第一章 第二节 导游服务的内涵及特点（教案）-《导游业务》（中国旅游出版社第十版）《上好课》

《导游业务》（中国旅游出版社第十版）教案 第一章 导游服务 第二节 导游服务的内涵及特点 课 题 1.2 导游服务的内涵及特点 课 型 新授课 课 时 2课时 授课班级 中职二（4）班 授课时间 3月 授课教师 杨老师 教材分析 本节课内容选自教材第一章第二节，是学生系统认识导游职业的起点与核心。“导游服务的内涵”从理论层面界定服务的本质、属性与核心要素，是后续学习服务规程、技能的基础；“导游服务的特点”则从实践层面概括了其区别于其他服务行业的独特性和要求，是理解导游工作复杂性与艺术性的关键。两部分内容相互关联，由理论到实践，共同构成对导游服务的立体认知，对学生树立正确的职业观念至关重要。 学情分析 授课对象为中职二年级旅游服务与管理专业学生。他们具备一定的旅游基础知识，对导游职业有初步兴趣和感性认识，思维活跃，乐于参与课堂活动，动手能力和表现欲较强。但部分学生理论学习的耐性不足，对抽象概念的理解深度不够，知识系统化能力有待提高。因此，教学设计需注重化抽象为具体，通过丰富的案例、情境和活动，引导学生在体验和探究中自主构建知识。 学习目标 知识目标：准确阐述导游服务的内涵（定义、核心、基本属性）；完整归纳导游服务的主要特点，并理解其实际表现。 能力目标：能够运用导游服务的内涵与特点分析实际导游工作案例；初步具备在模拟情境中体现导游服务特点的意识与能力。 素养目标：感受导游工作的价值与挑战，初步树立服务意识、责任意识与敬业精神。 学习重难点 重点：导游服务的内涵（核心是“服务”）与特点（特别是复杂多变、关联度高的特点）。 难点：理解导游服务“复杂多变”特点的具体体现，并能在面临突发状况时应用相关理论思考对策。 教学方法 案例教学法、情境创设法、小组合作探究法、任务驱动法、讲授法。 课前准备 教师准备：多媒体课件、精选教学视频片段（如优质服务与突发状况处理）、典型案例卡片、小组任务单。 学生准备：预习教材第二节内容，回忆或搜集一次令自己印象深刻的旅行服务经历。 教学媒体 教学过程 教学环节 教师活动设计 学生活动设计 设计意图 活动一： 创设情境 生成问题 1. 视频导入：播放一段3分钟的精剪视频，前半段展示优秀导游生动讲解、热心帮助游客的场景，后半段展示导游处理游客走失、天气骤变的突发情况。 2. 提问引导：视频中的导游在做什么？他的工作可以简单地理解为“带路+讲解”吗？你认为导游工作的核心是什么？它又具有哪些与众不同的地方？ 1. 观看视频，沉浸于情境。 2. 结合预习和视频内容，思考并回答教师提问，自由发表初步看法。 3. 明确本节课的核心问题：导游服务到底是什么？它有哪些独特之处？ 通过强烈对比的视频情境，快速吸引学生注意，激发学习兴趣。引导学生从感性体验出发，自然生成本节课要探究的核心问题，明确学习方向。 活动二： 调动思维 探究新知 （一）探究“内涵”——导游服务是什么？ 1. 案例辨析：呈现两个简短案例。案例A：司机准时开车、送达目的地。案例B：导游在车上讲解、调节气氛、解决游客问题。 提问：两者都是服务，区别何在？ 2. 概念建构：引导学生阅读教材，提炼关键词。讲解： - 定义：导游服务是指导游人员代表被委派的旅行社，为游客提供的接待、讲解、旅行生活服务。 - 核心：服务——以游客需求为中心，满足其旅游需求。 - 基本属性：文化性、经济性、服务性、涉外性（结合入境/出境游简单说明）。 3. 小组讨论：以“一次好的导游服务，不仅仅是……”为开头，结合课前准备的故事，进行小组补充发言。 （二）探究“特点”——导游服务有何不同？ 1. 任务驱动：将六大特点（独立性强、脑体高度结合、复杂多变、关联度高、跨文化性、与服务对象密切接触）分给六个小组，每组负责一个。 2. 引导探究：为每个小组提供包含正面和反面情景的“任务卡”。 例：复杂多变组，任务卡情景：原定户外行程因暴雨取消，部分游客不满，你作为导游怎么办？ 3. 归纳讲解：各小组汇报后，教师进行系统梳理、强化，并重点剖析“复杂多变”（对象复杂、需求复杂、人际关系复杂、环节复杂）和“关联度高”（衔接、协作）两大难点。 1. 对比案例，思考并讨论导游服务与其他服务的本质区别。 2. 阅读教材，圈划重点，在教师引导下理解定义、核心与属性。 3. 参与小组讨论，分享经历，共同完成句式补充（如：不仅仅是讲解，更是文化的传播；不仅仅是带路，更是安全的保障等）。 1. 领取小组任务，阅读任务卡上的情景。 2. 组内展开激烈讨论，结合教材描述，分析该情景如何体现本组负责的“特点”，并商讨应对策略或评价优劣。 3. 选派代表进行成果汇报（是什么特点？在情景中如何体现？我们觉得该怎么办？）。 4. 聆听其他小组汇报，并做简要记录。 通过对比案例，突出导游服务的综合性。采用“阅读-提炼-讲解”的方式，夯实理论基础。小组讨论将抽象内涵与个人经验结合，深化理解，并训练表达能力。 采用任务驱动和小组合作探究的方式，将知识难点分解，化被动接受为主动建构。真实情景任务能极大激发中职生的参与感和解决问题的热情，在探究中深刻理解各特点的内涵与表现。 活动三： 巩固练习 素质提升 1. 情境演练：“我是判断小能手”。 呈现多个混合导游服务内涵与特点的陈述句，让学生判断正误并说明理由。 2. 综合应用：“小小策划师”。 假设你将为一位首次来华、对历史文化兴趣浓厚但行动不便的外国老先生提供一日游服务。请各小组结合本节课所学，简要规划服务要点，并说明其中体现了导游服务的哪些内涵与特点。 1. 独立思考，完成判断练习，积极举手发言。 2. 小组合作，针对“小小策划师”任务进行头脑风暴，从服务核心、注意事项（体现特点）等方面进行规划，并选派代表分享方案。 通过“判断-辨析”巩固基础知识。通过综合性、开放性的“策划”任务，引导学生创造性地运用新知解决模拟真实问题，实现知识内化、能力迁移和素养提升的融合。 课堂小结 1. 引导学生以思维导图形式共同回顾本节课知识主干：一个核心（服务）、四个属性、六个特点。 2. 强调：内涵是“魂”，特点是“形”，形魂兼备方能做好导游工作。 作业布置 1. 基础性作业：整理本节课笔记，完成教材课后相关习题。 2. 拓展性作业（2选1）： a) 观看一部与导游相关的影视作品片段（如《导游考试》等），写一段300字左右的观后感，分析其中体现的导游服务特点。 b) 访谈一位身边的导游或旅游从业人员，简要了解他/她对导游服务“复杂多变”特点的理解，并记录访谈要点。 板书设计 主板书（左侧）： 1.2 导游服务的内涵及特点 一、内涵 1. 定义：代表旅行社，接待、讲解、生活服务 2. 核心：服务 3. 属性：文化性、经济性、服务性、涉外性 二、特点 1. 独立性强 2. 脑体高度结合 3. → 复杂多变 4. → 关联度高 5. 跨文化性 6. 与服务对象密切接触 副板书（右侧）：用于展示学生讨论的关键词、案例要点等。 教学反思 本节课围绕“导游服务的内涵及特点”展开教学，总体而言，教学目标的达成度较高。通过视频创设情境、案例对比辨析及小组任务驱动，成功引导学生从感性体验上升到理性认知，对导游服务的核心与独特之处有了较为深入的理解，特别是对“复杂多变”和“关联度高”的特点，学生能结合情景任务进行有效分析。 教学设计的亮点在于将知识难点转化为可探究的小组任务。学生们在分析“任务卡”情景、商讨对策的活动中表现积极，展现了良好的协作与问题意识，真正实现了在“做中学”，对特点的理解不再是死记硬背，而是内化为分析问题的视角。“小小策划师”环节则有效促进了知识的综合应用与素养提升。 反思改进之处，首先，在“内涵”部分，部分学生对服务“属性”的理论表述理解仍显抽象，未来可引入更生活化的对比案例。其次，小组汇报环节时间稍显紧张，导致部分讨论未能充分展开，今后需进一步优化各环节的时间分配。最后，应更细致地关注学生在任务中的个体差异，为能力较强的学生设置更具挑战性的子任务，同时为基础薄弱的学生提供更具体的讨论支架。 原创精品资源学科网独家享有版权，侵权必究！ 学科网（北京）股份有限公司 $