防基本知识《客房服务与管理》(高教版第二版)一课一练(原卷版+解析版)
2026-04-30
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内容正文:
编写说明:考虑到中职学生普遍基础知识相对薄弱的情况,我们依据支架式教学理念,精心编制了《客房服务与管理》(高教版第二版)一课一练。专辑里的每一份练习,都与课堂所授知识点紧密相关,题目围绕课堂所学知识点呈现。目的在于激发学生的学习兴趣,培养他们的学习自觉性,帮助学生扎实掌握课程的基本概念与基本方法,为他们后续的进一步提升奠定坚实基础。
本卷是《客房服务与管理》(高教版第二版)一课一练的第58练,内容涵盖项目七 保障客房安全:任务二 重视消防安全:消防基本知识
《客房服务与管理》(高教版第二版)第58练
项目七 保障客房安全 任务二 重视消防安全
消防基本知识
1、 单项选择题
1. 据统计,( )%的火灾受害者不是死于燃烧或热辐射,而是死于吸入燃烧时产生的毒气。
A.70 B.75 C.80 D.85
2. 消防过滤式自救呼吸器的有效期多为( )年。
A. 2 B.3 C.4 D.5
3. 下类火灾属于A类火灾的是( )。
A. 木材 B.电器 C.油脂 D.金属
4. 水不能用于扑救沸点低于( )摄氏度的易燃液体的火灾,例如钠能与水发生化学反应,产生易燃或有毒气体。
A.70 B.80 C.85 D.90
二、判断题
5.消防栓必须通电使用。( )
6.我国根据可燃物的类型和燃烧特性将火灾分为A、B、C、D、E、F、G七类。( )
7.水能导电,不能用于扑电力火灾。( )
三、填空题
8.燃烧产生必须具备的三个条件为_______、_______、_______。
9.每_______平方厘米配置一个烟感探测器,空气中烟的浓度达到一定程度时就会自动报警。
四、简答题
10.灭火的基本方法。
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编写说明:考虑到中职学生普遍基础知识相对薄弱的情况,我们依据支架式教学理念,精心编制了《客房服务与管理》(高教版第二版)一课一练。专辑里的每一份练习,都与课堂所授知识点紧密相关,题目围绕课堂所学知识点呈现。目的在于激发学生的学习兴趣,培养他们的学习自觉性,帮助学生扎实掌握课程的基本概念与基本方法,为他们后续的进一步提升奠定坚实基础。
本卷是《客房服务与管理》(高教版第二版)一课一练的第58练,内容涵盖项目七 保障客房安全:任务二 重视消防安全:消防基本知识
《客房服务与管理》(高教版第二版)第58练
项目七 保障客房安全 任务二 重视消防安全
消防基本知识
1、 单项选择题
1. 据统计,( )%的火灾受害者不是死于燃烧或热辐射,而是死于吸入燃烧时产生的毒气。
A.70 B.75 C.80 D.85
【答案】D
【解析】由于逃生方法不对,或者紧张乱串导致大多数人吸入毒气窒息而亡。
2. 消防过滤式自救呼吸器的有效期多为( )年。
A. 2 B.3 C.4 D.5
【答案】B
【解析】呼吸器的有效期有年限,超过三年会过滤空气的功能会降低。
3. 下类火灾属于A类火灾的是( )。
A. 木材 B.电器 C.油脂 D.金属
【答案】A
【解析】A类火灾是指固体物质火灾,电器属于E类,金属属于D类。
4. 水不能用于扑救沸点低于( )摄氏度的易燃液体的火灾,例如钠能与水发生化学反应,产生易燃或有毒气体。
A.70 B.80 C.85 D.90
【答案】B
【解析】金属钾、电石、多卤化物、钠等物质都会与水发生化学反应,产生有毒气体。
二、判断题
5.消防栓必须通电使用。( )
【答案】错误
【解析】使用前必须切断电源。
6.我国根据可燃物的类型和燃烧特性将火灾分为A、B、C、D、E、F、G七类。( )
【答案】错误
【解析】我国根据可燃物的类型和燃烧特性将火灾分为A、B、C、D、E、F、K七类。
7.水能导电,不能用于扑电力火灾。( )
【答案】正确
三、填空题
8.燃烧产生必须具备的三个条件为_______、_______、_______。
【答案】可燃物、助燃物、着火源
9. 每_______平方厘米配置一个烟感探测器,空气中烟的浓度达到一定程度时就会自动报警。
【答案】50-60
四、简答题
10. 灭火的基本方法。
【答案】1、隔离法;2、窒息法;3、冷却法;4、抑制法
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